Lax och rökt lax i en krämig sås (elektrisk ugn)

Lax och rökt lax i en krämig sås (elektrisk ugn)

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Färsk lax
Rökt lax
Persilja
Gräddfil
Tartar sås
Almette gräddost
Kryddor (se nedan)
Rosmarin

Tillagningsmetod

• Pickle lax (salt, peppar, kryddor "Grill Goldfish" från KOTANYI) i en halvtimme. Vik in i pergamentpapper och lägg på grillplattorna. Koka i 5 minuter vid 4 och 5 minuter vid värme 3. Fisken kan tillagas på vilket sätt du vill.
• Blanda bitar av grillad lax (pitted) med bitar av rökt lax. Vi tar mer färsk fisk än rökt (ca 4: 1)
• Tillagning av såsen: gräddfil, Calve Tartar sås, Almette gräddeost, KOTANYI kryddor "För fiskrätter", kryddor Santa Maria "Lime och peppar", persilja, rosmarin. Såsen kan beredas med vilken ingrediens som helst, så länge den har en rik, krämig smak.
• Vi lägger fisken i kokotstillverkare, fyller med sås och lägger i en ugn uppvärmd till 200 grader. Vi bakar i 10 minuter.
• Smaklig måltid!

Liknande recept

Fisk "fläta" med svamp i sås (MariS)

Sea wolf (Seabass) i sojasås med pumpa (Ilona)

Litet rött öga i paprika-citronsås (ang-kay)

100% utsökt! Tack för receptet)

Snälla Angela! Jag gillar det verkligen (framför allt för att det är fröfritt; jag gillar inte fisk med ben)

Pts cool, tack))

Snälla, Jeanne, hjälp dig själv)))