Matlagningsrecept. Förlorat recept!

Hårnål, och här någonstans visade tjejerna den här typen av brödrost,
men horisontellt och det är större avstånd till varandra, så en varm smörgås
med en fyllning kan passa ... Kanske gjorde de det på en sådan enhet?

Eller kanske gick de överst med en fackla?

Vilken typ av odjur är det här? Jag hör till och med om honom för första gången !!!

Hårnål, och här någonstans visade tjejerna den här typen av brödrost,
men horisontellt och det är större avstånd till varandra, så en varm smörgås
med en fyllning kan passa ... Kanske gjorde de det på en sådan enhet?

Roaster? Som en miniugn?

Vilken typ av djur är det här? Jag hör till och med om honom för första gången !!!

Detta är en miniatyrsvetsmaskin, ja, för en muffin.

Roaster? Som en miniugn?

I en sådan plan kan listan göra en smörgås som du gillade: nyam: Och det är osannolikt att de kommer att använda en brännare för detta 🔗

Åh, jag använde en sådan anordning. Det här är inte en miniugn, det här är en brödrost. Jag ska försöka hitta en ögonblicksbild på internet, annars finns det inte tillräckligt med ord för att förklara hur det är. Det här är Tefal-brödrosten (i det ena läget vänder brödrosten, i det andra en roster med utdragbar bricka för varma smörgåsar)
Jag kan inte se vad det är på Vilapos bild.

Så jag hoppas att det är tydligare vad det är 🔗... En liten spis där inte bara varma smörgåsar tillverkas utan även korv, korv etc. Det är dock mycket gammalt, till och med från DDR-tiderna.

Roaster? Som en miniugn?

Hårnål, visade jag, titta - en vanlig brödrost, men på sidan:

... En liten spis där inte bara varma smörgåsar tillverkas utan även korv, korv etc. Det är dock mycket gammalt, även från DDR-tiderna.

Lena! Inte DDR, utan Bulgarien! Jag har en, fortfarande lever i landet! Jag bakar paprika i den och mycket mer!

Larissa, jag älskar det absolut! Det är nödvändigt att göra en framställning till forumets administration för att tilldela dig hedersnamnet "Device Expert" och skriva den under ditt smeknamn!

Inte Lorik, min DDR, inte bara för att jag köpte den där, även hans garanti bevarades

Inte Lorik, min DDR, inte bara för att jag köpte den där, även hans garanti bevarades

Och jag är i Bulgarien! Och också - exakt samma sak, och allt är skrivet på bulgariska och gjort i Bulgarien! Gångjärnt toppskydd - ja? Kan lyftas och tas bort. Trådhandtaget sätts in i två hål i bakplåten och han och gallret tas ut ... Jag älskar honom! Kanske var det min allra första köksutrustning, jag var fortfarande student.

Tja, precis som min, med skillnaden att min är skriven på tyska och släpps på en fabrik i DDR

Det kommer att finnas en lista. Tja, bara för att jag har dem !!!
Och en fråga till. Hur får de brödet inuti det är något fuktigt? Skorpan är på toppen, insidan är inte särskilt torr ... Kanske suger de den först? ...

Det fanns ett recept från ceremoniell matlagning. Jag kommer inte ihåg vad, men jag är inte intresserad av själva receptet. Där talade författaren om ritualen på ett intressant sätt, där fick jag veta att de dödas oskyldiga själar kallades sjöjungfrur.
Jag sökte efter det, hittade det inte. Jag snubblade över recepten, hittade inte det. Jag skulle överbelägga mer, men från telefonen är det inte bekvämt.
Ingen kommer ihåg namnet på maträtten från den här beskrivningen?

Om mitt minne tjänar mig är detta vår Mannochka skrev och sedan tog de bort

Dessa är sjöjungfrupajer från Mannochka. Men hon tog bort den förklarande texten

Tack så mycket!
Det är synd att denna text inte är ... ((

Tjejer, jag tänkte bara lite här, och istället för att mjuka 240 gram smör i mikrovågsugnen smälte jag det helt)) nu letar jag efter något recept med smält smör. Snälla berätta för mig)

Honungskakor genom Teskoms pressspruta)))

eh, men jag har ingen kakpress ((kan du bara pressa ut ur en konditoriväska? eller är degen för tät för det?

Jag tror att du kan)))
Degen är inte tät, tjockleken kan justeras.

Flickor! Jag tog uniformen från min svärmor, men vad ska jag laga i den, vad kan jag inte tänka mig? Pajer ... al fisk? Sedan sovjettiden.

Och även min svärmor gav mig en stekpanna för kycklingtobak med skruvlock, allt från samma tid - jag är så glad !!!!! Mmmm ... redan kokta tre gånger - utsökt !!!!

[fomca]

fomca, Svetlana, Som ett alternativ HÄR

Flera gånger använde jag receptet för att göra kokt fläsk i mjölk. Men jag brydde mig inte att tacka författaren för det läckra receptet. Nu har hon blivit straffad. Jag vill upprepa receptet (jag glömde något), men jag kunde inte hitta det. Snälla, berätta en referens, plizzzz.

[Lyi]

Lyi, är inte detta recept?
Fläskhals stuvad i mjölk (märke 6051 flerkokare)
(Vrida)
eller något liknande
Fläskkarré bakad i mjölk
(Administration)

Fläskkarré bakad i mjölk
(Administration)

Julia, tack så mycket. : ros: Detta är precis det recept du vill ha.

[Lyi]

Lyi,

Tjejer, hjälp! Jag tror att jag såg ett sådant recept på vår webbplats, kanske, naturligtvis, jag har fel. Kärnorna av paprika, tillsammans med fröna, torkas och mals och används sedan som kryddor. Gör de det här eller drömde jag?

[Maina]

Maina, det finns ett sådant recept!

Vitamin kryddor från "slöseri" med paprika (Orshanochka)

[fomca]

fomca, Svetochka, jag minns att i min matlagning i sådana former i min barndom gjorde de gelé sött, två lager - vitt och rött - jag älskade det så mycket)))

Yulechka, tack så mycket, vad du behöver.

intressant ämne!

Jag ber om idéer, jag är dum själv:
Jag torkade kexlagret för rullen, hur kunde jag smörja det så att det visade sig som en tårta, jag skär det i 3 delar över

Jag torkade kexskiktet för rullen, hur kunde jag smeta den, så att den blev som en tårta, jag skar den i 3 delar över

Fukta med cognacsirap och smörj med syrlig sylt.

[öga]

öga,

Och impregnering (sirap)?
Som en grädde, en variant av gräddfil med marshmallows (500 g fet gräddfil 25% och 250 g marshmallow eller marshmallow). Mängden marshmallow / marshmallow du kan reglera krämens tjocklek och sötma. Som du gillar bäst. Du kan använda crème brulee marshmallows, strawberry marshmallows och allt det där. Jag tar alltid en trummis. Tja, om du har allt detta, förstås)). Eller bara en tjock sylt. Och det kommer att finnas en södra rulle. Men inte med en rulle utan med kakor. De använder inte impregnering under syltet, utan under grädden.

De använder inte impregnering under syltet, utan under grädden.

Men hur är det med den här kakan eller anses den inte vara sylt?
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169754.0

[gawala]

gawala,

Det finns naturligtvis inga strikta regler)). Som vem vill - och gör det, vem kommer att förbjuda? Jag var tvungen att skriva mer exakt vad jag specifikt handlade om den södra rullen (det är med sylt och utan drycker). Men. Det är inte ens poängen. Kakan du gav är mer som "grädde". Detta är inte en klassisk sylt. På agar (det finns agar i kompositionen, look) appliceras den som en kräm och stelnar med ett sådant souffle-marshmallow-lager. Och sylt - det är inte flytande alls, men liknar en arkmarmelad. På grund av detta smutsas det över kexets yta med en spatel. Om kexet innan dess blötläggs med impregnering, kommer det uppriktigt sagt att smula till gröt, för att applicera en massa av en sådan konsistens (sylt) på en våt kex kommer att döda den. Krämer är plastiska.

det är snarare en "grädde". Detta är inte en klassisk sylt

Allt klart..
för väldigt länge sedan åt jag en kex indränkt i fruktsirap och smord med äppelmarmelé ... Jag kommer inte ihåg vad det var, vare sig det var en kaka eller någon form av rulle, men det var en butikskaka , men det var blötlagt och det var äppelmarmelé ... utsökt ...

kex indränkt i fruktsirap och smurad med äpple sylt

vi gjorde sådana kakor i butik under mycket lång tid - det var impregnering, och det var sylt inuti, och toppen var täckt med proteinkräm ... denna impregnering irriterade mig sedan))) de hällde det hjärtligt för att göra kakan tyngre , och de lyckades ..)))))

vi gjorde sådana kakor under mycket lång tid - det var impregnering och det var sylt inuti och toppen var täckt med proteinkräm ...

Så jag säger att det var länge sedan .. Exakt, det fanns en proteinkräm på toppen ..

Tja, det här är Yablonka-kakan, tjejer, vars länk ges i tre inlägg ovan och som vi diskuterade. Äppelskikt och proteinkräm. Men det fastnade inte som sådant. Detta är ett lager på agaren. Principen för marshmallows.

Tja, okej .. Äppelträd, sedan Äppelträd .. Det var länge sedan .. Jag läste i en smart bok här att impregneringar för kex med sylt bara är frukt, och med cognac används bara smörkräm .. Så Jag blev upphetsad genom att skriva impregneringen med cognac och sylt ..

Förresten, vi har denna Yablonka till salu i en butik. Jag har inte sett henne någon annanstans. En mycket god kaka och ovanligt för mig, som barn försökte jag inte det))

Flickor, nyligen publicerade någon ett bagelrecept. Jag skulle bara laga dem, men tyvärr ... Av någon anledning återspeglades detta recept inte i avsnittet "bagels", förmodligen placerades det i ett annat avsnitt. Peka på mig en länk, snälla, om någon uppmärksammar detta recept eller författaren själv kan svara. Tacka.

Ryska bagels (Lerele)

Kanske är de det?

Flickor, nyligen publicerade någon ett bagelrecept. Jag skulle bara laga dem, men tyvärr ...

Äppelmuffins (ang-kay)

kan dessa?

[Lyi]

Lyi, den här?

Bagels i Jerusalem (Zigenare)


eller här

Egyptiska bagels (Lola)

Jungfru, förlåt, men hur skiljer sig detta ämne från att "leta efter ett recept på forumet"?
Dina recept är förlorade, men jag är förlorad i ämnen

[Yuliya K]

Kanske är de det?

Yuliya K,
Yuliya K, URAAAA !!! De är mest. Tack!

Tjejer, berätta var jag ska leta efter ett recept för att klä på buljong? Jag minns att någon på HP skrev att han gjorde ett sådant tomt. Det fanns purjolök och fänkål och selleri och morötter och mycket kryddiga örter, allt detta måste föras genom en köttkvarn. Jag läste detta recept från länken på vårt forum, nu kan jag inte hitta det.