Frityrkokare: fördelar och nackdelar

Minuser:

• ohälsosam
• omotiverad översättning av ingredienser (av samma olja)

Fördelar:

• levern förstörs mycket långsammare än från överdriven konsumtion av alkoholhaltiga drycker

Fnissa. inte i ögonbrynet, utan i ögat. hahaha.
Jag bestämde mig också för att förstå om den här enheten behövs.

: hej: Jag köpte "Fryushka" på begäran av min son för ungefär åtta år sedan. Huvudsyftet med användningen antogs vara pommes frites. Av oerfarenhet tog jag den största med en korg på 1 kg. Glad och nöjd tog hon med sig och bara hemma sjöng hon sin övervakning. Det är nödvändigt att hälla MINIMUM 2L 200 - MAXIMUM 2L 500 olja i skålen. Oljeförbrukning är såååååååååååååååååååååååååååååååååååååååå!!!!!! !!!!!!!!!!! Så om du inte ska öppna en matsal och varje dag tar emot ett dussin gäster som bara äter pommes frites, rekommenderar jag att du köper en liten fritöser med en skål på högst 1 liter, annars flyger du in i ekonomiröret .

På ämnet ... proffsen är häftiga att steka munkar, pommes frites, pajer, borstved och kött (kyckling, kycklingvingar), det stänker inte, det enda minus jag har är att medan du får den här ... bandura. .. från översta hyllan, så all lust försvinner. Jag har Philips 6103/70 ... Förresten, jag tappade också instruktionerna för det, kanske någon har

🔗 - härifrån kan du ladda ner

Flickor, har någon en modell av DeLongey-fritösen som, som skrivet, förstår helt? Jag ville veta hur den används? eftersom du kommer att behöva beställa via Internet, och vilken av alla delonge att välja var förvirrad rätt.

Och jag har också en stor familj, en man för 3 söner av ungdomar från 15-19, de äter tallrikar, som i en normal familj kallas salladsskålar, kommer en kilogrammodell att räcka för mig i den här situationen eller ska jag köpa maximal?

häromdagen köpte jag mig en Delonghi F 26237. Naturligtvis körde jag inte maximalt - men med 2 laster (första vingar och nuggets, sedan pommes frites med potatis från butiken - ett paket på 500 g) övermatade hela familjen på 3 personer. Så jag är glad. Allt blev mycket bra.
Det verkar för mig att 1000 g frysta potatisar - du kan mata mer än en familj. Omedelbart provade jag de köpta frysta potatiserna och gjorde det själv (klippt, tvättat, blancherat, fryst). För min smak visade sig den köpta vara smakligare - den är något mjukare. Mest troligt är sorten inte samma potatis från början - vanlig från hemmeträdgården, men ändå bra. Det är mycket lättare att laga i det än i en kastrull med smör - det stänker inte, det är bekvämt att komma ut och rinna ner. Demonterad helt. Ser mindre än en sväng. Även om det inte är litet och tog en anständig plats i skafferiet - men volymen beror på att det finns mycket utrymme för att installera en sil för tömning av oljan. Cirka 100 ml hälldes sedan med sedimentet - och 2200 - i burken tills nästa gång.
Att styra allt i det är bekvämt för mig - det informerar med en ljusindikator att oljan har värms upp - timern är inställd och piper tolererbart att tiden har gått.
Jag tog det inte för daglig användning - och så - antingen för att skämma bort mig ibland - eller för gästerna med en öl ...

OH ... och jag visste inte ens att för potatis (min egen från trädgården) skulle jag först behöva göra en massa operationer och till och med frysa ... man trodde att allt var mycket enklare, rengjorde det, skär den i bitar (jag har en deKokovsky-enhet för pommes frites) och kastade den i enheten och lät den steka ... och sedan

OH ... och jag visste inte ens att för potatis (min egen från trädgården) skulle jag först behöva göra en massa operationer och till och med frysa ... man trodde att allt var mycket enklare, städade det, skär den i bitar (jag har en deKokovsky-enhet för pommes frites) och kastade den i enheten och lät den steka ... och sedan

Det är inte alls nödvändigt att frysa din

Jag har en modell av en friterare från Delongy 28233, oljekonsumtionen i den är cirka 1200 ml, den är ganska rymlig (jag steker 3 medelstora chebureks vardera), skålen är avtagbar, lätt att rengöra. I allmänhet har vi aldrig ångrat att de köpte just den här modellen under operationen.

För att göra potatisen som i McDonald's, stekas de i flera minuter, sedan måste du höja korgen och sedan sänka korgen i olja igen, och då kommer potatisen att vara på utsidan med en skorpa, men mjuk på insidan . I mina instruktioner skrevs det så, eller kanske alla har det, om något är fel, kasta inte dina tofflor.

[Gaby]

Gaby, och till vilken fritös innehåller instruktionen en så värdefull anmärkning?

[Gaby]

Gaby, och till vilken fritös innehåller instruktionen en så värdefull anmärkning?

Hallå! Sens, hoppa in i ämnet deviceaholics (6), kan du hjälpa tjejerna från Chelyabinsk?

[Gaby]

Gaby, och till vilken fritös innehåller instruktionen en så värdefull anmärkning?

Moulinex, som inte är ekonomiskt, för 2 liter olja, om det behövs, kommer jag att se minut för minut hur mycket jag ska hålla för första gången och resten.

berätta, pliz, är det värt att ta en fritöser - VITEK - 1531W ... priset är 3200, det verkar
erfarenhet av den här enheten har ännu inte ...
kan någon använda

Jag har en modell som den här. köpt för stekning pajer, munkar, vitkalkning. motiverar dess syfte. sanningen är inget att jämföra med mig. Jag tänkte länge om det var värt att köpa eller steka i en kastrull alls. Jag ville köpa delongues med en lutande skål, men jag vet inte om pajerna håller fast vid nätet. och 1 liter olja var för hårt, men de var inte där just nu. Jag var tvungen att ta Vitek. det luktar lite vid stekning, inget behov av att övervaka temperaturen. men minus är mängden olja som hälls in. något sådant

och jag har redan köpt den ... Jag har använt den i en vecka ...
det finns inget att jämföra med något av ...
och vilka läckra munkar !!!!! pommes frites är också bra, naturligtvis lite för mycket olja, men jag har också en stor familj, tre bokmärken av potatis åt gången)))) så jag gillar det, nu hoppas jag att jag inte kommer att bränna mina händer med olja

Vitek är inte en österrikisk teknik, som de säger. Designs är utvecklade i Österrike, men tillverkas i Kina från kinesiska delar. I Eldorado säljs prisvärd utrustning "Elenberg", de kommer att säga att detta är en engelsk teknik, i själva verket uppfanns detta varumärke av Eldorado själv och produceras i Kina för dem. Om Vitek övervakar kvaliteten på sina produkter är Elenberg en tvivelaktig teknik.
Jag hittar en länk på fritöser, jag kommer att uttrycka det.
Det står att oljan kan lagras mycket länge och kan användas många gånger. Det finns sätt att rengöra det. Det verkar som en brödskorpa att steka. Jag letar hellre efter en länk.
En stor fritös är bra. Uppskatta när du steker pajer, munkar, borstved ...

Kan du snälla berätta för mig vilken jag ska köpa? tacka

[Morbror sam]

Morbror samJag bekräftar att jag har den här modellen av en fritöser, lutad när den roterar. Det är mycket bekvämt även med en liten mängd olja. Och själva enheten är liten. Det finns en automatisk uppvärmningsfunktion. så jag kontrollerar det inte med bröd.
Jag behöver en modell - jag ska berätta. De Longhi.

berätta för mig snälla!

Jag köpte den här Vitek, står nu inaktiv. Det värmer inte upp oljan med hög kvalitet, som sagt, och om du kastar pommes frites i otillräckligt uppvärmd olja, tar det mycket av denna olja i sig själv, bara en tyst skräck. Innan det hade jag en enorm Philips, så det är en annan sak! Potatisen var perfekt, krispig, utan smaken av smör.
Eftersom en fondyushnitsa inte heller gick - du sitter på bordet och väntar på att oljan ska plaska ut ur den, det är väldigt obekvämt och smaklöst (på grund av absorptionen av oljan).
[/ Citat
och vilken är från phillips? snälla råd .. tack

Tja, jag vet inte, kanske öppnar jag inte Amerika, men för att få krispiga potatisar behöver du en kombination av flera faktorer, 1 kvantitet borde inte vara särskilt stor, 2 potatisar bör vara torra, 3 sorter potatis borde vara lämpliga eller bara köpa frysta och skurna potatisar i tunnelbanan och allt kommer att ordna sig ..., jag säger det här, för jag har redan rest två fritöser, på tio år, båda tefal misslyckas med non-stick öppningen, försökte mycket tillagningsalternativ och gjort chips, men det är lättare och bäst av allt från frysta potatisar. ihmo ps kan någon hjälpa

du behöver fortfarande en kraftfull fritös!

Jag behöver en enhet för stekt pajer, så fritösen gör det? det verkade för mig bara pommes frites kunde vara i det ..
i vår butik finns det en modell från Tefal, rekommenderar du att du tar den?

Absolut lämplig för pajer. Jag häromdagen Donuts stekt i en fritös

God dag!

Jag ber ägarna av frityrkokaren Philips HD 6159 att svara.

Kom att köpa ...

Vid undersökning hittades en bucklan på sidan av skålen.
På platsen där stötdämparen är fäst vid skålen, installerad på korgen.
På bilden är bockplatsen markerad i rött.
Dent från insidan till utsidan (det finns en fördjupning inuti och en utbuktning utanför).


De försökte övertyga mig om att detta inte är en buk utan en designfunktion.
Men eftersom detta var det enda exemplet på en fritös, köpte jag inte den.

Men frågan kvarstår ... Är den här bulken - ett äktenskap eller en designfunktion?

Tacka!

God dag!

Jag ber ägarna av Philips HD 6159 fritöser att svara.

Kom att köpa ...

Vid undersökning hittades en bucklan på sidan av skålen.
På platsen där stötdämparen är fäst vid skålen, installerad på korgen.
På bilden är bockplatsen markerad i rött.
Dent från insidan till utsidan (det finns en fördjupning inuti och en utbuktning utanför).
De försökte övertyga mig om att detta inte är en bucklan utan en designfunktion.
Men eftersom detta var det enda exemplet på en fritös, köpte jag inte den.

Men frågan kvarstår ... Är den här bulken - ett äktenskap eller en designfunktion?

Tacka!

Jag köpte en friterare av den här modellen, kände den och det finns verkligen en knappt märkbar bucklan på framväggen (minimi- och maxmarkering på vänster vägg), men om skålen vänds (oljemängdsmarkeringar till höger sidan), då stängs inte locket tätt.

Undrar fortfarande ... ska jag köpa en fritös. Mannen vill verkligen. Han älskar alla dessa saker. Men jag har en ständig kamp med att vara överviktig .. och jag är rädd att ett sådant köp för mig inte blir det bästa (

Undrar fortfarande ... ska jag köpa en fritös. Mannen vill verkligen. Han älskar alla dessa saker. Men jag har en ständig kamp med att vara överviktig .. och jag är rädd att ett sådant köp för mig inte blir det bästa (

läsa det här ämnet
kanske det här är vad du kommer att hitta enighet med din man

Enkelt uttryckt är allt utan olja med varm luft, men som friterad. Vi är på ett så härligt forum, alla är oroliga

Du måste bli av med den tills kjolen och budgeten spricker i sömmarna, annars blir det för sent - det suger in.

Du måste gå ur sängen tills kjolen och budgeten spricker i sömmarna,

Bayus vet

[IRR-Ira]

Bayus vet

IRR-Ira Jag förstår inte vad du köpte AF?

[IRR-Ira]

IRR-Ira Jag förstår inte vad du köpte AF?

Nej, guldprospekteringssäsongen är inte över än, efter att han sa, sho kommer att köpa.

Berätta, snälla, är det möjligt att använda en ren fritös för att förbereda andra rätter eller för något annat än fritering? Och det är synd, som en bra teknik och det mesta är inaktiv, jag tror inte bara för mig. Om någon använder det för andra ändamål, vänligen svara.

Varje enhet har sitt eget syfte.
Varför är det inaktiv för dig? Många produkter som friteras enligt den klassiska metoden kan inte smaka så på något annat sätt.
Vingar, potatis, degprodukter ... Smaken är fantastisk! Varför lagar du inte mat?

ja, kanske inte alla kan bli mycket friterade.
men det finns ett minimum. temperaturen verkar vara 140 ° C. det är svårt att ens föreställa sig vad man ska anpassa

Tja, förutom näringskontraindikationer.
Jag skulle försöka baka. Följande exempel på bakning i en multikokare.
Naturligtvis, om värmeelementen själva är under skålen och inte inuti.

[vänlighet]

vänlighetVid dacha använder vi fortfarande fritösen för ett helt annat syfte. Vi lagar svamp i den. Du kan justera temperaturen, den här markeringen börjar från 120 eller 140 grader, eller du kan ställa in den mindre. Vattnet kokar snabbare än i en kastrull. Koka med en korg för att omedelbart ta ut de kokta svamparna.
Vid en tidpunkt då det inte fanns någon multikokare och frityrkokare redan fanns använde vi den som en elektrisk kastrull. Det är väldigt bekvämt, du behöver bara fånga temperaturjusteringsläget och du kan inte titta på tillagningen. En nackdel, tvätt är inte bekvämt, skålen kunde inte tas bort i gamla frityrkokare. Något som det här .

Faktum är att fritöser inte är avsedda för matlagning på T mindre än 100 * (vanligtvis är den nedre gränsen 130-150 *). Det är ingen mening att ställa in oljan T nedan.
Så du kan laga mat, men eftersom T inte når uppsättningen T kommer kokningen att gå ständigt och intensivt. Detta är både oekonomiskt och kommer att sväva med makt och huvud. Förutom att termostaten kan ändras av hantverkare.

[igorechek]

igorechek, Du behöver inte ändra någonting, temperaturen kan ställas in så att vattnet knappt kokar.
Jag har en av mina fritöser


Om temperaturen från 150 står på "twist" betyder det inte att du inte kan göra mindre!
Jag har också en nedräkning från 50 grader på min ugn, men jag måste fortfarande dra åt den till detta märke. Så jag är ledsen, men du har fel.

Ja, då håller jag med.
Jag tittar bara på andra nu och köpte en modell tidigare, lite mer, kanske en "yrkesinriktad" klass.
De har inte så låga temperaturer, men på grund av ett smalare intervall är temperaturen mer exakt inställd och bibehållen.

Har någon en Severin 2408 fritös? :) Vårt är trasigt, vi funderar på att köpa en ny.

Köp med värmeelement inuti skålen själv, inte under den. Ju längre oljan kommer att förbli bra. Snabbare uppvärmning.

Köp med värmeelement inuti skålen själv, inte under den.

Och hur får man reda på var de tio finns?

Detta är skrivet i beskrivningen. Eller det sägs eller indikeras specifikt att apparaten har en kall uppvärmningszon (eller liknande). Ett avtagbart värmeelement syns på bilden i hopfällbar form. Nästan alla har en stålkropp. Till exempel den nya Philips-modellen, även om det tidigare fanns plast.
Det kan bestämmas av den kortare deklarerade uppvärmningstiden (ca 5 minuter för 3-4 liter).
Det är inte botten på själva skålen som värms upp, utan bara själva oljan ovanför värmeelementet, som är AVTAGBART, och under värmeelementet blir temperaturen inte så hög. Uppvärmning erhålls snabbare (endast olja ovanför värmeelementet) och viktigast av allt - smulor och allt som brukade falla till botten, värmdes upp till nästan 200 * var för kokt och förstörde oljan, faller nu till den något uppvärmda botten och gör inte bränner ut och förstör inte själva oljan.

Blackout tack för det omfattande svaret, kanske anpassar jag min fritöser för något. Jag försöker att inte steka. Jag tror att detta inte är särskilt bra för kroppen.

Om någon letar efter en fritös så att de tio var inne i skålen och allt tvättades i PM, ta en titt på Philips HD6163 / 00 Frityrkokare. Designen är elementär och pålitlig. De tio tas ut i en rörelse. Du kan enkelt torka och tvätta den och tvätta skålen, locket och kroppen till en glans på något bekvämt sätt. Och det är lätt att tömma oljan. Och smulorna flyter alla under skuggan. Oljekonsumtionen är naturligtvis anständig. Men det finns inga danser med tamburiner med avlopp, tvätt och rökning av smulor. Det finns också en sådan modell med en timer, men den är dyrare och hittade den inte till försäljning.
Det yttre höljet värms praktiskt taget inte upp. Placerar två stora Kiev-kotletter. Jag vet inte hur jag skulle behöva hantera dem med mindre volym. Och dessa faller sedan på de tio och lär sig randig)))))

köpte idag en helt tvättbar vanlig fritöser från Delonge. Jag har velat ha det länge. Jag ska prova imorgon. Jag ska göra munkar

efter att ha köpt en fritöser fick min vän 5 kg ...

fritösen är knappast skyldig ...

Och jag är mycket nöjd med fritösen. Jag försökte göra zucchini i djupt fett, snabbare än i en stekpanna, oljekonsumtionen är liten och det fanns praktiskt taget ingen olja på tallriken, som det händer när du tar den ur stekpannan ..
vad gillade jag mer - allt tvättas, men jag förstår bara inte och chtoli-skålen kan tvättas i diskmaskinen? Jag riskerade det inte - det verkar som om alla ledningar är fasta, men isolerade, men likväl .. Skålen tvättar bra utan den.Här kan du få filtret och hur länge det varar. Jag vill också prova att steka kycklingben