Apple Souffle Pie

Kategori: Bageriprodukter
Apple Souffle Pie

Ingredienser

deg
äggulor 2
socker 1/2 msk.
mjöl 2 msk.
margarin eller smör 200 g
bakpulver 1 tsk
souffle
proteiner 2
socker 1/2 msk.
äpplen (surt är bättre) 2-3 st
kanel, vanilj frivillig

Tillagningsmetod

  • 1. Förbered kakabak för vår paj. För att göra detta, mala äggulorna med socker. Tillsätt kylt smör / margarin, skär i tunna skivor. Tillsätt sedan mjöl med bakpulver och knåda degen snabbt.
  • Degen är tillräckligt mjuk men samlas i en klump.
  • Nyp av lite deg och skicka till frysen. Fördela resten av degen i form med händerna (du kan också använda en kavel) och bilda en sida. Låt oss lägga den åt sidan och ta upp soufflén.
  • 2. Tvätta, skala och kärna äpplen för äpplesouffeln. Tre på ett fint rivjärn (jag gillade betorivjärnen bättre).
  • Slå de vita i en torr och fettfri skål tills fasta toppar. Tillsätt socker lite efter lite. Blanda sedan äpplen försiktigt med proteinerna. Vi sprider massan på degen i form.
  • 3. Vi tar ut en bit deg från frysen och tre ovanpå äppelproteinfyllningen.
  • Så här ser vår tårta ut innan den bakas.
  • Apple Souffle Pie
  • 4. Vid förvärmning till 180 ° C lägger vi formuläret i 30-40 minuter (här fokuserar vi på ugnen och, naturligtvis, genom utseendet på pajen).
  • Jag förstår det så här
  • Apple Souffle Pie
  • 5. Vi tar den ur den svalna formen, eftersom kakan är mycket öm och smulig.

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Receptet är hämtat från tidningen Lisa. Läcker, saftig, smulig äppelpaj visar sig. Detta är fallet när jag läste namnet, kompositionen och tydligt föreställde mig smaken på maträtten. Rekommenderas starkt till älskare av sådana bakverk.
Detta recept ekar receptet Tanya-Zhivchik Äppelpaj med maräng , men det finns signifikanta skillnader i beredningen. Och de skiljer sig också åt i smak.

Jag avvek inte från receptet. Jag gnuggade bara citronskal i äpplen och tillsatte lite citronsaft. Kanel tillsattes i fyllningen och ströts på toppen.
Receptet sa också att frysa 1/3 av degen. När jag bakade för första gången verkade det som om en sådan mängd deg sänker soufflén. Så nu klämmer jag ganska mycket för frysning.

Om du använder en delad blankett rekommenderar jag att du använder pergamentpapper

Smaklig måltid!!!

Natt
Ira är ett bra recept, jag kan till och med föreställa mig smaken, jag har något liknande, men med äpplen keso och riven deg på toppen. Jag älskar dessa trösklar, jag ska försöka laga din också. Tack för att du delar med dig.
irza
Citat: Natt

men med keso äpplen och riven deg på toppen.

Åh, intressant och borde vara utsökt! Tillförs också proteiner till ostmassan?
Natt
Ja, pajen är mycket god, och proteiner tillsätts inte, bara riven deg på toppen.
sedw
Irina, tack så mycket för ett enkelt och läckert kakrecept !!!
Bakad i delad form och tillsatt kanel i äpplet)))
Definitivt, receptet finns i bokmärkena !!!!!
irza
Citat: sedw

Irina, tack så mycket för ett enkelt och läckert kakrecept !!!
Bakning i delad form och tillsatt kanel i äpplet)))
Definitivt, receptet finns i bokmärkena !!!!!

Allochka, Jag är väldigt glad att de anförtros receptet och tillagade det!
Här är hur många olika mörbakelspajer jag bakade, men i den här degen beundrade jag bara och blev kär (y)

s. från.Och vilka läckra nötter som erhålls från denna deg är oöverskådligt. Medan jag köpte kondenserad mjölk åt mina män mer än hälften av beredningarna. på helgen kommer jag att upprepa eftersom äggulorna är kvar efter proteingrädden
hantverkare
Citat: irza


s. från. Och vilka läckra nötter som erhålls från denna deg kan inte ord förmedla. Medan jag köpte kondenserad mjölk åt mina män mer än hälften av beredningarna. på helgen kommer jag att upprepa, eftersom äggulorna är kvar efter proteinkrämmen

Och jag bakade nötter !!! Men jag visar dem inte för bönderna, jag sitter fast! Och halva roten knäckte så smuligt !!! Underbart! Irländska, tack för receptet! Låt oss ta en semester och göra en paj, var noga! (allt är inte som med människor, alla krage visade sig vara nötter först och sedan pajen)
Zhivchik
Citat: irza

Receptet är hämtat från tidningen Lisa. Läcker, saftig, smulig äppelpaj visar sig. Detta är fallet när jag läste namnet, kompositionen och tydligt föreställde mig smaken på maträtten. Rekommenderas starkt till älskare av sådana bakverk.
Detta recept ekar receptet Tanya-Zhivchik Äppelpaj med maräng , men det finns signifikanta skillnader i beredningen. Och de skiljer sig också åt i smak.

Wow ... och jag själv "komponerade" den här mördegsbröddejen (nej, ja, tårta också) genom försök och fel i gymnasiet. Det är det ... "Lisa" stal mitt recept.

Ira, naturligtvis en sådan utsökt paj ... jag kan föreställa mig hur lös den är ...
irza
Citat: Mästare

Och halva roten knäckte så smuligt !!!

Hon knäckt en halvmutter! Det här är viljestyrka! Halva nötterna lever inte upp till mig innan de täcks med kokt mjölk
Glad att jag gillade degreceptet
hantverkare
Citat: irza

Hon knäckt en halvmutter! Det här är viljestyrka!

Om bara styrka! Endast en sjuk "bukspottkörtel" kan föra mig till detta! Men ingenting, idag behandlas jag och imorgon

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare