Pizzaproducenter: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

Tristar har hål i botten.

Ja, det finns spår på kroppen. Och P2 är densamma.

kommer ångan ut därifrån, snarare än att droppa kondens från locket?

Nej, ånga kommer naturligtvis inte därifrån))) Detta är konstruktivt omöjligt. Såsom jag förstår det tillåter detta inte att fallet värms upp så mycket som i P1.
På Tristar och P2 kommer ånga ut någonstans från sidan och en hel del, locket framför värms inte upp mycket (och inget droppar från det framför), du kan enkelt öppna det med bara handen. Tja, inser naturligtvis att det finns en varm maträtt under locket.

När jag använder Tristar har jag alltid droppar kondens på bordet. Det är vid korsningen av locket och själva pannan, där slitsarna är. Jag kan inte förklara detta ur fysiska processers synvinkel, jag förstår också att dessa slitsar inte leder till själva tillagningsområdet) Locket värms upp, varmt, men naturligtvis inte till skållning. Det finns inga droppar på bordet runt lockets omkrets.

[Elfa]

Elfa; RepeShock, Irina, Tack för svaret.

Nej, ånga kommer naturligtvis inte därifrån))) Detta är konstruktivt omöjligt.

Ja, det var därför jag frågade, jag kommer ihåg att närvaron av hål i fodralet noterades som en fördel, men jag förstår naturligtvis att ånga inte kan fly därifrån

och inget droppar från henne framför

Jag droppar lite, men det stör mig inte.

[Fru. Addams]

Tjejer, ni måste förstå att allt beror på vad man ska laga
Det var bara att i P1 var det kritiskt, då kom kroppen i tankarna.

Fru. Addams, Varsågod! Glad shopping!

[RepeShock]

RepeShock, Irina, flickor, tack!

och att P1 inte är lämpligt för kött och grönsaker (hon själv har svårt att välja en pizzabakare)?

P1 är lämplig för allt, som andra liknande pizzatillverkare - travola, tristar, P2
mina recept Detta är ett exempel, liksom recepten från många medlemmar i forumet som lagar mat i deras P1 och grönsaker, frukt och kött och mjöl

P1 har varit i våra kök i mer än 3 år - och vi har inte svält i dessa år

Tjejer, hej. Vad tror du. om du slår fryst broccoli i GF, tycker inte beläggningen om det? Och om genom mattan?

Jag lägger alltid frysta grönsaker i P1. Med beläggningen är allt bra.

Dela pliz dina mest populära recept på en prinsessa!

I avsaknad av en ordentlig ugn bakar jag allt i prinsessan. Så någon kaka. Och jag skulle inte skriva av pizza även om jag gillar pizza från ugnen. De är olika. Jag föredrar från Princess. (Jag jämför naturligtvis inte med min ugn).

[Lenusya]

Lenusya, Jag har de mest populära - det här är några pannkakor! ...
I Pizzepechki blir de utsökta !!! Och ingen oljesprutad spis !!!
Och jag bakar dem väldigt ofta - och munkar, ostkakor och äpple och zucchini och bara kefir eller jäst!

[Svetlana]

Svetlana, Ljus och olja behöver fortfarande stänkas?
Jag bakar också ostkakor ofta nästan utan smör, men på något sätt har jag inte provat pannkakor.

Jag bakar också pannkakor i Princess hela tiden, helt utan olja. 👍🏻👍🏻👍🏻

och pajer bara bakas i form?

Choyta? Jag bakar allt på en teflonmatta. Bara om det är en helt flytande paj eller om det är nödvändigt att hälla den efter bakning, floppar jag bara i mattan och vanliga, som charlotte. Du kan baka dem utan någonting alls, men det är bekvämare för mig att ta ut dem på mattan.

[caprice23]

caprice23, Natasha, jag gör nästan allt i uniformerna enbart på grund av min lathet, det är lättare för mig att tvätta uniformen än att torka kaminen.
Jag steker till och med potatis i form, men devouli skriver att det är mycket godare i ugnen.

och hur är charlotte på mattan?

Enkelt, det kan göras på en matta eller bakpapper, det fungerar bra, här är mina första experiment för 3 år sedan, tills jag köpte formen. Jag bakade första gången i 14 minuter, ena sidan var lite stekt, 12 minuter räckte.

[Svetlana]

Svetlana, Ljus och olja behöver fortfarande stänkas?
Jag bakar också ostkakor ofta nästan utan smör, men på något sätt har jag inte provat pannkakor.

Vika, Jag steker alltid i olja ... kanske är det inte så hälsosamt ... men mycket smakligare! ...

[caprice23]

caprice23, Tristar är också väldigt underbart.
Delikata, snygga och fluffiga bakverk direkt!
Trevligt barn, ja!

Jag skulle ha lämnat någon med en termostat. Jag älskar mobilitet i enheter.
Men! Men det är bara min åsikt.

Det är naturligtvis inte nödvändigt att värma kaminen för första gången i en timme.
Skölj och värm upp, högst 5-7 minuter.
Lukten av ny teknik finns i vilken teknik som helst, den kommer att blekna med tiden.

Tristar är en mycket bra ugn, bra kvalitet, välgjord.
Låg bakslag, detta är normalt, som de alla har.

Flickor blev också ägare till Princeski 1. Det är sant att hon ännu inte har använt det aktivt. Jag försökte pizza. Läcker, men du måste träna. En liten flytande fyllning kom ut. Vi borde nog lägga mindre.



Och en annan fråga uppstod, jag blev van vid att späda allt på silikonmattor i ugnen, och du använder aktivt teflonmattor. Är de bättre? Och vilken form är bättre att köpa. Kanske finns det fortfarande en rabatt på Ozon.
Och min syster ville ta kaminen som en gåva, och jag tvivlar på det. Jag tittar på Tortika. Men av någon anledning är det mindre diskuterat.

[Mila älskling]

Mila älskling, i Tortilka kan bara två personer laga mat.
Och leta efter regentinoxformen på Ozon med en diameter på 30 cm.

[Mila älskling]

Mila älskling, Jag har en Horso-silikon i GF, jag lägger också en tunn teflon under pizzan, tunna kakor, eftersom det är lätt att ta ut vid kanterna. Pajer finns också mest i silikonformar. Idag pizza, bakad på mattan.

[Mila älskling]

Mila älskling, Mila! Någon älskar silikonformar, någon metall, alla har sin egen smak. Det är viktigt att den har en lämplig diameter och en höjd av minst 3 cm. Den form som Lenusya Optimistka rådde dig uppfyller dessa krav. Så gärna köpa den. Och då kommer du att räkna ut om du behöver en annan, en metall.
Jag gillar personligen mer teflonmattor, de sparar från överflödig värme (låt inte brinna), tvättar perfekt, hjälper till att enkelt få ut innehållet från kaminen. Silikon används främst av dem som har en särskilt termonukleär prinsessa. Och det är bättre i det här fallet att sätta ett teflonnät. En typ av luftkudde skapas genom vilken degen andas.

Jag kanske upprepar mig, men i P1 bakar jag kakor och focacci utan underlag på beläggningen. Jag tog bara ut en ny focaccia, 23 minuter efter att jag slog på den.

Det här är botten

[win-tat]

win-tat, Tanechka! Vi upprepar oss alla 125 gånger här, för frågorna upprepas ständigt.
Du bakar utan några substrat eftersom botten på dina produkter inte brinner, sa du själv. Och om något brinner, för det här är karaktären av denna instans av prinsessan, måste du sätta på den. Jag skulle med glädje ibland inte lägga något. Men det fanns prejudikat, så jag riskerar inte det. Jag lägger inte bara den under pizzan, eftersom den bakar snabbt.



Mila älskling, Mila! I prinsessan är innerhöjden 4 cm, så den maximala höjden på formen ska vara något lägre, förmodligen 3,5 cm.
Det finns också en utmärkt form Pyrex Flexi Twist 28 cm, den har en diameter på 28 cm, något mindre än hos Regent Inox, höjd 3 cm, men den är mycket hög kvalitet, fyllig och ändrar inte färg.

[win-tat]

win-tat, Tatyana, visar sig toppen vara lättare?

[win-tat]

win-tat, Tatyana, ge mig ett recept för focachi som du bakar för!

[Lena]

Och om något brinner, för det här är karaktären av denna instans av prinsessan, måste du sätta på den.

Lena, Jag lägger också ett teflonnät under en metallform med söta pajer, då blir det bra. Och osötad deg, ja, på en yta.
Virin, ja, jag skulle inte säga, det är detsamma om det är över eller under.
Cirkeln längst ner, den här tio är avtryckt.

Ja, jag skulle inte säga, det är detsamma, det är ovan, det är nedan.
Cirkeln längst ner, den här tio är avtryckt.

kanske jag slösade bort en cirkel, jag borde bara försöka med ett lägre temperament.

[Lenusya]

Tatiana, ge mig receptet på den focachi du bakar!

Lenusya, detta är potatisfocaccia, jag bakar på torr potatismos från en påse, där i receptbeskrivningen anges dosen för att ersätta natur / potatismos. Receptet är utmärkt, degen visar sig vara klibbig, efter höjning lägger jag ner den, lägger den omedelbart i prinsessan, där med mina händer (lite oljig eller "mjöl") bildar jag en tårta, stänger locket och glöm det i 20 minuter (du kan slå på P1 bokstavligen i 8-10 sekunder, så att bara botten blir varm och degen stiger snabbare). Sedan gör jag hål, ströer dem med örter och svarta kumminfrön på toppen, ja, det är allt valfritt. Nyligen, i slutet av knådningen av degen, började jag lägga till torkade stekt lök och soltorkade tomater.

Potatisfocaccia (pizzatillverkare Princess 115000) (Sneg6)

[win-tat]

win-tat, Tanya, tack för receptet, jag försökte baka, jag kommer att skriva här, för jag vill inte minus författaren där. Jag skrev av receptet, bestämde mig för att få min son att göra lite vätska med sig själv, lade till kanesh beroende på degens tillstånd, och som hon senare såg ut (inte i receptet), men under behöver du verkligen mer vatten. Också 2 msk. skedar olja, och vad? Jag älskar noggrannhet. Medan han inte var glad, sa mannen att ingenting, jag kommer att få reda på min sons åsikt senare. Jag var på något sätt latare än Yulina, utan jäst och gå. IMHO, inget brott, okej?
Flickor och slutade till och med att baka toppen alls, även om jag tittar på osten smälter. Kanske slog hon på locket en gång, efter att jag av misstag drog ut kakan, klickade med ett ljud ... Nu bakar jag muffins, de är choklad, toppen kommer inte att synas ljus Hmm, jag bestämde mig för att mäta på temperaturen, mer än 25 ... genast ... kom springande och jag tog bort temperatursonden ... Jag förstår ingenting
Fru. Addams, glad shopping!
Jag läste också om pannkakor med glädje.

Jag älskar verkligen detta recept. Hittade det på grannens kulinariska plats. Omgjord för en prinsessa. Jag lagar enligt denna princip med kefir och färsk mjölk. Med eller utan frukt. Det viktigaste är att förstå och känna densiteten. Då kommer de inte att falla av och förbli mycket ömma.
Banan - 2 stycken
Kefir - 300 ml
Kycklingägg - 3 st.
Socker - 0,5 stack.
Smör - 70 g
Vetemjöl - 2 buntar.
Bakdeg - 10 g
Salt (nypa)

Först måste du smälta smöret i mikrovågsugnen och hälla i kall kefir.
Blanda ägg väl med socker.
Blanda kefir med smör och ägg.
Skala och tärna bananer. Jag mosade inte dem, eftersom jag gillar "känslan" av bananskivorna i pannkakorna.
Blanda bananerna försiktigt med kefir-äggblandningen.
Sikt mjöl separat, tillsätt bakpulver och salt.
Värm upp prinsessan.
Och nu det mest avgörande steget! Kombinera försiktigt men snabbt och blanda den torra blandningen med vätskan. Men inte mer än 30 sekunder, eftersom det beror på hur våra pannkakor stiger. Hur du inte blir förvirrad av små klumpar i degen. Motstå frestelsen att blanda sig ännu. Vi sprider degen med en matsked i pannan och täcker med lock. Ju snabbare det kommer dit, desto bättre.
Stek i 2 minuter på båda sidor. innan du vänder, var uppmärksam på toppen av pannkakorna, den ska vara nästan torr. Det är inte nödvändigt att täcka med lock efter att ha vänt på det. Jag täcker.

[Yulia]

Yuliavilket intressant recept. Behöver du smörja spisens yta med olja?

[Yulia]

Yuliavilket intressant recept. Behöver du smörja spisens yta med olja?

Jag smörjer inte. Klibbar inte alls. Det är nödvändigt att lägga till receptet, innan du vänder på det, var uppmärksam på toppen av pannkakorna, den ska vara nästan torr. Men om beläggningen är skadad måste du förmodligen smörja den lite.

Något jag går runt och vandrar runt i tristar och vet inte var jag ska börja. Min man ber om pizza, och jag är rädd att det inte fungerar. Jag vet inte vilken temperatur jag ska ställa in. Maximalt? Eller lite mindre? Sätt den i en kall ugn? Försöker du först utan matta, eller är det bättre på en matta? Tjejer som har Tristar, berätta, pliz.

[Natasha]

Natasha, det är lätt att ta ut med en matta vid kanterna. Jag lägger till 190 g. Titta på receptet för den valda pizzaen, men du behöver mindre tid i den här maskinen.

[caprice23]

Maximalt? Eller lite mindre?

caprice23, Jag har P2, men hur många jag läste ämnet och tjejerna rådde mig att baka högst 13-15 minuter. beroende på degens tjocklek (spänning), försök utan matta, men det är bara bekvämt för mig att rulla degen i en cirkel med en matta och dra ut den färdiga.

[caprice23]

caprice23, Natasha! Lägg den rullade eller sträckta degen i en kall ugn, smörj den med sås eller ketchup direkt i ugnen, strö över lite ost (du behöver inte), lägg sedan på fyllningen, jag ströar inte ost ovanpå direkt. Gör allt detta på en matta, rulla ut degen på den och lägg den i ugnen på den.
Slå på den och öppna den inte i ungefär tio minuter. Öppna den sedan, se hur den är brunad botten, lyft upp pizzaens kant med en spatel. Strö med ost ovanpå och stäng locket i ytterligare 2 minuter om det är tillräckligt brunt.
Om botten ännu inte är brunad, låt den ta lite mer försiktighet, efter 5 minuter titta igen.
Ingen kommer att berätta exakt temperatur och exakt tid, allt beror på din spis och på degens sammansättning. Fokusera på en temperatur på 190 grader och en bakningstid på 15 minuter. Nästa gång vet du exakt hur mycket du ska baka.

[Virin]

Jag försökte baka och jag kommer att skriva här, för jag vill inte minus författaren där. Det finns lite vätska, ... Också 2 msk. skedar olja, och vad?

Virin, gjorde du förmodligen degen på naturen / puréen? Jag är alltid Jag gör det på torrt (jag köper flingor speciellt för detta), så med dem är degen tvärtom för mjuk, klibbig, om mjölet är fuktigt, ibland måste 1-2 msk mjöl tillsättas, men till och med då kan jag inte rulla ut degen, den håller fast vid kaveln, så och skrev att jag sträckte mig precis i prinsessan.
Jag tillsätter alltid olja oliv, med det kommer smulan ut den mest ömma.
Jag har aldrig haft några punkteringar med denna focaccia.
Tjejer, vi har ett underbart recept på pannkakor här, prova det, du kommer inte ångra det, även tricket är att blanda degen lite, den ska vara klumpig.

Frodiga pannkakor (Lola)

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, en mot en, ord för ord



win-tat, Tanya, nej, jag köpte torr St. Petersburg, den här gången "Rolton" Tatyan, hur mycket vätska tar du?
Natasha, Jag vet inte om det maximala, tjejerna har redan justerat här, de kommer att fråga ...

Något jag går runt och vandrar runt i tristar och vet inte var jag ska börja. Min man ber om pizza, och jag är rädd att det inte fungerar. Jag vet inte vilken temperatur jag ska ställa in. Maximalt? Eller lite mindre? Sätt den i en kall ugn? Försöker du först utan matta, eller är det bättre på en matta? Tjejer som har Tristar, berätta, pliz.

Inga mattor!
Naturligtvis maximalt, bara nödvändigtvis maximalt!
Fördela degen i en kall ugn, lägg på fyllningen (inte särskilt mycket), stäng locket, sätt på det maximalt och kontrollera det efter 15-17 minuter.
Jag har den vanligtvis klar på 12-15 minuter, beroende på fyllningen.
Vänta inte på att toppen ska stekas, den kommer inte att finnas i någon av ugnarna.
Det viktigaste är att inte överdriva det med fyllningen.
Jag rekommenderar generellt att du gör den första enkla Margarita, sås och ost för att förstå principen för bakning i denna ugn.

Allting kommer ordna sig! Tja, kanske inte första gången, det är okej.
Och igen: baka maximalt! Inga mattor behövs.

[caprice23]

caprice23, Natasha! Jag tror att du bara kan börja med maximalt och titta på i processen. Jag bakar maximalt i min Tristar, men det beror på varje specifik spis.

Flickor med GF, snälla förvirra inte tjejer med andra spisar, vi har inga 190 gr.
i Tristar och P2 bakas pizza maximalt, som i P1 (endast i det här andra temperamentet kan du inte ställa in det).

Att veta var det fortfarande finns 190 grader. Max och minimum och mustasch ((

Det är inte nödvändigt att veta det alls.
Och inte maximalt och minimalt, utan mellanvärdena var kastades de ut?))))

Pizzabakning endast maximalt. Annars vet jag inte vad som kommer att hända där ...

Tjejer, vi har ett underbart recept på pannkakor här, prova det, du kommer inte ångra det, även tricket är att blanda degen lite, den ska vara klumpig.

Ja, jag bekräftar - det här är ett av de coolaste recepten för kefirpannkakor, författaren till det ursprungliga receptet Svetlana-Michelle med matlagning.

🔗

[Virin]

Tatyan, hur mycket vätska tar du?

Virin, allt enligt receptet, 140 ml vanligt (även om jag tar det utan gas) vatten för att späda ut flingorna och 150 ml varm mjölk i degen.
Jag gav redan en länk till detta recept här, och tjejerna skrev också att degen blir klibbig, det var därför jag blev förvånad över att du hade en cool.

Tack för pannkakorna, jag ska baka imorgon! Är det ingen mening att lägga en teflonmatta? Det är bara att jag inte bakar i en kamin, men nu tror jag att den inte längre är mycket ren, hur kan jag torka av den, plötsligt, där är svart ...

[Tatyana]

Tatyana, det finns inget vatten i receptet, det är fångsten. Och klockan fem på morgonen gjorde jag ett recept som skrevs av på kvällen, då när mitt vaknade slog jag på min dator och såg en förklaring nedan. Degen gick bra, allt är bra, jag tillsatte mer vitlök och ströde med ost. För mig är det lite tufft, tydligen skulle jag ha haft en mindre ugn, inte 25 minuter, men toppen var vit. Det viktigaste är vad som är ätbart och du kan ge med dig. På detta test kan du också försöka göra pizza ...
Dessutom muffins på 190 gram, på en tjock kraft. matta och i form, fortfarande stekt från botten ... upprörd i, är det förmodligen nödvändigt nu att sätta 180 gr.

[Pchela maja]

För mig är det lite tufft, tydligen skulle jag ha haft en mindre ugn, inte 25 minuter, men toppen var vit.

Jag gör som beskrivs under receptet, och focaccia visar sig vara den mest känsliga, fluffiga och mycket lätta. Om den vita toppen ... även om de säger här om samma bakverk i alla pizzaproducenter kommer jag aldrig att hålla med. Här bakades till exempel samma carte / focaccia på 23 minuter i Tristar Pchela maja

Pizzaproducenter: Princess, Tristar, Travola, GF, etc. (2) # 1250
Nåväl, efter det, hur kan du säga att prinsessan och Tristar bakar samma? Varje spis är olika och varje märke har sin egen karaktär.

[Tatyana]

Tatyana, Jag håller med fullständigt. På något sätt måste du vänja dig vid det, men innan allt gick bra, för första gången blev bara pizza blek och det är det. Men någon enligt min mening har redan skrivit detta om GF.

[Helena]

Helena, men du behöver inte stå emot för att höja degen? Baka omedelbart?

Fördela degen i en kall ugn, lägg på fyllningen (inte särskilt mycket), stäng locket, sätt på det maximalt och kontrollera det efter 15-17 minuter.

Jag kommer att upprepa min fråga: kräver degen korrektur, baka den direkt? Jag lämnar alltid jästdejen att höjas.