gawala
Citat: Kvist
Är det möjligt att bara missa purén, som svar kastade de personen med tofflor, sa att du inte skulle göra det i något fall.
Veta, är de verkligen sneakers?
Tja, det betyder sneakers ..

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco # 4486
Kvist
Galina, nej, där föreslog Irsha att det kunde missas med potatismos.
gawala
Citat: Kvist
Nej, där föreslog Irsha att det kunde missas med potatismos.
Klar..
I princip är allt möjligt. Allt beror på personliga preferenser. Någon gillar det i allmänhet utan smet, precis så, bröt av en bit och åt den, någon provade den med en sås, gillade den och fortsätter att göra det .. Och någon respekterar klassikerna mer.
Olga 61
Citat: gawala

, där en massa olika citroner, askorbiner och andra livsglädje.
Ta därför bara ombord, hur man inte gör det.
Belevskaya marshmallow från askorbinsyra. Det kan inte finnas några äpplen alls.
gawala
Citat: Olga 61
Belevskaya marshmallow från askorbinsyra. Det kanske inte finns några äpplen alls
Så det finns ingen henne. Hon är i papperskorgen ...
Olga 61
Citat: gawala

Så det finns ingen henne. Hon är i papperskorgen ...
Det är synd. Här finns en regnbåge, men det finns ingen askorbisk
Silyavka
Citat: Olga 61
ingen askorbisk
vad är problemet, tog och avbildade
Olga 61
Citat: Siliavka

vad är problemet, tog och avbildade
Hon har inget att skildra. I drömmar om en planetblandare. Jag är redan redo av hela mitt hjärta, min plånbok är emot. Jag har potatismos förberedd för ett år med kontinuerlig skulptering av marshmallow. Saker och ting är små, och jag köper till och med pektin på lur. Hai bude, som att gnugga. Mannen är förbryllad över ramen. Jag kommer att trycka lite och den kommer snart. Men mixern är fortfarande i mina drömmar. Kanske kommer jultomten att ge? Ett brev till honom om att skriva ett tårfullt.
gawala
Citat: Olga 61
Jag har potatismos
Du har din egen potatismos, inte köpt. Med honom kommer det inte att finnas några förväntade överraskningar. Kasta pektinet i det, det kommer att vara bra för ett skyddsnät.
Citat: Olga 61
mixern är fortfarande i mina drömmar. Kanske kommer jultomten att ge? Ett brev till honom om att skriva ett tårfullt.
Du måste alltid tro på jultomten.
Min jultomte igår dök den andra kraftfulla mixern medvetet.
I allmänhet vet jag inte hur dyra och super dyra blandare är kraftfulla, men att döma av recensionerna kommer de också att fungera, det vill säga de kommer omedelbart att brinna om du vrider bakade äpplen i dem. Ja, och min man tittade på bilden av motorerna i dessa blandare, sa samma sak, men guld, men det kommer att brinna. I den här frågan litar jag helt på min man, det finns inga alternativ.
Massan är klibbig, viskös. I allmänhet försökte vi det på olika lägen igår. Det finns ett fläkt, men det är ingen mening med det. För smoothies, för slipning av nötter finns det inga problem med detta, men bakade äpplen, en sådan mixer är inte utformad för detta helt enkelt. Motorn värms upp, det finns nästan ingen kylning .. Kanske i små omgångar går det för att blanda massan, men det passar mig inte så mycket.
Men vi hade tid att bryta igenom de bakade äpplen innan motorn började gå. Det är allt, det här är deras sista äpplen och den sista marshmallowen från deras äpplen.
Kort sagt, vi har kul ...
Olga 61
Citat: gawala


I allmänhet vet jag inte hur dyra och super dyra blandare är kraftfulla, men att döma av recensionerna kommer de också att fungera, det vill säga de kommer omedelbart att brinna om du vrider bakade äpplen i dem. Ja, och min man tittade på bilden av motorerna i dessa blandare, sa samma sak, men guld, men det kommer att brinna. I den här frågan litar jag helt på min man, det finns inga alternativ.
Här är ett bakhåll. Och jag har en kinesisk biolomo enligt min mening. Hoppades att hon skulle hjälpa. Varför då inte förstöra maskinen?




Är piskning upp, är det ett obligatoriskt förfarande? Kan jag klara mig utan henne?
koluchchka
gawala, men försökte du det genom en köttkvarn?
Hvesya
Jag har också alla drömmar om en planetblandare, potatismos, dock inte så länge det finns Antonovka. Jag torterar den manuella.Hon torkade en enkel marshmallow, och min man kommer ihåg allt det luftiga förra årets visp.
Men hur mycket jag redan har läst om planetplaneter ... blev bara ännu mer förvirrad. Jag vet inte vad och vill åtminstone
koluchchka
Hvesya, Jag har en Bosch mum5, gör ett bra jobb
gawala
Citat: Olga 61
Och jag har en kinesisk biolomo enligt min mening. Hoppades att hon skulle hjälpa. Varför då inte förstöra maskinen?
Så det är nu hela Kina. Om jultomten inte inkluderade en blandare i budgeten är det bättre att inte göra det. Gnugga genom en sil.
Alla dessa kraftfulla blandare har samma konstruktion. Ja, det är kraftfullt, men det finns många revolutioner, men det går inte att bryta igenom bakade äpplen utan att brinna ut. Vi lägger omedelbart in full hastighet, det vill säga volymen är 2 liter. Först gick allt bra, de första tre sekunderna, och sedan startade lukten från motorn. I allmänhet kommer jag inte att beskriva vad vi hade nästa, detta är inte nödvändigt i princip och är inte intressant, men på den andra satsen började motorn att röka. Allt. Mannen gnuggade händerna med tillfredsställelse och sa att han själv skulle göra mig till en mixer, det finns en kraftfullare motor, det finns en kraftfull fläkt och själva fodralet kommer att ta reda på vad man ska göra av. Jag upprepar än en gång att när det gäller el, elektronik och mekanik tror jag bara på min man.




Citat: Olga 61
Är piskning upp, är det ett obligatoriskt förfarande? Kan jag klara mig utan henne?
Ol, ja det kan du naturligtvis. Det här är mina problem.
koluchchka
gawalaHur bra det är när din egen Kulibin är hemma!
gawala
Citat: koluchchka
har du provat det genom en köttkvarn?
Varför då? En massa med stora skal kommer ut. Ingen köttkvarn maler potatismos till damm, så att skalet från äpplen inte känns. Blender, två, gjorde ett bra jobb. Men ..





Citat: koluchchka
hur bra det är när din egen Kulibin är hemma!
Han är inte Kulibin, han är helt enkelt en professionell.
Natalia K.
Citat: koluchchka
Jag har en Bosch mamma 5,
koluchchka, och hur många gram äppelmos slår du åt gången? Tacka.
Kvist
Varför bry sig om en mixer när du kan gnugga den genom en sil?
Baka dessutom äpplen med huden och fröboxen, som innehåller pektinet.
Och sedan genom en sil vzhuh och puré separat, skinn / skalar separat.
Och inga spår av blandade skinn.
Elvin
Tjejer, jag har en sådan mixer. Gnuggar mycket bra (knackar på trä för att inte jinxa det). När det mals hjälper jag försiktigt med en sked eller en spatel ovanpå så att massan virvlar in i en tratt. Sedan häller jag den i en sil, i två minuter med en silikonspatel och bara en sked kaka och fibrer finns kvar i silens botten.
🔗

zvezda
Elvira, Häftigt !! Jag har JTC i 13 år nu ,,, mmm ,,,
gawala
Citat: Kvist
Varför bry sig om en mixer när du kan gnugga den genom en sil?
Tja, jag vill .. vad ska jag göra nu ..
Citat: Elvin
Gnuggar mycket bra
Elvir, hur mycket massa lägger du omedelbart in och i vilken hastighet börjar du svänga, vid lågt och sedan snabbare eller vad? Jag såg vilken typ av mixer det var. Elvir, min man betraktar inte blandare med låg effekt, han behöver, som ett rymdskepp, ge maximal hastighet redan från början. Och det skulle inte vara någon ytterligare gnugga och andra onödiga gester. Påslagen, slipa, det är det.
Att köpa en annan mixer är inte ett problem, från ordet alls. Men min man har redan beslutat att göra det själv. Låt honom göra det.

Förresten, många frågar varför jag blev ansluten till denna mixer, det finns en sikt, det finns köttkvarnar, det finns många bra saker.
Enligt min mening betonar jag, enligt min åsikt. Skillnad i kakans struktur efter torkning. Efter blandaren, när massan "i damm" slipas, är strukturen tätare, inte spräcklig, än efter en räknare genom en sil och stansning med en konventionell nedsänkbar mixer.
Här är en jämförelse.
På det första fotot gnuggas massan genom en sikt och stansas med en vanlig nedsänkbar mixer.

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

På det andra fotot slogs massan i dammet av en kraftfull mixer igår.

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Nåväl, och skillnaden i smak och huruvida det finns en, jag vet i kväll när gårdagens godis är klart.
Elvin
Galya, jag lägger i en nästan full kanna, jag stöter inte på den. Jag bakar äpplen bra, de ökar i volym, kokta. Jag lägger handtagets position lite kortare än det maximala. Han slipar omedelbart de nedre och jag hjälper de övre med en sked så att de faller ner, när de slipas, vrider massan sig till en tratt.När allt är sliten blir massan till kannan.
gawala
Citat: Elvin
Jag sätter en nästan full kanna, jag ramar inte den. Jag bakar äpplen bra, de ökar i volym, kokta. Jag lägger handtagets position lite kortare än det maximala. Han slipar omedelbart de nedre och jag hjälper de övre med en sked så att de faller ner, när de slipas, vrider massan sig till en tratt. När allt är sliten blir massan till kannan.
Du förstår, men vi måste ge full fart på en gång. Ja, inte så full, igår lade min man den på en smoothie, där först långsamt, sedan snabbare och mycket snabbt. Allt verkade vara jordat och sedan gick lukten från motorn. Tja, och den andra har redan avslutat den här mixern. De flyttade också en speciell påtryckare .. Det är möjligt att 2000W är mycket för en sådan puré, du behöver mindre, jag vet inte. Jag är som en textförfattare i hjärtat, och min man är en fysiker i sin helhet. Han vet bättre vad som är bäst. Generellt, varför sörjer nu, den andra mixern har redan bränt ut i kaminen. Han demonterade den helt, tittade, skickade allt som inte behövdes till kaminen, sa att han skulle göra det själv. Låt honom sedan göra det.
koluchchka
Natalia K., gjorde i år 1200 potatismos, bakade inte mer. Och hur mycket tidigare - jag kommer inte ihåg, Antonovka året innan
Olga 61
Citat: Elvin

Tjejer, jag har en sådan mixer. Gnuggar mycket bra (knackar på trä för att inte jinxa det). När det mals hjälper jag försiktigt med en sked eller en spatel ovanpå så att massan virvlar in i en tratt. Sedan häller jag den i en sil, i två minuter med en silikonspatel och bara en sked kaka och fibrer finns kvar i silens botten.
🔗
Och vilken modell eller åtminstone kraften har den?
gawala
Citat: Olga 61
Och vilken modell eller åtminstone kraften har den?
Elvira har 750W, jag hittade den här modellen. Philips HR2094 / 00 Standmixer (750 Watt / 2L)
Elvin
Galya, allt är korrekt!
gawala
Citat: Elvin
allt är korrekt!
Ja, ja, då hittade jag det fortfarande korrekt .. Vilken fin kille, en passion ...
Ljna
Elvin, Elya, skalar du äpplen eller stansar med frön? Jag skär den på mitten, tar bort sepal och bakar.
Försök också chtol genom en mixer och sedan i en sil
gawala
Så experimenten med brända blandare och äppelmassa vispade "i damm" är över.
Vad kan jag säga?
Som jag förväntade mig skiljer sig marshmallow, vars äppelmos slogs i en kraftfull mixer, från marshmallow, vars äppelmos helt enkelt gnuggades genom en sikt och vispades med en handmixer.
Kakornas struktur är annorlunda, tätare, men samtidigt mycket öm, mycket mjuk och mycket bröd-och-bröd-marshmallow, som en mycket bra vit limpa.

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
Elvin
Ljna, Zhenya, jag gör allt som du skrev. Min, jag rengör inte, jag skär den i halvor, tar ut kärnan med frön, lägger den i ett djupt bakplåt med en skuren topp. Jag bakar vid 190 °. Antonovka bakas mycket bra. Halterna av äpplen sväller, köttet är löst, ömt, det verkar som om de håller på att fly från bakplåten. När jag tar ut det ur ugnen sätter de sig omedelbart.




Citat: gawala

Så experimenten med brända blandare och äppelmassa vispade "i damm" är över.
Vad kan jag säga?
Som jag förväntade mig skiljer sig marshmallow, vars äppelmos slogs i en kraftfull mixer, från marshmallow, vars äppelmos helt enkelt gnuggades genom en sikt och vispades med en handmixer.
Kakornas struktur är annorlunda, tätare, men samtidigt mycket öm, mycket mjuk och mycket bröd-och-bröd-marshmallow, som en mycket bra vit limpa.

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
Citat: gawala
Kakornas struktur är annorlunda, tätare, men samtidigt mycket öm, mycket mjuk och mycket bröd-och-bröd-marshmallow, som en mycket bra vit limpa.
Matchar beskrivningen av min favorit marshmallow!
gawala
Citat: Elvin
Matchar beskrivningen av min favorit marshmallow!
Tja, varför har jag gjort förgäves i två år?
Inte förgäves.
Tancha
Citat: gawala
Så experimenten med brända blandare och äppelmassa vispade "i damm" är över.
Jag kände mig till och med ledsen, men jag tror att du kommer tillbaka. Med köpta äpplen.




Och med en funky ny mixer!
gawala
Citat: Tancha
Med köpta äpplen.

Och med en funky ny mixer!
Hoppas ..
Ljna
ElvinJag är för lat för att ta ut kärnan
Alla halvor försöker fly, jag har redan lagt sidorna på papperet högre

gawala, Galya det finns en färdig puré, gnuggad genom en sil och en nedsänkbar mixer, är det vettigt att slå den i en kanna?
Elvin
Citat: Ljna
Jag är för lat för att ta ut kärnan
Duc, detta är latskap i industriell skala, och för en marshmallow, högst 10 minuter.
Citat: Ljna
Alla halvor strävar efter att fly
Det är därför jag bakar i ett djupt bakplåt, men jag sprider det strikt i ett lager. Jag bakar två brickor äpplen till en marshmallow. Puree visar sig lite med en marginal, jag lägger överskottet i frysen
gawala
Citat: Ljna
Galya det finns en färdig puré, gnuggad genom en sikt och en nedsänkbar mixer, är det vettigt att slå den i en kanna?
Zhen, prova det. När allt är allt känt i jämförelse. snurra i en kanna, tillsätt pektin-quittin eller vad du än har och gör patsila och jämför vilken som är bättre. Jag har precis klippt en liten bit, ja, ingen jämförelse. En sådan extraordinär marshmallow visade sig.
Ljna
gawala, det, potatismos, har redan kokats med zhelix), inför 6 kg äpplen som jag bearbetade på en gång.
Jag ska försöka bryta igenom i kannan

det fungerar, men jag vet inte vad jag vill



Jag märkte att massan inte piskas så voluminöst efter nedsänkningsblandaren
gawala
Citat: Ljna
Jag märkte att massan inte piskas så voluminöst efter nedsänkningsblandaren
Zhen, ja, men efter vad? Blandare för nedsänkning av sil. Och du ser resultatet nästan varje vecka.
Citat: Ljna
potatismos, redan kokt med zhelix
Jag kan inte se härifrån ..
Citat: Ljna
Jag vet inte vad jag vill
Du har bestämt vad du vill få som resultat .. Jag förstår att en konstnär inte är nöjd med sitt arbete, men ändå är allt bra med dig.
Ljna
gawala, Galya, stansade genom en burk puré, det bytte omedelbart färg, kanske hallon tillsattes, massan blev rosa ljus)))
Så jag förstår att massan dödas vid fyra hastigheter på fyra minuter?

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
Det här är en massa på axelbladet, det faller inte, det håller fast)))
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
gawala
Citat: Ljna
, massdödad?
Zhen, allt är bra. Massan är stark, men den är öm. Här kommer du att jämna ut henne på pallen och du kommer att se. Du bör göra en mycket bra marshmallow.
Elvin
Ljna, Zhenya, så du vispade den med protein i en kanna med en mixer?
gawala
Citat: Elvin
Så vispade du det med proteinet i mixerburken?
Tydligen ja ..
Min man skulpterar mig en mixer. Det är till och med läskigt att tänka på vad som kommer att finnas där. Om jag inte klättrar med huset, ja, då har jag tur, jag kommer att fortsätta göra marshmallows ..
zvezda
Citat: gawala
Om jag inte flyger med huset
Du ger åtminstone rätt riktning med svansen, bara i fallet, men fallet kan vara annorlunda
gawala
Citat: zvezda
Du ger åtminstone rätt riktning med svansen, bara i fallet, men fallet kan vara annorlunda
Jag ska ge det till dig. Jag kommer att sikta i dammen, om inte. Till bäver i hålet.
Ljna
Citat: Elvin
vispade du den med protein i en kanna med en mixer?
Självklart inte

Puree genom en kannmixer, och sedan är allt som vanligt, en skål, en visp, etc.
gawala
Citat: Ljna
Självklart inte
Hur illa jag hade fel ..
Och vilken version var .. ladda ner.
Elvin
Citat: Ljna
Självklart inte
Och jag tänkte också - vilken stor kanna blandaren har!




Ljna, Zhenya, berätta om nätmattan. Var köpte du den?
Ljna
Elvin, även metall
Jag köpte den på Ali, runda, de var billigare, skar bort överflödet) men under dem finns bakpapper

zvezda
Citat: Elvin
berätta om nätmattan. Var köpte du den?
Vad pratar du om??

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare