Italienskt bröd med russin och rosmarin (brödtillverkare)

[🔗]

Italienskt bröd med russin och rosmarin (brödtillverkare)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Ägg	2 st.
Vatten	cirka 175 g
Jäst	1 tsk
Vitt brödmjöl	400 g
Salt	1 tsk
Hackad färsk rosmarin	3 msk. l.
Fint socker	1 msk. l.
Olivolja	4 msk. l.
Russin	125 g
små kvistar rosmarin för dekoration

Tillagningsmetod

• 1. Vispa ägg i en kanna. Tillsätt vatten i kannan upp till 275 ml.
• 2. Lägg alla ingredienser utom russin i brödmakaren i den ordning som visas i instruktionerna för din brödmakare. Tillsätt hackad rosmarin efter mjöl.
• 3. Lägg skålen i brödmakaren och starta det grundläggande programmet för russinbakning. Tillsätt russin vid pipet eller mitt i knådcykeln.
• 4. Sprid rosmarinkvisarna på ytan innan du bakar. Ta bort från formen efter bakningen och låt den svalna.
• 

Notera

Källa här: 🔗
Detta bröd infunderat med ägg och olivolja, infunderat med russin och rosmarin, är baserat på ett gammalt toskanskt recept. Det smakar särskilt bra med mjuk, krämig ost.

Liknande recept

Italienskt bröd med lök och oregano med tomater (brödtillverkare) (Alexandra)

Italienska bröd med oliver (Omela)

Italienskt bröd med kefir (brödtillverkare) (GruSha)

inställt .. Jag väntar.

Jag bakade gott bröd. Nästa gång jag lägger mindre rosmarin (jag tillsatte torrt, det fanns ingen färsk), tror jag 1 msk. l. det räcker.

Läckert bröd. Vanligtvis är alla nationella bröd läckra. Jag har aldrig träffat som jag inte skulle vilja