Nötkött revben och bakad potatis i långkokare Russel Hobbs (3,5 l)

[Förberedelse]

Nötkött revben och bakad potatis i långkokare Russel Hobbs (3,5 l)

Kategori: Kötträtter

Kök: Ryska

Ingredienser
Nötkött revben	0,5 kg
Potatisar	4-6 st.
Morot	1 ST.
Lök	1 ST.
Adyghe salt	smak
Sayansalt (orientalisk smak)	smak
lagerblad	1 ST.
Kryddpeppar	3 st.
Vegetabiliskt smör eller ghee	2 tsk

Tillagningsmetod

• För första gången fick jag smaken av kött och potatis, som min mormor, som tillagade detta enkla, okomplicerade recept i en kylugn. Jag var för ung för att vara intresserad av matlagningsprocessen, men jag kom ihåg smaken för livet! Och här är det, själva smaken av kokt nötkött som har behållit den naturliga aromen av korrekt kokt kött! Men köttet var inte av bästa kvalitet - vanliga revben köpta i butiken. Endast feta, som krävs för vårt recept.
• Jag vill betona att köttet och potatisen vid utgången är bakade utan sås och sås. Det är precis vad jag ville laga mat idag.
• Och hjälpte till i denna process är en underbar modern kruka - långkokare Russel Hobbs.
• Förberedelse
• - Tvätta nötkött med kött väl, blöt lite, torka och stek i en sked smör med grovhackad lök och morötter, skär i cirklar, i en varm stekpanna på alla sidor. Strö köttet med aromatiskt Sayansalt eller svartpeppar, torr vitlök, suneli humle eller din favoritkrydda. Jag skulle inte rekommendera att överbelasta köttets smak med kryddor i detta recept.
• - Skär potatisen i stora bitar, strö över Adyghe-salt eller salt med örter, torr vitlök och svartpeppar, strö över olja, blanda och lägg på botten av långkokaren.
• 
• 
• - Lägg lök och morötter ovanpå potatisen, lägg ett lagerblad, kryddpeppar.
• - Lägg det stekte köttet på botten, skjut potatiserna bort och fördela dem runt köttbiten. Om du lagar en stor del, försök att hålla potatisen närmare botten, eftersom det tar längre tid att laga mat än kött. Jag har ekpotatis och de hade knappt tid att laga mat på 4 timmar.
• - Häll ett halvt glas vatten i botten av långkokaren, täck med ett lock och ställ regulatorn i andra läge - snabb tillagning, det vill säga till hög.
• Vänd köttet till andra sidan efter 2,5-3 timmar, häll sås på toppen, täck och baka tills köttet är helt kokt.
• På fyra timmar blev köttet mjukt, rörde sig bort från benet och potatisen var helt bakad, ännu närmare botten och väggarna stekte de lite.
• 
• Enkelt recept, rustik smak utan krusiduller, rent nöje! Koka bara med fett nötkött, annars blir köttet torrt. Eller ersätt det med fläsk.

Skålen är designad för

2 stora portioner

Tid för förberedelser:

4 timmar

Notera

Ingenting hindrar dig från att lägga till andra grönsaker, men pumpa, selleri och ärtor bör läggas till lite senare.
Jag råder dig att steka den utan att misslyckas - spendera bara ett par minuter, och smaken kommer att bli som bakad potatis och bakat kött.

Liknande recept

Korn med potatis i en långsam spis (brendabaker)

Stekt (gås + potatis + kvitten) (natamylove)

Kokt potatis i en krämig sås (natamylove)

Natten kommer - recept rusade speciellt för att sova dåligt och drömma erotisk drömmar om mat.
Ol, jag planerade just revben med potatis till imorgon, dock fläsk

[Bro]

Bro, äta tillsammans

grymt!

vi vill, och samma sak. Vad ska du göra?

[Rada-dms]

Rada-dms, klass !!!
Det är därför jag är långsam och älskar det ömt, lite rörelse, och produktionen är utsökt !!!

Det är därför jag är långsam och älskar det försiktigt, lite rörelse, och produktionen är utsökt !!!

Hur kan jag förstå dig nu! Här såg det ut i storlek för vardagligt bruk, så jag har redan lagat två rätter på en dag, om än långsamt! Du har förresten ett recept där! Säga upp!
Jag ville tyst, utan att bry mig om foton, avslöja receptet från surfplattan och lägga mig och sova, och sedan ett sådant företag !! Öh, redan rensad, jag ska gå för att skulptera mina favoritbaglar.

Det är alltid framåt! Sov inte alls, chtoli? Det verkar vara tidigt för dig att äta frukost, det här är precis rätt för mig.
Olenka, tack för receptet! Smaskigt!

Vad kommer du göra?

Jag ville lägga ut det i en tecknad film. Men efter att ha läst ditt recept bestämde jag mig för att skapa en ugn i ugnen
Jag har en gjutjärnsgryta ...

[Bro]

Bro, Jag bakar i ugnen under ett glaslock, då är det som om skorpan erhålls, och det finns lite juice kvar och potatisen är som bakad.
Jag älskar gjutjärn, men handtagen drar inte längre ...

[Bro]

Bro, i ugnen bakar jag under ett glaslock, då är det som om skorpan blir och det finns lite juice kvar och potatisen är som bakad.
Jag älskar gjutjärn, men handtagen drar inte längre ...

Min drar fortfarande ... om än med svårighet. Jag tänker på glaskåpan. Förmodligen blir det lättare någon gång att ta bort locket helt. Du förstår, jag måste fånga att buljongen inte är helt kokt bort och att skorpan inte är torr på revbenen - mamma måste matas, och min man, jag är rädd att han inte gillar det kraftigt bakade.

Det är så bra att jag kom hit inte på natten, men sedan på morgonen ...
Och då skulle jag dö av svält och titta på alla Eta-skönheter !!!
Tack Olenka för en enkel och välsmakande maträtt!
Och om du gör det i Shteb, vad är det bästa sättet, va?

Annars skulle jag svälta ihjäl

Det skulle vi inte ge dig! Injicera, vad finns i kylen?
Ksyusha, du stopudovo i Shteba släckt en sådan sak! Tja, kanske prova på bakverk? Kommer inte att brinna, eller hur?

Mmmm, utsökt skönhet))))
Jag älskar revben

Åh, hur utsökt! Jag älskar revben. Och hur man anpassar detta recept till Shtebe. När allt kommer omkring är hon också en slags långsam spis. Hög - vad är temperaturen?

Mmmmmm, utsökt hur det blev, väldigt

[Olya]

Olya, BRAVO! Den första gick ... i en ny kastrull

Jag kommer att vägledas av dig för tillfället. Jag ser att slow motion är efter din smak.

En 3,5-liters långsam är bra för revben, jag fick grisars slusayno och lamm, köttet är helt enkelt fantastiskt, saftigt, smälter i munnen, det kan demonteras från benen med fingrarna


Olga, jag är ledsen att jag kom in med mina revben, säg mig, jag tar bort det då

Ol, jag gör ofta kött och potatis i mina långsamheter. Luktar utsökt när det tillagas.
Idag tänker jag göra en fisk till mig själv, men jag vet inte om jag vill fiska eller inte.

Finns det i kylen?

Och varför omedelbart zakhovano, jag är, jag är inte, bara skojar!

Nej, Olchik, det är precis poängen Sho inte lagade mat på Shteba, för att vara ärlig, jag har inte använt det som en långsam spis än ...

Berätta för mig, vilken typ av tlammatur (det här är min lilla temperatur som jag kallade det) och tiden att avslöja denna skönhet?
Dap du kom dit på Hai-graden-offff ???

Olya, ett mycket gott recept. Tacka! Det kommer att vara nödvändigt att försöka göra det i en flerkokare, där kan du ställa in önskad temperatur. Jag tar det till dina bokmärken.

Och varför omedelbart zakhovano, jag är, jag är inte, bara skojar!

Nej, Olchik, det är bara poängen Sho inte lagade mat på Shteba, för att vara ärlig, jag har inte använt det som en långsam spis än ...

Berätta för mig, vilken typ av tlammatografi (jag kallade min lilla temperatur så) och tid att avslöja denna skönhet?
Dap du kom dit på Hai-graden-offff ???

Jag satte den på 100.

Tja, det ser väldigt gott ut

[Rada-dms]

Rada-dms, Jag ville verkligen äta en sådan maträtt. Jag älskar kött! Och vad man ska göra med detta i Shteba i en teflonskål blir det att laga så här. Tjejer, om det är hårt i gjutjärn kan du baka i keramik.Den är lättare och har skorpor. Jag åker innan jag äter för mycket.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tan, så det kommer inte att ånga där, men koka - koka, eller ska det vara så?
Jag tänkte mindre?

Jag har 105 grader i långsammarna vid High och allt kokar där, särskilt i Sibrizka och taichka.
Kenwood är lite tystare ..
Nu har jag en kyckling och potatis i Shteba, lägg den på 100, lägg den på 2,5 timmar, försök sätta den på 95.

Som jag förstår det är det som i en vanlig tecknad film för släckning 95-97 *, eller hur?
Men då blir det ingen stekt.
I allmänhet måste du försöka, kanske är det sant att ställa in 97 * timmar i 2-3 timmar, och sedan för stekning ???

[Trishka]

Trishka, Jag har en tecknad film Filka, där kada Stew i 5 eller fler timmar, sedan går det in i Simmering-läget som en långsam, det finns praktiskt taget inga kokande, små sällsynta bubblor ... och så det visade sig mer stuvad, och i långsamma rätter var det annorlunda, mer bakat bakat, nu har jag testat det på min egen erfarenhet

Jag tänkte sälja min långsamma, något började stå på tomgång, men jag läste dig och ändrade mig

Det betyder att det inte finns något polermedel vid Shteba, strömmen är om den är i ugnen ...

Det betyder att det inte finns något polermedel vid Shteba, strömmen är om den är i ugnen ...

Ksyusha, tack för ditt intresse! Här är vad jag tänkte ... Om du snabbt steker köttet i en stekpanna och sedan lägger det på någon form av metallställ, ja, här i Shtebka finns det ett lågt stativ för ångning. Och ställ sedan in den på 96 grader, lägg potatis rullad i kryddor och olja bredvid den och lägg den i 4 timmar under ett lock utan tryck. Det kan visa sig vara rent bakat. Det är bara att väggarna värms upp långsamt, som jag förstod, men i multi kan botten och utan stativ brinna utan sås under en sådan tid. Jag skulle ha sprutat vattenbotten ändå. Det är så jag ser en väg ut ur situationen, det fungerar inte, du lagar bara upp det i lite sås!

Tjejer, jag svarar alla! Alla har redan ätit, du måste laga lunch eller middag ...

Jag lade kurfilen med potatis på Tomit 100 grader, ingenting brändes, naturligtvis inte den långsamma effekten, men allt stuvades, buljongen bildades. Medan jag åkte till affären förberedde den sig i 2,5 timmar och det tog antagligen en timme på uppvärmningen. Min har redan ätit nästan allt, vilket betyder att det är utsökt
Jag skulle inte tillsätta vatten, det gör jag inte.

Aha, alla!

[Rada-dms]

Rada-dms, Trishka, det kommer att ordna sig, men med en viss nyans ...
Det verkar för mig på grund av det faktum att i karikatyrerna stänger de tätare, så det blir mer fuktigt och ångat ... och på långsamt sätt avdunstar vatten från ytan, så lite bakning erhålls, men inte så fet . som i ugnen

[katko]

katko, dina revben ser fantastiska ut! : bravo: Ta inte bort i alla fall! Säg mig, smurade du dem inte med saltad peppar på en timme?

[Rada-dms]

Rada-dms, ahtyzh Må du vara smart, du räknade ut det direkt, detta är enligt Natashas recept från forum7seven, kubanochka från Portugal)
saltade paprika i en månad - från det min födelsemärkessås

Jag hade inte tid att ta en bild av dem bara i förberedd form, slukaknakrade just nu

Jag hade inte tid att ta en bild av dem bara i beredd form, de slukade dem just nu

Så trots allt, en liknande situation! Tja, jag har gjort det från en ung ålder, från det första året av universitetet, vi hade en lärare, jag matade honom utsökt mat från Potrugalsky! Och sedan bytte jag till en annan, som det verkade, mer allvarlig lärare, din idiot! Nu skulle jag sitta i en bar och lyssna på fado.

Åh, hur utsökt! Jag älskar revben. Och hur man anpassar detta recept till Shtebe. När allt kommer omkring är hon också en slags långsam spis. Hög - vad är temperaturen?

Det verkar som om de kom med en algoritm, se ovan! Jag tror att högst 100, vätskan gurglar knappt. Tack för ditt intresse !!

Olya, ett mycket gott recept. Tacka! Det kommer att vara nödvändigt att försöka göra det i en flerkokare, där kan du ställa in önskad temperatur. Jag tar det till dina bokmärken.

Jag tror att det kommer att bli så här, men jag skulle lägga det på ett lager potatis eller till och med på gallret. Tack, kära du! Jag väntar på svar om du bestämmer dig för att göra det.

Mmmmmm, utsökt hur det blev, väldigt

Så jag såg nog av dina mästerverk och bestämde mig för att köpa ett annat, annars använder jag sällan det stora, men jag behöver det också!

Det är alltid framåt! Sov inte alls, chtoli? Det verkar vara tidigt för dig att äta frukost, det här är precis rätt för mig.
Olenka, tack för receptet! Smaskigt!

För dig finns det som standard det nyaste och läckra! Låt alla veta det! Mumusechka !!

[Olya]

Olya, BRAVO! Den första gick ... i en ny kastrull

Jag kommer att vägledas av dig för tillfället. Jag ser att slow motion är efter din smak.

Tanya! Tacka!!!!! Inte rätt ord, bara charmade, inspirerade och uppmuntrade ett sådant köp!
Men med din lätta hand lyckades allt på bara två dagar!
Jag led inte ens av att vänta, som det händer! Jag ser fram emot dina recept! : flicka-ja: Och mitt huvud svullnar redan, jag vill prova så många saker i det.

[Tanyulya]

TanyulyaTanyusha, tack, vi tar hänsyn till din ovärderliga upplevelse! : rose: Och jag drömmer också om att försöka baka fisken! Jag väntar på receptet!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jag ville verkligen äta en sådan maträtt. Jag älskar kött! Och vad man ska göra med detta i Shteba i en teflonskål blir det att laga så här. Tjejer, om det är hårt i gjutjärn kan du baka i keramik. Den är lättare och har skorpor. Jag åker innan jag äter för mycket.

Hjälp dig själv, Ksyusha! Jag älskar också kött, bara vissa typer av fisk.
Jag bakar ofta i en glasskål i ugnen under locket. Formen är bra, men handtagen är fruktansvärda, tar bort för att störa eller vattnar varje gång, bara med risk för att gå sönder eller brännas. visar sig. Och så läcker! Keramik reglerar vanligtvis, tack för att du tänker många!

Tja, det ser väldigt gott ut

Var inte blyg, välj en större bit !!

Fotoet är naturligtvis fortfarande detsamma ... Men jag ville verkligen äta, vi väntade knappt.

Jag vill gå långsamt nu ...

[Florichka]

Florichka, Irländska, jag gillar det verkligen, köp det, vi kommer med recept tillsammans!

Redan beställd. Dina läckra bakade potatisribbor gav mig inget val. Dessutom accepterar de 90% på Ozone. Tack och de öppnade en artikel nära huset. Jag känner att nästa epidemi med sniglar kommer att rusa.

[Florichka]

Florichka, Irländska, jag gjorde rätt, jag väntar på dina intryck, och nu väljer jag en algoritm för en stor kyckling, jag förbereder mig redan. Och ändå kommer jag att beställa en keramisk bebis i köpet från Kina för 2 liter. Såg du Temka?

Jag läser Temka, jag får en långsam morgon, jag kan inte vänta.
Det kostade mig 70 rubel inklusive tack.
Jag hittade ett recept på internet, där revbenen smetts med grillsås, precis i ett helt lager och kokas i 8 timmar på LOW.