Ljna
Citat: gawala
Pallar för just denna torktumlare.
nej, ja, det finns inga chtoli-hål? det finns! genombrutna




Citat: gawala
Pallar för just denna torktumlare. Vi tar inte hänsyn till ramen. Hon ingår inte i paketet
det är dags för tillverkaren att byta paket
gawala
Citat: Ljna
nej, ja, det finns inga chtoli-hål? det finns! genombrutna
Zhenya, jag börjar bita nu ..




Citat: Ljna
det är dags för tillverkaren att byta paket
Ja, det är redan patenterat. Så det är för sent att dricka Borjomi.
Ljna
och en metallpall full av hål




Citat: gawala
Jag börjar bita nu ..
behöver inte

för mig, fast, det är här du kan hälla den flytande massan och den kommer inte att rinna ut, de är en solid botten, Olya-stjärnor har sådan plast för torken, jag behöver dessa samma
gawala
Citat: Ljna
och en metallpall full av hål
Citat: Ljna
för mig är det fast, det är här du kan hälla den flytande massan och den kommer inte att rinna ut
Citat: Ljna
Jag behöver detsamma
I ett hål, i ett nät. Tja, en bricka för att torka allt, Zhen, ja, koreaner vet inte om Belevskaya, de vet inte. Vad vill du ha av dem?
Jag har en silikonbricka för något flytande, 1,9 cm högt. Jag torkade Belevskaya i det, jag tyckte inte om det, det torkar väldigt mycket, det fungerar inte så bra, om än mycket jämnt. Det smakar inte rätt. inte bröd, jag skulle säga klibbar i tänderna. Silikon är silikon. Torkade bara frukt, ja, ingenting, okej. Även om jag fortfarande gillar att torka det i ugnen.
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
Ljna
gawala, Jag behöver inte en plastbricka för Belevskaya, men jag vill inte ha silikon

det viktigaste är att alla förstod varandra
gawala
Citat: Ljna
Jag behöver inte en plastbricka för Belevskaya
Zhen, ja, det är tydligt att det inte är för vår ...
Citat: Ljna
Jag vill inte ha silikon
Och du gör rätt ..
Citat: Ljna
det viktigaste är att alla förstod varandra
Och då ..
zvezda
Citat: gawala
Och du med. Och du frågade om ramen för bara en månad sedan.
Jag ska gå och slå mig själv, om så är fallet ,,,
Citat: gawala
det fanns ingen hype i början.
Jag pratar om min spänning, personligt!
gawala
Citat: zvezda
Jag ska titta och slå mig själv, i så fall ,,,
Är det värt det? Det hör till det förflutna. Oavsett om du har böjt en ram av 4 mm rostfritt stål eller inte, vet jag inte.
Citat: zvezda
Jag pratar om min spänning, personligt!
Behövs han, den här spänningen? I två år har alla gjort det framgångsrikt utan brådska. Ta det och gör det. Du gjorde det, inget komplicerat.
zvezda
Citat: zvezda
Jag kan jämföra marshmallow i den och Gravola. En ram kommer att göra. Tror du att det inte finns något behov av att ändra tid på järnbakplåtar
Du, min kära, ska placeras i ett minnesvärt hörn, frågade jag om själva bakplåten jämfört med plast och järn! Bläddrade igenom, som allt .. och frågade vad exakt gjorde mannen ramen? !!
gawala
Citat: zvezda
det är nödvändigt att lägga en minnesvärd i hörnet, jag frågade om själva bakplåten jämfört med plast och järn!
Tja frågade hon och frågade.
I hörnet, ja, det betyder för hörnet. Jag kommer inte ens argumentera
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco # 4767

Citat: zvezda
och frågade vad exakt gjorde mannen ramen från?!
Och hon sa om det hundra gånger att det var rostfritt stål. Ingen annan metall är tillåten.
Olga 61
Citat: Ljna

gawala, Jag behöver inte en plastbricka för Belevskaya, men jag vill inte ha silikon

det viktigaste är att alla förstod varandra
Jag saknade något, men vilken typ av torktumlare har du? När jag köpte mig ett gräs blev jag väldigt hooked på en enkel marshmallow. Så sliten med pergament. Jag gick till mitt inhemska bageri, frågade tjejerna och uppmanade mig. Jag köpte pallar separat i Ravmida. De närmar sig gräset som familj. Nu är jag torr och jävel.
zvezda
Tja ,,,, det här är ett skämt med humor, de torterade dig helt
gawala
Citat: Olga 61
Vilken typ av torktumlare har du?
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco # 5342
Första fotot.Zhenya har samma sak. Jag har båda. och det första fotot och det andra.
Citat: zvezda
Tja ,,,, detta är ett skämt av humor
Förmodligen..
Citat: zvezda
, torterade dig helt
Tja, då finns det inget annat att göra, hur man "torterar" mig.
Ukka
Citat: gawala

Ol, hon borde slå sig ner. Jag har 2 cm, utgången är 1 cm.
Gal, ja, inte till pannkakor ... Och skålen, där jag vispade potatismos med proteiner, kunde vändas och ingenting skulle falla ut ...
Från korrespondens med min dotter:
"Jag förstår inte, en man får inte en marshmallow, inte ens ett lager, marshmallow sätter sig ner till en pannkaka, kål är surt, nej, så jag ska fortfarande hamra ...
Katten pressar också ut kefir ... "
Silyavka
Olya, min första marshmallow fungerade inte alls, men jag "hamrade" och visade mina misslyckanden här, då började det bli bättre och bättre.
Ukka
Olya 61, ärliga råd, köp en planetarisk bättre, även om allt var elegant med en handblandare, satte det sig under torkningen. Vi kommer att äta det, sprida det med vispad potatismos med protein, för att torka det och äta det, för det finns inget annat att piska med läckerhet. Dessutom kan jag få lite marshmallow, dotsya maler av all marshmallow, hon gillar smaken väldigt mycket.
Men jag tycker synd om dig om du vågar piska den för hand ...




Silyavka, Helen, allt piskas mycket bra, till ett vackert stående nacreous skum, men du och jag förstår att en 300W mixer har för få varv för att mätta skummet med syre tills det är stabilt.
Ingenting, det viktigaste är att det är MYCKET gott !!!
Det värsta av ovanstående är att katten pressar ut kefir ...
Silyavka
Ukka, Olya, och vilken höjd av dina "pannkakor" erhålls? Kanske är det inte pannkakor alls? De nöjer sig också med mig när jag torkar, Kenwood-blandaren piskar allt perfekt och lägger sig under torkningen. Höjden på den färdiga marshmallowen visar sig vara 5 centimeter och detta är från 6 lager.
Ukka
Silyavka, Lenchik, den här gången slog sig ner till 0,4-0,5 cm, förra gången till 0,75 någonstans.




Nej, Lenochka, efter smörjning och torkning i färdig form kommer alla regler att vara. Pannkakorna är mycket flexibla, inte skorpor.
Då blev jag bara upprörd över att min katt pressade kefir och drunknade lite.
Silyavka
Olya, de nöjer sig också med mig, men jag anser inte att det är pannkakor, här blev den extrema marshmallow nästan som Galis, men jag lade till där
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
Jag har fortfarande tre påsar kvar och 2,5 kilo äppelpuré i frysen, jag vill göra en marshmallow på helgen.
Ukka
Silyavka, Lenchik, på sommaren och jag hade en hög från sommarfabrikens äpplen. Och nu, fryst puré från matchmakers äpplen. Äpplen är mycket välsmakande, bara rik på smak, men inte Antonovka och det finns förmodligen lite pektin i dem. Jag kommer att köpa Zhelfix nästa gång.
gawala
Citat: Ukka
från sommarfabriken var äpplen hög.
Här är ... nyckelordet. Sommar. Jag har från sommaren i allmänhet utan några quittiner-pektiner. Det behövs inte på sommaräpplen. Och nu lägger jag till, för .. för, för att ...

Citat: Ukka
allt piskas mycket bra, till ett vackert stående pärlemorskum,
Citat: Ukka
Tja, inte till pannkakor ... Och skålen, där jag vispade potatismos med proteiner, kunde vändas och ingenting skulle falla ut ..
Olya, genomförde ett experiment speciellt igår.
Jag har bara massan kvar, mycket för smetning, inte tillräckligt för en hel pall. Exakt en halv pall ..
Jag kommer att ladda upp foton och på vägen berätta vad och hur ..

På söndagen fick jag några bra äpplen. Med fotot fungerade något inte äpplen, men de var väldigt stora, väldigt söta, doftande, saftiga. Rödlila färg. Ägarna vet inte vilken sort. Äpplen från en privat trädgård. Ej köpt.
Bakad, stansad med en mixer. Det visade sig exakt 3 kg massa.
Uppdelad i 3 delar. det visade sig nästan 1 kg. Jag lade till 1,2 teskedar Quittin 3: 1 till varje del (inte förväxlas med pektin, min vänskap med honom fungerade inte), kokade den och lämnade den till morgonen. Det fanns inga ägg, så det gick inte på kvällen.
Nästa dag slog jag den. 6/6.
Olya, se vilken massa som erhålls. Massan är stark men inte uppdelad i pärlemor. Det här är massan för den största marshmallowen. Hon gled lat på pallen ..
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
Skikten visade sig vara vackra.
Men den sista massan, dvs.det fanns inte mycket av det på pallen, men jag avbröt bara mycket för smet i pärlemor, jag behövde att det ökade och räckte för en halv pall och förblev för smet. Ramhöjd-2cm.
Resultat..
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

För jämförelse. Skikt med korrekt vispad massa och överpiskad massa.

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Dessutom är allt som vanligt. samlade marshmallow och torka 53/3

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Jag skär ett tunt lager i fyra delar, saknade det också i torken ..

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Pastila är klar.

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Snitt.
Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Och ett snitt av en tunn marshmallow. Hon är mjuk, kurvig, men hon är tunn.

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator

Produktion. Olya, försök att inte avbryta massan i pärlemor, men försök att göra den trög lat. Pektin-quittin är ett måste på höst- eller vinteräpplen. Det är möjligt att du har Olya saftiga äpplen, plus massan dödas, den torkar ut mer än massan piskades korrekt (ja, enligt min mening är jag inte den ultimata sanningen) Och det är inte alltid värt att avbryta massan. Allt bör ses på äppelmos. Enligt min åsikt kan du avbryta äpplets sommarturning när potatismos inte är flytande utan tjocka. På samma sätt är vintersorter av äpplen mer saftiga.

Det här är äpplen jag hade för första gången på två år av mitt pastellepos. Pastillen är doftande, mjuk, öm.

Belevskaya marshmallow i Lequip D5 Eco dehydrator
Silyavka
Galina, en annan skönhet, och imorgon ska jag göra
Olga 61
Skönhet som alltid. ! Och det kan inte vara annorlunda! Och jag gör en tjock puré av mina äpplen. Kanske för att jag lagar långsamt? Om jag kan göra det med en handblandare, kommer det att fungera? Även om de nu tvivlar, köpte jag pektin. Vi säljer bara pektin, företag av poods. Det är sant att jag såg något som zhelfix, men tog inte det. Trodde att det bara var för marmelad.




Jag, jag blir glad och inte lika tjock som din marshmallow. Åtminstone blir det mjukt, bröd och det kommer att bli jättebra.
gawala
Citat: Olga 61
Det är sant att jag såg något som zhelfix, men tog inte det. Trodde att det bara var för marmelad.
Olya, men det finns inget speciellt förtjockningsmedel för marshmallow. Antingen pektin eller, som jag köper, Quittin. Du är en sträng komposition av Zhelfix och Quittin. Om de är desamma, köp sedan för ett test och gör en marshmallow. Jag hade ingen vänskap med pektin .. Och med Kvittin är vi vänner.
Här är Quittins komposition.

Citat: OgneLo
"Quittin"
Nettovikt: 20 g

Ingredienser: pektin, laktos, surhetsregulator: citronsyra, glukos, pulveriserat socker
Irinap
gawala, Jag har "pektin +", det innehåller bara pektin och socker.
gawala
Citat: Irinap
Jag har "pektin +", det innehåller bara pektin och socker.
Irin, jag känner inte till ryska produkter. Vi har inte pektin till salu. Endast Quittin eller Jellix. På Zhelfix gjorde jag också marshmallows förra året. I allmänhet gjorde det som visade sig vara till hands. Och pektinet köptes speciellt för att prova. Men något fungerade inte eller fungerade inte. Om det visar sig med pektin, bör detta göras i framtiden.
Ljna
Jag drar en slutsats, jag avbryter fortfarande massan
Hur bestämmer jag mig för att köpa äpplen, försök att ändra tid och hastighet för vispningen

efter en kraftig brännskada från potatismos och ett dåligt skuret finger behövs vila

M @ rtochka
Tog Zhelfix 3: 1 för att läsa:
Dextros, pektin, citronsyra, sorbinsyra.
Det är intressant att Zhelfix 1: 1 har en annan sammansättning:
Citronsyra, dextros, pektin.

Även ordningen är annorlunda ... Det vill säga i det första fallet finns det mer pektin.
gawala
Citat: M @ rtochka
Det vill säga, i det första fallet finns det mer pektin.
Det första alternativet är bättre. 3: 1.
Ukka
gawala, Galya, tydligen, ja, jag avbryter massan ... Detta är rent psykologiskt, till exempel en 300 W-mixer slår inte så fluffig som 600-900 W. Jag kommer att köpa zhelfix 3: 1 och piska inte förrän pärla.
Tack, Galya, för ditt stöd och den vackraste marshmallow !!!
gawala
Citat: Ukka
Köp zhelfix 3: 1
Drick inte för mycket. Överdriv inte det.
Ukka
Olga 61
Galina, och vi slutar inte. Endast pektin och gelatin. Tills handen stiger, gör marshmallow med en handblandare. Och planeraren är uppenbarligen inte värdig att köpa. Jag har inte pengar för vad jag vill, och jag är inte moraliskt redo att ge mycket. På något sätt levde jag länge utan planerare och var säker på att jag inte behövde honom för ingenting. Tills jag tittade här. Nu tittar jag. Vad det finns tillräckligt med pengar för, då antingen lågeffekt eller något okänt. Kort sagt, jag förstår inte vad jag vill. Från detta och valet av val
gawala
Citat: Olga 61
Endast pektin och gelatin.
Du måste prova allt. Om det inte gick för mig betyder det inte att det inte fungerar för dig ..
Citat: Olga 61
Tills handen stiger, gör marshmallow med en handblandare.
Olya, och du försöker göra 1 kg potatismos, en pall, skär sedan i 4 delar och skikt. Och det blir klart vad man ska köpa, hur man slår. 1 kg potatismos och du kan prova med en vanlig mixer.
Ukka
Galya, jag slog ett pund med en handblandare. Men jag är fortfarande det exemplet ...
gawala
Citat: Ukka
Jag slog ett halvt kilo med en handblandare
Försök att slå samma sak tills en trög-lat massa och jämföra.
Ukka
gawala, Galya, ja, fru!
Silyavka
Och nu slår jag 750 gram vardera, två kakor torkar redan, jag glömde att lägga socker till en av dem.
gawala
Citat: Silyavka
Jag glömde att lägga socker till en
Det kommer att finnas en diet marshmallow ..
Silyavka
Galinakommer marshmallow att vara helt
Citat: gawala
diet-
Jag lade inte protein i en portion, märkte det i tid, kastade allt i skålen och tillsatte protein. I allmänhet slog jag ihop som jag kunde




För att avsluta allt, lägger jag den sista kakan i torken tillsammans med ramen, på det här stället är det dånande applåder
gawala
Citat: Silyavka
satte inte belak,
Citat: Silyavka
den sista kakan i torken tillsammans med ramen,
Ja .. Nej, vad ville du? Få av det är den 13: e, men också fullmånen.
Så ja ..
Citat: Silyavka
dundrande applåder
Silyavka
Citat: gawala
13: e siffran
och jag glömde att idag är den trettonde, men inte fredag?
gawala
Citat: Silyavka
men inte fredag?
Onsdag ...
Silyavka
Citat: gawala

Onsdag ...
Tack gode Gud
gawala
Citat: Silyavka
Tack gode Gud
Och så kommer marshmallow att fungera!
Silyavka
Citat: gawala

Och så kommer marshmallow att fungera!
boom naditsa
gawala
Citat: Silyavka
boom naditsa
Visa mig senare.
Silyavka
Citat: gawala

Visa mig senare.
om det finns något att visa, så ska jag visa.
gawala
Citat: Silyavka
om det finns något att visa, så ska jag visa.
Nej, nej, visa det ändå. Jag visar mina misslyckanden ..
Silyavka
Citat: gawala

Nej, nej, visa det ändå. Jag visar mina misslyckanden ..
väl.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare