niamka
Tatyana, tack för grattis! Och från mig alla med semester! Fred, lycka och godhet för alla människor
Tatyana
Administration, Tatyana, de tog med mig en annan svamp igår, den är sååå, tunn, den verkade vara liten, jag lade den i en halv liters burk, hällde en halv burk te, men idag är det klart att det är trångt för honom att sitta på en halv liter flyttade jag den till en halv liter, lämnade lösningen från igår. Gjorde jag rätt eller måste jag ändra lösningen varje dag tills den växer upp? Eller lämna i 5 dagar i den här lösningen.
Administration

Varför plåga en svamp? Han måste också vänja sig vid det innan han vänjer sig och kommer att ge till och med lite avkastning. Först kan han sitta länge och drycken kanske inte smakar bra. Titta på honom, titta och hjälp honom. Svampen bör odla ett skägg och växa en tjockare vit film på toppen.

Och du måste titta på ett foto av svampen för att säga något
Tatyana
Tack, fotot kommer inte att visa någonting, det ligger längst ner, det är svårt att se det. Okej, låt honom vänja sig vid den nya rutinen.
Administration
Framförallt! Låt den ligga tills den reser sig själv. Om han är platt och ljuger tyder detta på att hans kök fortfarande är mycket svagt och inte fungerar, han behöver tid. Och i alla fall, efter 5-7 dagar, kan han ändra lösningen till en ny, han behöver mat. Och detta måste göras tills hans kök fungerar.

Här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139124.0 titta på svampen efter uppdelning och jämför storleken på svampen och mängden lösning. En ny svamp behöver inte mycket lösning, det är svårt för en svamp att bearbeta så mycket vätska, den behöver styrka för att överleva.

Tatyana
Nu förstår jag allt, jag lämnar den stackars saken i fred.
Administration

Lade till länken ovan per post)
mowgli
Jag mätte det idag - mina 7 matskedar matskedar socker - 150 gram socker
Tatyana
Jag har redan läst hela ämnet mer än en gång, vi skriver så spännande och roliga. Jag läser och skrattar ibland. men min svamp är 1,5 - 2 millimeter, förmodligen, och se kanske 10 kommer att bli., jag hällde honom ett glas av all vätska. Jag tror att det räcker för nu, annars kommer det definitivt att drunkna som någon annan här (bara skojar).
Tatyana
Flickor, i mina klasskamrater gick jag in i "Kombucha" -gruppen, gruppens administratör är uppfödare, han arbetar med kombucha på professionell nivå. Se hur han botar svampen från mögel. 🔗

och i den här gruppen kan du lära dig att ordna och verkligen odla en kombucha själv. Jag växer redan, om två veckor lägger jag upp ett foto med resultatet.
Administration

Tanyusha, på vår webbplats är direkta aktiva länkar till tredje parts webbplatser förbjudna, endast i den form som jag korrigerade ovan
Tatyana
Oj förlåt. Jag kommer att fråga nästa gång.
Tatyana
Tjejer, ett av mina experiment har upphört. Jag försökte själv odla kombucha. Här är vad jag gjorde: Jag har en svamp. Jag lämnade tekannan på hyllan. Och idag drog hon ut en svamp 1,5 millimeter tjock, transparent, lägg den i en burk med sött te, låt den växa. Till och med tebladet höll fast vid det, jag tog inte bort det. Jag satte på vattenkokaren den 26 april och kollade den idag. Det visar sig 15 dagar.
Tatyana
Kombucha drink

Administration

För att vara ärlig vet jag inte vad jag ska säga. Kombucha är det faktiskt zooglea, en speciell svamp. Observera hur det växer, om det ser ut som en kombucha med skägg, om det ger en söt och sur dryck och så vidare.
Tatyana
Naturligtvis kommer jag att titta på. De skrev mycket här att en mögel växte, men här är vad som har vuxit.
mowgli
du måste sedan få ut det och bada i en svag lösning av vinäger, där syra samlas upp. Jag kommer inte ihåg sanningen, förhållandet i google look
Tatyana
men jag glömde vinäger, jag överförde den redan från tekannan till en burk och tog en bild där. och nu är det nog för sent att tvätta det i ättika.
mowgli
nej, men hur kommer det att börja fungera?
Tatyana
, Insåg jag, nu kommer jag att tvätta den och tillbaka till burken
mowgli
ja du måste sätta på den i några minuter eller bara doppa den
mowgli
Tatyana, se hur det är korrekt
, annars kommer jag inte ihåg det
Tatyana
Jag doppade den i äppelcidervinäger i en minut och lade tillbaka den i burken. Nu återstår det att observera vad som kommer att växa eller inte kommer att växa.
Administration

Ärligt talat förstod jag inte, men varför skölja neoplasman i vinäger, vad kommer det att ge? Vinäger bränner inte svampen? Kan du göra mindre koncentration?
lyudmia
TatyanaHär är vad jag hittade om vinäger:

För att förhindra att mögel uppträder:
kärlet där kombucha kommer att leva före användning, skölj med ättika.

- Om mögel dyker upp:
Ta bort formfilmen som flyter på ytan med två gafflar.
Ta bort svampen och skölj försiktigt, men skölj noggrant med vatten, överför den till ett separat kärl, häll svampens "huvud" med ättika och låt det vara så över natten.
Nästa dag, flytta svampen till en te-lösning (du kan tillsammans med vinäger, där svampen tillbringade natten)
Även om formen har skadat ett stort område av svampen kan den fortfarande användas.


Kanske för det här

Jag laddade en gång en bok om kombucha, kanske finns det något med det (du måste läsa den). Om någon behöver det kan jag skicka det till mejlet
mowgli
Administration, i instruktionerna för odling av svampen läste jag att badning i vinäger ger svampen den mycket syra som hjälper den att bearbeta produkter = te, etc. Utan det kommer inte svampens "arbete" att börja.
Det här är inte min idé. Den växer inte i en sur miljö .. Läs på internet. Detta bad görs bara en gång.
Administration
Appliceras aldrig på TEA MUSHROOM (om det verkligen är en naturlig Kombucha "zooglea") ättika så att svampen ger en god drink. Naturlig svamp ZOOGLEYA, av natur avsett att ge en kolsyrad drinkoch matar på naturligt sött te. Och om allt görs korrekt kommer svampen att växa vackert, växa tjock, bygga upp lager och ge en bra sprudlande dryck.
En kolsyrad dryck är en produkt som ska fås av sig själv utan yttre störningar - bara färskt te och socker i rätt proportion!

Själv gick jag igenom denna väg. Kombucha kräver uppmärksamhet och omsorg, HAN ÄR EN LEVANDE ORGANISM!
Vad sägs om att döda en svamp med vinäger? Jag erkänner att svampen behöver behandling någon gång och i vissa fall tvätta den in vinäger vatten , men håll inte i ättika under en dag, det kan också brinna ut från ren ättika.
Och klaga sedan på att svampen inte växer och ger en sur dryck, även om jag lägger mycket socker?

Men gör som du vill.

Du kan skriva på internet vad du vill, för det han och internet. Vi skriver också nu, men det betyder inte att vi skriver de rätta sakerna, och vi måste upprepa alla åtgärder tills det har bevisats att vi gör det rätta och till förmån för saken.

Tatyana, det är tillrådligt att göra experiment med svampen FRÅN och TILL, helt, fixa foto och text - och sedan lägga upp din rapport i sin helhet - då blir det klart hur man ska gå vidare för att odla en kombucha från grunden.
Jag gjorde just det i det första inlägget - först växte jag ut det från trasor, fick en underbar ren svamp, en utsökt drink - och sedan gav jag all information om det för alla att läsa
Administration

Jag har också en liten "svamptrasa", även om jag gör Google-experiment för att återställa den, odla den - då kommer jag att göra en rapport i detalj och med ett foto
Tatyana
Jag förstod allt och kommer att fortsätta vara mer återhållsam. Jag var just vid det ögonblicket glad som ett litet barn över att något hade vuxit i mig.
mowgli
Citat: Admin

Appliceras aldrig på TEA MUSHROOM (om det verkligen är en naturlig Kombucha "zooglea") vinäger så att svampen ger en god drink.

Du kan skriva på internet vad du vill, för det han och internet. Vi skriver också nu, men det betyder inte att vi skriver de rätta sakerna, och vi måste upprepa alla åtgärder tills det har bevisats att vi gör det rätta och till förmån för saken.

Tatyana, det är tillrådligt att göra experiment med svampen FRÅN och TILL, helt, fixa foto och text - och sedan lägga upp din rapport i sin helhet - då blir det klart hur man ska gå vidare för att odla en kombucha från grunden.
Jag gjorde just det i det första inlägget - först växte jag ut det från trasor, fick en underbar ren svamp, en utsökt drink - och sedan gav jag all information om det för alla att läsa
Tanya, du växte inte upp den från grunden,badning i vinäger sker bara tid i sitt liv för att starta sin verksamhet ..
lyudmia
Citat: mowgli
att bada i vinäger görs bara en gång i hans liv för att starta sin aktivitet ..

Kombucha är ett riktigt levande laboratorium där det är mycket bra
två olika mikroorganismer sambo: jästsvampar, främst av släktet
Torula och ättiksyrabakterier.

Naturligtvis kommer jag inte att säga någonting, men för att vara ärlig förstår jag inte heller varför man ska börja med en aktivitet om ättiksyrabakterier finns där
mowgli
Jag skriver det jag har läst, jag har inte odlat det själv, så jag kan inte säga någonting, vill inte, dopp inte, jag ser inget problem.
Tatyana
Flickor, jag ville inte slåss här, svär inte. Inget hemskt hände. om möjligt, ta bort mitt meddelande och foto helt, du behöver inte svära på grund av detta. :
lyudmia
Tatyana, och ingen svär, bara alla uttryckte sin åsikt. Vår svamp är en lite studerad skapelse av naturen och våra experiment kan vara användbara för någon. Jag försökte också få något från nyponinfusionen, men tyvärr
mowgli
Tanya, ingen förbannar, du behöver bara titta på allt lättare och det är det, jag skrev vad jag läste, du skrev vad du läste, det är allt ... alla agerar i enlighet med sina intressen ..
Till exempel läste jag också att när du börjar odla en svamp lägger du genast till en matsked äppelcidervinäger ..
Jag är ingen kemist. och inte en biolog, så jag delade bara ..
Administration
Citat: lyudmia

Jag försökte också från infusion av nypon få något, men tyvärr

Luda, kanske detta beror på att tesvampen ska vara från specialerbjudanden. naturlig zoogley?
När allt kommer omkring är i själva verket alla dessa filmer på teytan, från te, nypon etc. inget annat än en enkel "stillastående" dryck, som är täckt med en film på toppen. Tyvärr, men om du håller kyckling eller annan buljong på bordet länge, kommer en liknande film också att bildas på den, men inte riktigt lämplig för mat.

När allt kommer omkring innebär namnet "kombucha" att svampen matar på te - och inte odlas av te

Tja, så ... tänker högt

Men att "jäsa" kombucha på infusioner av örter, bär (istället för te) är ganska möjligt, och till och med rekommenderas för att förbättra dryckens egenskaper i rätt riktning. Det finns till och med ett recept på en drink med mjölk.
lyudmia
Solbränna, Jag har den här drinken, som har stått i två månader i en termos, inte ens täckt med en film. Okej, jag har en vanlig svamp och hans dryck gör oss lyckliga. Ett par gånger bryggade jag te med bergamott - det visade sig vara en intressant smak. Det verkade för mig lite sammandragande. Jag läste också att de bryggde med hibiskus. Jag ska prova det på min unge någon gång.
Tatyana
Flickor, det visar sig att min svamp inte alls är en svamp, den måste kastas i helvetet. och jag springer runt med honom som en katt med en bubbla.
niamka
Jag provade min te- och svampdryck idag, och åh, mirakel! Jag gillade honom. Jag startade det inte för att dricka, utan bara för intresse. En gång i tiden försökte jag det (behandlade det), så jag kunde inte dricka alls. Nu förstår jag varför. Det såg bara inte ut som aptitretande då: smutsig gasbind, täckt med flugor, med vilken burken var bunden. Genom denna gasbind och hällde för att dricka. Teblad flyter i infusionen och en stark ättika luktar.
Tacka, Tatiana, Adminatt de upptäckte denna underbara dryck åt mig: ros: Jag köpte en vacker kanna åt honom som passar bekvämt på kylskåpsdörren.Nu, när jag ser honom, bara positiva känslor.
Administration

Natasha, FÖR HÄLSAN!
Det är inte bara aptitretande vackert utan också otroligt friskt!
Dana15
Olga, MariV. Tyvärr, men du har fortfarande kombucha. Jag har aldrig haft det, men jag skulle verkligen vilja prova
Tatyana
Citat: Tatyana

Tjejer, det visar sig att min svamp inte ens är en svamp alls, den måste kastas i helvetet. och jag springer runt med honom som en katt med en bubbla.
Ändå är det en svamp och imorgon lämnar jag mig till en ny älskarinna.
Kombucha drink
Kombucha drink
Albina
Citat: Tatyana
imorgon lämnar han mig för en ny älskarinna.
Och varför?
Tatyana, hur växte du upp?
mowgli
Citat: Tashenka

Fungerar aktivt (det finns tillräckligt med avfall längst ner). Jag torterar inte svampen. Jag tar inte med estetik. Inte för en utställning.
Jag tvättar den och burken hela tiden. kanske är det därför han är lat med mig, att jag tvättar den varje gång, men längst ner i mig ackumuleras vitblomning ... men om estetiken inte induceras och burken måste sköljas eller är det inte heller nödvändigt?
lyudmia
Natalia, Jag badar också den och min burk varje gång innan den fylls igen. Trots detta fungerar det bra.
Lilida
Och jag slänger ibland ut svampen om jag inte gillar dess utseende (jag använder drycken bara om jag misstänker förgiftning, jag dricker 2-3 glas i 2 timmar och efter 2 timmar går allt bort). Jag lämnar den spända vätskan och efter ett tag växer en ny ung svamp i burken.
marina-mm
Natalia, men jag badar inte varje gång, jag lämnar en liten del av den gamla drycken, häller den med svampen i en hjälpbehållare och sköljer burken, häller den i rent färskt te och försätter svampen försiktigt tillbaka med drycken till den.
Tillsammans med svampen fick jag en instruktion där det rekommenderas att inte ändra lösningen ofta, bara att bada en gång i månaden.
Tatyana
Citat: Albina
Och varför?
Tatiana, hur växte du upp?
Jag gav bort det, för jag har redan kö för svamp.
Och jag odlade en svamp, jag trodde själv inte att den skulle komma ut. Jag bryggde teblad, tillsatt socker, filtrerade inte, lämnade det som det var, efter tre dagar hällde jag cirka 1 tesked äppelcidervinäger, jag har 6%, och det stod i 15 dagar, under denna tid bildades en film, först var det tunt, men sedan blev jag tjock och jag bestämde mig för att ta ut det ur vattenkokaren och transplanterade det i te, doppade det igen i en lösning av äppelcidervinäger och vatten. Och nu har han vuxit med mig, jag bytte te flera gånger, uppdaterade honom. Jag satte på vattenkokaren den 26 april och kollade den den 10 maj, 15 dagar har gått. Fotoet av svampen finns här på sidan 14
Albina
Tatyana, kommer du att höja en ny?
Tatyana
Jag började växa på ett annat sätt än druvor. Om något händer lägger jag upp det från början till slut med bilder. Administratören i en grupp om klasskamrater lär mig hur man gör detta.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare