Knådningsmaskiner

Så jag vill bestämma med din hjälp

Tillagd söndag 29 jan 2017 11:24

Jag vill veta mer om den elektriska lyxen om dess livslängd eller korta livslängd

Tillagd söndag 29 jan 2017 11:25

Jag är ledsen att jag har ett defekt tangentbord eller något

[några]

Som jag förstod, vem kommer att köpa vad och beröm

några, du tänkte rätt. Jag kan inte berömma Kenwood (som jag inte har) om jag har Bomann.

Pengar slösas bort, du kan inte säga att jag hade fel

Låt oss erkänna att jag inte hade fel när jag valde en knådare. Jag har Bomann och han passar bäst för mina behov. Jag har ingen möjlighet att betala för mycket pengar för varumärket.

alla har alla bra saker - det kan helt enkelt inte finnas sådana saker i naturen!

Själv svarade på din egen fråga

Parametrarna är olika för alla

[yuba-s]

ja, och enligt min åsikt kommer du inte att vänta på forumen för en adekvat bedömning av köksmaskiner.

yuba-s , så jag använde Clathronic KM 3323, jag skrev om det, nu använder jag Kenwood, jag skriver om det. Och vad tror du, alla har en hel stall av alla möjliga olika enheter, och de skriver bara om en sak, och bara med ett dåligt syfte - att vilseleda dig. Vem köpte vad och skriver om det.
Och återigen om Electrolux, som jag skrev tidigare, kommer jag inte att upprepa. Här är slutsatserna från utländska svar: Electrolux (AEG), en klon av Kitchenade Aristan (dess bilagor passar). Utvecklad i Sverige (där Ankarasrum är), tillverkat i Tyskland.

Jag har läst alla 90 sidorna och alla har alla bra saker - det kan helt enkelt inte finnas något sådant i naturen! Parametrarna är olika för alla

yuba-s , det betyder att de valde vad de ville, de köpte det och efter en vecka eller två och lade fram sin åsikt är alla fortfarande i glädjen av köpet, och alla har olika önskemål och förväntningar. Det finns filialer där endast om Klatronic / Boman - det finns olika betyg.
yuba-s, du måste fortfarande göra ditt val själv, för bara du vet dina behov (vad, hur mycket och hur ofta du kommer att göra det med maskinen). Och det du läser på sidan 90 är information till eftertanke. Lycka till!

[Peter Push]

Peter Push, tack, jag har inte fått den ännu, ja, min son gav mig en oväntad gåva med en mixer Moulinex 876, ärligt talat, jag ville inte riktigt ha det, och recensionerna är inte så heta, jag måste acceptera en gåva från den som har det, skriv åtminstone något!

[lyuba-s]

lyuba-sär forumet organiserat i sektioner.

Detta är ett allmänt ämne för degblandare, planetblandare.

För blandare, här är ett avsnitt - https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=126.0

Det finns ett allmänt ämne om olika ämnen, vilken man ska välja, etc.
Det finns separata ämnen för de mest populära, där bara en specifik mixer eller blandare av samma företag diskuteras.

ja, och enligt min åsikt kommer du inte att vänta på forumen för en adekvat bedömning av köksmaskiner.

Naturligtvis gör de det.
Tillbringade tid att välja, pengar att köpa.

Men om den valda gadgeten inte kan göra någon process eller till och med går sönder, döljer ingen den, alla svär öppet och ber om hjälp.

Faktum är att statistiken över recensioner på Internet om ett företag / varumärke, butik eller en specifik gadget - 95% av de missnöjda är inte för lata att skriva om det är möjligt om deras ilska, av de nöjda kommer bara 10% att hitta ledig tid och en önskan att gå för att lämna sin positiva feedback.

På forumet är statistiken något annorlunda, för här kommunicerar de också, får vänner. Därför finns det fler kommentarer med önskan att dela sin glädje av ett lyckat köp. Om köpet är nyligen kan missnöjet bara vara med ett uppenbart äktenskap. Och när det bara används 2-5 gånger eller i teknik. ett par veckor - inte allt har avslöjats än.

Peter Push, skrev allt korrekt

köpte och efter en vecka eller två och lade fram en åsikt, är alla fortfarande i glädjen av köpet, och förfrågningsförväntningarna är olika för alla. Det finns filialer där endast om Klatronic / Boman - det finns olika betyg.

Efter att ha gjort ett val på en vanlig tråd, sprider människor sig om specifika ämnen, där ägarna till en viss gadget diskuterar det. Och det finns redan en bedömning av dess prestanda efter en lång tidsperiod. Det vill säga mer specifik information ackumuleras.

[Miranda]

Miranda, med p tänkte jag redan på det men hittade inte Moulinex

[Natalia]

Ja, kakan knådades i 25 minuter. utan avbrott vid 2 hastigheter

Detta är tilltalande, en bra indikator, även om den värms upp.

Jag ville till och med köpa från mina händer,

Så jag bestämde mig för att inte ta Kesha 336 från mina händer, även om de säger att utrustningen stod tomgång under ett helt år finns det fortfarande ingen garanti.

i genomsnitt är det aktiverat en gång i veckan, två pensionärer behöver inte mer. De är glada.

Så jag behöver det för att knåda något i genomsnitt en gång i veckan, ju mer att brödmakaren bakar bra. Men av någon anledning skadade inte brödet från smaken, och muffinsna är fantastiska. Det verkar för mig att en bra bröddeg nödvändigtvis måste knådas på en deg. Så en gång i tiden, i början av min ungdom, lärde jag mig på en kulinarisk skola. Ja, ja, jag är konditor efter min första utbildning, så du kan skratta länge, särskilt eftersom jag bara arbetade i denna produktion i 3 år. Men jag minns något från mina studier. Och hemma är vi alla kockar och konditorer

gör autolys när du knådar degen.

Handlar det om jästdeg? Eller är det bra för muffins också?

Åh, jag vet inte hur den här poppade ut med en bubbla, det borde vara 8 minuter.

Åh, och jag förstod inte varför det handlar om?

Tillagd söndag 29 jan 2017 19:14

Och för mig slog de det så underbart

Natalia, Natasha, det här är långt ifrån underbart. Underbart är när han, till toppen, vänt skålen med vispad protein och socker, men ingenting faller ut ur skålen. Min gamla mixer gör det här, så jag kan jämföra.

Nej, ekorrar, jag förstår det, men det fanns också ekorrar och äggulor

i en långsam spis förpackade du en kastrull med pergament när du bakade din kex eller inte

Jag har en skål i flerfärgad med keramisk beläggning. Men för att hålla den i gott skick täcker jag botten med vanligt pergament (skuren runt botten) eller samma cirkel men redan klippt av en glasfibermatta. Här är kexet som bakades på en glasfibercirkel på bilden (från Fix Price-butiken). Jag bestämde mig för att vända det här kexet och baka den andra sidan också, vilket jag ville ha så mycket. Men skorpan är mjukare om den bakas på pergament. Jag smörjer skålens sidor och mattans botten med smör.

ja, och enligt min mening kommer du inte att vänta på forumen för en adekvat bedömning av köksmaskiner. Som jag förstod, vem kommer att köpa vad och berömma

Men nej. Jag skriver att hylsan värms upp. Han stängde inte heller av den med OFF-knappen och började sedan stänga av den (jag skrev om detta inte i det här allmänna ämnet, utan i en specifik om Boman-knådarna. Och jag skriver inte bara om olika kommentarer. Någon vispar inte vispen, de skriver också om Men ibland visar det sig att du måste skriva om samma sak i konsonantämnen, det vill säga upprepa sig själv. som nyligen köpte eller sällan bakar (till exempel en person bor och bakar bara en gång i veckan, precis om mig).

Tillagd söndag 29 jan 2017 19:36

Jag vill ha en electrolux berätta för mig att du inte är besviken än, jag beställde men samma spänning det verkar som om det inte är dyrt och inte billigt behövs för testet

Hur mycket kostar det? Jag såg priset på mer än 40000 rubel, och inte alla har råd med det, så de tar inte det. Och hur kan jag bedöma och skriva recensioner om en teknik som jag inte har. Eller kanske finns det ett annat ämne om electrolux på vårt forum, du måste titta

Tillagd söndag 29 jan 2017 19:47

Nej, ekorrar, jag förstår det, men det fanns också ekorrar och äggulor

Ja, det är lugnande.Även om jag tror att om du ökar tiden för att piska proteinet med äggula, blir resultatet bättre.

Så jag behöver det för att knåda något i genomsnitt en gång i veckan, ju mer att brödmakaren bakar bra. Men av någon anledning skadade inte brödet från smaken, och muffinsna är fantastiska. Det verkar för mig att en bra bröddeg nödvändigtvis måste knådas på en deg.

Panasonic knådade degen bättre än min degblandare Bomann KM 383 SV, det sa jag många gånger och jag tröttnar aldrig på att upprepa den. Och i en brödmakare kan du knåda degen på degen och baka i ugnen. Det visar sig vara ett underbart välsmakande bröd.

.

vispa äggviten med äggula

Vit med äggula piskas inte förrän den vänds och faller inte ut.
Men om du lyfter huvudet med en visp tar det mycket lång tid för resten att falla från vispen i skålen. Tills ett sådant tillstånd är möjligt.

Och i en brödmakare kan du knåda degen på degen och baka i ugnen. Det visar sig vara ett underbart välsmakande bröd.

Jag håller med 100%. Bara jag lyckades inte baka lite bröd än. Allt går snabbt, men resultatet lider. Redan många gånger tänker jag på degen, bara kunskapen om detta ämne behöver återställas. Jag vill inte bara använda jäst, men inte allt kan köpas i staden, men jag ordinerar något

Tillagd söndag 29 jan 2017 20:22

Det visar sig vara ett underbart välsmakande bröd.

Åh, vad ett utsökt bröd, men tittar på natten. Jag har nog inte hittat mitt recept än, jag gillar inte fluffigt och mjukt bröd, eftersom jag gjorde det i en blandning med rågmjöl, det här är bättre, men jag kan inte äta det varje dag heller. Magen reagerar inte särskilt bra på rågmjöl. Allt kommer vi inte att översvämma ämnet

Bara jag har något på degen och har inte fått hedern att baka bröd ännu

Det kunde inte vara enklare. Alla ingredienser enligt receptet (förutom fett), ta hälften av jäst, knåda i HP i bokstavligen 3 minuter, så att allt kombineras till en klump. Låt stå i 5-7 timmar. Slå sedan på "deg" -läget (tillsätt fett), i slutet av programmet, forma brödet, distansen och baka.

[Olga]

Vit med äggula piskas inte förrän den vänds och faller inte ut.

Ja

Men om du lyfter huvudet med en visp tar det mycket lång tid för resten att falla från vispen i skålen. Tills ett sådant tillstånd är möjligt.

Ja, jag noterar det

Tillagd söndag 29 jan 2017 20:34

Det kunde inte vara enklare.

Olgaoch den andra halvan av jästen tillsätts inte alls i det här fallet? Och tillsätts allt mjöl på en gång? Det är bara att vi en gång lärde oss att degen är gjord med en liten mängd mjöl och först då i den färdiga degen, efter några timmar tillsätts allt kvarvarande mjöl, så frågan är denna.

[lyuba-s]

lyuba-s, alla enheter i fråga är köksmaskiner, inklusive knådning av deg, och inte degblandare i direkt mening. Om du bara behöver en degblandare av hög kvalitet för att ärva dina barnbarn är detta den ursprungliga assistenten (ankarsrum). Jag talar som ägare av Brsh professional, Ankarsrum och en brödmaskin (som perfekt knådar degen, som oloola1 med rätta noterade). Och vi köper alla bilar efter våra behov och berömmer och skäller ut dem. Det finns ingen perfekt teknik (tyvärr). Var och en har sina egna fördelar och nackdelar.

[Volym]

Och vi köper alla bilar som passar våra behov

Volym, och för din plånbok, vilket är viktigt.

[Ludmila]

Ludmila, Jag instämmer helt! +1000

Bosch och Ankarsrum var gåvor, men Panasonic köpte en brödtillverkare för sig själv för 6 år sedan.

den andra halvan av jästen tillsätts inte alls

Inte tillsatt, allt mjöl tillsätts på en gång. Kanske kallas detta inte för deg, men brödet visar sig vara gott och smuler inte.

[Olga]

men brödet är gott och smuler inte.

Olga, Ol, jag förstod, tack, jag måste prova på något sätt. Naturligtvis bör sådant bröd vara smakligare än det som är omedelbart.

[Mila56]

Mila56, Jag bakar bröd på alla möjliga sätt, både i bomull och deg, om i hb, låt oss säga att jag tar 560 g vitt mjöl 100 g råg och Voronezh-jäst från en 500 g förpackning och lägger det på ett program i 3 timmar Det smuler inte och försvinner inte och är inte vitt och inte svart försök

Jag tar 560 g vitt mjöl 100 g råg

Du bör prova detta förhållande mellan vitt och rågmjöl. Om jag minns rätt brukade jag göra det genom att lägga till mer rågmjöl.
Och jag ville också berätta för dig, eftersom jag ser att du är ny på forumet, för det är känt att många regler på forumet inte läses, men de är. Det här är inte en skam alls, det är hon. Men om du vill hitta något på forumet och inte kommer ihåg var du kan till exempel hamra din Moulinex-mixer med siffror i sökfältet högst upp (den är tom och med en förstoringsglasikon). Och flera länkar visas på skärmen där du kan söka efter något. Det är sant att jag fick den här Mulinex och det är lite intressant ... förmodligen ingen har det, men priset är från 6000 rubel till 9000 rubel. på olika handelsplattformar. Och beröm din son för en sådan gåva, men för framtiden, som om han oavsiktligt ibland rådfrågar honom om till exempel vilken skördare som är bättre och varför än. Ungdomar är avancerade, de kommer att googla det här ämnet och samtidigt veta vad du behöver ge. Om vi ​​oavsiktligt på en mixer, när den ännu inte köptes, konsulterade vi, titta ... Och i allmänhet är detta ett bra sätt att hitta något här på forumet. Och ett annat tillägg, till exempel sådana livsmedelsprocessorer är intressanta för mig: En köksmaskin från Bosch MUM4875EU för 15 990 rubel, men den är bara 600 watt. med en garanti för 2 år och sjunkit in i min själ Moulinex QA5001B1 köksmaskin för samma pengar, men redan 900 W och med en garanti på 2 år. Om det inte var för Bomann KM 315 CB-matprocessorn jag köpte, eller om vi inte tar hänsyn till Clatronic KM 3632-matberedaren och andra av samma märken, men med en effekt på 1000 watt eller mer. och mer, det vill säga om det inte vore för dessa Clatronic och Bomann, skulle jag ha köpt en Moulinex QA5001B1 köksmaskin för test och testning (garantin är bra). När jag valde ett kök. skördetröskan för denna mulinex var priset högre än nu. Och om jag bor ensam vill jag inte ta ut mer pengar för en sådan teknik. Det finns fortfarande mycket pengar att fästa och för stora och kompletta familjer finns det verkligen en anledning att köpa dyrare och eventuellt (?) Pålitlig utrustning. När allt kommer omkring bryts också framstående märken samman. Det finns en garanti för detta och ju mer desto bättre. Själv fyllde sig själv med valet av kök. kombinera och skrev dessa reflektioner. Jag är bara trött på att undra över den här frågan och vidare, hennes (huvud) kan fortfarande brytas under lång tid (enligt horoskopet själv, cancer, så jag har det, osäkerhet).

[Mila56]

Mila56, ja, jag förväntade mig inte ens att han skulle köpa det åt mig om Mulinex skördaren de skriver att det häller mycket plast in, jag tittar på vikten, för att vara ärlig, så att den är tung nu och kattungar Kina de samlar in, de känner sig också bättre säga de som samlades i USA tidigare, de var oförstörbara

Tillagd måndag 30 jan 2017 10:24

Jag presenterade dem överst, uppenbarligen köper ingen dem heller

skördare skriver att det hälls mycket plast

Och det finns en garanti för detta. Så använd den i svansen och manen fram till garantin. Moulinex QA5001B1 väger 5,28 kg. och Bomann KM 315 CB skördetröska väger 5,7 kg. Ja, naturligtvis behövs en skördare för tung tjock deg, eller snarare, den som är tyngre är mer pålitlig. Men Kenwoods vinkar också med huvudet när de knådar tung deg. Du kan titta på videon, det finns många på YouTube. Och så, ändå desto tyngre skördaren, desto bättre och om paddan inte stryper, som jag, så kan du köpa dyrare och tyngre. Bara först måste du tänka på om du kommer att knåda den här tunga degen till nudlar, pasta etc.

[Mila56]

Mila56, Jag har en hb moulinex med en rund limpa, garantin var 2 år efter 2 år och började långsamt sedan den ena eller den andra

nu, efter 2 år och början på den här, sedan den andra

Så vi drar en slutsats. Eller en av de dyrare, men mer tillförlitliga att köpa ... eller utrustning till ett lågt pris och inte så ledsen, pengarna är små, men garantiperioden har redan fungerat, du kan köpa en ny, och vad annat återstår för oss. Under garantiperioden körs därför många utrustningar i svansen och in i manen för att få tid att passera

[Mila56]

Mila56, du kanske inte investerar och då kostar dessa mulor också 40 som är kraftfullare

och sedan kostar dessa mulor också 40 som är mer kraftfulla

För ett sådant pris finns det något annat att se, samma elektrolux, bara vilken vikt den har ...

[Mila56]

Mila56, Nästan 10 kg

Tillagd måndag 30 jan 2017 11:03

i Ukraina tar många dem, även om de är där två gånger billigare än vårt

10 kg nästan

Wow, wow, du måste titta ... Electrolux EKM 4200 matberedare, den här väger cirka 10 kg. , men detta är med extra tillbehör, dvs med en andra skål komplett + med köttkvarn + fästkvarn med fyra inre munstycken. Men vikten på skördetröskan (det vill säga själva arbetsdelen, som har hela huvudbelastningen) utan tillbehör kommer att bli mycket mindre ... Paketpaketet är verkligen bra.

Electrolux EKM 4200 med en stor skål och lock väger 8295 g.

Electrolux EKM 4200 med en stor skål och lock väger 8295 g.

Är det utan bilagor?

[Mila56]

Mila56, ja, inga bilagor. Endast skål och lock.

ja, inga bilagor. Endast skål och lock.

Underbart I företagsbutiken kostar det 34 990 rubel och i M. Video-butiken kostar det 4 990 rubel.

Vikten av en Electrolux EKM 4200-mixer är 7520 g. Till sådana priser skulle jag titta mot KitchenAid eller Kenwood.

Vikten av en Electrolux EKM 4200-blandare är 7520 g.

Åh, vilken bra vikt. Bara min padda skulle inte låta mig spendera den typen av pengar

[Mila56]

Mila56och vad är din mixers nettovikt?

vad är din mixers nettovikt?

Vägde det. Vikt med skål 4,8 kg. och vikt utan skål 4,3 kg. (utan tillbehör), detta är i golvskala. Skålen vägdes i köksskala, dess vikt är 480 g. Så vikten utan skålen är 4,3 kg. det är rätt. men jag köpte den också i detaljhandeln för 12 800 rubel. Det här är långt ifrån 40000 rubel, men för mig är en mer än tillräckligt för att bekanta sig med en sådan teknik. Och så får vi se, allt flyter, allt förändras ...

[Ipatiya]

Ipatiya, Ipatiya, vi har 20: e kenwood 65 tusen 10 --- 56 tusen

Upplagd måndag 30 jan 2017 12:14

det finns inga märkesbutiker 20 gånger alls

Tillagd måndag 30 jan 2017 12:14

enligt min mening togs de bort från produktionen

Och vi har en Kenwood KM287 (OWKM287002) för 900 watt. Nu i M. Video kostar 24 990 rubel. Han har ett bra paketpaket, 2 års garanti. Men vikten indikerar 8 kg. , detta är med alla tillbehör, och det finns en köttkvarn och ... Kenwood KHH326WH (OW20010001) är också 24 990 rubel, det är 1000 W., men vikten på något är mycket lägre ..

[lyuba-s]

lyuba-s, Kenwood Cooking Chef KM094 i företagsbutiken kostar nu 54 990 rubel. De har en kampanj från 28 till 31 januari. Jag skulle köpa något "att växa". Alltid användbar.

Jag bor långt ifrån den här butiken och onlinebutiken har inga kampanjer

[lyuba-s]

lyuba-s, priserna gäller för alla regioner i Ryssland

Kenwood Cooking Chef KM094

... Dessutom är leverans till slutet av januari gratis. Betalning kontant vid mottagande eller med kort på webbplatsen. Jag köpte en Electrolux EKM 4200 för en kampanj. Det fanns en bra rabatt på den. Men när du köper en seriös bra bil måste du fokusera på tillverkaren. Det viktigaste för honom är produktion eller en av många. För Kenwood är detta det viktigaste och det är helt naturligt att de övervakar kvaliteten. När allt kommer omkring är det från försäljningen av dessa maskiner som de får den största vinsten. För Electrolux är blandare en av anvisningarna. Dessutom är det en KitchenAid-replika. Detta är naturligtvis inte ren kinesiska, men inte en Mercedes bland liknande bilar. Billigt och arg händer inte.

[Ipatiya]

Ipatiya, Jag såg 20 tyh där, de är förmodligen redan föråldrade, men i den här finns för många elektronik, jag tog på något sätt ett gungkyl för mig själv, och efter 5 år brann en mikrokrets ut i den, jag har inte lyckats reparera i nästan ett år på grund av att denna hitachi inte kan hitta dessa reservdelar Sedan dess vill jag inte ta de enheterna med för många mikrokretsar! Det här är min bittra upplevelse

Sedan dess vill jag inte ta de enheterna med för många mikrokretsar! Det här är min bittra upplevelse

Du kan knappast undvika detta. Nästan alla enheter är fyllda med elektronik. Och då säger inte ens en sorglig upplevelse någonting. Förresten, det finns också någon form av mikrokrets inne i Electrolux, om än en mekanisk kontroll.

[Ipatiya]

IpatiyaJag tror att mitt huvud snart kommer att spricka

[lyuba-s]

lyuba-s, Jag har ett gammalt Bosch-kylskåp, förmodligen redan tjugo år. Kretsen brann två gånger. Första gången en reservdel hittades, men förra året fanns inga reservdelar, så befälhavaren lödde helt enkelt något där och arbetar. Du kanske har tur att hitta en om det inte finns några reservdelar.

Hej, snälla hjälp mig att bestämma valet av en mixer för knådning av deg för dumplings och pajer, samt deg för bakning (kex). Jag väljer mellan Zelmer ZFP1100 och Clatronic KM 3632. Jag hittade recensioner på Clatronic, men jag hittade inget på Zelmer. Vänligen meddela vilken av dessa två blandare som bäst passar mina behov.

Jag knådade personligen dumplings och pajer i en brödtillverkare, där det mest tekniskt avancerade inte bara är knådning utan också rensning, tills skopan efter 11 års drift också gick sönder och brödtillverkaren klarar kakdeggen. Det är bara att göra kex och mördeg med dina händer. Och en brödtillverkare brukade vara billigare än en knådare. Men jag är inte en mycket erfaren användare.
Kan du snälla berätta för mig om jag förstår rätt att någon degblandare, inklusive Kitchenade och Kenwood, med vispning med en visp så liten som ett ägg eller två eller tre proteiner, inte klarar resten av deras prägel? Det vill säga, det tar bara inte upp det, eller hur?

[Alina]

Alina, Jag slog ett ägg med Kenwood, allt är bra, men jag var tvungen att vrida vispen.