Matlagningsrecept. Förlorat recept!

Hej alla! Vad kan du göra med vita druvor? Hjälp! kanske sylt eller godis?

sylt

gelé

och surdeg

[* kisena]

* kisena Tacka! Syltet blir redan kallt!

Flickor, hittade gräddfil i kylen. Långvarig. Jag kommer inte ihåg receptet, men jag minns orden: ju äldre gräddfil, desto bättre. Kanske inte bokstavligen, men något liknande. Jag kastade inte gräddfil, men jag hittade inte receptet.
Hjälp, vem kan göra vad

celfh, "ju äldre gräddfil, desto bättre" - helt sant! Och du kan ta vilket recept som helst där det finns gräddfil (kefir, yoghurt). På min gamla gräddfil är pannkakorna läckra. Och idag gick en burk med gammal gräddfil till "Quick Apple Pie", som är med plommon, enligt rinisheks recept. Tårta "Prag" visar sig också ju bättre, desto äldre gräddfil.

[prascovia]

prascovia, För hälsan

celfh , med dessa ord finns det Vetebröd med gräddfil från Admin... Är det inte han?

Hjälp!
Kan inte Nazi Dushanbe Cake Recept
det finns många olika torkade frukter. slags i lager.

[Disana]

Disana , och du är inte förvirrad?
För att vara ärlig är det första gången jag hör ett sådant namn på en tårta ...

hur som helst, för andra året i rad köper jag den här kakan under detta namn

[Disana]

Disana , Jag frågar dig, om du hittar det här receptet, dela det med mig. Beskrivningen av denna tårta lät så frestande ...

[överraskningsbröd]

Hjälp människor! letar efter ett recept överraskningsbröd - nyligen snubblat på honom, sökningen ger ut mistelbröd, men det är inte det. Jag behöver sådana fyllda och vågiga kakor, bakade i en lång hink i x. n. Det är mycket nödvändigt att släppa gästerna i dammet. Jag skulle vara mycket tacksam IMHO. kanske jag kom ihåg namnet felaktigt och jambs söker. Jag kommer inte ihåg författaren (skleros är inte ett hinder för galenskap) NAD URGENT

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7316.0

Var är vårt ämne om multikokare YUMMI? sök returnerar Ämnet eller ämnet du letar efter saknas eller är inte tillgängligt för inmatning. PZhL!

Var är vårt ämne om multikokare YUMMI? sök returnerar Ämnet eller ämnet du letar efter saknas eller är inte tillgängligt för inmatning. PZhL!

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76046.0

Hallå! peka fingret i ögat jag kan inte hitta ett recept på snabb zucchini från Stеrn

[cyclops här]

Hallå! peka fingret i ögat jag kan inte hitta ett recept på snabb zucchini från Stеrn

Med nöje cyclops här

God dag till alla !!!! 4 dagar var inte med dig, men missade ....!
Jag gick på ett bröllop med min systerdotter i västra Ukraina, tog med därifrån riktiga svampar, nu pussar jag hur man sparar dem, någonstans fanns det ett recept på hemlagad inlagd svamp, men jag kan inte hitta det, hjälp, bra folk! !! Eller kanske är det bättre att frysa dem? Rakt förvirrad

IMHO - det är bättre att koka och frysa.

Eller kanske är det bättre att frysa dem? Rakt förvirrad

Jag gillar att frysa redan stekt svamp.

Jag gillar också att steka svamp, med en lök, direkt från en stekpanna, varm i steriliserade burkar, sterilisera 0,5 l - 20 min., 1 l-30 min. På vintern öppnade vi lite gräddfil i en stekpanna och så fort ut ur skogen!

Och detta recept är verkligen värt! https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10120.0

[Berätta för mig]

Berätta för mig snälla, vad kan man göra med crucian karp?

[Natusichka]

Natusichka, stora eller små crucians?

Natasha, ja, stekt korskarp i gräddfil smakar bättre, sedan Chekhovs tid (det var hans favoriträtt) har ingen kommit på den ... Du kan i en stekpanna eller i ugnen, om det finns många av dem, sedan på ett bakplåt.

[Gasha]

Ge det till mig ...

Gasha,

Natusichka, Jag föreslår att sticka dem, salt och peppar. Sedan i en påse med mjöl "jerk" (eller som du är van vid). Stek snabbt på hög värme.
Häll sedan gräddfil över dem i samma stekpanna och strö över grovmalt svartpeppar. Täck med lock och låt sjuda över en liten värme så länge du har tålamod. Minst 30-40 minuter.

Ett annat bra alternativ: Lägg de stekte cruciansna i en stekpanna, på en kudde (inte i ett tjockt lager) potatis, skär i cirklar, häll igen gräddfil + peppar på toppen. Och lägg den i ugnen. Här, som önskat, kan du först under locket och i slutet bruna utan lock, eller så kan du omedelbart utan lock.

Lämplig?

Tack så mycket för er hjälp, karparna blev fantastiska !!!

Jag har ytterligare en begäran, berätta var du kan se receptet för majonnäs för en vanlig mixer (inte en mixer)där du först måste lägga till olja droppe för droppe ...

God dag. Berätta, snälla, någonstans såg jag ett recept, ett vackert dekorerat mellanmål i "gelé" från buljong, det finns morötter, krabbpinnar och något annat. Tanken är att allt, lager för lager, hälls i en form med buljong, och när det svalnar tas skönheten ur formen. Kanske någon såg det. Idén i sig är tydlig, men vad man ska lägga in

[Jellied "rysk aptitretare"]

Jellied "rysk aptitretare" hes

kan någon berätta ett recept på gröna tomater i skivor i kryddig tomatjuice?

Min man är intresserad av rökhus, berätta inte för mig var du kan hitta information om vilken som är bättre att köpa och några recept? Kan någon se var recensionerna om den här enheten är?

[Grill och rökhus]

Min man är intresserad av rökhus, berätta inte för mig var du kan hitta information om vilken som är bättre att köpa och några recept? Kan någon se var recensionerna om den här enheten är?

Grill och rökhus

[agar]

Jungfrun, var har vi omkring agar skriva? hur man beräknar hur mycket man ska lägga i förhållande till gelatin?

[TYTS !!!]

Ksenia, TYTS !!!

Jag har också crucians ... sorry om jag frågar absurditet
Qween
[/ Jag föreslår att de snider det hur? Jag vill verkligen veta

Använd en tunn kniv för att skära slaktkroppen (skära) för att skada små ben och rädda dig från problem när du äter

[Bakade fläsktungor]

Någon gillar, men jag har tappat affffffffffffftor !!!

GODA MÄNNISKOR, VAR JAG AVFALL DETTA UPPSKRIFT?

Bakade fläsktungor
4 fläsktungor
4-5 vitlöksklyftor
salt-
4-5 blad av lavrushka
1 msk blandning av "5 paprika" med ärtor
1 tsk torkad timjan

Krossa peppar i en mortel, bryt lavrushka och rör om med timjan. Vik folien i flera lager, lägg på 1/2 av blandningen på den. Pressa vitlök genom en press och blanda med salt, smörj tungorna med den resulterande vällen. Placera tungorna på folien och strö den andra 1/2 kryddblandningen ovanpå. Vik folien tätt med ett kuvert, låt marinera i minst 1 timme.

Grädda i ugnen på ett stativ i cirka 1,5 timmar vid 190 C.

Eftersom vi bakar på ett trådstativ, sveper vi folien tätt, snyggt med sömmen uppåt för att inte tvätta ugnen från den läckta saften

Vi tar ut de färdiga tungorna från folien, rengör de återstående kryddorna och låt dem svalna helt i en förseglad behållare eller förpackad i folie. Huden kan inte avskalas, den känns nästan inte, bara avskuren lite vid tungans botten.

Redan vid en låg start för att köpa språk, men vem man ska ställa frågor ...

Detta är Leakeys recept! hundra poods! Jag minns det av hjärtat! Och här är länken https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Spire, sol, du kopierar en del av receptet och gör poäng i sökningen. Du hittar den.

men i det här receptet finns ett fel, du måste skriva "bakade fläsktungor".

Det är sant, med prefixet = НН, men utan prefixet finns det alternativ ...
Endast ämne kan fixa det!

Det viktigaste är att receptet hittades

Mycket rödkål har vuxit i landet. Vad rekommenderar du att producera av det? Enligt min mening fermenteras den i Tjeckien och Tyskland. Har någon ätit henne så här?

Jag har ett coolt syltad rödkålrecept. Jag kommer springande från marknaden, jag lägger upp den!

[Rödkålsallad med apelsin / mandarin]

I vår familj äter vi rödkål ganska ofta. Den innehåller mer vitaminer än enkel. Men det har två funktioner:

1. Det är hårdare än vanligt
2. Blir blå under värmebehandlingen

Därför används det oftare vid beredning av sallader. Jag tar samma recept med vanlig kål och ersätter det med rödkål.

Och jag lade den i borsjcht och gjorde pajer med den.Men det är bättre att inte titta in i pajerna utan förberedelse !!! Man får intrycket att majsblommor användes i fyllningen!

Rödkålsallad med apelsin / mandarin

Produkter:
en tredjedel av en liten gaffel rödkål, cirka 300 gr.
1 apelsin och 2 mandariner
valnötter
vinvinäger (i originalreceptet - vinbärsvinäger)
olivolja (valnötsolja i originalreceptet)
salt peppar

Förberedelse:
Rödkål är vanligtvis hårdare än vitt, så det är bäst att laga den så här: finhacka, salta, mosa med händerna och låt stå i 15-20 minuter. Och skölj sedan under kallt vatten och töm väl.
Skala apelsiner och mandariner från skal och vita filmer och skär i bitar.
Blanda och fyll allt. Dressing: den resulterande saften från frukten + en sked olja + vinäger efter smak, peppar.
Strö salladen med hackade nötter.

God morgon. De tog med mig en ingefärarot (1 kg), berätta vad jag ska göra med det och hur man lagrar det? Tack till alla.

Packa i folie och kyl. Kan skivas tunt och torkas. Och drick också te med ingefära, lägg till marinader till kött.

God morgon. De tog med mig en ingefärarot (1 kg), berätta vad jag ska göra med det och hur man lagrar det? Tack till alla.

Du kan göra inlagda (det finns enkla recept på Internet) mycket välsmakande
Kan kandiseras (gör kanderad frukt)

Roten kan skalas och frysas, lagras väl! Jag gör det hela tiden!

[Rödkål, inlagd]

Mycket rödkål har vuxit i landet. Vad rekommenderar du att producera av det? Enligt min mening fermenteras den i Tjeckien och Tyskland. Har någon ätit henne så här?

Rödkål, inlagd https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=86371.0

I ett närliggande snabbköp finns det saker som ostrullar med alla slags fyllningar (nötter, mynta, örter, peppar etc.).

Ingen vet hur du kan göra det själv? Själva osten där har de som chechila efter smak och utseende (salt, vit, öm), i mycket tunna lager, så kan den rullas hemma med fyllning - jag kan inte föreställa mig ...

I ett närliggande snabbköp finns det saker som ostrullar med alla slags fyllningar (nötter, mynta, örter, peppar etc.).
så här kan det rullas hemma med fyllning - jag kan inte föreställa mig ...

Det finns speciella ostknivar. Visst visste jag aldrig hur jag skulle använda dem. Det finns en kniv som skär osten så tunt. Nu ska jag försöka hitta hans foto. Det säljs vanligtvis på marknaderna, men det skär inte mycket breda remsor. Men det skär super!
Varför inte köpa lite förskuren ost? Holland, till exempel?

[Ernimel]

Ernimel , Jag vet inte vad du säljer till rullar. Men när jag gör ostrullar värmer jag upp osten och rullar ut den. Om du är intresserad av min version kan jag skriva mer detaljerat.

Om du är intresserad av min version kan jag skriva mer detaljerat.

Vad betyder "om"? OBLIGATORISK!
Ernimel, och jag slänger ett foto av kniven i PM.

Ernimel, många typer av ost blir mycket plastiska när de är något uppvärmda. lägg en bit ost på en tallrik och i en mikra i 10 ... 30 sekunder ska den bli som plasticine. rulla snabbt ut den (den fäster absolut inte på en silikonmatta och en trärulle!), sprid den med en fyllning och rulla den till en rulle. eller i en form - och du får en korg. Endast ost måste väljas empiriskt, inte alla är så "plasticine". sticklingar kan värmas upp igen.

För en bild av en prasibkniv, men jag är rädd att den inte är helt rätt. Tunt skivning av ost är inte ett problem. Problemet är att det inte ser ut som det är skivat. Det är ett tunt lager, lite som ett smält. Det är synd att jag inte kan ta bilder - igår avslutade vi ytterligare ett parti.

Men när jag gör ostrullar värmer jag upp osten och rullar ut den. Om du är intresserad av min version kan jag skriva mer detaljerat.

Vooot, men det här liknar sanningen.
Kan du berätta mer om tekniken? Jag hade idén att försöka smälta, hälla och sedan rulla.Men kyld smält är vanligtvis inte så mjuk och öm. Och där är det saftigt med dem, oavsett fyllning.

--
ja, jag såg Leakeys version. Och om det inte finns någon mikra? Kan jag ta ett ångbad?
Ändras ostens smak kraftigt från originalet under smältprocessen?