Alyosha
Citat: sankai

Yoghurt maker - val, recensioner, frågor om drift (2)

Har någon använt en yoghurtångare som den här?
Jag skulle gärna höra feedback ...

Tjejer, jag går med !!! Något ingen svarade. Jag vill också ta den här, jag lockades av det faktum att du kan laga yoghurt, keso och desserter!
Mona1
De svarade inte, för ingen hade någon här ännu. Jag googlade, tittade, i ukrainska butiker finns det ingen sådan, på ryska, men jag har inte sett några recensioner, kanske en ny modell, det finns fortfarande ingen att skriva recensioner.
bernard
Alyosha, Hittade några ord om Philips
🔗
Mona1
Fantastisk länk, av någon anledning i slutet: författare = Mona1, vad har jag att göra med det ??? Jag följde länken, men också där fanns det inget om mig ...
Boyakas katt
Tanya är förmodligen bara ett citatfel, inte mer ...
Mona1
Jag insåg att det fanns någon form av förvirring här, en annan förvånade att även i denna form öppnas länken.
Bro
Citat: Mona1
men jag har inte sett några recensioner någonstans

Tanya, det finns recensioner, men någon form av entusiastisk, inte samma sak som det skulle vara möjligt att träffas här, med en layout för fördelar och nackdelar. Viktigast av allt vill jag veta om det är överhettat, men om detta, ingen gu-gu. På plussidan finns en stor skål, en extra sikt, för produkter som keso eller grekisk yoghurt. En intressant funktion - först värmer han upp mjölken till 80 grader och väntar sedan på att mjölken svalnar, varefter du kan lägga till surdeg, alla åtgärder åtföljs av en gnissla. Några missförstånd med en timer. Det är oklart om det är möjligt att ansluta en termostat, i vilket fall. Jag föll också för henne, men jag väntar.
Mona1
Du vet, det finns så många knappar att jag tror att allt finns på automatisk elektronik, så jag är säker på att alternativet med en termostat inte fungerar. Detta är bara om du tar en chans i hopp om att allt ska bli bra.
Återigen använder vi främst UHT-mjölk, det är inte nödvändigt att koka det, utan bara värma upp det till 36-38 grader. Jag vill inte att den ska värmas upp till 80 och sedan kyls, det blir mindre användbarhet i mjölk, tror jag samtidigt. Och det ögonblick som svalnar till önskad temperatur, och sedan måste du lägga till surdeg är också på något sätt obegripligt: ​​för olika hällar, i princip, eftersom olika temperaturer behövs. Ja, och äter mer elektricitet 20 gånger mer än en enkel yoghurttillverkare, även om detta kanske inte är så viktigt. Jag vet i allmänhet inte vad jag ska säga.
Om någon köper allt, så skriv här åtminstone dina intryck av vilken typ av djur.
sd255
Citat: Mona1

Du vet, det finns så många knappar att jag tror att allt finns på automatisk elektronik, så jag är säker på att alternativet med en termostat inte fungerar. Detta är bara om du tar en chans i hopp om att allt ska bli bra.
Återigen använder vi främst UHT-mjölk, det är inte nödvändigt att koka det, utan bara värma upp det till 36-38 grader. Jag vill inte att den ska värmas upp till 80 och sedan kyls, det blir mindre användbarhet i mjölk, tror jag samtidigt. Och det ögonblick som svalnar till önskad temperatur, och sedan måste du lägga till surdeg är också på något sätt obegripligt: ​​för olika hällar, i princip, eftersom olika temperaturer behövs. Ja, och äter mer elektricitet 20 gånger mer än en enkel yoghurttillverkare, även om detta kanske inte är så viktigt. Jag vet i allmänhet inte vad jag ska säga.
Om någon köper allt, så skriv här åtminstone dina intryck av vilken typ av djur.
Förresten, när jag demonterade Vivo Termomaster 201 finns det en termisk sensor som är fäst med aluminiumfolie till en av urtagningarna - "glas" i mitten, det vill säga en aluminiumoval värms upp med två termoelement, som står längst ner på glasögonen, men rör inte direkt deras botten, utan värmesensorn ovanför värmen en på 5 centimeter från denna platta.
bernard
Citat: Mona1

Fantastisk länk, av någon anledning i slutet: författare = Mona1, vad har jag att göra med det ??? Jag följde länken, men också där fanns det inget om mig ...
Jag är ledsen, jag korrigerade länken. Först ville jag ge som svar på ditt meddelande, sedan redigerade jag det men märkte inte att jag inte tog bort delen.
Mona1
Citat: sd255

Förresten, när jag demonterade Vivo Termomaster 201 finns det en termisk sensor som är fäst med aluminiumfolie till en av urtagen - "glasögon" i mitten, det vill säga två termoelement värmer upp en oval aluminium som står längst ner på glasen, men rör inte direkt deras botten, utan temperaturgivaren ovanför uppvärmningen en av 5 centimeter från denna platta.
Det är nu klart varför botten (sidan) av glasögonen är varmare där, förresten, satte de kartongerna på botten? Även med en sådan design som du beskrev är det mer logiskt att linda glasögonen längst ner med något runt omkretsen. Men med kartongerna gjorde vi också ett bra jobb. Även om de inte skyddar mycket från sidan är själva kartongen tjock, perforerad och glaset, som står på den, reser sig, och på grund av att det inte är cylindriskt men något koniskt i form upphör det att kraftigt trycka på det sidorna tätt mot fördjupningens väggar, verkar som om ett luftspalt och glasytans yta värms upp jämnare.
Sun4
Citat: Mona1
Om någon köper allt, så skriv här åtminstone dina intryck av vilken typ av djur.
Jag ska köpa just den här yoghurttillverkaren så snart vädret tillåter det - jag gräver också alla veckors recensioner - jag har bara upptäckt att den här modellen 42 är en nyhet och en häll föregångare - yoghurtproducenter med en Philips HD9141 / 00 ångfunktion de skiljer sig bara genom att den ena modellen har en extra korg för den andra kursen, men inte för den andra. Därför har jag redan läst recensioner för 41 modeller. Och jag kommer att köpa den 42: e om jag berättar omedelbart vad och hur. Och jag har en fråga - fortsätter jag att tänka - kommer inte samma yoghurt ut i en långsam spis?
Mona1
Du kan också göra det i en multikokare, i min Dex60, till exempel, det finns en yoghurtfunktion, det finns 40 apparater på den, det finns multikokare med manuellt läge och möjligheten att ställa in 40 grader, men det finns också startkulturer för vilka 36-38, och ofta en yoghurttillverkare kan producera mer än 40, och till exempel 41-42. Så du måste försöka, varje enskild multi har sitt eget temperament.
Så jag experimenterade, jag gjorde yoghurt i en tecknad film i burkar från min yoghurttillverkare, de står där på den nedre ångaren, jag hällde inte vatten mellan burkarna.
Yoghurt maker - val, recensioner, frågor om drift (2)
Om det inte finns någon sådan ångkokare lägger tjejerna i tecknad filialen linneservetter på linneservetter eller på ett silikonsubstrat under det heta.
Men jag gjorde jäst bakad mjölk i halvlitersburkar. Tre stycken passar fritt, vissa till och med skjuter 4, men jag försökte inte, men sedan lägger jag bara på en servett, för om locket inte stängs på ångaren. Och när jag gjorde jäst bakad mjölk hällde jag varmt vatten upp till burkarnas axlar, men sedan, en annan gång, gjorde jag yoghurt utan vatten, som på bilden. På olika sätt kan du. Jag hörde att de bara gör en tecknad film i en skål, men då är det nödvändigt att hälla över behållarna medan strukturen är trasig, och det verkar för mig att yoghurten värms starkare med den här metoden än om den kostar i burkar . Men, som jag säger, det är vem som har vilken typ av karaktär i multi.
Sun4
Citat: Mona1
Men, som jag säger, det är vem som har vilken typ av karaktär i multi.
Då stannar jag definitivt hos yogrutmakaren :-)
Mona1
Anh, har du redan en tecknad film eller inte, och du tänker: köp det här eller det? Om du inte har flera alls, skulle jag börja handla med en multikokare, det här är en oersättlig sak för matlagning, och om du redan har en, försök sedan göra yoghurt i den (ja, bara om det finns en yoghurt program eller så kan du göra 40 grader manuellt)
Men det skulle naturligtvis vara trevligt att ta en bra tecknad film, så att det fanns program Frying and Baking.
Även om bara yoghurt nu är relevant, är en separat yoghurttillverkare naturligtvis bättre och billigare än en mycket bra multikokare. Jag har två multi. I den ena kan du göra yoghurt och i den andra inte, det finns inga lämpliga lägen där, men i yoghurttillverkaren gillade jag yoghurt mer. Men samtidigt tämjas hon av en termostat. Och om det inte var, skulle det vara mer än 45 grader, och i så fall skulle jag naturligtvis göra det i tecknad film.
Sun4
Citat: Mona1

Anh, har du redan en tecknad film eller inte, och du tänker: köp det här eller det?
Exakt! Jag undrar om jag behöver en tecknad film eller inte. Eller köpa en yoghurtmakare? Eftersom jag älskar att baka och baka varje dag kommer jag inte att baka det i en tecknad film. Jag gillar att baka mat i ugnen. Så allt jag behöver är en yoghurttillverkare :-)
HelenOK
För beredning av yoghurt behövs ingen långsam spis eller yoghurttillverkare (även om jag har båda - jag drog slutsatsen att de inte alls behövs). Värm upp till 38-40 grader (strikt enligt instruktionerna) - Jag kokar och svalnar sedan. Häll i en steriliserad flaska (jag gör för 3 liter). Tillsätt startpulver (jag tar god mat, men andra är möjliga). Rör om och linda väl. Kan placeras under batteriet (men krävs inte). 10-12 timmar (enligt anvisningarna) och underbar yoghurt. Det viktigaste är att allt är sterilt (flaska, skedar, termometer för vatten, etc.). Sedan jäser jag med denna yoghurt 1-2 gånger till (för 3 liter - 3 matskedar yoghurt).
Mona1
Citat: HelenOK

Ingen multikokare eller yoghurttillverkare behövs för att göra yoghurt ...
Och vi skriver redan den andra volymen av någon anledning.
Att packa in flaskan under batteriet är väldigt enkelt och ta sedan ur den ur flaskan. Återigen värms flaskan från sidan av batteriet mer. Och på sommaren kan du inte ansluta det till batteriet.
Och när du tittar på, för att inte överhettas, är batteriet väldigt varmt idag, och imorgon är det knappt varmt. Vi kämpar för varje grad här, det är lite överhettat - serumet och de användbara basillerna har dött, men det blir inte varmt, det är synd. Men om du lyckas, gör sedan vad du ska säga.
HelenOK
Jag har en yoghurttillverkare. Först gjorde jag det i två månader. Bara på sommaren fungerade inte yoghurtmakaren. Eftersom yoghurttillverkarens värme + uppvärmning. Peroxider. Jag kastade den här yoghurttillverkaren. Och jag har gjort det i två år. Enligt principen som jag skrev ovan. Du kan lägga den under batteriet, men du kan inte lägga den - det är inte nödvändigt. Det viktigaste är att packa upp det väl. DET ÄR ALLTID underbart utan en yoghurttillverkare. Sippade aldrig. Strikt enligt instruktionerna måste temperaturen (med en termometer för vatten) och tiden (enligt instruktionerna) tålas. Och sedan jäser jag med denna yoghurt ytterligare två gånger. För 3 liter - 2-3 matskedar yoghurt. Bara lite mindre tid måste hållas, mindre än en timme eller två. Och förgäves är du ironisk. Jag delade min egen erfarenhet, som har testats i två år - jag gör yoghurt 2 gånger i veckan (tre liter vardera). Yoghurttillverkaren i mitt hus samlar damm på vinden. Och du kämpar för temperatur just för att du gör det i en yoghurttillverkare. Jag led också med yoghurttillverkaren. En gång fungerade det, en annan gång blev det surt. Och de senaste två åren (utan yoghurttillverkaren) - inga problem.
Mona1
Nej, jag är glad att du lyckas, du gör bara yoghurt i ett halvt år under värmesäsongen?
Vi skulle köpa en termostat och allt, och ingen värme på sommaren skadar.
Och de svarade inte hur de lyckades bibehålla den temperatur som krävs för varje specifik surdeg.
HelenOK
Naturligtvis gör jag det på sommaren. Jag upprepar, det viktigaste är inte batteriet. Batteriet är inte poängen alls. Det viktigaste är att packa upp det väl. Temperaturen måste bibehållas omedelbart (vid påfyllning av pulvret). Och sedan svalnar mjölken lite, men den kommer fortfarande att vara tillräckligt varm. Yoghurt visar sig bra - försurar aldrig
Sun4
Citat: HelenOK
Temperaturen måste bibehållas omedelbart (vid påfyllning av pulvret).
OOOOOOOO neeeeeeeet jag lunuha sådana och sådana bedrifter är inte exakt kapabla :-)))) att packa upp, någonstans att sätta, att underhålla - jag är för lat katt hans soffa sedan överföras till ett annat rum och att lägga en filt och sedan med yoghurt så rörande :-)) Inte detsamma för mig.
Sun4
Det är bara att Phillips vi tittar på, det finns också keso och gräddfil och desserter, inte bara yoghurt. Ja, och lagar samma gröt (hon är en yoghurtångare)
Mona1
Anh, ja, här ska du tänka då, om du gillade det, föll i själen, så du måste ta det. Och när du verkligen vill ha något, även om du letar efter några recensioner, läser du de goda flera gånger, läser igen, och om det är något dåligt, försöker du snabbt glida igenom det. Det är jag själv. Annars kommer du inte att köpa det, då kommer du ångra det. Vi lever en gång, så vad, kom igen! Visa upp senare.
Sun4
Här! Solbränd, grävd, se vilken recension: 🔗 enligt min mening är det bättre och vi skulle inte beskriva det :-)
Mona1
Ja, en underhållande sak, jag förvirrade emellertid några ögonblick, här är ett citat därifrån, jag markerade med fet stil vad som oroar mig:

"Mjölken hälls i en skål, tillsätts, kyls, surdeg tillsätts, sedan en lång process för att omvandla mjölk till yoghurt, och då måste vi bara vrida skålen så att överflödig vätska rinner ut, det vill säga, vi väger den resulterande yoghurten direkt i enheten. Jag gjorde allt mellan gånger processen att förbereda yoghurt i en sådan mängd tar 14 timmar, men efter 12 lade jag upp den för vägning, och troligen efter 4 timmar var den klar. "

Vad är denna vätska - vassle eller kondensat?
Och hur länge förberedde han sig för henne: 12 timmar plus 4 timmar? Detta är naturligtvis inte stressande, du kan till exempel sätta det på natten, frågan är hur mycket en sådan varaktighet är fördelaktig för bakterier. Av min egen erfarenhet vet jag att yoghurt ofta bereds snabbare än vad som anges i jäsningens instruktioner, 6-7 timmar, och överjäsning är mycket mindre. Är det möjligt att på något sätt kontrollera tiden i den här saken, förmodligen är det möjligt, det finns så många knappar. Men jag gillade verkligen inte fotot, där hon tog ut yoghurt med en sked, det är typ av löst, alla korn, typ av tortyr. Kanske överexponerat eller blandat dåligt. Och om du gör det enligt ditt sinne kommer det att bli bra.
Förresten, jag gillade burkarna, de är en kopia av mig. Om så är fallet kan du köpa ett extra kit om du vill. Titta, jag köpte den här, det är synd, i Ryssland av någon anledning säljer de inte den, så som de säger: Kolyma Ukraina, du kan köpa då.
🔗
Sun4
Citat: Mona1
Och om du gör det enligt ditt sinne kommer det att bli bra.
I allmänhet kommer vi att prova det själva :-))). Vilken typ av yoghurt har du? Eller lagar du mat i Dex?
Mona1
Anh, jag har en Clatronic JM3344, ja, plus en termostat köptes separat för henne. förresten, om det finns ett ord TEKNIK under min profilbild nedan. Om du klickar på det kommer mina assistenter att visas där, du själv kan förresten också göra det om du vill.
Sun4
Citat: Mona1
Om du klickar på den
HANDLA OM! exakt! Jag såg bara priset på det super, till skillnad från Phillips :-) Även om jag inte har fördomar mot Vitek-tekniken berömmer de sin yoghurtmakare, jag tittar på recensionerna: Vitek Yoghurt Maker VT-2602 W Vitek Yoghurt Maker gör detsamma keso - också ost ... men själen ljuger inte för henne, ja, och det verkar ta mycket plats.
Mona1
Men mitt pris, även om det är super, men utan termostat, överhettas det, som nästan allt. Så jag tog genast det som är enklare och beställde samtidigt en termostat.
LATI
Jag vill göra levande yoghurt och andra produkter! En vecka senare kommer jag att köpa, men jag vet inte vilken. Jag ville inte vara dyr, men för att inte överhettas. Sedan läste jag om några regulatorer, och jag förstod inte: är de inbyggda eller ska jag köpa dem? De är dyra?
irysska
För att du ska få råd måste du åtminstone ange var du bor - Ukraina, Ryssland eller andra - valet av yoghurtproducenter beror på detta.
Och med din fråga måste du gå till ämnet att välja yoghurtproducenter precis här

Och mycket har redan diskuterats om termostater.
Boyakas katt
Citat: Mona1
Clatronic JM3344
Tan, jag köpte nyligen samma burkar (din länk öppnade inte för mig, något med mitt internet är inte bra idag, så rent gissat) Jag köpte dem i internetbutiken Eldorado ... De närmade sig också min yoghurtmakare, de till och med 0,5 cm lägre än originalburkarna från min yoghurttillverkare (på grund av att botten är tunnare än min)

Burkar till yoghurttillverkaren SEVERIN EG 3517, 8 st i en låda - det här är de jag köpte
Tasha
Intressant nog är de lämpliga för Moulinex?
Boyakas katt
Tashenka, de har en höjd av 8 cm. Jag kan mäta i omkrets, eller hur? Eldorado har nu 20% rabatt på dem - det finns inget sådant pris någon annanstans! Det kostade mig 471 rupier ... Vem behöver ytterligare banker - det är dags att köpa!

Jag lägger till: i omkretsen - 14,7 cm ("var ska vi göra midjan?")

🔗
Mona1
Citat: Boyakas katt

Tan, häromdagen har jag samma banker (din länk för något öppnade inte för mig, något med mitt internet är inte bra idag, därför rent antagande) köpte jag i internetbutiken Eldorado ...De kom också fram till min yoghurtmakare, de är till och med 0,5 cm lägre än de inbyggda burkarna från min yoghurtmakare (på grund av att botten är tunnare än min)
Burkar till yoghurttillverkaren SEVERIN EG 3517, 8 st i en låda - det här är de jag köpte
Jag försökte själv: höjden är 8,5 cm, men jag mätte inte omkretsen, men diametern var 6,5 cm. Volymen är 160 ml. Tja, i utseende, de är så mycket lik din. Finns det glas där, med skruvlock?

P.S. Förresten, vi är på DIG, eller hur? Och då är det bara en röra. Dessutom kallade de min manunka Anastasia - ett barnbarn, så vi är praktiskt taget släktingar.
rusja
och jag tyckte inte om yoghurt i en fin yoghurtångare på bilden
bara lite pudding, bi
Boyakas katt
Mona1,
Tanya,

Ja, burkarna är i glas och har ett skruvlock på musgrått (kvaliteten på ebben är dock inte tysk för locken ... Även om det står skrivet i Tyskland) är 8 cm utan skruvlock. kommer att lägga till ett par millimeter. Min kinesiska yoghurttillverkare kommer att ha lock av bättre kvalitet från sina egna burkar ...
Boyakas katt
Tan, oh! Idag har jag ett internet öppnat din länk om Clathronic-banker - här bara sådana banker i min yoghurt-inföding! de har som sagt en fyllig botten, täckta av en "anka", locken på plasten är blanka. Tillväxt 8,5 cm tydligt om utan lock. Och Severinovskys har ett extra grått lock grovt på utsidan, botten är tunnare med samma 0,5 cm höjd

Tja, deras diameter och volym är desamma. Om du häller nästan i kanten, sedan 210 ml, och om du är på axlarna, ingår bara 160-170 ml yoghurt
Sun4
Solbränna och tjejer - berätta, snälla, hur smakar yoghurt i yoghurttillverkaren? Medan jag väntade på kortet i m-videon och inte köpte mitt eget - jag gjorde det i ugnen igår kväll av hemlagad mjölk och aktivering - jag gjorde det enligt detta recept Yoghurt maker - val, recensioner, frågor om drift (2)Yoghurt maker - val, recensioner, frågor om drift (2)
Smaken är utsökt, men andra gången går jag knappt på sådana kroppsrörelser. Och jag skulle beskriva smaken som en mycket öm och homogen yoghurt eller snö, men inte yoghurt. Och vad är smaken hos yoghurtmakaren?
rusja
Anya, det handlar inte om yoghurtmakaren, yoghurt kan göras på något sätt - och i en flerkokare / tryckkokare, en termos, vanligtvis inslagen i en filt på ett batteri, som det nyligen beskrivs här, essensen av ZAKVASK från som du gör yoghurt och Activia är inte den lämpligaste produkten för detta. Helst bör det finnas en levande bakteriestart i en påse (ett sådant pulver), och det är hon som ger yoghurtsmaken. Men kom ihåg att det också kommer att skilja sig från den vanliga butiken med en massa färgämnen, förtjockningsmedel etc.
Mona1
Citat: Sun4

Det smakar gott, men andra gången går jag knappt på sådana kroppsrörelser. Och jag skulle beskriva smaken som en mycket öm och homogen ostmjölk eller snö men inte yoghurt. Och vad är smaken hos yoghurtmakaren?
Anh, släpp en sked te sylt i en burk innan du äter, mycket välsmakande, jag lägger ofta till, men inte från Activia, men från pulver, som Olya rusja sa rätt.
Sun4
Citat: Mona1
Anh, släpp en sked te sylt i en burk innan du äter, mycket välsmakande, jag lägger ofta till, men inte från Activia, men från pulver, som Olya rusja korrekt föreslog dig.
:) nyayayaka. Jag hittade följande till försäljning hos oss:
Yoghurt maker - val, recensioner, frågor om drift (2)
Och smaken med pulver skiljer sig från mjölk? Och sedan försökte min son det - och han säger - det är inte yoghurt, ät själv yoghurt. Och det blev riktigt ömt och gott ... Så det är intressant att pulvret smakar annorlunda?
Mona1
Tja, de har en annan smak, någonstans mer sur, någonstans neutral, det beror på bakteriens sammansättning, det beror också på tillagningstemperaturen, mjölken, överexponerad eller inte hos en yoghurtmakare. Och det är mer ömt eller tätare. Vissa är placerade som den första kompletterande maten för spädbarn, så den kommer att passera genom bröstvårtan, så tunn. Så det beror mycket på. Och alla har sin egen smak, någon gillar det, någon annan. Jag gjorde det inte, jag vet inte. Men jag är säker på att de inte alla ser ut som butikens, om de görs utan tillsatser. Och med sylt har jag en direkt smak, som en butik, eller snarare smakligare, för min smak, men jämförbar med en butiks smak.
Sun4
Nu ska jag försöka med surdeg) TACK !!!
Ani
På jakt efter en yoghurttillverkare gick jag till det här forumet.Tack, mycket har utvecklats i mitt huvud, det har bekräftats. Jag kommer definitivt att köpa en termostat, men det är fortfarande dags, men jag vill ha det nu utan överhettning. Men jag kan inte bestämma mig för yoghurttillverkaren, hjälp mig, pzhl.
Jag väljer mellan:
1. Yoghurttillverkare Ariete 85 1400 gnid. Jag gillar kompaktheten, det är bekvämt att lägga det och du kan lägga något på toppen, för jag planerar inte att ta bort det. många recensioner om det är bra, men uppenbarligen skriver den som förstår att det är överhettning, och det viktigaste är ojämn uppvärmning av burkarna i mitten och längs kanterna, du måste omorganisera. och en skål för ostmassa är svårare att hitta.
2.Clatronic JM 3344, 990 rubel. 150 x 240 x 240, 7 burkar. Hittade inte detaljerade recensioner. i princip är alla nöjda, men detta är utan temperaturmätningar. Här träffade jag ett litet tips, det vill säga allt är ok med termostaten, men utan att det också överhettas? hur stark? är det möjligt att göra keso?
3. Maxwell MW-1430, 990 rubel. storlekarna är inte klara, Kina, 5 små burkar.
4. Yoghurttillverkare DEX DYM-108. Jag hittade det inte i Moskva. Förvirrad av plastkoppar, jag vill ha vackra burkar, samma. Är hon verkligen den enda som inte överhettas ??? Jag fick detta intryck efter många dagars studier.
Hjälp, pzhl. råd. Frågor om modellerna: bekvämlighet, styrka, temperaturunderhåll och enhetlig värme.
Mona1
Citat: Ani
Ani, här kan du läsa, jag skrev här i det här inlägget och följande om vilken yoghurtmakare du ska välja eller inte välja, och särskilt om Arietta.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0
Dex108, som du skrev om, säljs endast på den ukrainska marknaden, men även i den överhettas den över tid för många, och på sommaren är det här en vanlig sak för alla yoghurtproducenter, även för en lågdriven Arietta.
Jag har Clathronic 3344, som du angav. Högkvalitativ montering, glasburkar, men jag vet i förväg att alla yoghurtproducenter överhettas, jag tog genast en termostat med den, nedan ger jag länkar - här tog jag en termostat, den är den första på sidan där.
🔗
termostat RT-10 / P01 skickar de också till Ryssland. Be bara om en platt ledning från sensorn (ange ett alternativ - för en yoghurttillverkare) så att ledningarna enkelt kan hoppas över yoghurttillverkarens lock.
som om de skrev att det skulle vara billigare än att ta det i Ryssland, men ta reda på, kanske har du något till salu i närheten.
Termostaten kan köpas i Ryssland, här gav tjejerna en länk
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
Och så, det allmänna rådet är detta, och jag skriver nästan igenom sidan här, förmodligen redan läst: Du måste köpa den enklaste yoghurtmakaren - det vill säga så att det finns en knapp - På / Av och köpa en termostat (som är en yoghurttillverkare utan automatisering, i sådana fall kan termostaten inte anslutas). Jag skulle köpa Dex 108 från din lista med hänsyn till recensionerna i den här tråden, men eftersom du är från Ryssland och de inte säljs där, så som min, Clatronic JM 3344, fungerar det bra tillsammans med en termostat, jag har redan allt jag köpte för mina släktingar, för bara några månader sedan, se hur de testas med termostater i mitt kök.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
Botten, dock i Klatronic från sidan där sladden kommer in, värms upp lite mer och i mitten också, för där under dessa platser finns värmeelementplattan, så jag satte en tjock kartong i mitten. Botten, verkar det för mig, är inte helt densamma för alla, och i princip, med närvaron av en termostat och en kartong i mitten längst ner, är detta inte en viktig punkt.
Tja, eller någon elementär, om inte Clathronic.
Boyakas katt
Citat: Ani

På jakt efter en yoghurttillverkare gick jag till detta forum. Tack, mycket har utvecklats i mitt huvud, bekräftades det. Jag kommer definitivt att köpa en termostat
Om du tar en termostat är det mest rimliga att köpa yoghurttillverkare med glasburkar till ett värde av 600 rubel. Du hittar den i alla stormarknader. Jag har från Ashan. Någon från okej .... Min erfarenhet: Jag korrigerade med den programmerbara on-off timer från Leroy Merlin, yoghurt är perfekt.Yoghurtmakare 599r (Selekline, tvilling av Clatronic JM 3344) +138 gnidningstimer ... + ytterligare burkar 470r, 8st (från Eldorado). Ärlig pionjär, extra pengar är inte värt att betala ...! Se endast burkens volym - så att de ofullständiga är 160-170 ml (hela 200-220 ml, men ingen häller full)
Ani
Flickor,Tanya, Anastasia, tack så mycket för svaren. Jag förstod allt, ja, verkar det. Jag skulle gärna vilja shoppa, men barnet är sjuk igen - vi stannar hemma. Jag väljer från vad som finns på Ozone, det finns nu en intressant kampanj om guldstatus under hela Olympiaden (detta är för bokälskare, kanske någon kommer till nytta).
Hittade en termostat 🔗 men säljs tillsammans med 20 yoghurtstarterkulturer. Hur smakar de? Och 20 hällar är så länge det kommer att bli. Det finns också på Vivo-webbplatsen i Moskva. 🔗
Vilka är godare? Jag förstår vad smak och färg är. Men för att inte vara sur. Och hur mycket startkultur ska jag ta om jag gör yoghurt varannan dag. Nu gör jag det på Narine i en dubbelpanna, jag har anpassat mig. som de säger, med danser och tamburiner. om termometern inuti visar 40-41, i banker från 37,3 till 39. i allmänhet är det okej hittills. nära batteriet i termos nästan fast.
Anastasia, men berätta om funktionsprincipen för den termostaten från Leroy, pzhl.
Boyakas katt
Timern är mekanisk. Kostnader i Leroux Merlin 138 rubel. så här:

Yoghurt maker - val, recensioner, frågor om drift (2)

Programmerbar genom att trycka-sjunka (jag gör det med spetsen på en kulspetspenna) segment runt ratten, ett segment = 15 minuter. Bilden visar dessa segment, de är svarta

Yoghurt maker - val, recensioner, frågor om drift (2)

Inom 24 timmar kan du göra så många av / på-brytare som du vill. Medan triangeln på den vita skivan ligger mittemot det infällda segmentet passerar tämaren ström och yoghurtmakaren värms upp, skivan har gått bortom det infällda segmentet, klicket värms inte ... oavsett om jag använder en yoghurtmakare eller inte. Oavsett om det alls sitter fast där eller inte ... Om du drar ut det ur uttaget går det inte. I verkligheten, om du har det hela tiden i uttaget och du, när du först kopplade in det, ställde du in realtid genom att vrida på skivan (och det fanns inga strömavbrott i huset) - då visar tiden på dagen exakt, det är mittemot den "indikerande triangeln"

Eftersom jag gör yoghurt under den första halvan av dagen, när - i den andra, för att inte programmera den därefter igen denna halva dagen, programmerade jag den helt enkelt i 7 timmar från 24.00 till 7 på morgonen, och så snart jag hällde mjölk med surdeg i burkarna satte jag på dem och vrid på timern med våld som om det bara är klockan 24.00 nu ..... Iii ... låt oss gå. .. och jag själv håller bara ett öga på slutet av sjätte timmen .... den som hade tid att tjockna, jag lade den i kylskåpet, den som inte hade tid, det är vanligtvis 2-3 burkar runt omkretsen, sedan lämnar jag det ett tag. Om du behöver sätta på den här "eftersläpande" uppvärmningen och enligt den programmerade där är det ännu inte dags för den att sätta på, så finns det en vippströmbrytare på timern på sidan (den syns inte på bilden, eftersom det är på andra sidan), så att strömmen går direkt utan att använda timerfunktionen. Denna tumlare är en väldigt praktisk sak ... Min yoghurttillverkare börjar överhettas efter tre timmars arbete. Därför är de sista gångerna jag gör med Genesis surdeg de här: den värms upp kontinuerligt i tre timmar, sedan varje timme tänds den i 15 minuter. Det vill säga mellan 24.00 och 3.00 har jag alla segmenten drunknat, och från 3.00 till 7.00 drunknar inte var fjärde, men ett är drunknat, igen var fyra inte drunknar och en drunknar ... Jag hoppas att jag förklarar det tydligt. .. Om sex timmar är det vanligtvis klart. Temperaturen i den centrala burken i slutet av tillagningen är cirka 39, runt omkretsen är lägre med 0,4-0,8 grader (designfel hos yoghurtproducenter). Yoghurten visar sig utan en enda rynka och serum, trots att förberedelsestiden för Genesis BIOYOGHURT (som jag för närvarande gör) normalt är lite längre. Det verkar som om det en gång är snabbare, då kanske överhettning var ... men nej! ... hon betade den här saken med två termometrar med avsikt! ... Det vill säga det är varmt hemma, jag värmer mjölken till 38- 38,5 grader innan du häller i surdeget och allt är klart på 6 timmar. Normerna är ungefärliga. De beror både på startkulturens färskhet och temperaturen i rummet ...

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare