Dex tryckkokare DPC-40

Med locket stängt vid normalt tryck snurrar timern alltid. Men med locket öppet - vid behov, ibland vänder det, ibland inte.

Såååå ... och jag har inte en cool sak, varken på en normal eller med öppet lock ... En gåta, dock ...

[Lozja]

Hurra, hurra, hurra. Flickorna i ditt regemente har anlänt. Nu är jag också överspänd, vilket tack till Oksana-Lozja... Mottagen idag. Jag gillade tryckkokaren väldigt mycket, så cool. Värt att värma upp efter en lång resa. I morgon börjar jag testa.

Grattis till ditt köp! Läckra rätter till dig!

Flickor, precis nyligen brände någon på forumet MV på grund av folien. Kanske inte. För ett bakat utseende måste du förmodligen steka det i förväg.

Förmarinerat kött och benfritt i en blandning av malet paprika. Först stekte jag lite och gav sedan en droppe vatten, stängde det med lock och under högt tryck i 30 + 30 minuter (biten var stor). Om du vill kan du steka lite mer för utseendets skull, jag gjorde det inte)

Jag ska antagligen laga en svamp imorgon. Jag ska se vad som är vad))

Förresten, om jag steker svamp och sedan lägger potatis där, vilken typ av vatten ska jag hälla? Varm eller kall?
Varför frågar jag ... om jag steker svamp direkt i en kastrull - det började värmas upp och häll i en liter eller två kallt vatten - ett kraftigt temperaturfall. Det här är inte farligt? Förstör detta potten / beläggningen?

Lei vatten varmt från vattenkokaren, matlagning blir snabbare och beläggningen kommer inte att drabbas.

Och om kokt fläsk skrev Admin "slöhet", så det är i tecknad film, men vi har SV ...

Jag kom ihåg att när jag bakade vid lågt tryck snurrade jag. Men när jag steker med locket öppet snurrar det inte.

Tjejer, jag har en annan fråga till dig: vem kokade den kokta fläsktråden i SV?
Jag såg på YouTube hur brisket kokades i NE ... insvept i flera lager i folie och på en dubbelpanna med en liten mängd vatten jag kommer inte ihåg i vilket läge. det blev en kokt version, men jag skulle vilja ha en mer bakad look. Vad rekommenderar du?

Jag gör detta - om "kokt" kokt fläsk, fyller jag det, gnuggar det, lägger det i en påse, knyter det, en bit folie, ett glas vatten i botten och i 30-50 minuter beror på bit. Och om du behöver "stekt" - steka först och längre ner i texten

Jag ska antagligen laga en svamp imorgon. Jag ska se vad som är vad))

Förresten, om jag steker svamp och sedan lägger potatis där, vilken typ av vatten ska jag hälla? Varm eller kall?
Varför frågar jag ... om jag steker svamp direkt i en kastrull - det började värmas upp och häll i en liter eller två kallt vatten - ett kraftigt temperaturfall. Det här är inte farligt? Förstör detta potten / beläggningen?

Allt är korrekt. Non-stick beläggning gillar inte sådana droppar. Häll inte kallt vatten i heta kastruller!

Men jag visste inte om längtan. Simrar som i en vanlig kastrull eller under tryck? Tyvärr, om jag är dum, är jag inte alls i ämnet än

Simning eller stewing (jag vet inte hur dina regimer kallas korrekt) bör göras under högt tryck, eftersom det här är kött och en stor bit

Simning eller stewing (jag vet inte hur dina regimer kallas korrekt) bör göras under högt tryck, eftersom det här är kött och en stor bit

Admin-Tanya, den här tryckkokaren är mekanisk, det finns inga lägen, bara en timer

Admin-Tanya, den här tryckkokaren är mekanisk, det finns inga lägen, bara en timer

Det är därför det är svårt för mig att bedöma beredningsprincipen, jag visade i mitt recept hur man steker och vad man ska göra - och sedan utifrån kapaciteten i din kastrull

Det är därför det är svårt för mig att bedöma beredningsprincipen, jag visade i mitt recept hur man steker och vad man ska göra - och sedan utifrån kapaciteten i din kastrull

Därför skrev jag lite tidigare hur jag skapade myasko, i denna SV-shechka))))

Förmarinerat kött och benfritt i en blandning av malet paprika. Först stekte jag lite och gav sedan en droppe vatten, stängde det med lock och under högt tryck i 30 + 30 minuter (biten var stor). Om du vill kan du steka lite mer för utseendets skull, jag gjorde det inte)

Jag fick äntligen den första inkörningen av enheten
Jag lagade en stek, det visade sig väldigt, väldigt mycket.
Jag märkte tiden: trycket ökade på 7 minuter + 16 (?) Minuter stekt + 5-7 minuter stod på uppvärmningen och lindade sedan långsamt trycket. allt om allt visade sig på mindre än 35 minuter och gott
Jag fick en komplimang från min man i form av en kyss och en godkännande nick mot kastrullen. I allmänhet har SV framgångsrikt registrerats i vårt kök och känns ganska bekvämt.

Flickor rapporterar om SV. I förgårs lagade jag ärtsoppa, det fungerade. Och idag bakade jag charlotte med frysta körsbär. Här är rapporten

Bakad på LP 30 + 10 minuter.

Och jag tillagade pilaf i SV. Gillade mer än multi. Riset visade sig vara helt annorlunda, bättre. Även om jag alltid tar samma pakistanska basmati för pilaf.

[Sone4ka]

Jag vill också ha en sådan charlotte

Sone4ka det är väldigt enkelt att göra det. För 4 ägg, ett glas socker. ett glas mjöl, 0,5 tsk bakpulver. Slå allt med en visp. Häll degen i en liten kastrull med frysta körsbär på toppen. Baka på LP 30 + 10 minuter. Låt stå på värme i 10 minuter. Hela Charlotte är redo

[Natasha]

Natasha! Hammare! Underbar charlotte, fyllig

Tack Zhenya. Jag har nu kokt en kyckling på 12 minuter
Tack till Yulia för hennes hjälp med att bemästra SV

Tjejer, berätta, plizz, lagar någon potatismos i en tryckkokare? Jag har provat det just nu och på något sätt är jag inte så bra på det. Jag hällde verkligen mycket vatten ... Jag kokade det i 7-8 minuter + urladdning (väntade) Det blev ganska vattnigt. Kanske har någon redan räknat ut formeln för en perfekt potatis, dela den, jag uppfann inte en lisapet

Jag lagade mat, men jag hällde inte mycket vatten 1-2 koppar

Julia, hur gillar du potatis? Gillade du det?

Ja, det är bra, ångat, men jag kommer inte ihåg hur mycket jag uttryckte det. troligen i 10-15 minuter.

[hrushka]

hrushka försök nu, jag lagar inte potatis på kaminen alls. Och när jag lagar potatissås häller jag inte för mycket vatten heller och sedan en soppa.

Åh, nu har jag bakat choklad på kokande vatten. Jag satte på den i 30 minuter, sedan i ytterligare 20. Jag ville sätta den på HP, men av någon anledning vände mig för att återställa, sedan till LP, och bara de senaste 20 minuterna märkte jag detta och ställde in VD. Ventilen steg fortfarande inte, så jag tror att det inte är någon skillnad. Det ser ut som nisch, skär av lite toppar, smaken är också som ingenting, skäret är poröst. Jag kommer att svalna och jag blir hög på morgonen. Smaken visade sig vara mycket choklad, färgen är ännu mer choklad. Min man sa att kakan brändes ovanpå mig, jag säger till honom att hon inte bakar ovanpå, en så rik kakao.

Julia, vad är potatissås?

Det här är vad vi kallar potatis med kött som stekt, men mer kost.

flickor, någon skrev nyligen att han tillagade fyllda kålrullar i SV på 6 minuter. Vad egentligen stuvas allt för så mycket, och rått köttfärs också? Jag gör fyllda kålrullar, jag vet inte vad jag ska laga mat, som vanligt i en tecknad film, eller prova det i SV. Tidsvagn, inte bråttom, det är möjligt i tecknad film, men drar för experiment. Och hur är smaken fortfarande intresserad? Samma? Det vill säga, allt visar sig inte vattnigt där? Jag vet inte hur jag ska förklara frågan bättre.

Om kålrullar: Råa och frysta)))) Stevade morötter med lök, tomat (om du vill), socker och salt i en SV-shka. Jag plockade upp en del av stekningen, för resten lade jag kålrullarna ur frysen (min svärmor snurrar och fryser för mig), täckte den med resterna av stekningen och hällde vatten nästan på en nivå med kålen rullar (en halv centimeter lägre) och på högt tryck i 12 minuter.Jag släpper inte bort ånga direkt, jag låter den stå i 10-15 minuter. Det visar sig sååå gott och stek och älsklingar och nästan inget vatten - allt äts ...

Sent. Men tack ändå!

Jag gör det utan att steka, häll i tomat + gräddfil + vatten. I allmänhet lade jag det i SV, jag trodde att det skulle passa mer än i MV. Den passade bara, kastrullen är lite större. Men trycket ville inte vinna. Det kokade så, kokt, jag kunde inte stå ut med det, stängde av det. Jag skulle vilja laga mat på tryck. Jag plockade upp det översta (tredje) lagret, jag hade 5 kålrullar och kålblad där, jag lämnade exakt 2 lager. Jag slog på VD i 8 minuter, trycket ackumulerades, sedan släppte jag inte det ännu, jag var upptagen med en zebra i MV, trycket sjönk av sig själv, jag öppnade det, provade det, kålrullarna är helt redo. Men jag hade det inte ur frysen, men nyvalsat, så vi lagade snabbare.
Hon tog ut allt, i såsen som stod längst ner, satte 5 utvisade kålrullar, slog på den igen i 8 minuter på högt tryck, de förbereder sig nu.
Så det passade inte mer än MV. I den kan du åtminstone lägga en kastrull på toppen och ingenting. Och i den här, för att ha press, måste du lämna en plats.
Nu har jag en annan maträtt som jag uteslutande ska laga i SV - fylld kål. Bränn snabbt.

Ja, här är det enda att du måste lämna en plats för tryck ... Och varför lägger du bladen?

Vet jag? Mamma undervisade. När du bakar fyllda kålrullar i ugnen. Vana, du vet.

Vet jag? Mamma undervisade. När du bakar fyllda kålrullar i ugnen. Vana, du vet.

Aaaa ... och jag trodde att du älskar att äta dem ... när jag släckte på spisen lade jag den så att den fyllda kålen inte brann, men nu lägger jag inte den, jag behöver inte den , och de tar plats ...)))

Aaaa ... och jag trodde att du älskar att äta dem ... när jag släckte på spisen lade jag den så att den fyllda kålen inte brann, men nu lägger jag inte den, jag behöver inte den , och de tar plats ...)))

Här zhezh ... exakt, och jag lade den på botten i ett lager. Så min mamma älskar att äta det senare. Först nu lever vi separat, och på något sätt saktar jag ner helt och hållet, att det i MV och SV inte alls behövs. Vana.

Häromdagen hade jag en "första pannkaka", som är klumpig. Efter tvätten glömde jag att sätta in fodret med O-ringen när jag tillagade steken. Det är bra att jag inte gick långt och nästan omedelbart såg att ånga strömmade ut under hela locket - längs omkretsen.
Vopschem, fångad i tid och inget hemskt hände.

Jag tillagade borscht idag. Buljongen var färdig, bönorna var också förkokta. Jag satte på den i 12 minuter VD - kålen är helt kokad. Jag kommer nog att kasta kålen efter allt och inte koka den efteråt, men koka den och låt den svalna.

Förresten är frågan: tätande tandkött har blivit gult från borsjten och tvättas inte av. Acceptera eller försöka riva av den?

Förresten är frågan: tätande tandkött har blivit gult från borsjten och tvättas inte av. Acceptera eller försöka riva av den?

Mitt tätningsgummi färgades också efter borsch, men efter den efterföljande tillagningen av andra rätter försvann färgen.

[Sone4ka]

Sone4ka, Skrev Julia någonstans att hon kokade borsch i 6-7 minuter med färdig buljong och färdiga bönor. Vi måste vänta på Yulia.

Ja, borscht i 6-7 minuter, då är grönsakerna bra. Och bönorna kokade 0,5 kg i 30 minuter, de hade blötläggts i ett par timmar tidigare. Den kokta perfekt, jag lade den sedan i en burk och i kylskåpet.
Jag tillagade också först borsjt i 20 minuter, sedan 15 och sedan 12. Sedan skrev en tjej från forumet att mindre behövdes. Tills du förstår, förstår hjärnan inte omedelbart hur man lagar mat i bara 6 minuter.

Samlades här för att laga gelé kött och undrade när man skulle lägga salt? Omedelbart? Och jag läste också att geléköttet från tryckkokaren inte är lika gott som från multin ... och igen tänkte jag

Lägg i det mesta av saltet på en gång och koka och tillsätt salt efter smak. Första gången jag lagade mat glömde jag att tillsätta salt och köttet visade sig vara smaklöst.

Lägg i det mesta av saltet på en gång och koka och tillsätt salt efter smak. Första gången jag lagade mat glömde jag att tillsätta salt och köttet visade sig vara smaklöst.

Hur är det med det allmänna intrycket? Är det värt att prova eller är det bättre att klämma in det i en tecknad film?

Samlades här för att laga gelékött och undrade när man skulle lägga salt? Omedelbart? Och jag läste också att geléköttet från tryckkokaren inte är lika gott som från multin ... och igen tänkte jag

Jag bekräftar att gelékött från en multikokare är mycket smakligare. Tillagas i en tecknad film och i en tryckkokare. Multikokaren vann.

Men jag bryr mig inte. Men i SV är det snabbare och luktfritt. Medan du lagar mat på spisen eller i MV är lukten dålig och du vill inte äta den, ja, för mig personligen
Lena, du måste försöka laga mat i SV och dra slutsatser för dig själv, oavsett om du gillar det eller inte

Julia, jag lade gelékött i tecknade filmen för natten. På något sätt kände jag inte lukten, eftersom dörren stängdes till köket.

OK, så jag ska flytta köttet ... Luktarna stör mig inte, men för smakens skull kan jag vänta på natten. Det är sant att jag annonserar tryckkokaren för alla, inklusive att prata om supersnabbt gelat kött

Lena, jag annonserar också för alla SVs. Men jag ska bara laga gelé kött i en tecknad film.

Natasha, jag lagar gelékött under dagen så att min man kan ta isär det på kvällen och han frös över natten. Jag kan inte hitta gelékött. Därför har jag den här lukten av be-be på dagen
Nu frågade jag min man om gelékött från St., sa att det var väldigt gott så du måste prova. en fråga om smak
Och jag har fler hjul i SV

Julia, jag gör inte heller ut gelat kött. Min man gör det här. Om jag lägger ut det på natten tar min man det på morgonen och lägger det på balkongen för att frysa. Allt är klart på kvällen. Nu frågade jag min man var geléköttet smakar bättre. Han sa att med multi är det godare och mer transparent. Jag tror det, markörernas smak och färg är olika.

Tja, ja, men jag tycktes ha en transparent från SV också

Vem går på besök morgnar på natten och be om att bo i ett vänligt företag? .....
Jultomten har redan gjort mig en gåva så att jag redan kan bemästra en ny assistent till NG. Tack vare honom!!!
Så att jag lägger ner: dricker: och ber mig acceptera

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Jag kokade den med en citron så att min Dexochka luktade söt. Jag gjorde en omelett till frukost. Vi gillade det väldigt mycket.

På kvällen tillagade jag min favoritkorvssoppa med kyckling. Lukten var fantastisk, vi var tvungna att ta ett prov.

🔗/ a3c / 2012-12-24-00-51 / i7-3892581 / 281x500-r]

alla värdinnor med kommande!
Tjejer, hjälp med snabba råd, pliz, det finns ingen tid att spotta hela ämnet.
Hur man lagar grönsaker till en päls, Olivier i vår tryckkokare? Hur läcker (hastighet är inte viktigt här)

Bäst ångad.

alla värdinnor med kommande!
Tjejer, hjälp med snabba råd, pliz, det finns ingen tid att spotta hela ämnet.
Hur man lagar grönsaker till en päls, Olivier i vår tryckkokare? Hur läcker (hastighet är inte viktigt här)

Skala och ånga. Sedan återstår bara att klippa.

åh, tack för snabbheten
Hur lång tid tar det för potatis och rödbetor? för ett par - vad är trycket?

Vid högt tryck. Igår tillagade jag det själv för första gången. Jag skalade inte potatisen, jag tvättade dem bara väl, skalade morötterna och rödbetorna, delade betorna i hälften. Jag satte på den i 15 minuter, potatisen med morötterna var kokta och jag var tvungen att starta betorna i ytterligare 10 minuter (jag hade en mycket stor).

Ångades den på ett ånggaller eller bara i en kastrull?
Tyvärr, att det finns många frågor - jag glömde instruktionerna med recept i en annan lägenhet, nu pekar jag runt som en blind kattunge. Jag har aldrig ångat någonting ännu)

Ångades den på ett ånggaller eller bara i en kastrull?
Tyvärr, att det finns många frågor - jag glömde instruktionerna med recept i en annan lägenhet, nu pekar jag runt som en blind kattunge. Jag har aldrig ångat någonting ännu)

Häll naturligtvis vatten på gallret.

Och igår tillagade jag för första gången i SV en kompott från torkade äpplen och päron. 4 minuter på HP, ingen blötläggning. Viskar ...

I en kastrull, vatten, grönsaker på gallret. Vattnet hällde kallt nästan till själva gallret. Fråga och det finns inget att skämmas för!

[Oksana!]

Oksana! Har du hackat salladerna ännu?

Ja, jag huggade Olivier igår, jag komponerade till och med majonnäs för det själv. Idag kommer vi tydligen att avsluta honom. Jag har Olivier som ett skämt, NG likadant, Olivier, gelékött och allt detta.

Faktum är att min man och jag är ganska konstiga människor, vi firar inte alla dessa helgdagar. Tja, på något sätt ser vi ingen mening eller något. Nytt år är egentligen vad? Drick, äta från magen och gå till trädet för att se. Vi dricker inte alls, vi äter inte på natten, ja, och tittar på trädet på natten i frosten - vad har vi kanske inte sett ett träd?
Nu kommer jag att bli anatematiserad här för sådana tal. Men jag berättar bara en del av vår världsbild. (var springer emoticon iväg?)

Lyckliga alla!
Ksyusha, glöm inte att berätta om den exklusiva majonnäs.
Annars försöker jag allt, men jag visste inte mitt recept än.

Så jag gör det ... väldigt sällan, jag tänker alltid på det bara genom att försöka. Igår gjorde jag ett standardrecept från Queen.
1 ägg, en tesked salt (det visade sig vara lite för mycket, jag ger mindre), en sked senap, en eftersked citronsaft. Slå med en mixer i ett glas från en mixer. Sedan hällde hon i olja lite och körde tudy-syudy med en mixer, bara 250 ml. Sedan tillsatte hon mycket kallt vatten (jag lade till en sked av det och tittade på resultatet), så att det blev vattnigt, för i kyla tjocknar det fortfarande. I allmänhet visade det sig precis vad du behöver. Hon gav hälften på en gång till Olivier, resten, nästan allt gick i hackade kycklingkotletter idag. Och igår och idag är densiteten - vad du behöver, inte för tjock och inte flytande, en klassiker i allmänhet. Ja, jag spädde citronsyra med vatten igår, för det visade sig att citronen hade gått dåligt och jag ville inte ge vinäger. Tja, det visade sig vara för mycket för majonnäs, så jag hällde också socker i för att släcka skärpan.