bagare
Hej, säg mig, är det möjligt att göra bra bakverk / bröd / paj, oavsett vad man kallar det på läsk med rågmjöl? Jag märkte att med användning av rågmjöl verkar produkten vara underbakad. På ett vete är det mycket bättre och det stiger bättre. Någonstans 400-600 gram lika råg och fullkornsmjöl (totalt), en halv liter vatten, tre hundra matskedar äppelcidervinäger (tillsätt till vatten), en tesked soda (blanda noggrant med mjöl).
Administration

Kanske! Men du måste anpassa dig till sådan bakning.
Recept finns här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare