Filépaj med potatis och svamp i en multikokare Philips HD3060 / 03

Filépaj med potatis och svamp i en multikokare Philips HD3060 / 03

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
kefir	200gr
dränera. smör (smälta)	50-60gr
ägg	1 st
mjöl	150-160gr
salt-	0,5h lådor
socker	1 timme stugor
bakpulver	1 timme stugor
För fyllning:
några svampar	2 msk lodger
rå potatis	1 st

Tillagningsmetod

• Från början för att förbereda fyllningen kan det vara vilken som helst, jag hade frysta svampar, jag stekte dem lite med lök och kyldes ner.
• Skalad 1 potatis och finhackad, blandad med svamp och tillsatt lite gräddfil, 1 tsk.
• 
• Medan fyllningen svalnade började degen
• Kefir, smält smör, ägg. blandat salt och socker, tillsatt mjöl blandat med bakpulver
• Oljade skålen, hällde hälften av degen, lägg i fyllningen och hällde återstående deg
• Jag bakade på Keks-programmet i 1 timme vid en temperatur på 130 g, efter programmets slut, vände på det och startade programmet igen i 30 minuter.
• Det visade sig mycket gott, potatisen bakade perfekt. pajen är mjuk och saftig.

Skålen är designad för

1 st

Tid för förberedelser:

1,5 timme

Matlagningsprogram:

kaka

Notera

Jag spionerade receptet från Elena och anpassade det till vår Filka, pajen visar sig vara liten en gång, om någon behöver mer, ta en hel portion från Elenas recept. 🔗
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390431.0

Liknande recept

Paj - kycklinggryta med svamp under en filoskorpa (MariS)

Snack Pie - Kyckling- och svampring (MariS)

Paj med kyckling och svamp (flerkokare Mirta MC-2211) (Max)

[Svetlana]

Svetlana, tack för receptet. Jag kommer definitivt att baka det!

[Yulia]

Yulia, tack, laga mat med nöje

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Sveta, tack för receptet på Filka :-)

[Margarita]

Margarita,

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Svetlana, tack för receptet på Philips 3060, barnet är min favorit och fungerar varje dag.

[Oksana]

Oksana, Jag älskar också Filechka väldigt mycket

[sveta-Lana]

sveta-Lana, bokmärke, jag ska försöka med en lite annorlunda fyllning.

[Svetlana]

Svetlanaoch vilken fyllning du kan efter eget tycke

Svetochka, tack. Se till att göra en paj.

[Nina]

Nina, laga mat med nöje

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Jag är med paj! Det blev väldigt gott.
Gjord med kycklingfilé och lök, tillsatt grädde och muskot.
Jag ska baka lite mer, med olika fyllningar)

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, tack för receptet, tog det till spargrisen!

[julia_bb]

julia_bb, Julia, tack för rapporten, det är en fantastisk tårta!
lettohka ttt, Natalia, tack för din uppmärksamhet på receptet

Och jag gillade det verkligen. Idag bakade jag i Tortilla med resterna från kylskåpet - lite kokt ris, lite stekt svamp med lök och kycklingbröst. På Tortika är volymen degen perfekt, tunna lager av deg och mycket fyllning. det visade sig bara mycket gott!
Jag är inte särskilt vänlig med gelépajer, det vill säga jag bakade många gånger och tyckte inte riktigt om det, även om familjen åt det inte illa. Och den här gången, bara underbart!

[julia_bb]

vilken underbar paj! När det gäller 3 imorgon planerade jag att ha en trottoarkant.julia_bb, Yul, berätta mer om hur du förberedde fyllningen.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika sauterade först löken och skar sedan en bröstfilé i små bitar och till lök, salt och peppar och tillsatte lite 10% grädde (gräddfil kan användas). Ja, och kastade muskot. Totalt 10-15 minuter, inte längre förbereda förbandet.

[Barmamam]

Barmamam, Mirabel, glad att mitt recept kom till nytta, baka med glädje

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Lätt, bakad. Gjorde några misstag. Hon smordade skålen, som vanligt, halvsmetad. Det visade sig inte tillräckligt. Kakans topp sitter fast. När jag skakade ut den för att vända den bröt toppen. Inte kritiskt, bakat, botten visade sig vara lite ojämn. Jag gjorde också fyllningen inte enligt mina egna regler. Jag lagar kyckling eller kalkon till pajer i folie utan salt. Jag tillsätter salt i fyllningen. Igår saltade jag kalkon och bakade den i folie. Resultatet är en salt paj. I nästa. en gång kommer jag att ta hänsyn till alla misstag.
Tack för en så bekväm version av pajen

[Svetlana]

Svetlana, det verkar för mig att alla recept bör anpassas efter din smak, Elena har för mycket socker i receptet för min smak
och igår bakade jag den med potatis och konserverad fisk, det blev också väldigt gott
Jag gillar att du kan laga det snabbt,
min brorson ringde mig att han skulle komma nu, så jag gjorde ett snabbt misstag från det som var
det kan klassificeras som "gäst på tröskeln"

[sveta-Lana]

sveta-Lanavilken fin paj det visade sig! Tack för att du anpassade receptet för Filipka.

[Låt*]

Låt*,

[Svetlana]

Svetlana, bakade en paj i MV Toshiba, satte mindre salt och socker (som planerat). Det blev bra. Det är plattare än filé.

[$ vetLana]

$ vetLana, en bra paj visade sig,
men platt eller tjock, vad är skillnaden, det viktigaste är så gott

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Ljus, men fungerar det inte med kål?
Ingen försökte det, tjejer?

[Margarita]

Margarita, varför inte? Jag tror att du kan ta vilken fyllning som helst, jag bakade med ägg och gröna lök också, det blev bra
Jag vill också prova att baka med söt fyllning
så experimentera

Svetlana, jag gjorde sött med körsbär från kompott - det blev bra.
Jag byter fortfarande ibland ut kefir med mjölk och plommon. olja för grönsaker, det är för den söta versionen, till och med ingenting.

[Lilja]

Lilja, Jag bytte också en gång ut smör med vegetabilisk olja, det fanns ingen tid att smälta det, men jag gjorde det inte med mjölk, jag måste försöka

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Här är mina pajer i filé.

Med konserverad fisk och ägg

och med malet kyckling.


Jag gillade receptet väldigt mycket, jag kommer att göra det ofta.
Men tills det visar sig att vända försiktigt

[Olga]

Olga, glad att jag gillade receptet, bra paj!

Men tills det visar sig att vända försiktigt

Jag kunde inte heller vänja mig vid det förut, men sedan såg jag hur man i stora karikatyrer sätter i en dubbelpanna och välter den tillsammans med skålen, tar sedan bort skålen, vänder kakan, sätter tillbaka skålen och vänder på över tillsammans sitter pajen snyggt på plats, men ... Filka har ingen dubbelpanna och för detta anpassade jag locket från skålen med en liten fördjupning, precis i diameter på Falkas skål, nu vet jag inte sorg, allt är enkelt och enkelt

Jag såg hur människor i stora karikatyrer sätter in en dubbelpanna och välter den tillsammans med en skål

Sveta, jag hade nyligen en sorglig upplevelse med en stor och tung skål med Toshiba. Här är en sådan kupp, som du beskrev, och gjorde. Resultatet är sorgligt: ​​pajen är på golvet, jag brände min hand. Nu, på råd från Tick Cirre, tittar jag noga på Tortilla för att baka pajer.
Med Filia är naturligtvis allt enklare

[Svetlana]

Resultatet är sorgligt: ​​pajen är på golvet, jag brände min hand.

Svetlananaturligtvis måste du anpassa dig så att det inte finns något sådant sorgligt resultat,
min systerdotter med en 5-liter är väl kontrollerad, hon köpte omedelbart ett Redmond-handtag till henne, inte den som kan lyftas i vikt med en hand, men som med plasthandtag rör sig isär, det är väldigt bekvämt att vända på det, Jag köpte den också till min Filka 4726, han för 4 liter, jag gillar verkligen att använda den, till och med bara dra ut den heta skålen.
medan lilla Filka har en lätt skål tar jag en stor handduk när jag behöver vända på den.

[sveta-Lana]

sveta-LanaNyligen tänkte jag bara göra en "charlotte" i en kryddig köttversion, så ditt underbara recept visade sig i tid. Tack för idén!

Jag ersatte traditionellt kefir med vassle, socker - med curry och kryddig cr. peppar, potatis marinerad i en halvtimme i sojasås, istället för svamp, stekt kycklingbröst (bara en liten bit var liten, bara 200 gram).
Stekt i HP i ett glasfack i "Soup" -läget i 1 timme, sedan på andra sidan i ytterligare 20 minuter.
Utsökt! Bra men inte tillräckligt.
Jag kommer att öka volymen och förfina fyllningarna, jag tänker att jag ska prova den "borgerliga" versionen hasselryper med ananas bröst och konserverad ananas.
Om du får något som är värdefullt ska jag lägga upp det i ämnet för vår HP.

[Galina]

Galina, glad att mitt recept kom till nytta, baka med glädje
det är synd att det inte finns något foto, det är intressant att se resultatet,
och i xn är toppen inte rodnad? i teorin verkar det som det borde, kanske var det nödvändigt att prova Biscuit?

det är synd att det inte finns något foto, det är intressant att se resultatet,

Jag tog bilder, men jag har ännu inte destillerat dem till en dator, och kvaliteten där verkar inte vara särskilt bra.
Om det är mer synligt kommer jag att publicera det här senare.

och i xn är inte toppen rodnad? i teorin verkar det som det borde, kanske var det nödvändigt att prova Biscuit?

Medan toppen på Biscuit är röd, kommer botten redan att brinna, och på soppa verkar temperaturen vara lägre, även om jag inte har en termometer, bestämde jag det med ögat.
Jag var bara rädd för att potatisen skulle stanna kvar med osten, och det var också intressant att prova att vända, eftersom det visade sig vara ett mycket framgångsrikt drag - under bakningsprocessen knäcktes toppen och när vändningen började att läcka därifrån, och pajens botten, som först var toppen, var mättad med denna juice för att göra en utsökt smörad krispig.
Och i soppprogrammet är det automatisk uppvärmning i en timme efter programslutet (denna bonus anges inte i instruktionerna).
Så det blir möjligt att göra pajen tjockare och göra den beredd utan att rosta för mycket.
Jag tar med muffins så att skorpan blir mjuk.

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka! Tack så mycket för det underbara receptet för paj och fyllning. Men hon bakade hela portionen i Miracle-spisen. Våga direkt, för mig
fick bara en bit

[Vika]

Vika, glad att mitt recept kom till nytta, laga med nöje