Bigus med äpplen

Bigus med äpplen

Kategori: Äta nyttigt

Ingredienser
Fläsk	500 g
Skinka	150 g
Smör eller ister	40-50 g
vitkål	800 g
Lök	1 st
Äpplen	200 g
Vatten eller buljong	250 ml
Tomater	100 g
Salt peppar

Tillagningsmetod

• Placera smörbitar i botten av en kall kastrull.
• Skär fläskköttet i bitar, salt, strö med peppar och lägg på smör. Lägg på tunn skivad skinka, färsk vitkål, lök, tunt skivade färska äpplen, tomater och lägg till vatten eller buljong. Salt varje lager. Täck över kastrullen.
• 
• Sätt "Master-pilaf" i "stewing" -läge. Efter ca 3-5 minuter, när bigusen kokar, sätt på timern i 35 minuter. Efter samtalet flyttar du temperaturregulatorn till mitten mellan "uppvärmning" och "släckning" i 10-15 minuter och stänger sedan av enheten.
• Receptet är hämtat från boken "Modern Ukrainian Cuisine".

Liknande recept

Bigus (Juju)

Bigus "Trial" (Steba DD1) (Junia)

Bigos med nötkött "Kombinerad" (flerkokare, märke 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

Yana är så vacker. Snart kommer jag att gå med dig. Det återstår att vänta lite.

..... det fungerade inte bra och behöver inte ...
Här är det, min bigus gör sig redo:

Men han är redan på en tallrik, utsökt och luktar så svårt att motstå:

Jag erkänner att Master-pilaf i butiken inte orsakade mig känslor, mycket mindre instruktioner och recept i bilder som "gissa vad det är och hur man lagar det."
I morgon lagrade jag på kyckling, paprika, kött och kål, och jag kommer att bemästra nya matlagningsalternativ. Hurra!!!!