Dex tryckkokare DPC-40

I tecknade filmen bakade jag den i 1 timme, och här i 10 minuter - uppvärmning och bakning i 20 minuter, ja, jag vände också på den vid uppvärmning i 10 minuter för en skorpa, men jag kunde inte ha vänt den över

Ett annat skulle vara att släppa en reservkanna så snart som möjligt för att inte flyta varmt.

Fuh ... Jag hittade knappt vår Temko ...))))

Idag gjorde jag igen pilaf med katrinplommon ... Smaskigt. Och snabbt. För mig fungerade en sådan smulig och välsmakande pilaf inte i gjutjärn och inte ens i en keramisk kruka i ugnen. Deksik styr !!!!

var är receptet? Jag har inte lagat pilaf i SV än, jag är rädd att riset kommer att spridas

Stekt köttet med morötter och lök på sidan. olja, tillsatt lite sojasås och släckt under högt tryck i 10 minuter. Sedan hällde hon kryddan för pilaf, katrinplommon, salt, tvättat ris, tillsatte varmt vatten, vilket var lite högre än riset (ungefär en halv centimeter) och på högt tryck i 10 minuter och lämnade det på uppvärmning i ytterligare 15 minuter . Öppnade och blandade. Allt.

Och jag skulle i större utsträckning skylla dem inte för att de vägrar att tillhandahålla ett par exemplar för testning, utan för att de vägrar feedback från användare av deras teknik, från att göra några ändringar / tillägg och utveckling som är mer relevant för våra marknadsmodeller.

Tanya, låt oss prata objektivt, glöm Brand. Om du tar alla modeller av alla multicooker-företag som säljs i Ukraina i prisklassen upp till tusen hryvnian. Vad kan vara mer relevant för denna serie än Dax 60? Bara abstrakt från det faktum att du är en användare, och från det ryska varumärket, och svara.
Logiken är - varför ändra något om det säljs ut i en sådan takt? Och utan kostnad eller ansträngning från företagets sida. Allt är väldigt enkelt.

För mig personligen saknar 60-talet temperaturer på 30-35 * och 85-90 *. Det skulle inte skada att ha en grytlängd på 6-8 timmar (eftersom Simmering-programmet skiljer sig mycket från en lång, enhetlig gryta). Fortfarande i hög grad automatisk uppvärmning stör efter slutet av manuellt läge 40 *. Resten är super! Åh nej, jag skulle också vilja se nedräkningen på uppvärmning inte på några timmar utan på några minuter och höra signalen inte bara stå bredvid tecknad film utan också från ett annat rum. Det skulle vara jättebra om jag åtminstone kunde uttrycka mina önskningar och hoppas på deras genomförande.
Å andra sidan är denna utföringsform redan värdelös för mig: Jag kommer inte skynda mig att köpa en annan tecknad film bara för att där kan du se uppvärmningstiden på några minuter
Och logiken - ja, den är verkligen logisk. Det är bara att vi uppenbarligen långsamt börjar krypa in i blaskapitalismen, när vi vill ha något liknande, men med pärlemorsknappar. Och i slutändan är det bara trevligt när en illusion skapas att något beror på du. Och även om det verkligen är en illusion är det fortfarande trevligt.
Just nu tänker Brand till exempel på en ny yoghurttillverkare, med manuell temperaturkontroll och perforerade burkar för att uttrycka ostmassa. Jag behöver inte detta, för min enkla är bra med mig. ej överhettad yoghurt maker. Men många människor gör inte bara yoghurt utan också kefirchik, gräddfil, för vilken olika temperaturer behövs, och en sådan yoghurttillverkare skulle vara mycket användbar för dem. Men ... Det återstår att hoppas att när Brand släpper en sådan yoghurttillverkare kommer Dex snabbt att överträffa den här modellen och släppa den på ukrainska. marknaden under eget namn.

Det blir bara en perfekt tecknad film, andra kommer att gå sönder. ))) Vad vill du gryta i 6 timmar? Och varför får du det berömda manuella läget?

Det är bara att vi, tydligen, sakta börjar krypa in i trasig kapitalism när vi vill ha något liknande, men med pärlemorsknappar

Tja, det blir bara den perfekta tecknade filmen, andra kommer att gå sönder. ))) Vad vill du gryta i 6 timmar? Och varför får du det berömda manuella läget?

Jag vill inte simma i 6 timmar, jag har en tryckkokare för detta. Och för någon och gelé kött kommer att vara till nytta. Jag försökte inte starta takten. 100 * under så lång tid, jag vet inte hur hon kommer att bete sig. Först kan han knappt andas, och det här är OK. Och plötsligt, med en lång tidsperiod, börjar det koka våldsamt - trots allt antar 100 * exakt kokning (även om Dex ännu inte har visat det).
Och inte bara gelé kött - fisk a la konserver mat stuvas också länge. Och återigen är det inte känt hur Dex kommer att bete sig med långa 100 *. Och Vexation är ett helt annat program. Jag säger inte att dåligt är underbart! Om hon inte var där, skulle Dex inte vara Dex. Men det här är fortfarande ett helt annat program med sina egna amplituder.

Jag vill inte simma i 6 timmar, jag har en tryckkokare för detta. Och för någon och gelé kött kommer att vara till nytta. Jag försökte inte starta takten. 100 * under så lång tid, jag vet inte hur hon kommer att bete sig. Först kan han knappt andas, och det här är OK. Och plötsligt, med en lång tidsperiod, börjar det koka våldsamt - trots allt antar 100 * exakt kokning (även om Dex ännu inte har visat det).
Och inte bara gelé kött - fisk a la konserver mat stuvas också länge. Och återigen är det inte känt hur Dex kommer att bete sig med långa 100 *. Och Vexation är ett helt annat program. Jag säger inte att dåligt är underbart! Om hon inte var där, skulle Dex inte vara Dex. Men det här är fortfarande ett helt annat program med sina egna amplituder.

För gelé kött, 6-8 timmar och slöhet kommer att göra, jag vet inte varför det inte behöll dig för gelat kött. För konserverad fisk - jag håller med om, jag vet inte hur det kommer att bli på sakta, för jag har inte provat det.

Jag trodde att vi pratade om detta ämne i Temko Dax 60. Defki, vad gör vi här med de här konversationerna?

Oksan, i slöhet, är jag förvirrad av det faktum att det under de första två timmarna nästan inte händer något med produkten. Till mig det verkaratt detta läge är mer lämpligt för rätter avsedda för icke-brådskande matlagning (t.ex. i stället för att fördröja, med samtidig avfrostning av produkten). Och för skummande mjölkgröt (speciellt på 50-talet, i avsaknad av lämplig behandling). Jag är ganska misstänksam att jag har fel, ja, det här är min karaktär - dessa två timmar stod i min hals. Det är synd för mig att slösa bort tid på att slösa bort en tecknad film. Och om hon är den enda assistenten till vem, tar det också ytterligare två timmar.

Oksan, i slöhet, är jag förvirrad av det faktum att det under de första två timmarna nästan inte händer något med produkten. Till mig det verkaratt detta läge är mer lämpligt för rätter avsedda för icke-brådskande matlagning (t.ex. i stället för att fördröja, med samtidig avfrostning av produkten). Och för skummande mjölkgröt (speciellt på 50-talet, i avsaknad av lämplig behandling). Jag är ganska misstänksam att jag har fel, ja, det här är min karaktär - dessa två timmar stod i min hals. Det är synd för mig att slösa bort tid på att slösa bort en tecknad film. Och om hon är den enda assistenten till vem, tar det också ytterligare två timmar.

Och ja, det är lättare för mig, jag bryr mig inte alls att varje timme händer där med mat, eftersom jag slår på slöheten uteslutande på natten. Det är lättare för mig i detta avseende.

Och jag har nog i mina enheter, jag är en lycklig person.

Och jag, Ksan, är olycklig. Hittade ett reservdäck till min Polaris

Och var hittade du det? Också från Polaris, eller från någon annan pribluda (?

Från pribluda-klon (Liberty-900 - Polaris-klon 0205). Jag har Polaris 0105, men kastrullen passar på det mest underbara sättet!

Säljs eller beställs reservhjul i Kiev?
Så det visar sig att just nu är Libertya den enda tryckkokaren med reservdäck? Och vad är det när det gäller funktionalitet, vi har redan avancerade användare:

Säljs eller beställs reservhjul i Kiev?
Så det visar sig att just nu är Libertya den enda tryckkokaren med reservdäck? Och vad är det när det gäller funktionalitet, vi har redan avancerade användare:

Ryssland, Ol, är det nata för dig? Toda åkte till Polaris, annars spelade vi faktiskt stygg här, vi var ute av översvämning https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164271.new;topicseen#new

Jag lägger den på loggia ..normalt är det värt det ... samla damm ...

Talameya - Duc Otozh. Jag trodde det - hej wono när jag är i butiken / i lagret blir det dammigt, och jag tänker fortfarande om jag behöver den här dammsamlaren i mitt hus. Nej, vaasche något är bra. Men för mig personligen - kanske en extra buit.

Har denna tryckkokare någon form av ångande stativ?

Det finns en lägre, jag lagar ångade grönsaker till sallader. Stora rödbetor 20 minuter

Hurra! Hurra!!! Jag har redan min deksik)) Allt så vackert, snyggt, pottbukat
Jag har redan "kokt" vatten i det, men som det rekommenderades här - ingen citron att lukta, plötsligt vilka problem.
Vopchem, jag fick press, hela vägen

Det enda jag inte förstod är när ångregulatorn har NORM-tryck - det väsar, eftersom ånga ständigt kommer ut. Kommer det alltid att vara så här om du lagar mat som en tecknad film utan tryck?

Hurra! Hurra!!! Jag har redan min deksik))

GRATTIS !!!

Det enda jag inte förstod är när ångregulatorn har NORM-tryck - det väsar, eftersom ånga ständigt kommer ut. Kommer det alltid att vara så här om du lagar mat som en tecknad film utan tryck?

Ja, han väsar hela tiden. (Jag har det) och mina normer. av någon anledning börjar nedräkningen inte. Det är sant att jag praktiskt taget inte använder det här läget, bara om jag behöver avdunsta vattnet ...

Tjejer, tack alla för gratulationerna
Jag gillar verkligen den här kastrullen, men jag är rädd för den
Jag kan inte tänka på var jag ska börja. Vi äter sällan gröt, bara kokt kött idag. Allt finns där i morgon, men mina händer kliar fortfarande.
Eh ... Jag valde en kastrull i en vecka, nu drar jag en vecka med min debut
Korrekt kunniga människor sa - börja med den vanliga multi, men nej ... Jag drogs omedelbart från tryckkokaren. Nu sitter jag framför henne och stirrar som en mus på en gump

Korrekt kunniga människor sa - börja med den vanliga multi, men nej ... Jag drogs omedelbart från tryckkokaren. Nu sitter jag framför henne och stirrar som en mus på en gump

Du gjorde allt rätt. SV är en vikt ...

Och du kan laga allt du behöver i det. Soppa, borsch, potatis, stek, pilaf, gröt, stuvad kål, grönsaksgryta ... fortsätt?

och jag köpte höbönor, jag har redan lagat ett halvt kilo, 30 minuter och det är det

Ja ... och det är fantastiskt att laga grönsaker till vinägrett ...

och jag köpte höbönor, jag har redan lagat ett halvt kilo, 30 minuter och det är det

Blötläggde eller kokade Yul så?

Blötlägg i ett par timmar. De har redan ätit hälften av dem, så kokta. Den andra halvan kommer att vara i borsjt i morgon. Och nu kokade jag kikärterna, också på 30 minuter, kokade inte för mycket (det verkar för mig att det inte kokar alls) men väldigt mjukt, det blir pilaf för imorgon.

Om kikärter väldigt intressant, suger du det i förväg? Hur länge kokade det?

Olya-Talameya, Sonechka! Jag vet inte mycket om Dex, men analogt med andra tryckkokare kommer jag att säga detta. Nedräkningen vid normalt tryck startar inte, den skapades speciellt för att räkna arbetet med högt tryck. Medan ventilen är öppen, väsper ångan naturligtvis och ingenting händer. Figurativt sett är tryckkokaren för närvarande inte en tryckkok alls, utan en vanlig kastrull som är inställd på maximal värme. Jag kommer ihåg att de i början av ämnet anklagade mig för att våga kalla kallkokaren en dum panna. Så hon är dum. Hon kan bara laga mat under tryck, det här är hennes enda funktion. Multikokaren har många funktioner, men tryckkokaren har en - snartlaga mat. OCH snarthon kan bara laga mat under tryck. Därför, medan ventilen är öppen, sissar ångan, men det räknas ingen tid eftersom tryckkokaren inte kan gå i drift på något sätt.
Att laga mat vid normalt tryck i en tryckkokare är en utopi! Titta inte på vad en tryckkokare med flera kokare står på prislappar: en tryckkokare kommer aldrig att laga mat som en multikokare (såvida det inte är en superfint sydkoreansk maskin). Vid normalt tryck kan den bara avdunsta vätska (samma analogi med en vanlig kastrull på spisen vid maximal värme). Tryckkokaren är en underbar enhet, och jag använder den oftare än tecknad film för sin snabbhet, läckerhet och mångsidighet. Men förvänta dig inte multicooker-funktioner från henne, snälla.Annars blir du besviken.
Sonechka, med Deksik dig! Var inte rädd för honom, han är bra. Du behöver bara ta ett steg mot honom, så blir du ett drömlag!

Det är väldigt intressant med kikärter, suger du det i förväg? Hur länge kokade det?

Ja, jag har troligen blötlagt den i 5 timmar. Jag ville laga den i morgon men kunde inte stå ut och tillagade den idag. Tillagas i 30 minuter i SV.

Ja ... och det är fantastiskt att laga grönsaker till en vinägrett ...

Ja, ångade grönsaker är supersnabba, utan ett extra ångrum i köket.

Men om du lagar hela morötter, men inte ovanpå en dubbelpanna, utan bara lägger dem på botten av en kastrull och häller lite vatten.

Olya-Talameya, Sonechka! Jag vet inte mycket om Dex, men analogt med andra tryckkokare kommer jag att säga detta. Nedräkningen är vid normalt tryck och startar inte,

Nedräkning vid normalt tryck. Jag bakar pajer på den, timern är cool !!! Den rullar till noll, klickar och jag kör den i ytterligare 10 minuter. Och igen är det coolt !!! Locket är inte låst just nu, kakan bakar.

Och varför är Talameya inte cool? Timerproblem?

Hej, jag blev förbryllad över det geléiserade köttet. Jag tror att det inför helgdagen är nödvändigt att hålla en repetition, så att det senare inte blir obehagligt smärtsamt för den välbrukta maten. Jag läste att transparent buljong i tryckkokare är ett plus. Men hur är det med fett?
Töm buljongen, kyla och ta bort det flytande frysta fettet med en skorpa och värm upp det igen och häll det bara?
Mina konsumenter med fett kommer inte att äta gelé kött, bortskämda.

Jag tar bort fettet från den heta buljongen. Det är en tråkig ockupation, ja, men väntar på att den ska svalna, frysa, skjuta och sedan värma upp igen - nej, det här alternativet är inte för mig. Sked för sked snyggt, tunt tunt längst upp - fettet försvinner. Jag läste också någonstans att de blötläggs med servetter - fettet absorberas i dem. Men jag har inte provat det själv.

Nej, ja, dina egna ögon är mer bekanta än dina egna, hur kan du inte tro dem
Idag är jag också lite chockad. För första gången på sex månader gick min tryckkokare i läge med öppet lock... Innan jag hade tid att steka svampen visade hon mig trycket och nedräkningen, plötsligt måste jag säga. Vem skulle säga - tvekade. Och hur kan du inte tro dina ögon.

Med locket stängt vid normalt tryck snurrar timern alltid. Men med locket öppet - vid behov, ibland vänder det, ibland inte.

Med locket stängt snurrar det vid både normalt och högt tryck. När du är öppen, om du steker något snabbt, så står det stilla, om vi låter det steka kotletterna länge, klickar det, jag uppmärksammade bara märkte inte efter vilken tid.

Flickor! Med nya saker! Låt dem glädja dig med godis!
Hur bra det är nu - tryckkokaren lagar borsch, grytor 50 kycklinglever, lagar 60 bovete, bakar bröd och jag sitter på Skype

Tjejer, jag har en annan fråga till dig: vem kokade den kokta fläsktråden i SV?
Jag såg på YouTube hur brisket kokades i NE ... insvept i flera lager i folie och på en dubbelpanna med en liten mängd vatten jag kommer inte ihåg i vilket läge. det blev en kokt version, men jag skulle vilja ha en mer bakad look. Vad rekommenderar du?

Sone4ka, kanske bör det kokta fläsket först göras i folie och sedan stekas i SV? Men det här är min åsikt. Kanske kommer tjejerna att ge råd om något annat.

Flickor, precis nyligen brände någon på forumet MV på grund av folien. Kanske inte. Och för att den ska se bakad ut måste du förmodligen steka den i förväg

Sone4ka, kanske bör det kokta fläsket först göras i folie och sedan stekas i SV? Men det här är min åsikt. Kanske kommer tjejerna att ge råd om något annat.

Jag stormar redan Google och läser vem som lagar mat. Det finns leads till vår webbplats, men andra modeller. Jag har ännu inte bestämt när, före eller efter, men troligen kommer jag att steka))

Flickor, precis nyligen brände någon på forumet MV på grund av folien.Kanske inte. För ett bakat utseende måste du förmodligen steka det i förväg.

Yul, och jag tror att du först kan lägga kokt fläsk i ärmen och sedan steka det. Eller är det också omöjligt att baka i SV i ärmen?

Det verkar för mig i SV och utan ärm blir snabbt redo
Men jag tror att du kan gå upp i ärmen. Bara jag gjorde inte kokt fläsk

Försök först att marinera köttet i cirka 12-24 timmar, torka sedan av det med en handduk, steka det sedan i lite olja och på alla sidor och baka det - du behöver inte tillsätta vatten!
Du kan göra en grönsakskudde av lök, morötter, paprika om du är rädd att baka utan vatten.

Jag känner inte till dina regimer, men det är bättre att gryta / simma kött.

Som ett exempel kan du se min design av kött innan du lagar mat "Hals med örter, stuvad i Oursson multikokare" https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179315.0 , men välj dina lägen enligt din multikokare

Lycka till!

Sony4ka var inte för lat, hon hittade svaret # 2416
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.2400

Exakt, du måste börja med ärtsoppa, för mig är detta ett vinn-vinn-alternativ, eller gryta köttet. Och då kommer du att fylla din hand så går det vilket är mer komplicerat
Först kunde jag inte vänja mig vid det faktum att SV förbereder allt så snabbt. Jag satte envist borsjten i 15 minuter och jag fick den överkokt, nu 6-7 minuter och den läckra vinrött.

Lycka till!

Tack för önskningarna, jag behöver framgång - Nytt år är på näsan, jag vill behaga mina vänner med rätter från en teknologisk kastrull))

Försök först att marinera köttet i cirka 12-24 timmar, torka sedan av det med en handduk, steka det sedan i lite olja och på alla sidor och baka det - du behöver inte tillsätta vatten!
Du kan göra en grönsakskudde av lök, morötter, paprika om du är rädd att baka utan vatten.

Jag känner inte till dina regimer, men det är bättre att gryta / simma kött.

Och varför gick jag till din Temka för att titta på natten? Jag strypade mig nästan med saliv, det finns en sådan skönhet på fotografierna

Om marinaden är det förståeligt ... Jag marinerar alltid stora köttbitar innan jag lagar mat.
Men jag visste inte om längtan. Simrar som i en vanlig kastrull eller under tryck? Tyvärr, om jag är dum, är jag inte alls i ämnet än

Exakt, du måste börja med ärtsoppa, för mig är detta ett vinn-vinn-alternativ, eller gryta köttet. Och då kommer du att fylla din hand så går det vilket är mer komplicerat
Först kunde jag inte vänja mig vid det faktum att SV förbereder allt så snabbt. Jag satte envist borsjten i 15 minuter och jag fick den överkokt, nu 6-7 minuter och den läckra vinrött.

Jag ska antagligen laga en svamp imorgon. Jag ska se vad som är vad))

Förresten, om jag steker svamp och sedan lägger potatis där, vilken typ av vatten ska jag hälla? Varm eller kall?
Varför frågar jag ... om jag steker svamp direkt i en kastrull - det började värmas upp och häll i en liter eller två kallt vatten - ett kraftigt temperaturfall. Det här är inte farligt? Förstör detta potten / beläggningen?

Till soppor steker jag från början lök och morötter i en kastrull, sedan potatis osv. Jag häller hälften av vattnet från termopottan och tillsätter sedan från kranen, ju varmare vattnet desto snabbare byggs trycket upp.

Citat: azaza från idag kl 02:10:43
Och varför är inte Talameya cool? Timerproblem?

Hur vet jag? Men jag tror fortfarande på mina ögon.

Så jag tänker: varför inte cool?