Kalvkotletter med vegetabiliska kebab

Kalvkotletter med vegetabiliska kebab

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kalvkotletter	4 saker
vitlök	4 kryddnejlika
vegetabilisk olja	2 msk. l.
salt peppar	smak
För vegetabiliska kebab:
körsbärstomater	200 g
zucchini	2 st
Rödlök	1 st
olivolja	smak
salt peppar	smak
paprika	2 tsk

Tillagningsmetod

• Kött med vegetabiliska kebab är en helgrätt i alla avseenden: det ser festligt ut, men det bereds så snabbt att du tyst kan laga det medan du pratar med släktingar eller gäster.
• Tvätta köttet, torka av det.
• Bered en blandning av vegetabilisk olja, riven vitlök, paprika, salt och peppar.
• Riv kotletterna med blandningen, lägg åt sidan och vänd till spettarna.
• Skär löken i fjärdedelar. Spett måste först blötläggas (i 30 minuter) i varmt vatten.
• Skär zucchini (zucchini) i bitar lika med körsbärstomaterna. Vi börjar stränga grönsaker: först körsbärstomater och sedan alternerande zucchini, lök och avsluta med tomater.
• Pensla grönsaker med olivolja och strö över peppar och salt. Stek kotletterna i 1 minut på varje sida i olivolja.
• Ugnen värms upp till 200 * C, "Grill" -funktionen. Täck ett bakplåt med folie, smörj med olja och lägg kalvkotletter i mitten, sprid grönsaksspett runt.
• Baka i toppen av ugnen i 5 minuter, vänd sedan och koka ytterligare 5 minuter. Det viktigaste är att inte torka köttet!
• 
• Servera omedelbart! Köttet är saftigt. Bakade grönsaker på spett kompletterar kraftigt köttet och tillsammans - det här är en otroligt utsökt middag!
• 
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

35 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Marina, arkivering, foto och recept är helt enkelt fantastiskt !!! Trevligt oooo ... mmmmm .. visst nna som är mycket välsmakande!

Tack, Natasha! Jag är mycket nöjd med att jag gillade receptet. Med ett minimum av krångel kan du snabbt förbereda en festrätt, jag rekommenderar det!