Te-sylt sylt

Te-sylt sylt

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Te-rosor	400-500gr
Socker	500gr
Vatten	250 ml
Citronsyra	0,5 timmar l.

Tillagningsmetod

• Vi har redan liknande recept på Mcooker:

• Jam "Tea Rose" (Virka)

• Rosa kronbladssylt Gulbesheker (milvok)

• Men alla, som de säger, har sina egna nyanser och matlagning. Med tillkomsten av blomningen av en te-ros, tillåter jag mig att berätta hur jag gör denna läckra och hälsosamma delikatess.
• För sylt behöver vi knoppar. De ska vara starka, inte smula i händerna, utan vissna kronblad.
• När du plockar te-rosenknoppar, använd en sax och skär med en liten kvist.
• För det första "lossar" du busken och den slösar inte energi på redan bleka knoppar.
• För det andra kommer det att vara bekvämt att skära av den vita basen på kronbladen (det behövs inte, eftersom det ger en bitterhet i det färdiga syltet).
• 
• Så skär av den vita basen från knopparna.
• 
• Så här ser det ut:
• 
• Vi tar halva normen för citronsyra
• 
• sprida på kronblad och krossa dem lätt
• 
• Vi lämnar kronbladen och lagar sirapen själva.
• Koka vatten, häll ut allt socker, rör om ibland, koka tills det löser sig.
• 
• Tillsätt kvarvarande citronsyra och rör om.
• Häll i kronbladen
• 
• blanda dem försiktigt
• 
• koka upp och koka i 20 minuter.
• 
• Stäng av värmen och låt rosen svalna till något varmt tillstånd.
• Sedan upprepar vi processen, det vill säga, koka igen i 20 minuter och rör om ibland.
• Vik upp i beredda sterila burkar, vänd, linda med en handduk och låt svalna.
• 

Skålen är designad för

400gr

Tid för förberedelser:

1 timme

Notera

Téros, till skillnad från andra medicinska örter, kan skördas efter regn. Det viktigaste är att göra det före klockan 10 eller på kvällen.

Jag kommer inte att beskriva alla de fördelaktiga egenskaperna hos en te-ros, det är ingen hemlighet för någon. Jam från det är hälsosamt, gott och vackert! Dessutom är detta en underbar present för dem som har barn!

[Tatka1]

Tatka1, Tatyanahur jag älskar te-rosamarmel, vilken typ av sylt min mormor gjorde och för sommarövningen åkte vi till kollektiva gården och samlade en te-ros, som det var för länge sedan !!! Tack för receptet ...

Tanyushik, vilken skönhet! Säsongen är öppen! Och hur mycket volym tar 400 g kronblad? En halv hink? Förra året samlade jag in lite kronblad, sedan kokade jag mer sirap. Doften var, färgen var, så en utsökt rosa sirap dryck gavs till oss. En sak var pinsamt - i varmt vatten tappade sirap och kronblad färg. Och om du häller det kallt är det väldigt vackert, men på vintern vill du ha något varmt. "Så här lever jag i en konstant konflikt mellan själ och kropp" (från filmen "Blondinen runt hörnet")

[kristina1]

kristina1 Karina, tack för att du kom förbi!

En sak var pinsamt - i varmt vatten tappade sirap och kronblad färg

Natasha, jag garanterar att detta inte kommer att ske med tillsats av citronsyra!
Ser du en engångspåse på det första fotot? Här är precis rätt mängd. Jag klippte 15 minuter från en buske.
Tack för din uppmärksamhet på receptet!

[Tanechka]

Tanechka, åh, vilken skönhet !!!
Jag trodde att rosenstopp är en saga. Det händer inte!
Nu ... Mmmm! "Tea Rose Jam ..." ... Åh !!!
Tanechka, tack!

Jag garanterar att detta inte kommer att ske med tillsats av citronsyra!

Tanya, du förstår inte. Det är inte syltet som tappar färg utan "kompoten" från det. Jag insåg om väskan, jag kan samla så mycket.

[Tusya Tasya]

Jag trodde att rosenstopp är en saga. Det händer inte!

det händer och det är väldigt gott!)
Tack, Ritochka, för din uppmärksamhet!



Tusya Tasya, aaaaaa)) Jo, kanske vet jag inte

Tanya! Vilken sylt! Ät aldrig det ...

[Valyushka]

Valyushka, Alla hjärtans dag, mycket välsmakande, vi hade stora fält i Moldavien med te rosor !!!! Och alla gjorde en sådan sylt, åh vilken tid det var !!! Du borde definitivt prova det !!!

måste försöka !!!

Jag bekräftar! Mycket välsmakande, Valyushka!

[Tatka1]

Tatka1, mmmm, vilken kunglig sylt! Jag har inte te-rosor, det finns hybridte och floribunda. De blommar länge och jag är ledsen att alltid klippa blommorna. Det är nödvändigt att köpa ett tehus för detta ändamål.
Tack så mycket för det läckra receptet!

Bra gjort, Tanya, det gav receptet
Jag kommer att skriva ut receptet så att det inte går vilse i bokmärkena
Förklara nu mer för mig om tesrosen. Vi är i mittfältet, vi representerar te-rosen som en inte särskilt stor buske, din verkar vara lång. Eller förstod jag inte?
Jag har bara i lager klättring och rödaktiga blommor.
Finns det en underbar doft i din ros?
Kommer min att passa?
försök att svara positivt

[Lidochka]

Lidochka, vi har en te-ros i varje hörn. Buskarna är olika: låga, långa, som både skär och växer. Doften är ojämförlig. Den är väldigt ljus men samtidigt ömtålig och ömtålig. Vad jag bara inte gör av knoppar. Jag lagrar hela året och ger vänner
Här är min buske, även om fotot inte lyckades var det nödvändigt att ta ett foto

Jag har bara i lager klättring och rödaktiga blommor.

Din kommer inte att fungera, det blir bittert

Sharp, vilken smart du är, du lägger ut ett sådant recept. Vissa fotografier är värda något, och i de första fotografierna vill jag lägga handtaget i handfatet för att känna hur känsliga dessa kronblad är ... Jag har inga rosor, men det finns två syltburkar som presenteras för mig. Min vän, som gav den, frågar allt, du öppnade burken, och jag svarar nej. Hon förstår inte varför, men jag tar det i land och svarar att det här är en delikatess, som en burk svart kaviar. Och vem öppnar en burk svart kaviar precis så? Du behöver en anledning.
Receptet finns fortfarande i bokmärkena, plötsligt har jag tur.

[marika33]

marika33 Marinochka, Gaby Vikusya, tack så mycket, tjejer!

Vika, öppna syltet, njut, annars blir det socker med tiden

Här är min buske

vi har inte sett detta ((((

Din kommer inte att fungera, det blir bittert

väldigt ledsen

[Lidochka]

Lidochka, väl, inte gråta. Du kommer att beundra dina egna och få positiva känslor!

[Tanyusha]

Tanyushavilken vacker ros du har! Jag älskar rosor väldigt mycket!
Naturligtvis är din plats mycket varmare än vår, för den är så stor och det finns många blommor!

[Marinochka]

Marinochka, men se hur många oöppnade knoppar? Om du skär av de redan bleka, blommar de och rosen kommer att se vacker ut under lång, lång tid. Och om du helt enkelt skär av kronbladen, går mycket in i nypon och rosen ser inte så bra ut.
Det är här min kunskap i sådana frågor slutar.
Det är bara att den här busken är den enda på gården som är MIN))) Därför väntar jag på dess blomning varje vår och njuter av
Och när jag klippte av mina blommor raider jag grannarna. Människor vet redan att jag kommer och ler, skälla inte, tvärtom)))

Och te-sylt sylt blandas med valnötter och läggs till bakverk i rullar, Gud, hur läcker det är !!!

Tanya vilken fantastisk sylt. Jag åt det bokstavligen ett par gånger !!!! Gillar verkligen. Även lukten kommer ihåg.
Tack för den detaljerade rapporten. man vet aldrig vad som händer i livet ...

[Tanechka]

TanechkaJag väntar också alltid på blommor av rosor och njuter sedan av dofterna. Varje ros luktar annorlunda, och tillsammans ger de en så unik arom!
Idag hittade jag bladlus på tre rosor, fastna runt alla skotten. Jag bryggde celandine, stänkte den, imorgon ser jag resultatet.

[Karina]

Tacka, Karina, Jag vet och försöker på något sätt.
Förra året gjorde jag flera burkar med tillsats av jordgubbar, det här är i allmänhet en fluga bort
Men i år, på grund av vädret, är det fortfarande frånvarande massivt och priset

Tumanchik, tack, Irochka, för att du kom förbi
Ja, den här syltet smakar utsökt
Så synd att vi alla är så långt borta. Jag kan föreställa mig vilken gemensam tabell vi skulle ha!)))

Idag hittade jag bladlus på tre rosor, fastna runt alla skotten. Jag bryggde celandine, stänkte den, imorgon ser jag resultatet.

hoppsan! Jaga henne, Marishka Nas och så våren förstör oss inte med skönhet, och sedan hon

Jag kan föreställa mig vilken gemensam tabell vi skulle ha!)))

det är säkert! och prata tills på morgonen. och sjöng sånger. kom !!!

[Plats]

mer om tesrosen. Vi är i mittfältet, vi representerar te-rosen som en inte särskilt stor buske

Plats, Lydia, inte alla rosor går för sylt, utan röda eller rosa, men även bland dem sticker de ut i termer av kronbladens täthet. På något sätt grävde in 🔗 Jag rekommenderar att ta en titt. Med en svag arom visar sig Rosarium Utersen vara väldigt doftande i sylt eller påse

[Tumanchik]

Tumanchik, tack, Irochka, för inbjudan!
Med din Alyosha att prata och med skulle du vara glad! Men hittills kan jag inte resa mycket. Sedan 2013 har det inte varit någonstans ((((
Tja, ingenting, allt måste förändras en dag

[Tatka1]

Tatka1, Tanya, och hur många kronblad har redan skurits av, har du inte vägt? Jag vill prova om rosorna blommar i år, mycket dålig övervintring

och hur många kronblad har redan skurits av, vägde du inte?

Katyusha, 100 gram går till spillo.
Även om du gör en halv portion och du får en burk, njuter du bara av den, njut av den. Det är utsökt att lägga till glass, till ostmassa. Jag åt med Ricotta igår.
Jag har också sirap, men jag gillar mer sylt.
Jag önskar att rosen fortfarande trivs med blomningen!

du gör en halv portion och du får en burk

Tanyusha, från sjuttio buskar kommer det att finnas mer än en burk per säsong, jag kastar en hink om dagen i komposten

[Katyusha]

Katyusha, 70 buskar! Det här är en klass!

Det här är en klass!

Detta är en sjukdom som inte kan botas

[Tatyana]

Tatyana, inte ens inom den närmaste framtiden kommer jag knappast att kunna upprepa detta recept Men för det är det väldigt informativt, tack. I Baku minns jag, i sovjetiska tider såldes en sådan sylt, men utseendet (färg) han hade so-so, jag ville aldrig köpa det ... Och du har en riktig, rosa

Tack, Innochka!
Så synd att te-rosen är utom räckhåll för många. Fram till igår visste jag inte ens om det. Det verkade för mig att det finns många av henne överallt

Och te-sylt sylt blandas med valnötter och läggs till bakverk i rullar, Gud, hur läcker det är !!!

frestande här ...

[Valyushka]

Valyushka, Alla hjärtans dag, men vad ska jag göra ...

Tatka, vilket recept! ...
Smakar det bra för dig, eller hur? Gjorde du en burk på mig? Det kommer att bli en normal tid igen, när vi ska besöka varandra igen, skicka paket ... och dölja min burk bort, men titta, sluk inte upp den. .. Ät inte!

[Valyushka]

Valyushka, efter beskrivningen av Christina började min mun vattna

Gjorde du en burk på mig? Det kommer att bli en normal tid igen, när vi ska besöka varandra igen, skicka paket ... och dölja min burk bort, men titta, sluk inte den ... äta inte den!

Tja FSE! I morgon går jag till grannarna
Jag tänkte inte göra mycket, men det visar sig att jag också måste dölja det

[Tatyana]

Tatyana, har du redan rosor i blom?
Vi har bara tulpaner i sin helhet, lila har inte ens börjat ännu
Häromdagen gick vi med barnet för små stötar, de fick inte tillräckligt, de är fortfarande små. Och träden är höga

Och floribundan steg, för syltet?

[Veta]

Veta, blommar i allt jag har klippt av det varje dag sedan helgen, och på morgonen blommar nya blommor igen. Så vacker!)))
Tulpaner, påskliljor, lila har redan bleknat. Så snabbt i år så rakt, upprörd

Och floribundan steg, för syltet?

Jag vet inte, för att vara ärlig, jag är inte stark i dem ...

[Kvist]

Kvist, Veta, så vitt jag vet, sylt tillverkas bara av kronbladen av en te-ros, tidigare under sovjetiska tider fanns det enorma fält bara med te-rosor, jag hörde personligen inte några andra sorter av rosor för att använda sylt ... och hörde inte se, varje år passerade vi sommarövning på den kollektiva gården ..

[Catherine]

Med en svag arom visar sig Rosarium Utersen vara väldigt doftande i sylt eller påse

Tacka, Catherine, möss åt denna ros för flera år sedan på vintern och matstrupen repades inte av reptiler

från sjuttio buskar kommer att skrivas i mer än en burk per säsong, jag kastar en hink om dagen i kompost

har du en dacha i södra delen av Ryazan-regionen?
du måste be om ett besök
i Meshchera, 70 km från Ryazan, finns en fullständig störning

Tanyusha, sådana buskar växer i min trädgård, men jag trodde att det var en frottéhöft. Nada att välja när det blommar ... Recept i bokmärkena. Tack!

[Lidochka]

Lidochka, ja, jag är chockad själv! 70 buskar Föreställ dig vilken lyx det är

Nadyushka, prova, det är väldigt gott! Tack för din uppmärksamhet på receptet!

[Elena Kadiewa]

och göm min burk, men var försiktig så att du inte slukar upp den. .. Ät inte!

Elena Kadiewa, Jag ger dig en burk
Tatka1, för sylt.

[Ljus]

Ljus, gör du också, Svetik, varenichko?)))

[Tatka1]

Tatka1, Tatyana, inte. Jag kommer att passera burken gömd

Jag kommer att passera den burken gömd bort

Aaaa) Tja, jag stash två!

Tja tady jag två zanyuyu!

Hurra!

du har en dacha

Hus i Ryazan Nu, bara från trädgården, var vintern så hård att vissa fortfarande var i tvivel i början av juni redan blommade ... det återstår att hoppas att vädret kommer att förbättras

[Katyusha]

Katyusha, oroa dig inte! Lite mer och allt kommer att ordna sig!) Hur inte coolt, men före sommaren Låt oss hoppas att du klarar dig utan förluster!