Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

[Anna]

Anna, Jag skrev redan här att de tog med mig det från Belyov från fabriken, vi tyckte inte om det alls.



Vi har en annan Orlovchanka här.

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya

, och hur många äktenskap

Jag tittar på allt och min hand stiger inte upp i korgen för att kasta den för ett test

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya

, och hur många äktenskap

Jag tittar på allt och min hand stiger inte upp i korgen för att kasta den för ett test

även om den inte stiger längre, är vår fortfarande godare än butiken.

[Silyavka]

Silyavka, Lena, jag köpte marshmallow om crunches.

gawala, Galya gjorde det enligt vetenskapen, lägg bara lite mer socker, se resultatet.
Och mk potatismos är fullt kylskåp en kontinuerlig torkningsprocess

Jag köpte den om crunches och marshmallows.

Zhen, jag förstår det.

Jag köpte mer än en gång. För min smak - du kan äta eller passera förbi. Det finns inget sådant i det. Nu ska jag titta på det på disken, det är synd för pengarna. Men det finns någon som verkligen gillar henne.

Vi fortsätter samtalet ...
Äpple-körsbär pastila. I en ny superblandare och pektin. (Elände)

Igår fick jag pektin. Banken anger inte hur mycket som ska läggas till.



Äpplen köptes dagen innan. 4 kg. Äpplen från Shtria.



Skalad och mitt borttagen.





Det visade sig 2 pallar.



Bakad som vanligt. Det var väldigt lite juice. Jag bakade också körsbären.



Och sedan togs en nydesignad mixer. Och äpplen stansades med denna mixer.



Resultatet är den mest känsliga massan.



Efter vikt var det 2300massa, jag tillsatte 15 gram pektit och .. och lidandet började ..
Äppelmosen ville inte piska till en normal massa. Det var väldigt flytande .. Jag var väldigt upprörd, men bestämde mig för att gå hela vägen. Utan att lägga till eller omarbeta någonting.
Det pratades inte om någon trög-lenovo-flytande puré .. Det var flytande .. Det är möjligt att det trots allt inte är tillräckligt med 15 gram pektin per 2300 gram puré.


Istället för de förmodade 3 pallarna fanns det bara två. Och jag hoppades inte på framgång.
Men ... kakorna var förvånansvärt bra.


Jag saknade, och för att avsluta torkningen 53 / 2.5., Eftersom 4 lager och 6, som vanligt.



Gnuggade med pulver.



Klipp upp den.



Och jag blev mycket positivt överraskad. Pastillen visade sig vara mycket god!

Kakorna är fjädrande, som skumgummi, porösa. Smak, uttalad, körsbär-äpple.

Skönheten pastila! Bravo

Skönheten! Pastila är bara festligt!

Tacka..
Så snart jag såg att massan inte ville piska hoppades jag inte längre på något bra, jag syndade på en liten mängd pektin, som troligtvis köps på helt andra äpplen, och jag vet inte detta mängd. Jag har inte syndat i mina händer, jag kommer inte att ljuga, vilket inte var fallet .. Men den mixer som min man gjorde själv är naturligtvis en djurmaskin. Han slipade också knivarna vid mixern, de är inte vassa, men han gjorde dem vassa, och jag tror att eftersom de inte började gnugga massan, utan att hugga och skära, överhettades massan inte. De första testerna var, bara massan var exakt 50 grader efter att ha slagit.
I allmänhet var vad som hände, och vad mer, det visade sig härligt, en stor överraskning för mig.
Jag gillar verkligen kakornas struktur. De är, som svartbröd, porösa ..
Det här fotot kanske visar strukturen bättre ..

[Galina]

Och sedan togs en nydesignad mixer. Och äpplen stansades med denna mixer.

Detta är teknik!
Galina, marshmallow som alltid - super!

Detta är teknik!

Det här är inte rätt ord. Och när allt börjar fungera från en 7 kW generator ..

Det här är häftigt!!!

[Galina]

Galina, som alltid, bortom beröm !!!

[gawala]

gawala, Galya, inga hinder stör mästaren, i form av icke-vispande protein, etc.
Super, underbart resultat!

Jag har alltid trott att endast butiksköpt protein inte kan piskas, men inte hemlagat.

[Ukka]

Jag har alltid trott att endast butiksköpt protein inte kan piskas, men inte hemlagat.

Irin, du kommer inte att tro, jag visste ingenting om det förrän idag, tills jag av misstag läste Chuchelkas kommentar ...



Ukka, Silyavka, Ljna, tack

inga hinder stör mästaren, i form av icke-vispande protein

Stör den kreativa processen.

[gawala]

gawala, Galya, vilken skönhet hon var! Och nu gör jag det utan tillsatser, enkelt, klassiskt. Antonovka är så doftande, jag vill inte avbryta dess arom med någonting. Även om det nästan är över med oss.
Galya, mixern är giltig! Vilken storhårig man har du, med ordentligt växande armar! Vilken intressant design är apelsinen under kannan en motor? Och sedan ett annat metallställ för bättre stabilitet?

Designen är intressant. Är apelsinen under kannan en motor? Och sedan ett annat metallställ för bättre stabilitet?

Ja, han tog cylindern från kvarnen, metall, placerade motorn och fläkten där. Och jag skruvade allt detta på stativet, det finns ingen strömbrytare där, och till vänster finns det en svart sak som denna, det här är en kabel med en växelströmbrytare. Kabeln är ansluten till en annan kabel, den kraftiga, och allt detta från generatorn. Generellt sett är allt trefas, allt är 7 kW och allt är mycket kraftfullt.

Och nu gör jag det utan tillsatser, enkelt, klassiskt.

Jag skulle göra detsamma om jag hade mina egna äpplen. Men de är över, nu bara köpta.
Elvir, påminna damen med senil skleros (mig) hur mycket pektin lägger du på ett kilo puré? Det är pektin. Eftersom vi köpte ett halvt kilo måste vi använda det. Quittin väntar.

Ja, han tog cylindern från kvarnen, metall, placerade motorn och fläkten där. Och jag skruvade allt detta på stativet, det finns ingen strömbrytare där, och till vänster finns det en svart sak som denna, det här är en kabel med en växelströmbrytare. Kabeln är ansluten till en annan kabel, den kraftiga, och allt detta från generatorn. Generellt sett är allt trefas, allt är 7 kW och allt är mycket kraftfullt.

Oyts, jag och fysik är två olika planeter.

hur mycket pektin lägger du på ett kilo puré?

Galya, jag förstår allt genom försök och fel. När jag precis började mina tester med pektin tog jag 2 förpackningar med pektin, 10 gram vardera, för hela massan (2400-2700 gr. Puree). En dag var allt redan klart för produktion av marshmallows, det visade sig att det bara fanns 1 paket pektin i lager. Jag var tvungen att begränsa mig till ett paket. Men resultatet blev nästan detsamma som med två förpackningar. För några dagar sedan hittade jag Antonovka på loggia. som togs till mig i början av september. Det var väldigt surt, jag gjorde en gång en marshmallow med den och lade den åt sidan tills dessa äpplen (marshmallowen visade sig vara smärtsamt sur, till och med den ökade mängden socker hjälpte inte) och så blev dessa äpplen gula, lite skrynkliga och blev sötare. Men de blev så vattniga. Jag tappade saften från bakplåten. Jag vägde puréen, lade 1 paket pektin (jag bestämde att det trots allt var Antonovka, 1 pack skulle ligga bakom ögonen). Jag behövde två förpackningar. skikten torkade upp och marshmallowen visade sig vara tät. Det var naturligtvis doftande, gott, men tätare än vanligt. Så något så här!

2400 - 2700 gr. puré) 2 förpackningar pektin, 10 gram vardera.

Generellt antog jag att jag behövde samma 20 g pektin. Jag hade 15 gram. Brist.
Tack Elvir!

Har uppnått

[Ljna]

Ljna, naturligtvis, du kan dansa och glädja dig! Inte bara blev det bra utan också choklad

Har uppnått

Säga ...

choklad

Det här är Zhenyas trick.

[Galina]

Galina, skicka mig till denna choklad, snälla, annars gör jag det

[Olya]

OlyaBeskrev Zhenya hela processen här i ämnet.

skicka mig till den här chokladkakan, snälla, annars gör jag det

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco # 4182

[Galina]

Galinatack, mamma, tog till Tartlets på 1 sida.

Hej Olya, jag tittade på din video om fruktsilen från Auchan.Gillar du det på jobbet? Är du nöjd med resultatet? Var det ett bra köp eller slösade bort pengar? Ser verkligen fram emot svaret. Tacka!

Hej Olya, jag tittade på din video om fruktsilen från Auchan. Gillar du det på jobbet? Är du nöjd med resultatet? Var det ett bra köp eller slösade bort pengar? Ser verkligen fram emot svaret. tacka

På det sättet..
Sikt (elektrisk och mekanisk) för rengöring # 512

Kom med en rapport
Bara äpple


Och med choklad, hur jag gillar kakorna med den
Jag lade till isabelladruvpuré, jag vet att den är där, så jag hör en anteckning

[Pastila med äpplen och pepparkakablandningen.]

Pastila med äpplen och pepparkakablandningen.

Äpplen och pepparkakablandningen.


Allt i 6 minuter.


Nästan perfekt trög-lat massa.



Innan du planterar i torken.



Jag gjorde bara en pall per prov. Före slutlig torkning. 53 / 2.5



Julen är som en föraning.

[gawala]

gawala, Utmärkt som alltid. Och shaitan är en mixer, deltog han?

Och shaitan är en mixer, deltog han?

Men vad ... Utan honom, som utan händer nu.

Gal, det är en utmärkt marshmallow. Och vilken intressant kopp.

Och vilken intressant kopp.

På julmarknaden i Wien drack de punch, du ger en deposition för den här koppen, om du vill returnera pengarna, då bär du koppen eller bara köper den, de säljs separat från glögg. Turister köper upp och deras saknar inte efter.

[Pastila med äpplen och pepparkakablandningen.]

Pastila med äpplen och pepparkakablandningen.

Äpplen och pepparkakablandningen.


Allt i 6 minuter.


Nästan perfekt trög-lat massa.



Innan du planterar i torken.



Jag gjorde bara en pall per prov. Före slutlig torkning. 53 / 2.5



Julen är som en föraning.

liksom alltid shYdevr

liksom alltid shYdevr

Tack Len. ...
Kombinationen av äpplen och pepparkakor, smaken är ovanlig. Raka pepparkakor.

Någon kommer att skulptera tunnlar, men här är julmarshmallow !!!

Någon kommer att skulptera tunnlar, men här är julmarshmallow !!!

Vi kommer att krossa oss på pastillerna och intäkterna behövs inte.

intyg kommer inte att behövas

Annars behöver vi inte adits, vi har mycket pastiller (som Matroskin)

intyg behövs inte,

De behövs verkligen inte. Min man kommer inte att äta ändå, men jag har ingenting att få extra pund. Jag är bättre än en pastill med kaffe till frukost .. Och välsmakande och inte hög i kalorier.

[gawala]

gawala, så förmodligen kommer du att få mer nöje

så förmodligen kommer du att få mer nöje

Jag får mer nöje med att göra marshmallow än att äta den. Äta, typ av, i sig själv. Men själva processen är fascinerande ..

[Galina]

Galina, Jag vill fråga allt, och du ska inte till St. Petersburg, så av misstag skulle jag ha tagit med dig äpplen med flyg, sitt, ta min kära,
Jag skrev om denna blandning i tartlets !!

och du ska inte till St. Petersburg, så av misstag skulle jag ha tagit äpplen åt dig med flyg, sitt, ta min kära,

För att avleda själen är det absolut inte nödvändigt att flyga någonstans. Det finns mer än tillräckligt med äpplen.

Att avleda själen

Och för överföring av erfarenhet ?? Och du måste alltid flyga till Peter

Och för överföring av erfarenhet ??

WHO? Du? Du vet hur man gör allt. Och att lära smart, bara att skämma bort.

Och du måste alltid flyga till Peter

Jag går inte längre än 300 meter från huset, jag är rädd för att gå vilse ..

Du vet hur man gör allt.

Inte ... Jag lär mig bara, i början ..

Jag är rädd att gå vilse

Den smarta mans man kommer att bygga en krage för en glömma mig, eller så går du till knapparna på telefonen

Smart mans krage kommer att bygga en glöm-mig-inte

Ja, och en kort koppel ..

Inte ... Jag lär mig bara, i början ..

Kom igen .. Men hur är det med MK på Belevskaya marshmallow? Det är sant att ingen någonsin har sett denna MK.