Cappuccinosås

[1 glas = 250 ml]

Cappuccinosås

Kategori: Såser

Ingredienser
1 glas = 250 ml
3 glas mjölk
1/2 kopp socker
3 bord. skedar av stärkelse
3-4 påsar

Tillagningsmetod

• Koka 2 koppar mjölk med socker i en kastrull, tillsätt cappuccino, rör om. Ta bort den från spisen. Lös stärkelsen i en kopp kall mjölk (av summan) och häll i en tunn ström i varm mjölk med cappuccino. Sätt tillbaka kastrullen på spisen, koka upp den på medelhög värme och koka tills blandningen tjocknar och rör om hela tiden.
• Perfekt med pannkakor, strudel, osötade våfflor.

Notera

1 dospåse = 18 gr (Nescafe)
Andra tillverkare kan ha olika vikter, men en dospåse är alltid för en kopp. Jag använder också cappuccino utan portioner, sedan tar jag 3-4 matskedar.

Liknande recept

Söt och sur kinesisk sås (Tumanchik)

Dzatziki grekisk sås (Lenusya)

Universal sås (lisa567)