Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

ingen såg någonsin.

Den som behöver det, han såg det på en nivå som absolut aldrig gjorde en röv utan mot dig

[Galina]

Galina, de väntar på de utlovade tre åren.

Jag är på nivån som aldrig tidigare al ass ,,, och mitt emot dig

Alla mår bra. Och du behöver inte vara en åsna, från ordet alls.

Galina, de väntar på de lovade tre åren

Visst, inte ett problem. Ett separat recept + MK-video och du är en hjälte.

lovade

Det var här jag lovade vad ?? något hände med mitt minne

Det var här jag lovade vad ??

Ingen annan stans ..

Faktum är att alla har sina egna droger
Första gången jag försökte marshmallow för 6-7 år sedan tog min man det från Tula. Jag kommer ihåg hur jag sträckte den här packen lite. Och jag trodde inte kompositionen på förpackningen, hur finns det inget mjöl här? När allt kommer omkring är pajen densamma!))
Sedan i ugnen försökte jag göra det länge och ihållande. Sedan köpte jag Travola.
Men hon ger inte efter för mig, idealitet fungerar inte. Det var rakt ett par gånger - som fluff! Och vanligtvis - som vanligt))) Även om! Alla som har behandlats är sååå glada och ber om mer)
Det viktigaste är att det inte fungerar när jag blir arg, jag tror att jag inte gör dig längre !!! Och sedan äter jag och drar igen

Detta tema är naturligtvis unikt. Och Galinas mästerverk är mästerverk! Från alla äpplen trots allt! Det här är vilken typ av talang du behöver ha och pennor

Du har lyssnat på en liten ode till pastille och temanets älskarinna

Nu rapporten:

Choklad på toppen. Det torkade mycket länge, det visade sig vara tätt. I princip välsmakande, men jag kommer inte att upprepa. Det är bättre att göra den vanliga och äta en bit med choklad, om du redan vill.

Och här är den sista av Antonovka, köpt på marknaden, där de lurade mig för 30 rubel !! Förmodligen som kompensation visade marshmallowen sig att vara väldigt underbar

Den här är nära idealet, den är mjuk, hög, 6 kakor - 5 cm. Rullen kom ut från resterna av utstrykningen från föregående sats, som det var synd att kasta ut - utsmetad med ett tunt lager på papper, torkade det, sedan låg det i en vecka tills nästa marshmallow, fuktigt, blev mjukt ... Och jag smurade den, rullade upp den, torkade ut den. Son åt i ett sammanträde !!
Jag såg att jag hade katter på båda bilderna))

Ja, och jag vill också göra det med en pumpa! Jag vill verkligen. Men äpplen brinner nu, precis Antonovka. Om jag inte hittar det kommer jag att försöka från andra. Men jag vill ha pumpa och kanel

Pastilberoende! Försök någon att göra det med persimmon, va? Överallt skriver de att persimmon är en mästare inom pektin, vad händer om det blir mer idealiskt än idealiskt?

med persimmon

försök 1 🔗
försök 2 🔗

[Irgata]

Irgata, inte från rå eller bakad persimon, men med tillägg av persimmon, finns det olika saker?

olika saker?

i ditt inlägg fanns det inget förtydligande, och exemplet jag gav är ett persimmonkoncentrat av någons pastiga upplevelse
även om .. dock, ja - med persimmon och från persimmon = ja .. väldigt olika saker, och igen även om - om en sådan belevskaya marshmallow visade sig från en persimmon, då med tillägget borde det fungera alls, så jag tror

väl, väl, vänta på våra pastiller - någon kanske gör det

Men äpplen brinner på eftermiddagen, nämligen Antonovka

Vid korsningen finns det 🔗

[Marina ま り な]

Marina ま り な, tack! Och då är han långt borta, jag besöker honom inte. Jag ska hålla det i åtanke. Men dyrt för marshmallow, förstås. Jag tog 30-40 ...

Men hon ger inte efter för mig, idealitet fungerar inte

Dasha, du har den perfekta marshmallowen. Tänk inte på det, allt är bara bra .. Det kan ses att det är mjukt, fluffigt, luftigt. Vi har olika äpplen, jag tröttnar aldrig på att upprepa det. Olika äpplen gör olika marshmallows.
Jag förstår att du tittar på mina snitt och sedan på dina.Men igen, äpplen, det handlar om dem. Det finns helt enkelt inga andra alternativ. Du behärskade tekniken perfekt, det spelar ingen roll hur lång tid det tog, det viktigaste är att du nu kan göra marshmallow med slutna ögon. Så allt är perfekt!

Prova någon med persimmon, va? Överallt skriver de att persimmon är en mästare inom pektin, vad händer om det kommer att vara mer idealiskt än idealiskt?

Elena, jag är i butiken nästa vecka, se om persimon är till salu. Om det är så kommer jag att köpa och prova. Jag vet bara inte om det är till salu nu hos oss eller inte.

Om jag inte hittar det kommer jag att försöka från andra.

Var noga med att lägga till Quittin-Pectin.
Jag skrev i en annan tråd om pektin. Min vänskap med honom fungerade inte. Från ordet alls. Så 500 g pektin kastas antingen bort eller jag vet inte var. Jag kommer bara att göra med Quittin.

Så 500 g pektin kastas antingen bort eller jag vet inte var.

Galina, tänk om vi lägger till citronsyra i den och låter den fungera så? Det vill säga att knåda Quittin själv ...

och om du lägger till citronsyra till den och så startar upp? Det vill säga att knåda Quittin själv ..

Varför behöver jag det här? Jag har mycket av denna kvittin och butiken är full av den. Resultatet av att lägga citron till pektinet är okänt, du måste veta de exakta proportionerna och äpplen vill inte översätta, de är inte längre dina egna, men köpta. Det är inte så mycket synd för pengar, som synd för ditt arbete, i slutändan.

Jag häller sådana produkter - misslyckade experiment med sylt, bröd - och häller dem i en liten komposthög.
Jag matar maskarna. Det är bara synd att gå till papperskorgen ...

[Galina]

Igår försökte jag göra marshmallow av min potatismos.
Gnuggas genom en sikt, kokt med pektin. Inte vispad. Absolut. Igår slog jag den i 20-25 minuter, varm.
Nu ska jag försöka slå det med kyla, men jag är inte särskilt säker.
Vad gjorde jag för fel?

Jag kommer inte att slänga ut purén, jag ska späda ut den med pumpa och göra ett tunt lager äppelpumpa.



Galina, läs om pektin, det används som ett kosttillskott. Rengör kroppen.
Jag köpte från aikherb, försökte lägga till marshmallow i potatismos, till ingen nytta. Jag drack med kefir tillsammans med andra kapslar (probiotika) läckra och förhoppningsvis användbara.

500 g pektin som antingen ska kastas eller så vet jag inte var

- kanske bara den här applikationen kommer att vara användbar för dig 🔗
- i ostmassa eller grytor kommer inte att skada, för att stärka massan
- i såser och ketchups, även för förtjockning, för de som lagar mat, i år istället för äppelmos tillsatte jag pektin, tjock sås
- hallon sylt med tillsats av pektin är mycket välsmakande, även jag förväntade mig inte en sådan effekt
- användning som kosttillskott, om fördelarna och kontraindikationerna med pektininformation på webben är homogen 🔗

kanske bara den här applikationen kommer att vara användbar för dig

Tacka. Men det kommer säkert inte att vara till nytta. Vårt mjöl är mycket bra. Jag har inte gjort grytor på länge, och om jag gör det, är keso också bra, tillräckligt med mjöl eller semolina. Ja, hallonsylt är väldigt långt borta, pektinet kommer att "bli dåligt" nästa sommar.
Jag kommer inte använda den för att rengöra kroppen, jag är en motståndare till sådana saker, för det slutliga resultatet är helt okänt.
Tack alla för informationen. Låt det stå stilla, då blir det klart vad man ska göra. Jag kommer alltid att ha tid att kasta den i sängarna.

Igår försökte jag göra marshmallow av min potatismos.

Jag kan inte säga någonting. Jag har aldrig gjort av min puré, från ämnen.

[gawala]

gawala, Hallå! Kan du snälla berätta för mig om Belevskaya pastila brickor kommer med denna dehydrator? Din pastille blir vacker)) den torkar inte ut i ugnen på något sätt .. Jag vill köpa en bra torktumlare, men överallt finns det bara nät

[Galya]

Galya, torka marshmallow. Redan det andra landet, den första Yulka knäckt, smakade jag inte riktigt. Slå med en 300W mixer, slå i flera tillvägagångssätt och under lång tid, med maximal hastighet. Slår nästan till topparna, nyckelordet är nästan.
Barnen lovade att ge dem till ng Bosch mum4.
Den sätter sig i hälften, men välsmakande, mjuk. Alla samma matchmakare äpplen är bra! Och så att äta och potatismos och torkning och juice. Fryst puré, koka lite. Det är nödvändigt att rycka åtminstone 1/4 från denna marshmallow.

Kan du snälla berätta för mig om Belevskaya pastila brickor kommer med denna dehydrator?

Inte.
Pergamentpapper, en ram för en massa på 2 cm hög, som sedan tas bort, det är all vishet.

det torkar inte i min ugn ..

Så det tar 12 till 17 timmar i en torktumlare. Plus ytterligare 3 timmar för slutlig torkning vid reducerad temperatur. Denna process är inte snabb.

Sätter sig i hälften

Ol, hon borde slå sig ner. Jag har 2 cm, utgången är 1 cm.

[LeJonSaLe]

LeJonSaLe, i alla maskintorkar

i alla maskintorkar

Zhen, det finns inga nät i mina och det fanns inga ... Finns det något i ditt?

[Galya]

Galya, torka marshmallow. Redan det andra landet, den första Yulka knäckt, smakade jag inte riktigt. Slå med en 300W mixer, slå i flera tillvägagångssätt och under lång tid, med maximal hastighet. Slår nästan till topparna, nyckelordet är nästan.
Barnen lovade att ge dem till ng Bosch mum4.
Den sätter sig i hälften, men välsmakande, mjuk. Alla samma matchmakare äpplen är bra! Och så att äta och potatismos och torkning och juice. Fryst puré, koka lite. Det är nödvändigt att rycka åtminstone 1/4 från denna marshmallow.

Olya, visa din marshmallow. Lämna ett foto åtminstone. Hur länge slår du? Jag också med en handblandare för tillfället. Jag vågar inte börja göra allt

[gawala]

gawala, Ursäkta mig, jag förstod inte riktigt .. dessa brickor ingår (jag kan inte infoga ett foto där den färdiga pastillen ligger (grå genombruten)? Eller bara metallnät?



I grund och botten lagar alla mat på lekweep?



Riktigt bra stående torktumlare?



Är det värt att betala för mycket?

Jag förstod inte riktigt ... dessa brickor ingår (jag kan inte infoga ett foto där den färdiga marshmallowen ligger (grå genombrutna)? Eller bara metallnät?

Jag har två av dem, ett företag. Men en är vanlig, där genombrutna plastpallar. Förresten, de är väldigt starka. Och den andra med infraröd strålning och solskyddsfunktioner och en fuktighetssensor. I dessa rostfria pallar. Det är pallar, inte platta nät.

I grund och botten lagar alla mat på lekweep?

Lequip för mig och ett par andra tjejer. Alla andra torkar skiljer sig från Veterk till Travola.

Riktigt bra stående torktumlare?

För mig Ja. Jag kan inte säga om andra.

Är det värt att betala för mycket?

Det är upp till dig att bestämma. Lequip är väl värt pengarna.

Och vad är företaget med genombrutna plastpallar?



Du sa att det bara finns ett företag. Vad är modellen med pallar?



Vilken är bekvämare att göra en sådan fluffig marshmallow?

Och vad är företaget med genombrutna plastpallar?

Du sa att det bara finns ett företag. Vad är modellen med pallar?

Vilka pallar är du intresserad av? Rostfritt stål eller plast?
Du måste titta på säljaren, söka på ebay, com och titta på bilderna de erbjuder, leverans från Sydkorea, allt tillsammans med sändningen kostar 500 euro, ja, ge eller ta. Jag kommer inte att säga mer exakt. Det finns ett företag i Ryska federationen. Alla juicer, bara sådana torktumlare har instruktioner på ryska, koreaner har inte dem på ryska. Alla juicer är den officiella representanten för detta företag i Ryska federationen. Men deras är dyra. Någonstans cirka 45 tusen torktumlare. google alla juicer, det borde finnas dessa torktumlare och priset. I Korea, sök via ebay.com. slå Lequip IR D5.

Vilken är mer bekväm att göra en sådan fluffig marshmallow?

På vilket sätt? Ja, någon. Flickor gör på mycket enkla torktumlare. Och allt kommer att bli bra.

Tacka. jag kommer se



Det är nödvändigt att fylla i 2 cm, men på näten hur man gör sidorna?



Jag menar, dessa grå fiskpallar, passar de lequip? Men de ingår inte i satsen

[LeJonSaLe]

Det är nödvändigt att fylla i 2 cm, men på näten hur man gör sidorna?

LeJonSaLe, gå till första sidan. Där målade Galya allt ooooochen i detalj och visade det.

Ja, ja, jag läste förstås) tack, jag förstod allt med ramen))

Det är nödvändigt att fylla i 2 cm, men på näten hur man gör sidorna?

Jag menar, dessa grå fiskpallar, passar de lequip? Men de ingår inte i satsen

Olika utrustningar. Det finns torkar med rostfritt stål, och det finns plast med genombrutna. Återigen har jag två torktumlare. En är vanlig, med genombrutna pallar, och den andra med infraröd strålning med rostfria pallar.

Jag förstod allt med ramen))

Ramen ingår inte i torktumlare. Detta är MIN kunskap.

Galina, tack blir !! Jag har redan "fångat upp")) bara frågat om pallen)

Jag har redan "kommit ikapp"

Så det är jättebra. Gör det. Det är väldigt gott!

[Om du vill göra en tjockare gelé eller sylt, tillsätt saften av 1 citron]

och om du lägger till citronsyra till den och så startar upp?

Resultatet av att tillsätta citron till pektin är okänt, du måste veta de exakta proportionerna

"Quittin"
Nettovikt: 20 g
Näringsvärde och energivärde per 100 g förpackningsinnehåll, inklusive:
kolhydrater 48.8
kaloriinnehåll 313
Ingredienser: pektin, laktos, surhetsregulator: citronsyra, glukos, pulveriserat socker.

Med ett paket "Quittin" lagar du 2 kg sylt! Du kan också göra sylt och marmelad.

1 paket "Quittin" för 1 kg frukt + 1 kg socker. Undantag: körsbär och körsbär (2 påsar "Quittin" för 1 kg frukt + 1,2 kg socker).

Tillagningsmetod:
1. Tvätta den mogna frukten noggrant, ta bort kärnan såväl som stjälkarna, bara väga sedan.
2. Krossa bären och gnugga genom en sil. Skär de skalade frukterna i bitar, hacka i en mixer eller i köttkvarn.
3. Placera fruktmjölken eller saften i en platt, så stor som möjligt (5 l) kastrull, strö över Quittin-geleringsmedel på toppen och blanda väl. Om du vill göra en tjockare gelé eller sylt, tillsätt saften av 1 citron.
4. Koka upp och rör om hela tiden.
5. Så snart fruktmjölken kokar kraftigt, tillsätt (under omrörning) lämplig mängd socker och fortsätt tillagningen.
6. När sylt (sylt) börjar koka igen, fortsätt att laga mat i 5 minuter under konstant omrörning.
7. Häll sedan sylt (sylt) varmt i burkar och försegla dem omedelbart.

Andel pektin:citronsyratill exempel i detta recept

Pektinbaserad marmelad (ang-kay)

14:5
från en diskussion om samma recept:

syra tillsätts för att aktivera pektinet och underlätta förtjockningen av marmeladen. Du kan lägga till olika syror, i denna andel - 10 g. vin, 15g. citron eller 120 gr citronsaft

En nypa citronsyra hälls i en vanlig maräng, "så att den piskas exakt bra", baserat på tre proteiner, eller "på en knivspets" för ett protein

"Quittin"

Marina, jag vet mycket väl hur Quittin och dess komposition fungerar. Och pektin köptes rent för experimentet.

1 paket "Quittin" för 1 kg frukt + 1 kg socker. Undantag: körsbär och körsbär (2 påsar "Quittin" för 1 kg frukt + 1,2 kg socker).

För marmelad säljer vi specialsocker 1: 1, 1: 2, 1: 3. Det är inte alls nödvändigt att köpa ett paket med Quittin, det räcker att köpa sådant socker. Vilket är vad jag gör när jag gör marmelad.
Om körsbär. Socker 1: 1 gör en underbar marmelad.

För marmelad

Jag citerade tillverkaren.

specialsocker 1: 1, 1: 2, 1: 3

Vi säljer också gelix.
Men för var och en av oss kan de specifika förtjockningsmedel som finns tillgängliga variera.

Pektin fungerar bäst i en sur miljö och måste kokas tillräckligt, om än utan fanatism. Om du inte lagar mat kan det hända att pektinet inte öppnas.

pektin kanske inte öppnas.

Det betyder att han inte avslöjade sig ...
Generellt anser jag att diskussionen om förtjockningsmedel är avslutad. Tack alla för råd.
Vi fortsätter att göra marshmallows.

[gawala]

gawala, galler i form av ett rutnät, ja, brickor med hål

galler i form av ett rutnät, ja, brickor med hål

Det är det ... ge mig en hand, jag förstår ingenting längre ...
Galler i form av ett rutnät och brickor med hål ..
Zhen, mer specifikt. Din torktumlare är densamma som min, dina pallar är plast, eller hur? Så. Vilka hål pratar vi om? Jag sa på något sätt om hela uppsättningen att det i mina torktumlare inte finns något annat än standarduppsättningen med 5 pallar. Två teflonark eller vad som helst, jag tycker inte det är lätt ..
Hade du något extra i paketet när du köpte det? Eller satte säljaren bara gallren och hålen i lådan ur sin överflöd?

Ja, ta en bild av dina brickor och visa dem.

Ja, ta en bild av dina brickor och visa dem.

Len, hur länge kan du fotografera dem? Allt är i ämnet ..
Jag visar och berättar för sista gången.
Torktumlare L'EQUIP D5 ECO


Pallar för just denna torktumlare.


Torktumlare L'EQUIP IR-D5 Infraröd dehydrator. På toppen är ett lager av frukt marshmallow, var inte uppmärksam.


Pallar för just denna torktumlare. Vi tar inte hänsyn till ramen.Hon ingår inte i paketet


Jag vet inte vilka pallar som för närvarande går till den infraröda torken. Det finns plast och rostfritt stål. Såvitt jag vet, om det finns ett ord ECO, ingår plastpallar i paketet. Allt ska ses från säljaren. På fotot är som regel allt där.
Jag lämnade ramen, kanske. det finns inget annat foto i galleriet, och jag har ingen önskan att rusa runt och ta bilder på ett nytt sätt. Sträck din fantasi. Ta bort ramen mentalt så blir allt bra.
Vem andra vet inte. läs, allt är skrivet.
🔗

Pallar för just denna torktumlare.

Gal, de ser känsliga ut, förmodligen slog det alla av byxorna.

de ser känsliga ut, förmodligen slog det alla av byxorna

Tan, ingen läser början av ämnet. Vi tittade snabbt på receptet, förstod allt och gick för att ställa frågor på sista sidan. Därför uppstår små missförstånd.

ingen läser början av ämnet.

Åh åh ... Jag läste, om något ...

Åh åh ... Jag läste om det

Ja, ja, du läser definitivt och till och med tittar på bilderna, ja, frågan är om det är nödvändigt att ta bort ramen när du lägger den i torken, vi kommer inte ens att räknas som en fråga ..

om det är nödvändigt att ta bort ramen när den läggs i torken

Frågade jag det ?? Tja, om det bara var i början .. det blev uppståndelse

[Galya]

hur länge kan du fotografera dem?

Galya, ja, inte alla är så läsa ämne, det finns de som vill inte slösa bort din tid, så de frågar utan att tänka att människor är upptagna med sina egna affärer.

Tja, om det bara var i början .. det blev uppståndelse

Ol, det var ingen spänning i början. I år började bara mycket aktiva frågor ställas. Och du med. Och du frågade om ramen för bara en månad sedan. Det verkar som om du har köpt en ny högtork och ställde den här frågan. Vilket gjorde mig mycket förvånad. Om det kommer till det, så målas och visas allt i MK. Och ramen och hur massan håller när ramen tas bort ..
I två år har jag gjort denna marshmallow och tar isär varje marshmallow i detalj och visar steg-för-steg-foton. Olya, 2 år gammal! Visa åtminstone ett recept, vad skulle en person göra så mycket, visa och berätta i detalj. Om bara temat för Ivan-Chai.

Tja, inte alla är de som läser ämnet, det finns de som inte vill slösa bort sin tid, så de frågar utan att tänka att människor är upptagna med sina egna affärer.

Len, ja, något liknande ...