azaza
Jag förstod inte riktigt. Jag trodde att du pratade om det inre omslaget. Och du har redan en splat på utsidan ?! Figas. Faktum är att mjölk faktiskt är riktig. Jag har något från butiken och även då 1,5%
Lozja
Citat: azaza

Jag förstod inte riktigt. Jag trodde att du pratade om det inre omslaget. Och du har redan en splat på utsidan ?! Figas. Faktum är att mjölk faktiskt är riktig. Jag har något från butiken och även då 1,5%

Det som är verkligt är 100% av din ko.
Aygul
Flickor, om smält mjölk gör jag 40 minuter i en tryckkokare, men den smälter inte som i en tecknad film, så att den kan vara rak tjock. Flytande men smält.
Och om omslaget. Om du släpper trycket stänker det om locket i sig är rent. Checkat ut elektronik 100500 gånger
Lozja
Citat: Aygul

Flickor, om smält mjölk gör jag 40 minuter i en tryckkokare, men den smälter inte som i en tecknad film, så att den kan vara rak tjock. Flytande men smält.
Och om omslaget. Om du släpper trycket stänker det om locket i sig är rent. Checkat ut elektronik 100500 gånger

Jag blödde ingenting, det stänkte genom en finn under tryckuppbyggnaden. Jag gillade mjölken, men jag fick inte heller grädden rätt, jag värmde upp den i 1 timme. Det visade sig vara en vacker karamellfärgad mjölk, skorpan var också som den borde vara.

Tan, det var en skorpa längst ner, det är normalt för bakad mjölk, eller hur? Och när pannan lutades flyttade hon lätt bort. Jag ska visa dig:

Dex tryckkokare DPC-40

Dax kör inte tomt.
Lozja
Citat: azaza

Ksyu, sval mjölk! Och en cool kastrull!
Och mjölk för jäst bakad mjölk, varför ska du dricka den så? Åh, och hemlagad jäst bakad mjölk är utsökt! Försök.

Förresten, men jag behöver bara jäst bakad mjölk. Jag drunknade bara, i SV försök att. Men jag skulle köpa jäst bakad mjölk idag. Från en dåre. Jag lägger den i en yoghurttillverkare. Vad tycker du är den bästa startkulturen - för yoghurt eller gräddfil? Ryazhenka finns inte tillgängligt.
Lozja
Citat: azaza

Jag har inte provat gräddfil. Kanske behöver du färdig gräddfil och inte surdeg för den? Vivo tillverkad av yoghurt och inte från torr surdeg, utan från moderns och den första åter surdeg. Det verkar som att jag aldrig har smakat någonting smakligare förut

Jag vet att du behöver jäsa från själva gräddfilmen, men den är inte tillgänglig. Det finns färsk, mager hemlagad keso med låg fetthalt ... Och när det gäller yoghurt surdeg, jag gjorde en gång yoghurt av bakad mjölk, den smakar som jäst bakad mjölk, men konsistensen är som yoghurt. Det var därför jag trodde, kanske gräddfil surdeg skulle vara bättre ... Det finns yoghurt, men redan över surdeg och det är redan 3 dagar gammal, om inte alla 4. Vad finns det att göra?
rusja
Citat: Lozja

Jag vet att du behöver jäsa från själva gräddfilmen, men den är inte tillgänglig.
prova det bättre med keso, förvara gräddfil, efter jäsning av fermenterad bakad mjölk, kan ha en obehaglig dragning på grund av dess förtjockningsmedel och andra smakförbättrare
azaza
Och min yoghurt (inte en torr surdeg!) Konsistensen kom från jäst bakad mjölk. Detta är 2,5% i mjölk. Sedan började jag göra det med 1,5% - det är där det naturligtvis blir tunnare, som yoghurt.
juli :)
Hjälp snälla !! Är det möjligt att avlägsna värmeanordningen på tryckkokaren själv. Vi kastade kött och grönsaker i den inre skålen (inte avtagbar) Matrester fick under denna värmeenhet. Är det möjligt att klara på egen hand eller bara ta det till servicecentret ??? ((((
Monica
Grattis till alla nyförfinade: blommor: en oföränderlig sak i hushållet
Idag gjorde jag ett pseudobränsle enligt receptet azaza-Thani... Det blev väldigt gott.
Sanningen gjordes med kalvkött och sattes i 40 minuter.
Dex tryckkokare DPC-40
yara
Citat: juli :)

Hjälp snälla !! Är det möjligt att avlägsna värmeanordningen på tryckkokaren själv. Vi kastade kött och grönsaker i den inre skålen (inte avtagbar) Matrester fick under denna värmeenhet. Är det möjligt att klara på egen hand eller bara ta det till servicecentret ??? ((((
DEKH-multikokaren demonterades, men tryckkokaren Det är naturligtvis synd ...Eller försök att försiktigt skala eller skölja lätt
nila
Citat: tanhik

Ledsen, om inte i ämnet, men hur och varför tog du isär multikokaren?
I MV hälls eller hälls produkter ofta i kroppen själv utan en skål))) genom dispersion. det hände mig också, men inte i Deksyusha. började hälla den tvättade bovete. vad hon kunde få ut, sedan med en dammsugare och torkat med en hårtork. då inkluderade inte dagen. och ingenting, min levande Veska kvar.
Julia V.
Och ändå, i Dex-60 är hjulen bättre (kvalitetsmässigt)
Lozja
Citat: Julia V.

Och ändå, i Dex-60 är hjulen bättre (kvalitetsmässigt)

Vad hände? För nu är de på samma sätt för mig på något sätt.
Julia V.
Tittade noga på ljuset som redan repar i min botten inuti. Och från 60 krukor i ett år redan och på en enda skrapa (någon kan se köttet med en gaffel)
Talamea
Citat: azaza

Och skok av tryckkokare, och det finns inga reserver, tänk på, så långt finns det inga. Och jag undervisade av bitter erfarenhet, jag väntar, väntar ...

Jag hittade den här för Dex:
Citat: SupercoW

hittade inte måtten.
Jag har en skål som passar dessa storlekar - 🔗
Hon kommer upp till Brand, det ser ut som att hon borde komma upp till oss (men bara ett rostfritt stål), men jag kommer upp (med pengar) efter sjukledighet3 och jag tar nog det ...
Talamea
Citat: Julia V.

Tittade noga på ljuset som redan repar i min botten inuti. Och från 60 krukor i ett år redan och på en enda skrapa (någon kan se köttet med en gaffel)

Jag varnade mina vänner: närma dig inte SVShka en mil bort med metallföremål ... Men i allmänhet försöker jag omedelbart överföra (hälla) det kokta i en vanlig kastrull. Sanningen är att jag idag lägger ut en hel kastrull med fylld kål och sedan lämnar den i Dex (de är varma där länge ...
azaza
Citat: Talamea

Jag hittade den här till Dex: Hon kommer upp till Brand, det ser ut som att hon skulle komma upp till oss (även om det bara är ett rostfritt stål), men jag kommer upp (med pengar) efter min sjukfrånvaro3 och jag kommer nog ta det ...
Duc dessa kastruller är fortfarande nyama. Jag väntar på att kada ska visas och jag måste försöka kompatibilitet. Hittills är "passformen" rent teoretisk.
tanhik
Jag, här, oroar mig också mer för O-ringen än för kastrullen
Talamea
Citat: azaza

Duc dessa kastruller är fortfarande nyama. Jag väntar på att kada ska visas och jag måste försöka kompatibilitet. Hittills är "passformen" rent teoretisk.

SHO Nyama ... Nyama ... Ja))) Jag hittade Temko "Skålar för multikokare, 5 liter (JV, Ukraina)" från SupercoW, hon sa att hon fortfarande har ett rostfritt stål på händerna, du kan plocka upp det (250 UAH.), Men jag anstränger mig för pengar nu.
Men om likheten - jag mätte och jämförde allt - det visade sig nästan en-mot-en ... Men i alla fall måste du naturligtvis ta det, kanske ... Du kan inte gå någonstans. ..
Talamea
Citat: tanhik

Jag, här, oroar mig också mer för O-ringen än för kastrullen

Men ringen, jag har inte letat efter den ännu ... Men (teoretiskt), från samma "märke" borde den passa oss också ...
Lozja
Citat: hrushka

Tjejer, hjälp! Flottören började fastna. Berätta hur du tvättar och rengör den?

Mjölk där genom flottören stänkte inte på en timme? Eller något annat klibbigt ... Efter att jag värmt mjölken och den stänkte där tills trycket ackumulerades, började flottören också att fastna. Ånga CB bara med vatten under ett tryck i några minuter så att allt som fastnar där ångas, sedan locket (med insidan) under en ström av varmt vatten, exakt den plats där denna hallick är. Och omedelbart efter dessa manipulationer, ta en tandpetare och plocka ut all smuts från utsidan av locket nära flottören.
Om du har samma anledning som min.
Lozja
Citat: hrushka

Lozja Inte mjölk - ärtsoppa, upprepade gånger. Jag torkade av den med en trasa, men jag tänkte inte lägga den under vattnet. Tack, boom försök

Men sköljning i sig hjälper inte, var noga med att plocka ut all smuts på andra sidan med en tandpetare.
hrushka
Citat: Lozja

Men sköljning i sig hjälper inte, var noga med att plocka ut all smuts på andra sidan med en tandpetare.

Fick det - vatten + tandpetare
monya133
Flickor, ägare av Dexica! Säg mig, kan du göra bakverk i den? Har någon erfarenhet?
Jag kommer vara väldigt tacksam!
Lozja
Citat: monya133

Flickor, ägare av Dexica! Säg mig, kan du göra bakverk i den? Har någon erfarenhet?
Jag kommer vara väldigt tacksam!

Ja, de bakade muffins, manniks, någon försökte till och med en kex. Jag bakade fortfarande bröd. Låt oss bara säga, om du vill ha universell bakning och multi med normal bakning som du inte har, är det bättre att ta en multikokare för sådana fall. Och om du redan har en långsam spis, eller om du inte behöver baka kritiskt och det finns tillräckligt med muffins, kan du ta en tryckkokare. Luftig bakning i denna SV kommer sannolikt inte att fungera. Temperaturen är för hög.
rusja
monya133
Såvitt mitt minne tjänar mig några sidor ovan ställde Lozja ut en bild och en beskrivning av kakan som hon bakade, Srimati, verkar det, och sedan började andra tjejer baka något
GenyaF
Tja, här är jag med dig! Först och främst förberedde jag en fisk https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0, vi gillar det väldigt mycket, men 7 timmars släckning i en tecknad film är för lång. Jag förberedde en liten hästmakrill och för första gången gjorde jag mycket hårt. först, på råd av en äldre vän, satte jag på den i 20 minuter, släppte ånga, kontrollerade den, satte på den i ytterligare 20 minuter, men efter dem kändes åsarna fortfarande, jag satte den i ytterligare 20 minuter och fick samma sak. Kort sagt, 1 timme mot 7 var var tryckkokaren tidigare?
Lozya!Jag har inte gjort köttet ännu, men jag kommer definitivt att laga det
Talamea
Citat: GenyaF

Tja, här är jag med dig! Var var tryckkokaren tidigare?
Grattis. Det är vad jag säger till alla: tecknad film är bra, men SVshka är bättre ...
Och jag gjorde en fisk med morötter, lök, tomater ... Det blev som konserver i en tomat. Läckra ...
GenyaF
Flickor! Tack min kära!
Yulechka! Så i samtal om allt ... skrev Rita att Lvovs utrustning kunde gå sönder i november. Jag tror inte mycket på horoskop, men min teknopark är fortfarande kär för mig, så jag väntade på slutet av månaden
Oksana!Fisken är mycket god, det viktigaste är att stanna vid den tiden, annars har vi koppar
Talamea!Tack för tipset, jag ska göra det i tomat på något sätt.
GenyaF
Flickor! Här är en titt på vad Manna publicerade https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188282.0 Jag förstår att hon bakade räkor under högt tryck. Bullarna tar slut, jag ska försöka baka dem i vår docka.

Talamea
Här här Lozja i vår Dexa bakade Srimati också:

Citat: Lozja

Jag är chockad. Jag fick aldrig en sådan Shrimati i en tecknad film - frodig och helt torr (bakad). Blimey! Det blir intressant att prova andra bakverk, som är mer torra.
Bakas vid normalt tryck i 30 + 20 minuter utan att locket öppnas. Hon lade pergament i botten, smorde inte ens sidorna med någonting. I utseende - bara stilig, som från en multikokare. Det avtagbara locket är helt torrt (jag var mycket orolig för det här, jag trodde att det skulle bli kondens).

Dex tryckkokare DPC-40
Talamea
Flickor som redan har använt funktionen "normalt" tryck: idag uppstod frågan: Vid högt tryck ställde jag in timern och ratten börjar räkna i motsatt riktning ... men idag ville jag lägga ut potatisen på "normal" , då rörde sig inte hjulet ... ska det vara så?
GenyaF
Så Lozya bakade vid normalt tryck och Manna vid högt tryck på 20 minuter. Hon har också en rökkokare
Talamea
Ja, jag märkte det. Tja, försök och du gör ... Jag är inte redo att experimentera med bakning än. Även om jag sällan gör det alls ...
Lozja
Citat: Talamea

Flickor som redan har använt funktionen "normalt" tryck: idag uppstod frågan: Vid högt tryck ställde jag in timern och ratten börjar räkna i motsatt riktning ... men idag ville jag lägga ut potatisen på "normal" , då rörde sig inte hjulet ... ska det vara så?

Vid normalt tryck bör timern också röra sig. Den rör sig inte bara när locket är öppet på stekpannan.
annnushka27
Citat: nastenk2005

alla, god kväll! Jag vill ge mormor dex 40, hon behöver ånga, baka kött (kokt fläsk), gryta och laga sylt. vad säger du passar? särskilt intresserad av om det är möjligt att göra sylt i det?
Kanske är en multikokare bättre? Kommer han att hantera tryckkokaren?
nastenk2005
Citat: annnushka27

Kanske är en multikokare bättre? Kommer han att hantera tryckkokaren?

är tryckkokaren svårare att använda? Jag har ärligt talat fortfarande varken det ena eller det andra, bara det här ämnet har berört)) men berätta vilken typ av långsam spis kan jag välja?
annnushka27
Citat: nastenk2005

är tryckkokaren svårare att använda? Jag har ärligt talat fortfarande varken det ena eller det andra, bara det här ämnet har berört)) men berätta vilken typ av långsam spis kan jag välja?
På det sättet https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.new;topicseen#new Det finns bara en plåg av val för flera personer.
nastenk2005
Citat: annnushka27

På det sättet https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.new;topicseen#new Det finns bara en plåg av val för flera personer.
tack) i tryckkokaren kan syltet inte tillagas? (
Julia V.
knappt, någon från forumet, minns jag, syltet flydde från multi och översvämmade det, jag skulle inte riskera det.
nastenk2005
Citat: Julia V.

knappt, någon från forumet, minns jag, syltet flydde från multi och översvämmade det, jag skulle inte riskera det.

ja, om du slutar göra sylt, vad är då svårigheten att använda en tryckkokare? det verkar bara vara nödvändigt att vända dzhostiken eller är det nödvändigt att avslöja något annat?
Julia V.
Endast tillagningstiden exponeras. Med tiden förstår du vilken typ av produkt som förbereds hur mycket. Det viktigaste är att inte bränna dig själv och inte att fläcka väggar och tak om du tvingar bort ånga.
Förresten kom jag slutligen empiriskt till slutsatsen att 6-7 minuter kommer att räcka för borscht.
annnushka27
Citat: Julia V.

knappt, någon från forumet, minns jag, syltet flydde från multi och översvämmade det, jag skulle inte riskera det.
Det slapp mig, öppningsknappen sticker fortfarande lite, men det beror på konfekturen och den kokades normalt.
Julia V.
I allmänhet, efter att ha köpt en tryckkokare, soppa-borst och kött, lagar jag bara i den. Jag kokar mjölk två gånger i veckan och gör bakad mjölk, ångade grönsaker till sallader, gelékött.

Pilaf och gröt och klimpar - i tecknad film.

Och det jag särskilt gillar med SV är att när det blir press, svävar det inte, varken lukt eller fukt i köket
Det faktum att 5 liter och att produkter som spelar långt kan hantera högst 30 minuter.
Julia V.
Tja, ja, det är verkligen en sak som jag särskilt älskar när jag kokar och värmer 3 liter mjölk
Anya, en tryckkokare måste finnas på gården, särskilt när det finns många människor i familjen
Nu har vi denna mans älskade kastrul, berömmer alla
Och om PMM svarar min man alla så här - du tvättar inte din tvätt med händerna, här är en maskin för disken. Det viktigaste är att mannen godkänner, och resten avundas bara
GenyaF

Flickor! Här är en titt på vad Manna har lagt upp https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188282.0 Jag förstår att hon bakade räkor under högt tryck. Bullarna tar slut, jag ska försöka baka dem i vår docka.

Flickor! Jag bakade den! Botten oljades lätt, inställd högt tryck och 20 minuter. Trycket byggdes inte upp, troligen på grund av brist på vätska. MEN kakan var klar. Jag vände bara på den och höll den uppvärmd i 10 minuter så att toppskorpan blev vackrare.
hrushka
Citat: GenyaF

Flickor! Jag bakade den! Botten oljades lätt, inställd högt tryck och 20 minuter. Trycket byggdes inte upp, troligen på grund av brist på vätska. MEN kakan var klar. Jag vände bara på den och höll den uppvärmd i 10 minuter så att toppskorpan blev vackrare.

Hur lång fick du det? Inte bränd? Och sedan bakade jag bröd så det var definitivt stekt
GenyaF
Höjden visade sig vara 6 cm och brann inte, det visade sig vara färgen på en vacker solbränna. Endast äpplebitarna är något, lite bakade. Jag täckte botten med bakpapper, jag smordade den bara med olja. Kakan blev exakt samma som i en långsam spis.
Natalia K.
Citat: GenyaF

Kakan blev exakt densamma som i en långsam spis.
Och med tiden tänker jag snabbare än i en multikokare

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare