Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

[Olga 61]

. Olga 61, Jag har en Bosch 65558 (med en kubskärare), jag kan förvirra modellen lite. Det har många munstycken .. och det finns en visp också. Skålen är bara 4 liter ... Jag vill ha en planetblandare, men det här är fortfarande bara en dröm.

Vad är fel med Bosch? Eller vill du ha en större kopp? Jag är i valet av en mixer, så jag frågar alla, jag vill bestämma vad jag ska ta.

[

Elvira, jag tittar på din marshmallow, jag beundrar. Vilken typ av mixer har du? Vad är kraften och skålen? Det finns inte mycket pengar för vad jag skulle vilja. Därför vill jag bestämma vad jag ska föredra, mer dezhe eller hög makt. Eller alla tillsammans? Så att det finns ett val kommer jag plötsligt att möta min dröm

[Olga 61]

Olga 61, Olya, jag har en planetarisk mixer, 1000 watt. Jag tog den på ozon för 4800 rubel. Just nu verkar de vara slut och inte nödvändiga. Vid läsets maximala hastighet började det gnista där. Slå på den näst sista. Han hade nyligen ett års garanti som slutade, jag ville köra honom under de sista dagarna av garantin och förvandla den till ozon, köpa något mer pålitligt. Men där, trots allt, returneras inte pengarna omedelbart, det kan ta cirka 45 dagar för en kontrolldiagnos. Och just då gick Antonovka, ja, hur kunde jag stanna utan en mixer? ... Jag bestämde mig för att låta det fungera nu, tills det böjer sig, och sedan enligt situationen.

[Elvin]

Elvin, lade inte till någonting, bara Antonovka, men jag passerade det inte genom en sikt .. Jag vet inte varför det är mörkt, förmodligen för att jävla))
Olga 61, Bosch är inte dåligt, men skålen är för liten och det är obekvämt. Om du behöver lägga till ingredienser måste du stänga av skördetröskan. Det vill säga att när jag piskade marshmallows blev det en tunn sippra under vispningen, jag häller inte in .. annars är min skördare bra

som de säger, klumpig!

Tatyan, ja, den i bakgrunden är väldigt underbar.

I allmänhet har jag en del inte slagen, och sedan är allt torrt och övertorkat

Förvara inte marshmallow i torken i mer än 3 timmar.
Piska, du måste fortfarande fylla din hand. Bättre att avbryta något.
Generellt sett är allt väldigt bra. Om du fortsätter att göra det kommer det att bli bättre och bättre.

Du är inte sparsam, Galya!

Det fanns inget att lagra. Det finns praktiskt taget inga äpplen i år.
Sedan juli har jag redan överskridit planen för att förbättra marshmallow. Jag gjorde en flerfärgad, jag gjorde det med choklad, jag gjorde det med rödbetor. Jag behärskade det från kakan. Två blandare har blivit galen .. Så det är okej. Jag kan nu sova på äppelskalens lager.

Det är inte värt att hålla marshmallow i torken i mer än 3 timmar.

Ja, jag tar hänsyn till)) marshmallowen är fortfarande god, jag kommer att upprepa det. Du måste fylla din hand ..

Ja, jag tar hänsyn till det)

Hur länge höll du henne torr?

Galya, jag skäms för att erkänna att klockan är fem ...
Bara lite mer, och crackers skulle vara



P. S. och jag på dig)))

skäms för att erkänna, klockan fem ...

Verkligen .. skäms ..
Vrid ner den med 2 timmar så blir allt bra.

Jag gjorde marshmallow likadant. Torterade min handblandare och mixer för att starta, men de uthärde min hån. Och sedan slutar Antonovka, och vi är alla utan marshmallow.
Kort rapport: bakade äpplen, lite mer än fyra kg skalade. Jag avbröt med en mixer och kom ihåg min förra årets plåga med en sikt, jag torkade inte den, jag slog den bara bra med en mixer, sedan en mixer, först med socker och sedan med protein. I allmänhet är allt som på första sidan, förutom silen. Jag lyckades inte uppnå starka toppar på samma sätt. Men marshmallow behöll sin form mer eller mindre. Sedan torkade torken länge, men jag har en torktumlare på balkongen. Jag klippte den, exakt, naturligtvis, jag lyckades inte, jag saknade den i tre timmar för att avsluta torkningen.
I allmänhet är det mycket välsmakande, mycket enkelt, rik äpplesmak, det enda, du kan lägga till mer socker, Antonovka är surt i år. Och så är det tydligt att din skönhet är för mig som för månen, men för mig själv är jag mycket nöjd. Och mixern är jättebra
Tack, Galina, jättebra











Bilderna är inte så ledsen, inte särskilt kamera på telefonen. På bilden torkar pastillen, som inte torkat ut faktiskt, bra, när den trycks in, återgår den till sin form.

[gawala]

gawala, Galya, gjorde du inte marshmallow med aprikos, förblev smaken klar?

i själva verket torkade den ut bra, när den trycktes tillbaka returnerar den formen.

Denna marshmallow stod ett par dagar i kylskåpet (i en påse) och först då blev den mycket godare, som en riktig äppelkaka ...

jag, som till månen,

Ingenting förrän månen. Allt är bara underbart.

Galya, gjorde du inte marshmallow med aprikos, smaken förblev klar?

Ja, det smakar som torkade aprikoser. Torkad frukt. Om jag får säga det.

Jag hade denna marshmallow i ett par dagar i kylen.

Oj! Min marshmallow överlevde inte morgonens början, mina pojkar och det redan innan frukost krossades ...

[Ljna]

Ljna, Zhenya, i "Line" Antonovka för 50 rubel är till salu, zapashiiiiiiistayayayaya, jag köpte 4 kg, jag skulle inte ha rapporterat mer.

[Silyavka]

Silyavka, Lena, jättebra!

över helgen köpte jag en låda med Simirenko med Antonovka under tiden. Jag bearbetade också 20 kg potatismos på söndag, jag trodde att det var en gräsand, äpplen var mogna, massan var lös, det var mycket juice, jag var tvungen att tömma den från bakplåten

med Antonovka under flygning.

Varför?

[gawala]

Hej till alla pastilaälskare och pastiladels!
gawala, Bock, tack för det fantastiska receptet! Jag behärskade inte hela ämnet, men jag gjorde marshmallows av sommaräpplen. Äpplebrödet fungerade inte, tyvärr kom det ganska torrt ut, men ändå - läckerheten är extraordinär! I mitt kylskåp lagras marshmallows fortfarande i pergament med både "kakor" och "rullar" ... Det torkade upp till smällare ... Men när jag tar ut det skär jag det fortfarande hårt med en brödkniv - efter ett tag i rumsförhållanden mjuknar det ... Läckra !!!

Jag förberedde lite potatismos.

Tatyana, vilket recept använder du för äppelpuré? Är den lämplig för marshmallow?

[Helena]

Helenakan marshmallow förvaras i pergament i köksskåpet, ingenting kommer att göras mot det.

Vilket recept använder du för äppelpuré?

Jag är inte Tatiana, men jag har också tillagat potatismos. Stans bakade äpplen med en mixer, värm upp dem och packa dem varma i steriliserade burkar. Eller efter mixern i påsar och in i frysen.

Äpplebröd fungerade inte

Helena, tillsätt pektin till puré.

Jag gör också potatismos för vintern. I år började jag göra det långsamt. Det skulle fortfarande vara värt att göra en marshmallow. Och sedan vrider jag bara burkar

tack för det fantastiska receptet! Jag behärskade inte hela ämnet, men jag gjorde marshmallows av sommaräpplen. Äpplebrödet fungerade inte, tyvärr kom det ganska torrt ut,

Inte alls, det viktigaste är att jag gillade allt. Och lite torrt, ja, det kan vara torrt och lite fuktigt. annorlunda.

Förbereder du äppelpuré? Är den lämplig för marshmallow?

Dina läxor kommer definitivt att gå. Köpt är det bättre att inte slösa bort pengar och ansträngning. Jag har redan skrivit om detta experiment. och det fanns foton och en fullständig analys av flygningen.

tillsätt pektin till puré.

Lin, inte alla sommaräpplen är lämpliga för pektin. Jag tycker att endast söta sorter ska läggas till. Mina sommaräpplen är väldigt sura, marshmallowen var bara underbar utan pektin. Fram till den sista av dem gjorde jag marshmallow, tillsatte inte pektin. Och höstens, som jag alltid har gjort dem till, är söta, och därför behöver de redan pektin. Det finns inte ett gram syra där. söta och färska äpplen.

Det skulle fortfarande vara värt att göra en marshmallow. Och sedan vrider jag bara burkar

Sådana tankar besökte mig också. Hittills har jag aldrig gjort en marshmallow.

Jag bakar äpplen huvudsakligen i en multikokare, sedan med en mixer, i rena burkar och steriliserar i samma multikokare. Jag har Shteba. Det är bekvämare för mig. Jag gillar verkligen inte att värma potatismos, det spottar väldigt mycket.
Och burkarna lagras perfekt och sedan potatismos även för marshmallows, även för marshmallows, men även för sylt. Kommer inte att gå vilse, men i allmänhet :)
Och nu har äpplen skördats igen, lite, men det sista är redan skörden. Jag kommer också att rulla upp allt i potatismos. Jag gick och letade efter gratis banker ..)

och i samma multikokare steriliserar jag. Jag har Shteba

Tatiana, vid vilken press och hur länge? Att mjölka mig den här metoden kommer också att vara det mest praktiska.

[A.lenka]

A.lenka, På 7b steriliserar jag alltid. Vatten upp till dina axlar. Eftersom potatismos är svalna lägger jag mer tid, 20-25 minuter per liter burkar, vatten i pannan upp till axlarna. Hur som helst har puréen redan klarat värmebehandlingen och det blir inte värre från de extra minuterna. När trycket sjunker tar jag ut burkarna, drar åt locken och använder endast avstängning. Såvitt jag vet kan sömmarna i Shteba gå sönder ...
Förra året gjorde jag bara några burkar potatismos på detta sätt, eftersom jag inte visste hur den skulle lagras, men i juni var de i perfekt ordning. Så jag stängde många burkar i år ..

[Venera007]

Venera007, Jag har inte stjälkarna, men det är mycket långsamt, så jag lagar mat i burkar. Det luktar och smakar som en ugn. Jag vet inte hur Belevskaya marshmallow kommer att bli från det, men jag tappar inte hoppet. Och samtidigt köper jag där jag ser pektin. Jag tror att allt kommer att ordna sig med honom



Jag har fortfarande en påse med 3 äpplen. redan allt, allt var rippat av. Tjejer, jag har min första burk potatismos. vad jag just lagade i en kastrull och det var i huset, locket var svullet. Jag syndar också på en skrivmaskin. Hon var skräp med mig. Sedan justerade min man det. Jag öppnade burken, doften av vin är rak. Tanke fast, kan jag lägga potatismos på vinäger? kan någon berätta för mig. Värt att inte kasta bort. Jag förstår inte vad jag ska göra med det.

Jag vet inte hur Belevskaya marshmallow kommer att bli från det, men jag tappar inte hoppet.

Om du får en marshmallow från kakan från en juicepress, gör puré det ännu mer.

[Galina]

Galina, god morgon, är du ur "binge" när kommer du ut ?? !!

Om du får en marshmallow från kakan från en juicepress, gör puré det ännu mer.

Detta är hoppet. Men jag köper pektin. Låt det ligga, värma själen

är du ur "binge" när kommer du ut ?? !!

Inte snart. Jag läste bara två böcker. Och deras .. Tja, i allmänhet kommer du upp till midjan ..

Detta är hoppet. Men jag köper pektin

Och tårta kan inte göras utan pektin (quittin). Nej, det kan du naturligtvis förmodligen, men resultatet garanteras inte från ordet alls.

Ytterligare en skärning av resten av marshmallowen. Nu förstår jag vad bröd marshmallow är

snitt

Utmärkt snitt.

Nu förstår jag vad bröd marshmallow är

Är det inte utsökt?

Galya, kan du snälla berätta för mig om det är möjligt att göra 1 cm tjocka lager? Min torktumlare har dessa stötfångare. Och ungefär hur lång tid att torka, 6 timmar kommer det att vara okej? Jag ber om ursäkt om en sådan fråga redan har varit, men läs 260 sidor på jakt efter ett svar

är det möjligt att göra lager 1 cm tjocka? Min torktumlare har dessa stötfångare. Och ungefär hur lång tid att torka, 6 timmar kommer det att vara okej?

det är naturligtvis möjligt, bara det torkar ut i hälften. Var bara redo för det. Vad sägs om 6 timmar? Vi måste titta på lagret. Torkat ut, inte uttömt. Det är omöjligt att säga om 6 timmar räcker eller inte. Allt torkas på ett annat sätt. Vissa äpplen räcker i 12 timmar och andra behöver 17 timmar. Så se själv när du är redo. Ställ djärvt 12 timmar och efter 7 timmar börja titta, bara hälften av tiden kommer att gå.

om en sådan fråga redan har varit, men läs 260 sidor på jakt efter ett svar

Det fanns ingen sådan fråga.

[Galina]

Galina, tack!
Häromdagen försökte jag den köpta marshmallowen Belevskaya - den är väldigt god! Men det är dyrt. Kort sagt, du måste göra ditt eget

Häromdagen försökte jag den köpta marshmallowen Belevskaya - den är väldigt god! Men det är dyrt.

Den enda gången jag åt var en normal Belevskaya från Antonovka, som blev utgångspunkten för att leta efter marshmallow-tekniken som jag själv gör. Det var för ungefär 6 år sedan, förmodligen, när denna marshmallow bara började dyka upp i butikshyllorna. Dyr. Din egen är fortfarande hundra gånger smakligare.

Är det inte utsökt?

Ja, bedövad hur utsökt ...

försökte den köpta Belevskaya

men vi tyckte inte om det alls.

[Silyavka]

Silyavka, det är också annorlunda. Jag tog detta till WB
🔗

hon är också annorlunda

Men din egen är godare. Nu kommer ingen att övertyga mig om något annat.

Men din egen är godare.

Ingen tvivlar på detta!



Jag ville bara prova vilken typ av odjur är

Jag ville bara prova vilken typ av odjur är

Du måste bara göra det .. Det är väldigt enkelt ..

På helgen tar jag med mig en torktumlare från dacha och tar hand om den.

På helgen tar jag med mig en torktumlare från dacha och tar hand om den.

Låt allt ordna sig första gången!

Låt allt ordna sig första gången!

Tacka!

Galya, kan du snälla berätta för mig om det är möjligt att göra 1 cm tjocka lager?

Ledsen att infoga
Jag har kakor lite mer än en cm, här visade jag Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco # 5159

Ledsen att infoga

Du behöver inte be om ursäkt .. Du måste visa det. Tacka!

Hej tjejer! Jag är likgiltig mot pastille, men jag älskar Belevskaya Khrustila. Det kostar 110 rubel för en 50 gram dospåse, och dospåsen räcker inte för mig ((Kanske kan du göra Khrustila av marshmallow på något sätt?

Kanske kan du på något sätt göra Khrustila ur marshmallow?

Äppelkroutonger (infraröd dehydrator L'equip IR-D5) (gawala)

[shlyk_81]

shlyk_81, du kan naturligtvis komma på besök, jag ska behandla

[Galina]

Galina, Tack så mycket!
Evgeniya, har du redan gjort det? Och jag köper allt, jag har redan överfört hundratusen

Och jag köper allt

Gör det. Det är inte alls svårt, det tar bara lång tid.