Pizzaproducenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

behöver inte tåla för att höja degen? Baka omedelbart?

Jag är också intresserad av

Tjejer, tack alla så mycket för att ni hjälpte och förklarade. Med din hjälp kommer jag definitivt att lyckas)))
Jag hoppas att jag ska ge dig utsökt pizza ikväll

Jag har ingen tur med Ozone Clathronics. Jag beställde den två gånger i rad, de skickade den båda gånger med skada. Jag vet inte, någon form av ond rock ...

Tristar är en mycket bra ugn, bra kvalitet, välgjord.

Och jag hade inte tur med min Tristar. Jag köpte den på Ozone och Ozone skickade den till tjänsten. Han tjänade inte på ett år, de lägre tio vägrade - å ena sidan bakade den, å andra sidan inte. För precis ett år sedan köpte jag det och snart en månad eftersom det ligger i tjänsten för diagnostik. Jag ringer varje vecka, säger de, vänta 45 dagar. Naturligtvis är det sorgligt, jag är redan så van vid det ((((

[Pchela maja]

Jag kommer att upprepa min fråga: kräver degen korrektur, baka den direkt?

I pizzabakaren bakade jag pizza bara två gånger, för skojs skull, för jag bakar den i en Ferrari-pizzaugn. Så de två gånger bildade grunden för pizza och lämnade i 15 minuter för korrektur. Ferrari t är enorm, degen exploderar där, så det krävs ingen korrektur. I pizzerior är arbetsstyckena heller inte skyddade, de bildar pizza och går omedelbart in i ugnen, men ... på samma ställe är det också högt, inte detsamma som hos våra pizzatillverkare, eftersom jag fortfarande skulle rekommendera en liten korrektur.

Ozon skickas till service

Pchela maja, det är synd, speciellt när du vänjer dig vid enheten och utan den "som inga händer." Och det är också förvånande att Ozone skickade det till tjänsten, de tar det vanligtvis utan problem och returnerar pengarna.

Taak, och om du bakar pizza utan mattor, måste du smörja ugnen med olja? Eller direkt för att torka.
Det har ännu inte försvunnit från mig, det luktar när det värms upp, kommer denna lukt att överföras till pizza?

[caprice23]

caprice23, Natasha! Baka, om det inte finns någon teflonmatta, med något bakpapper. Du behöver inte smörja något med olja. Degen innehåller olja.



Om du vill distansera degen, lägg den på papper, lägg inte något på degen (ingen ketchup, ingen fyllning). Sätt på kaminen i högst 2 minuter. Dra sedan ur kontakten och öppna inte på 10-20 minuter. Efter 10 minuter, se om degen har stigit. Om det inte har stigit, vänta lite mer. När degen har stigit tillräckligt för dig sprider du såsen och placerar fyllningen enligt beskrivningen ovan.
Jag fördelar degen varannan gång, eftersom den oftare höjer sig under den allmänna bakningsprocessen, det vill säga tillsammans med fyllningen.

Jag ringer varje vecka, säger de, vänta 45 dagar.

Marish, efter 45 dagar kommer X-timmen att komma. Det är allvarligt. Så här reparerade jag min kusin hela tiden.
Oroa dig inte, Marishik, du kommer att ta hand om någon annan spis.

och vad, degen kräver inte provning, baka genast? Jag lämnar alltid jästdejen att höjas.

Nej, pizzadegen kräver inte korrektur. Baka omedelbart.
För allt annat krävs korrektur, som alltid.

Tjejer, hur rengör du dina spisar, du kan inte tvätta den!?

Taak, och om du bakar pizza utan mattor, måste du smörja ugnen med olja? Eller direkt för att torka.

Det finns inget behov av att strö / smörja kaminen med olja eller mjöl!
Jag skrev allt i detalj)

[Irina]

Okej, jag lägger pizzan att baka. Vad kommer att bli, vad kommer att vara orolig, som om det här är första gången jag bakar pizza alls. Jag vill verkligen att det ska bli bättre än i ugnen. I princip tog jag det för pizza. Jag hoppas att jag inte kommer att bli besviken.
Jag förstår verkligen att för den perfekta pizzan behöver du något som en Ferrari. Men priset



Irina, tack inte utsmetad

Pchela Maja, det är synd, speciellt när man vänjer sig vid instrumentet och utan det "som inga händer." Och det är också förvånande att Ozone skickade det till tjänsten, de tar det vanligtvis utan problem och returnerar pengarna.

Jag tror att de letar efter tio för honom, från samma defekt. Detta är tydligen mer lönsamt än att returnera pengarna. (((
I allmänhet en engångsanordning av något slag.

Marish, efter 45 dagar kommer X-timmen att komma. Det är allvarligt. Så här reparerade jag min kusin hela tiden.
Oroa dig inte, Marishik, du kommer att ta hand om någon annan spis.

Och denna Tristarik var då? Tror du att de så småningom tar bort det och returnerar pengarna?
Naturligtvis skulle det vara bättre på det här sättet, annars finns det inget förtroende för detta. Hemma har jag mycket olika utrustning, men Tristar är den enda som gick sönder och ett år har inte gått.

Natasha! Nu för en utmärkt pizza finns en Princess 115003 pizzaugn, den är två gånger billigare än en Ferrari och säljs här.

Bliiin, och vad visste jag inte om henne förut? Upprörd nu

Jag tar med pizza. Enligt receptet från forumet pizza deg Hut.


Förbereder. 15 minuter. Efter 11 minuter lade jag in mozzarellaen. Botten är krispig och krispig. Ännu mindre rostad kunde göras. Det blev så svårt. Rose bra. Kanterna är mjuka, men jag vill att de ska vara krispiga på toppen och mjuka på insidan. Detta är omöjligt, som jag förstår det?



Mindre krispig botten och krispighet. Vad ska du göra för att komma närmare det du vill ha? Sänka temperaturen? En spis på en matta?

[caprice23]

caprice23, Natasha! Pizza är mycket vacker, åtminstone på bilden! Jag tror att det i naturen inte är värre och kanske ännu bättre. För att göra botten mindre bakad, "solbränna" botten är det bäst att först lägga ett teflonnät och på det en teflonmatta. Tills dess, lägg samma papper som lagts idag i två lager, 3 lager. Du kan också spela med termostaten. Värm upp till max, minska sedan något. Men allt detta kan bara upprättas genom erfarenhet. Du bakar pizza tre eller fyra gånger, du vet redan exakt hur den bakas i ugnen. Skarpa på toppen är knepigare. Det kan vara så att du inte kommer att uppnå idealet i en pizzabakare. När allt kommer omkring är detta en ugn för rysk pizza, som är mer av en paj och inte för italiensk. Det är bara så i en pizzaugn. Där är temperaturen inuti 400 grader. Men ångra dig inte att köpa en pizzabakare. I den kan du göra alla slags pajer, charlottes, grytor och mycket, mycket mer. Och i pizzaugnen finns det praktiskt taget bara pizza. Du kommer fortfarande att uppskatta pizzatillverkaren, särskilt i värmen, när ugnen är mycket svår att sätta på.

[caprice23]

caprice23, Natasha, för ugnar som bara bakar pizza har vi ett separat ämne.
Vi kommer inte att diskutera dem här, för det här är olika spisar.
Våra spisar är mångsidiga, kotletter, kött, kyckling, pajer, pajer, pannkakor, grönsaker etc.
Det vill säga nästan allt)
Och i dessa ugnar finns bara pizza.

Jag tror att du har en bra pizza.
Resten justeras över tiden.

Jag tror att du har en bra pizza.

Bra, ja. Men jag behöver någon som en pizzeria. Åh, vad synd ... Tja, vad kan jag göra, jag kommer att bemästra Tristarchik. Jag tog bara mer av det till pizza, jag förstår inte riktigt varför det är här att steka kotletter, potatis eller charlotte, om det är möjligt i en stekpanna och i ugnen, och troligen i en stekpanna och i ugnen är det godare. Jag försöker förstås. Det verkar för mig att det är ett idealiskt alternativ för en sommarresidens, om det inte finns någon gas där. ... Tja, det här är jag med frustration. Det är mitt eget fel, jag kom i en röra ... Jag tänkte på Ferrari att hon var samma som enkla pizzatillverkare. Och först idag studerade jag och insåg att detta i allmänhet är en helt annan enhet. Ett par dagar tidigt. Detta händer vanligtvis inte för mig, jag studerar allt inifrån och ut innan jag köper, och oftare är jag nöjd med mina inköp. Det finns ett hål i den gamla kvinnan.
Det kommer att finnas något att vilja. Det är synd att den här snart inte skulle gå i uppfyllelse. Mannen har inte lämnat brödmaskinen och kaffemaskinen än.

[caprice23]

caprice23, Natasha! Herre! Vad är poängen med avsked! En pizzabakare är en utmärkt, mångsidig och mycket nödvändig enhet. Och du kommer definitivt att köpa en pizzaugn. Alla här köper en enhet och kommer att begränsa den till det.Det var inte så! När vi väl kom till Bread Maker betyder det nu länge!

Alla här köper en enhet och kommer att begränsa den till det. Det var inte så! När vi väl kom till Bread Maker betyder det nu länge!

Jag känner att det kommer att bli detsamma med mig. Min man har redan uttryckt sin nästa önskelista. Omedelbart försäkrade hon mig om att jag inte behövde henne just nu, medan jag lekte med tori-stjärnan. Och om det inte går alls med mig, kommer jag att ge det till mina föräldrar på dacha. Det finns bara ingen gas) Priset är inte högt för att bli upprörd.

Och jag kommer inte ge min Tristar till någon!

Och jag skulle vara glad om enheten visade sig vara mer mångsidig än jag förväntade mig)
Du kommer inte att äta pizza varje dag.

Jag kommer inte ihåg sista gången jag tog stekpannan i mina händer ..... Jag gillar att laga mat i pizzabakare mer. Lite eller ingen olja behövs, det finns inget stänk.
Jag kommer inte att byta någon av mina PP-apparater mot en stekpanna.

Jag kommer inte att byta någon av mina PP-apparater mot en stekpanna

Jag hoppas verkligen att det blir exakt detsamma.
Det viktigaste för mig är inte var det är bekvämare, mer ekonomiskt, hälsosammare och var det är bättre. Jag gick för att studera recepten. I morgon börjar jag skapa.
Jag ville också fråga om pannkakorna. Häll tillräckligt med olja när jag bakar i en stekpanna. Även om pannan är non-stick och inte håller fast vid något utan olja, är pannkakorna godare för mig när de absorberar oljan. Och i en pizzabakare som utan smör? Kan det jämföras med bakat i en kastrull?

Och i en pizzabakare som utan smör?

Så ingen säger vad som behövs utan olja, gör som du är van vid, med olja.
Jag gillar bara inte fet mat.

[Natasha]

Natasha, Jag gör alltid i Buttered Pizza!
Precis som i en stekpanna!
Vi älskar stekt i olja, så att det blir en karakteristisk skorpa!
Endast i Pizsepechki blir de enligt min mening mer luftiga och smakligare på grund av toppvärmen också!
Och vad är mycket viktigt - det finns ingen oljesprutad spis !!!!

[caprice23]

Jag känner att det kommer att bli detsamma med mig ... så länge jag spelar med tristarna. Och om han inte går alls med mig, så kommer jag att ge det till mina föräldrar på dacha ... Priset är inte bra att bli upprörd.

caprice23, kommer vara. Natasha, och Tristar kommer inte att svika dig, och jag tror att det är osannolikt att han kommer att skickas till dacha, ja, om bara ett brådskande behov uppstår vid dacha, ja. Och alla dessa ugnar har en välbehövlig fördel framför kokkärl och ugnar. Även om det nu är nästan vinter och sommarupplevelser nästan glömda, men om så önskas kommer minnet att återvända. Sommar ... värme ... täppt ... och ett plus för dessa sommarläckerheter är den medföljande ugnen eller en stekpanna varm på kaminen, för ibland vill du också äta i värmen, det är som döden. Och våra universella pizzugnar lagar TAAAK-rätter på 15-30 minuter och ... nästan ingen extra värme från dem, omedelbart uppvärmda, svalnade lika snabbt. Är det inte nåd?

Jag är bara en älskare av ostkakor och pannkakor utan smör, och varför, men för att mina barn är sjuka för allt detta, och de (barn) blir snabbt oanvändbara i smör))). Min man och jag är redan vana vid det, så när vi äter något klassiskt med min mamma börjar vi omedelbart lida)). Idag gjorde jag för första gången pannkakor i GF, på en teflonmatta, utmärkta pannkakor kom ut, berömde alla. Tack som rekommenderade recept!



Jag gjorde det med ett äpple, det var inte ens synligt där)

Tjejer, när du bakar pannkakor i smör, hur tvättar du Princescu efteråt?

gjorde det med ett äpple, det var inte ens synligt där)

Tacka. Det visar sig att det finns ett recept utan bananer. Jag hittade en länk på föregående sidor)))

[Mila älskling]

Mila älskling, vanligtvis ... först med en svamp med tvättmedel och sedan med en fuktig trasa för att torka av ...

[Mila älskling]

Mila älskling, vi är alla olika och tillagningsmetoderna är olika, jag skrev att jag gör allt på en tunn matta, mag-tarmkanalen lider inte, det är lätt att ta bort och sedan torkar jag bara bommen. handdukar och tyg.

[Sjuårsplan]

Sjuårsplan, SoNika, tack flickor.
Virin, och om på en matta, då rätt på torr? Jag köpte den, men har aldrig provat den ännu. Och tvätta det bara med vatten och tvättmedel?

[Mila älskling]

Mila älskling,

torbochka, Irina, och hur är det?

I stället för ett tvättmedel blandades lite senapspulver med lite vatten, stod, torkade av det, det luktar inte någonting!)))

[torbochka]

torbochka, Irina, tack! Bara det finns ingen senap i huset (((jag ser att jag måste köpa.
Flickor, och jag tackar er. Medan jag läste Temko gjorde jag pannkakor emellanåt genom att använda länken ovan. Så fort. För experimentet gjorde jag hälften i en stekpanna, som vanligt, och hälften i Prinzeska utan olja alls på en teflonmatta. Så fantastiskt! I pannan är naturligtvis mer bekant och högre. I ett prinshus är det torrare som bullar. Men lika utsökt.
En annan fråga uppstod. Vänder du dem på samma sätt? De var bleka ovanpå mig, jag vred på dem.

Och jag försökte steka potatis. Så rent symboliskt. Ett par saker. De stekades på papper i 24 minuter (långt va?) Jag väntade på att toppen skulle bli åtminstone lite brunad. Väntade inte.

I princip är det inte dåligt om det inte finns tid att stå vid pannan och steka. Naturligtvis var mindre olja borta.

[caprice23]

caprice23, vackra potatisar, förtalar inte.

[Natasha]

Natasha, 24 minuter är mycket, jag steker vanligtvis i 15 minuter. Sedan kontrollerar jag om potatisen genomborrar - jag lämnar dem bara i den avstängda ugnen, de kommer och blir röda.

[Helena]

Helena, ja, hon var redo förut, jag väntade bara på att toppen skulle bli brun. Har du också Tristar?



Virinförstås. Intressant

[Natasha]

Natasha, ja, jag har Tristar för andra året. Jag är fortfarande inte överlycklig.

[Administration]

Jag är med bullar i Tristarik.

Receptråd från Tanechka Administration.

caprice23, cool potatis! Guld!

[Rita]

Rita, och mer detaljerat: vilken typ av deg, vad finns inuti?

[Longina]

Longina, Helen, nu tar jag hela receptet.

Här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6803.0

[Mila älskling]

En annan fråga uppstod. Vänder du dem på samma sätt? De var bleka ovanpå mig, jag vred på dem.

Mila älskling, naturligtvis vänd det !!!

Ja, hon var redo förut, jag väntade bara på att toppen skulle bli brun.

Natasha, inget behov av att vänta! ... behöver blanda!

[caprice23]

caprice23, Natasha! Mila älskling, Mila!
Vad man ska laga är lätt att ta reda på bland det enorma antalet recept på 1 sida 1 i detta ämne. Eller skriv en recept i en sökmotor för en pizza-tillverkare. Det finns många recept för alla smaker. Och allt är uppdelat i sektioner.
Om att steka toppen och vända på den. Toppen steker nästan bara när den vidrör det övre locket, eller nästan vidrör, eller är precis tillräckligt nära den. Det vill säga i händelse av att bakningen höjs eller mycket deg hälls på en icke-höjande på en gång. Eller mycket potatis etc.
Om innehållet i kaminen inte är högt är det absolut nödvändigt att vända på den så att toppen stekas också.
Lägg ner teflonmattor och tvätta dem efteråt med ett fettupplösande medel. Spisen kan antingen torkas av med en fuktig trasa eller tvättas med senap, som nämnts ovan.

Och jag bakade bagels enligt Lereles recept. Halva i ugnen, men dessa är från P2.

Läckra och toppen brunad så bra.

kaminen har lågt innehåll, då är det absolut nödvändigt att vända på den så att toppen stekas också.

Natasha, du behöver inte vänta! ... du måste blanda

Och jag letade efter potten om ämnet och på många ställen stör det inte. Så jag väntade på att bryna. Jag vet det nu. tacka

[caprice23]

caprice23, Natasha! För ett stort antal potatis, om pizzabryggaren är full, kommer toppen och botten att bruna, mitten, naturligtvis, inte. Rör bara. Men det kommer att vara gott ändå.

Flickor, kokar du lite potatis först? Eller lägger du den rå? Och jag förstår fortfarande inte, om du steker på en matta, kommer olja fortfarande att falla under den, från kanterna. Det här är normalt? Och hur man kan störa, är det så lågt, hoppar inte potatisen ut?

Tjejer, tack. Ja, vi behärskar det lite. Tack för recepten. Och säg mig att du bara kan ta hela ämnet till bokmärken, eller kan du också markera ett separat meddelande på något sätt? Och sedan kommer intressanta recept och tips över, och då är det svårt att hitta dem. Och du kan inte spara från telefonen. Och finns det en sökning om ämnet?

Varför koka det)))? Jag har redan det mer bakat än rent stekt.
I allmänhet är jag förvånad över att potatis väcker frågor till dig. Jag gjorde det direkt och villkorslöst. Jag lagar ofta mat - ibland skär jag i stora skivor, ibland - med en skördetröja i tunna halvcirklar. Om den är tunn är den klar på 15 minuter. I en stor salladsskål blandar jag med salt, kryddor och olja och tappar den i GF, även lätt oljad. Naturligtvis utan några mattor. Föreställ dig en matta i en grytpanna. Jag steker vid maximal temperatur. Jag rör om 2-3 gånger så att det blir mer skarpt. Jag vänder på den med en bred träspade.
Men då, naturligtvis, smak och färg ... Hela vår familj drar på sig sådana potatisar, och pappa sa - nej, det är inte stekt, men bakat, inte det)). Men jag har inte stekt länge utan bakat, innan GF gjorde jag det i ugnen.



Såvitt jag förstår läggs bara beredda recept till bokmärken Eller inte?

Varför koka det)))?
I en stor salladsskål blandar jag med salt, kryddor och olja och tappar den i GF, även lätt oljad. Naturligtvis utan några mattor. Föreställ dig en matta i en grytpanna. Jag steker vid maximal temperatur. Jag rör om 2-3 gånger så att det blir mer skarpt. Jag vänder på den med en bred träspade.

Jag gör detsamma, bara jag smörjer inte spisen, jag har tillräckligt med oljan som potatisen redan har.
Varför finns det en matta, jag förstår inte heller ...

Ja, förmodligen bör ytan inte smörjas med olja. Av gammal vana smetar jag, som jag brukade göra i en stor, enkel stekpanna utan beläggning.

[Lena]

Lena, Irina, tack. Jag ska försöka som du gör.
Och med en beläggning görs ingenting om du lagar mat direkt på den? Och då finns allt runt i former, sedan på mattor, sedan på folie, på papper. Men Gud förbjuder på ytan.



Mila älskling, och om du gör en skärmdump?
Jag tar en skärmdump från telefonen och sedan hittar du den i galleriet. Eller om du vill kan du utfärda ett recept på samma telefon, till exempel i Evernote.