Kokande vatten chokladkaka

Jag har ingen aning. Men jag vet att många halvfabrikat kan frysas. Jag tror att du kan tina det helt enkelt genom att sätta det i kylskåpet.

Jag har ingen aning. Men jag vet att många halvfabrikat kan frysas. Jag tror att du kan tina det helt enkelt genom att sätta det i kylskåpet.

Här kommer jag att försöka avsluta prenumerationen ... Det viktigaste är att det nu skulle visa sig för en del, annars är det redan dumt att göra ...

bakade kakan redan tre gånger, en halv portion. För tredje gången visade sig botten vara gummi. Varför? Bakad i en silikonform i ugnen. Kanske överexponerar ... Jag bakar i cirka 30 minuter, men för en halv portion kan det vara mycket?
Någon bakar i ugnen, berätta!

[Liten bebis]

Liten bebis, Jag kommer till dig med ett stort tack, till och med ett stort.

Här är min choklad, stor och choklad:


Att säga att kexet visade sig vara gott är att säga ingenting. Hög, luftig, mycket ömtålig, inte torr. Ren njutning!
Jag skar den i 4 kakor, skiktade den med den enklaste grädden som var möjlig - kondenserad mjölk + smör, hällde chokladglasyr på toppen.
Födelsedagspojken och gästerna var mycket nöjda.
Tacka!!!

[Sonadora]

Sonadora-chka
Ja, min du är bra, ja, vilket nöje det är att läsa sådana recensioner, en direkt balsam för duschenpå ...
Och hur vacker din choklad blev
!!! Du vet själv!

Tack så mycket !

Jag bakar inte längre i ugnen, jag läser att de bakar i en silikonform i mikrovågsugnen, om en halv portion. Nu bakar jag i mikron. Det visar sig bra - en frodig sockerkaka utan några plastinbottnar! Jag bakar en halv portion nästan varje dag (och jag försökte baka den på fullkornsmjöl, det fungerar bra, nu bakar jag bara på den)), skär den i två, belägg den med sockerfri bärsirap och istället grädde - Danissimo ostmassa med chokladbollar (för barn kostbegränsningar, för söt och fet är inte tillåten). Barn äter på en dag.

Och jag gjorde det en gång i ugnen - inte alls! I mikro - mycket luftigare och naturligtvis snabbare. Så - inga ugnar!

[Virka]

Virka, tack !!!
kakan "morrade" direkt !!!! Jag gjorde det längre ...)))
så här: tre lager, grädde - gräddfil, kondenserad mjölk, jordgubbar, strödd med riven choklad ovanpå och försökt "rita" blommor ... åh, när börjar jag lära mig att dekorera?
bakad i ugnen ...
🔗 🔗

[Smula!]

Smula!, Jag bär en grand merci för ett enkelt men gott recept. Jag tillagade den, men jag har inte ätit ännu, jag väntar på min
skämt! redan full av mage och tid, bara för den andra kvällsmaten. Men glasyren räckte inte för mig. En sådan pöl av den visade sig vara liten i en andel av -2x2x2. något som suddas ut, i nästa. om jag inte blir hungrig gör jag 2 p mer. Grädde enligt ditt recept med semolina gröt, utsökt, jag vill nästa gång igen, som tjejerna gjorde - med gräddfil.

- frestelse på ett fat med en blå kant (ruggade i hälften av tjänaren tills jag hittade sovjeternas följe)

shl. glömde ... bakad i en tryckkokare, sobsno ... detta test var för henne.

AAA, då tror jag, jag kan inte höra om kakor ... Och sedan förtrycker de oss, de skickar oss till teman ... Inte en regnbåge ... Mantra-90-60-90 ... .

Vad händer ??? !!! IRR piller på dieter och gick in i sprängningen !!!

A .... Mantra-90-60-90 ....

: girl_haha: och det är bara zhzhzh ansikte

[IRR]

AAA, då tror jag, jag kan inte höra om kakor ... Och sedan förtrycker de oss, de skickar oss till teman ... Inte en regnbåge ... Mantra-90-60-90 ... .

Ge lite ... lite midja här.

IRR, bedövad ...

okej, det gör jag inte

I FORM AV? Jag kommer inte ??? (du slutar äta !!!!) Om - spela idioten - 90-60-90 - okej .... och sååå .... Jag - jag är inte orolig ... midja - ja .... midja ... min granne - i norr - har ingen midja ... vashsche ...henne den där lilla saken "AntiMeter" - farmor kallade honom det, så han var "vuxen" .... Och - hon är glad - och nu

[Virka]

Virka, tack !!!

Olka44
Till din hälsa! Jag är väldigt glad att du gillade kakan!

åh, när börjar jag lära mig att dekorera?

Jag har problem med det också ...

IRRish, god hälsa! Det är omedelbart uppenbart att du inte har några problem med dekoration, hur är du en tårta?Halubnichkami, något konstnärligt, skönhet ...

och här är min chokladchoklad 6 cm


men jag vet inte hur jag ska dekorera, så döm inte strikt

[Virka]

Virka,: blommor: Jag förstod varför glasyren inte räckte för mig - jag har en enorm kastrull - 6 liter, respektive, och diametern glömde jag kanske att du är i Panasik

Tjejer, hej! Vem bakar alltid det här kexet, kan du berätta något för mig?
Jag köpte nyligen en tecknad film i Kiev (där jag bor), för sommaren kom jag till min mamma (med en tecknad film).
Så i Kiev bakade de både choklad och andra kex - de steg bra, fluffiga, läckra. Och sedan problemet (om det stiger, sätter det sig längst ner (när du skär det - du kan se det direkt avlagrade skiktet) eller ännu värre - det stiger dåligt. Det verkar redan för mig att det bara av en slump kakorna vände sig ut så bra ((((
Spänningen i nätet är normal, äggen är desamma.

Och hur man gör det rätt: baka i 85 minuter, då behöver du det för att stå i multi eller dra ut det från multi och svalna i en kastrull på bordet? eller bara dra ut ur kastrullen?

av en slump kan det bara bli bra en gång, är det något fel med mjölet?

av en slump kan det bara bli bra en gång, kan det vara något fel med mjölet?

Ja, jag tänkte samma sak om mjöl först. men det fanns den vanligaste.

[MIrinaS]

MIrinaS Jag gissar också mjölproblem. Jag köpte nyligen ett ovanligt varumärke (som verkar vara en bra tillverkare) - mjölet visade sig vara av mycket dålig kvalitet. På något sätt gick jag för pannkakor, men brödet visade sig vara smutsigt. Och andra hemmafruar klagar också på att mjölet någon gång blev av dålig kvalitet.

Marina, jag antar också problem med mjöl. Jag köpte nyligen ett ovanligt varumärke (som verkar vara en bra tillverkare) - mjölet visade sig vara av mycket dålig kvalitet. På något sätt gick jag för pannkakor, men brödet visade sig vara smutsigt. Och andra hemmafruar klagar också på att mjölet någon gång blev av dålig kvalitet.

från samma mjöl bakar vi bröd i en brödtillverkare - utmärkt

[MIrinaS]

MIrinaSFörlåt, jag såg bara att du och jag verkar vara namnet på Irina

I alla fall bakar du från andra produkter. Några av dem kunde ha påverkat - mjölk, bakpulver, kakao, mjöl ... Degen kunde ha en något annorlunda konsistens (till exempel har jag fortfarande inte kunnat laga "zebraen" som min mamma brukade baka, det visar sig "temperamentet" som du beskrev "längst ner på kakan).

[MIrinaS]

MIrinaS, försök att baka längre, i 20-30 minuter .. min obakade deg hängde så mycket och remsan var våt underifrån - jag tänkte också på mjöl först .. man vet aldrig, det finns kanske spänningsfall i nätverket ..

[MIrinaS]

MIrinaSTyvärr, jag såg bara att du och jag verkar vara namnet på Irina

Irina, helt säkert - namnbror. Mycket trevligt

MIrinaS, försök att baka längre, i 20-30 minuter .. min obakade deg hängde så mycket och bottenremsan var våt - jag tänkte också på mjöl först .. man vet aldrig, det finns kanske spänningsfall i nätverket ..

det vill säga en ugn i 110 minuter någonstans?
bakade den igen (bakade 85 min), steg bra, men när den stod i 10 minuter med locket öppet - en åsna (
och vad är de rätta åtgärderna efter signalen? öppna locket och låt det stå, öppna inte locket och låt det stå eller ta ut kastrullen omedelbart?

.

Jag skulle inte röra vid kakan utan låta den svalna i en kastrull för att stärka strukturen. Oavsett hur mycket jag lagade mat glömde jag att ta ut det i tid, det stod en gång på min värme i Panasonic över natten

Jag skulle inte röra vid kakan utan låta den svalna i en kastrull för att stärka strukturen.

öppna inte ens multilocket?

Ja, jag uppmärksammar på något sätt inte.Jag öppnar locket, känner det med fingret så att kakans överdel redan är elastisk, om den är klibbig, så att degen inte längre sträcker sig bakom mitt finger. Men jag ger kakan att svalna långsamt. Det är sant att det svettas lite, men om du tar ut det inte varmt, men åtminstone något varmt, försvinner denna svett snabbt i luften. Men sidorna förblir mjuka.

Förresten, jag tänkte bara - jag har i allmänhet avvikelser från det ursprungliga receptet.
1. Jag brukar använda surmjölk, inte mjölk.
2. På grund av detta lägger jag bara läsk, utan bakpulver.
Kanske påverkar detta också?

kanske, men jag kommer fortfarande att försöka - envis mig

Förresten, jag tänkte bara - jag har i allmänhet avvikelser från det ursprungliga receptet.
1. Jag brukar använda surmjölk, inte mjölk.
2. På grund av detta lägger jag bara läsk, utan bakpulver.
Kanske påverkar detta också?

Jag hade en gång en brådskande beställning för denna tårta och var tvungen att baka den på natten. Men det fanns ingen mjölk. så jag använde kefir, men utan läsk, bara bakpulver. När det gäller mig blev det ännu bättre. än med mjölk.

Och idag inträffade en annan incident, men annorlunda. Jag gjorde degen. allt verkar vara enligt receptet (men med kefir). Jag hällde den i en form och lade den i ugnen (den här gången gjorde jag den i ugnen). Och kanske gjorde jag något i tio minuter, och sedan tittade jag på bordet och bakpulvret låg där. och ljuger för sig själv. Jag tog bakplattan ur ugnen, hällde tillbaka den i skålen och tillsatte bakpulver (jag tror vad som kommer att hända). blandat, så i en skål fördubblades degen och trodde inte att den skulle minska .. Jag hällde degen tillbaka i formen och i ugnen. Jag var rädd att jag inte skulle fly från formuläret. men nej. Omedelbart efter 5 minuter luktade det läsk (även om det inte fanns där), men sedan försvann det. Och allt gick med en smäll. Det steg bra och smakade läsk smakade inte.

Kanske är min sorgupplevelse användbar för någon.

idag inträffade en incident igen, men annorlunda.

någon redan i den här tråden skrev att receptet är oförstörbart

någon skrev redan i den här tråden att receptet är oförstörbart

det är säkert. han bryr sig inte om någonting

Tro det eller ej, jag misslyckades två gånger i rad, jag vet verkligen inte vad som är problemet. Kanske med mina händer ...

[Elenka69]

Elenka69
Lenusik, vad fungerade exakt inte, bakade inte eller något?

Innochka, han sätter sig inuti, som lera blir.
Bara första gången det visade sig ok, och sedan ... det är synd. Det går bara till papperskorgen. Bakning i MV 60 + 20 min.
Jag vill fortfarande göra det, men jag är rädd att jag blir väldigt upprörd.
Människor med incidenter gör det. och jag är över honom ... kan jag göra ett misstag?

Innochka, han sätter sig inuti, som lera blir.
Bara första gången det visade sig ok, och sedan ... det är synd. Det går bara till papperskorgen. Bakning i MV 60 + 20 min.
Jag vill fortfarande göra det, men jag är rädd att jag blir väldigt upprörd.
Människor med incidenter gör det. och jag är över honom ... kan jag göra ett misstag?

och du provar det i ugnen, det bakar bättre i ugnen.

Jag är över honom ... kan jag göra det?

aha-aha, det är precis vad du gör, med en sked-bang, inte med en mixer.

[MIrinaS, irländska,]

MIrinaS, irländska, förresten, om din fråga. Hur blandar du degen hos din mamma?

Hur blandar du degen hos din mamma?

Irin, jag gjorde allt enligt receptet här och där. Först blandade jag torra ingredienser, tillsatte sedan "våt") och i slutet kokande vatten. Allt med en sked.

Irin, jag gjorde allt enligt receptet här och där. Först blandade jag torra ingredienser, tillsatte sedan "våt") och i slutet kokande vatten. Allt med en sked.

Jag gjorde det annorlunda med en visp och en sked och en mixer med lägsta hastighet och alltid ett utmärkt resultat.

Jag lägger alltid till lite mer mjöl än receptet. Det verkar för mig att degen är mycket flytande. Alltid ... Jag vill inte, men min hand sträcker sig själv

shl. mitt vatten är tjockare än Kroshis

Tack, jag tar hänsyn till allt, både om skeden och om överflödigt mjöl. Jag ska försöka .... Jag vill verkligen göra en sådan tårta med ett körsbär.
Åtminstone klagade hon.

Jag vill verkligen göra en sådan tårta med ett körsbär.

Jag tänkte också göra den här kakan med körsbär, enligt "berusad" -principen.Baka en kex, kyla, klipp av locket, ta bort smulan, mala den, blanda med grädde och körsbär (färska), tryck tillbaka allt och täck med glasyr ... Dröm!

[Sonadora]

Jag tänkte också göra den här kakan med körsbär, enligt "berusad" -principen.

Sonadora, Jag skulle inte rekommendera att göra det så, det finns någon form av gummi i det. Gör en kex (torrare) för en trevlig full körsbär. Denna kaka visar sig vara ganska tung.
Det är upp till dig, vi har många recept testade av en sådan full körsbär, även jag.

[Elenka69]

Elenka69 , tack för rådet, jag blir smart.
Jag vet inte hur gummilik, jag tänkte på något annat.
Jag vet inte ens hur man ska omfamna ... "Choklad" är naturligtvis inte ömtåligt, men väggarna och botten är mjuka, kan jag göra "lådan" tunn och kommer inte att falla sönder senare.

Ja. på något sätt är han inte för det här. Förstår du mig.
Inte för reklamändamål utan för hjälpens skull kan jag erbjuda

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14587.0

På andra sidan har jag bara en mer framgångsrik version från en multikokare. Eh, jag älskar den här kakan !!!

[roshi]

Jag kom med en rapport och ett stort tack för Kroshi!!!

När jag hittade detta recept ville jag genast ha en tecknad film - jag älskar verkligen kakor med chokladkakor, och jag såg också nog av detta i Temka ...
Kort sagt, drömmen om en idiot, en tecknad film hemma, har gått i uppfyllelse. Igår var det en tårta! Allt gick med en smäll !!!, inga misslyckanden, inga förståelser. Här är själva processen

skär kexet i fyra kakor
bakad perfekt, porös god deg, inte klibbig
gräddfil gräddfil (från hemlagad gräddfil)
strö med muttrar på toppen och sidorna


Fairy cake !!! Och jag glömde att säga att jag fortfarande dränkte det med starkt kaffe med rom.
Det viktigaste är såååå snabbt !!!
Stor respekt för författaren, du Virka!!!

Tack för receptet!
Igår bakade jag den i en tecknad film. Jag kom fantastiskt bra ut. Enorm. Under bakningen gick hela familjen runt och slickade läpparna. Lukten var bara galen. Sedan försökte de den varma, men jag slog honom. Han svalnade över natten och låg i kylen. Blöt och smord med grädde idag. På kvällen försöker vi
Hur jag älskar multikokaren ... Vi har 32 på gatan. Det verkar ännu hetare hemma. Och jag bakade en tårta

Jag lagar en halv portion, bakar i LandLife tryckkokare - två gånger "gröt" -läget. Kakan skärs perfekt i tre lager, grädden är gjord av 450 g gräddfil.