Satsivi i ukrainsk sås

[Satsivi på ukrainska]

Vår familj hade en speciell festlig sallad. Men med tiden kände jag mig ledsen att en så läcker sås användes så begränsat och jag började peta i det nästan allt som kom till hands ...

Tja ooooooooo festlig sås !!!!

Satsivi på ukrainska

250 gr gräddfil
250 gr majonnäs
6 vitlöksklyftor
150 gr skalade valnötter
salt, peppar, persilja eller koriander.

Alternativ 1. Familj.
Koka 1 kg magert fläsk, kyla i buljong, skära i kuber, krydda med sås, kyl över natten.

Alternativ 2. Kyckling.
Koka kycklingklubbor eller, om du inte behöver buljong, baka i ugnshylsan. Doppa i sås och kyla till imorgon.

Alternativ 3. Grönsak.
Demontera blomkål eller broccoli i stora blomställningar,

koka för ånga eller i saltat vatten, lägg i ett durkslag, svalt. Doppa i sås och kyl till morgondagens.



Jag hade 4 kycklingben (1 kg) och 500 gram broccoli. Tyvärr glömde jag att köpa greener.
Var noga med att steka nötterna i en torr stekpanna, svalna, ta bort filmen utan fanatism.
Hacka nötter och vitlök med en mixer eller köttfärs.
Blanda gräddfil och majonnäs i en skål, tillsätt massa vitlöksnötter, rör om. Krydda med salt och peppar efter smak, tillsätt finhackad persilja eller koriander.
Jag bakade kycklingbenen i ärmen. Hon klippte av benen och doppade dem i såsen. På ett vänligt sätt, när man serverar till bordet, skulle det vara nödvändigt att lägga papperspapilloter på benen.

Jag åt huden från de återstående 4 låren, tog bort benen, skar köttet i kuber och kastade det i resten av såsen.



Du kan lägga köttet på en skål i form av en kon och sprida kålen runt.
Eller lägg ut kålen med en glid och lägg skenbenen runt.

Curd "majonnäs" sås - 2 (Podmosvichka)



Sötsur sås (Administration)



Kryddig apelsinsås (mikrovågsugn) (kubanochka)



Majonnäs sås (Gayane Atabekova)



Sås "Lazy satsivi" (Lika)



Chokladsås (ang-kay)



Sås "Slösa inte bort det goda!" (Administration)

God kväll älskling ! Acceptera rapporten-
Det fanns blomkål, som jag ångade och kokade makoronchiks i vatten (dotter befallde). istället för gräddfil fanns det 20% grädde, lite basilika och oregano, lite peppar, ja, nötter med vitlök enligt receptet. Vad kan jag säga - otrolig läckerhet
nästa gång jag ska prova med broccoli verkar det för mig att det blir roligare, annars är det lite blekt med färg, men den här estetiken smakar inte bra.
tack så mycket

Till middag idag åt vi broccoli i sås Satsivi på ukrainska (gjord på morgonen, blöt i dag) - mycket välsmakande tack

[sås "Satsivi på ukrainska"]

Aubergine med sås "Satsivi på ukrainska" - Jag gjorde det för ett festbord, jag gillade det även för dem som inte riktigt gillar äggplantor.
för det här alternativet minskade jag mängden gräddfil och majonnäs något så att den blev tjockare
s, tack för ett så underbart recept, jag har redan gjort många saker med det, jag älskar också broccoli i denna sås väldigt mycket. Jag vill också prova det med kött, det måste vara super smakligt!

[Stern]

Stern Tack så mycket för såsen
Tack för salladen
Tack för betor med sås

Allt är väldigt gott! Speciellt Olivier har en helt annan smak!

[Stelochka]

Stelochka, berätta, snälla, serveras kycklingben kalla med Satsivi i ukrainsk sås? Eller värms upp?

[vitalinka 2]

vitalinka 2, det här är en kall aptitretare. Servera inte direkt från kylskåpet utan vid rumstemperatur.