Koreansk pumpa

Koreansk pumpa
Kategori: kalla måltider och snacks
Ingredienser
Pumpa 1 kg
Malad svartpeppar efter smak
Malad koriander efter smak
Sesamfrön (kan stekas) lite
Vitlök 2-5 kryddnejlika
Nypa socker
Salt att smaka
Vinäger 1 tsk
Vegetabilisk olja 4-5 msk. l.
Tillagningsmetod

Riv den tvättade och skalade pumpan (som en koreansk morot). Krydda med salt, låt stå så att juicen sticker ut. tillsätt lite socker, vinäger, koriander, peppar, sesamfrön. Så mycket du vill (varmare, sötare, sur). Pressa ut vitlök och täck med kokande olja. Låt det brygga och god aptit.

Tillagningstid: 30 MINUTER

Pumpabröd-soligt (ang-kay)

Pumpa bakad i folie (Agnes)

Pumpa med mjölksås (märke 6050 tryckkokare) (Elven)

Pumpakärnor (Vrida)

Pumpasuressoppa i Philips HR2206 / 80 Mix & Cook Multikocher (gawala)

Pumpagryta med skinka och svamp (ang-kay)

Pumpabröd (SanechkaA)

Focaccia med pumpa (focaccia con la zucca) (Scops uggla)

Lata pumpakaviar (beredda året runt) (Tumanchik)

Var är proportionerna?

Lagt till. Jag gjorde det med ögat. Jag älskar skarpare. kan göras i hälften med morötter. Det blir gott och hälsosamt.

[Moderatorer, ay!]

Upprepa föregående meddelande, men bara i STORLETTA, vilket inte är tillåtet enligt forumets regler.
Moderatorer, ay!

intressant!