Smördeg orientaliska kakor

Smördeg orientaliska kakor

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
smördeg	600 g
valnötter (du kan blanda nötter)	150 g
flytande älskling	4 msk. l.
Smör	70 g
orange	1 st
kanel, pulveriserat socker för servering
olivolja (jag har ghee)	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• Östra sötsaker är sådana sötsaker som du inte kan riva dig ifrån.
• Tina smördeget, låt det vila i 1 timme under en trasa.
• 
• Mal nötterna, men inte i pulver (det är lätt att göra med en kavel, placera nötterna under filmen).
• 
• 
• Kombinera dem med honung, socker, apelsinjuice och smält smör.
• 
• Rulla lätt ut degen och skär ut cirklar (diameter ca 10 cm).
• I hälften av cirklarna gör vi ett litet korsformat snitt.
• 
• Du kan omedelbart sätta cirklarna på silikonmattan och på bakplåten. Sprid sedan muttermassan ovanpå och stäng den med en andra cirkel och tryck på kanterna så att de hänger ihop (för detta är det bättre att smörja kanterna med vatten).
• 
• Vi täcker varje cirkel med oliv eller ghee.
• Vi skickar bakplåten till ugnen, uppvärmd till 180 * C i 15 minuter.
• 
• Strö den färdiga efterrätten med strösocker och kanel om så önskas.
• 
• Vi serverar godis med te eller en kopp kaffe. Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4-5 portioner

Tid för förberedelser:

50 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Ser läckert! Betyder det puffjäst eller puffjästfri deg?

Fantasi! Läckra kakor är jag säker. Jag älskar alla slags baklava)))

Degen är troligen jästfri. Men vi gillar inte så mycket nötter. Jag ska prova med russin och torkade aprikoser.

[Marina]

Marinavilken jättegod !!!!
Och jag älskar verkligen puff !!! ... och nötter! ... och i allmänhet allt bakat !!!! ...
Skönheten!!!!!

[Svetlana och Elena]

Svetlana och Elena, flickor! Glad att vi tittade på kakan. Degen är bara flagnande (ingen jäst).
Prova det för god hälsa - det smakar verkligen gott. Naturligtvis finns det många kalorier i det, som i alla orientaliska sötsaker.
Men vi äter inte ofta och inte ens i små portioner.
Ursprungligen gjordes dessa kakor med ostmassa och frukt (som Google säger - dessa är kakor baserade på Kadaif-kakor). Så till dem. som inte äter nötter kan du försöka ersätta den med keso.

[Marina]

Marina, kakan berördes. Påminns om gamla barnleksaker med metallklockor

leksaker med metallklockor

Och jag tänker: "Vad är det som drar mig att forma kakor med den här formen?" Det visar sig att detta är vad det är ... Men säkert - de liknar varandra, och jag minns dessa leksaker. Som om det var igår!
Galin, tack! Glad att jag kom in!