Tomat currysås

[Tomat currysås]

Medan potatisen bakas och kotletterna stekas, lagar vi mat för att göra bilden komplett

Tomat currysås

1 stor lök
4 vitlöksklyftor
70 gr (2 msk) tomatpuré
1 tesked adjika eller peppar pasta
1 tsk currypulver
3 bord. matskedar vegetabilisk olja
buljong eller vatten
salt, socker, peppar

Värm olja i en kastrull eller kastrull med en tjock botten, tillsätt hackad lök så fint som möjligt, låt sjuda tills den är mjuk. Häll i finhackad vitlök, gryta. Strö med kryddor, rör om. Tillsätt tomatpasta och adjika, rör om och låt sjuda tills oljan blir röd. Häll i ett glas buljong eller vatten och låt sjuda i 20 minuter på låg värme tills det är tjockt, tillsätt varmt vatten eller buljong efter behov. Puree rätt i en kastrull med en mixer, få till smak. Såsen bör ha ungefär tjockleken på butiksketchup.

Lök-orange sås med provensalska örter (Administration)

Frankfurtsås (ketchup) (AnaSamaya)

Universal sås (lisa567)

Curd "majonnäs" sås - 2 (Podmosvichka)


Sötsur sås (Administration)


"Tkemali" sås (Elenka)


Majonnäs sås (Gayane Atabekova)

, gjorde en currysås idag, utsökt, harmonisk, öm! Tacka!
Bara av någon anledning efter att mixern blev morotfärgad, och din är så vacker ...

[Elenka69]

Elenka69 , efter mixern ljusnade såsen också.
Det borde vara så. På bilden är din ännu ljusare än min.

[Stern]

Sterntack för såsreceptet
Jag har också en morotfärg, men ärligt talat var jag inte upprörd, den är utsökt! någon som jag, en såsälskare, gillade det verkligen! Jag gjorde bakad tomat till de sista tomaterna. Nu är tomaterna inte desamma, jag väntar på nästa sommar. Kanske har du fortfarande lite tråd av cikavasås i soptunnorna?

[s]

s havsöra! Tack så mycket för currysås! Min man tog till jobbet, så kollegorna var mycket nöjda med den "kryddiga squashkaviaren". Här är effekten! Idag har alla avslutat ... I morgon ska jag laga färsk "kaviar".

[Stern]

Stern, tack för receptet!
Jag fick det och ångrade det inte. Vi gillade det verkligen!

Jag tog också denna sås för kryddig squashkaviar.