Pumpabröd med kanel, kryddnejlika och muskot i en brödtillverkare

Pumpabröd med kanel, kryddnejlika och muskot i en brödtillverkare
Kategori: Jästbröd
Ingredienser
Mjölk 0,8 koppar
Ägg 1 st.
Vetemjöl 2,6 koppar
Salt 1,5 tsk
Socker 2 msk. l.
Riven pumpa 0,5 kopp
Smör 2,5 msk. l.
Muskot 1 tsk
Markklyftor 1 tsk
Mark kanel 1 tsk
Pumpafrön 0,5 kopp
Torrjäst 1,5 tsk
Tillagningsmetod

kopp - 230 ml
Jag lade allt i en form och bakade det i huvudläget (det varar 3 timmar för mig), storleken på brödet är 540 g. Enligt receptet måste frön och kanel läggas till vid en signal under degen knådning, men allt dunkade på en gång.

Tillagningstid: 3 timmar
Tillagningsprogram: Grundläge
Notera
God dag!
Nyligen blev jag en glad ägare av HP Rollsen, och i instruktionerna för henne hittade jag ett intressant recept på pumpabröd - det verkar inte finnas något sådant här):
Resultatet är ett mycket gott bröd med en original doft. Jag hoppas att du kommer att njuta)

Pumpa med zaatar, kryddig yoghurt och chili (ang-kay)

Pumpa i en friterare (Begemot133)

Torkad pumpa (Pinky)

Pumpa bakad under en ostskorpa (varm aptitretare för helgdagar och vardagar) (Rada-dms)

Pumpa-biscotti med torkade aprikoser och nötter (SanechkaA)

Skörda pumpa med sous-vide-teknik (gala10)

Karamelliserad pumpa (Arka)

Pumpapuré med salvia och timjan i en Redmond multikokare (Gala)