Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Jag tänkte på det själv!

Jag tänkte på det själv!

Med vad?

Jag visar min smörkaka:

Har inte provat det ännu, jag växte upp i HP MYCKET, det är bra att jag inte sprang iväg

Hjälp !!!!!!!!!!!! Jag satte på kakan enligt program 06. Innan "Rise" -läget satt jag nära KhP. Allt gick normalt. I det här läget lämnade jag köket. Efter ungefär en timme gick jag in igen och såg att HP var avstängd. Degen började höjas (ungefär en halv hink. Jag vet inte vad jag ska göra. Planen är som följer: Jag tar ut skopan och lägger den till kylaren. Kanske bättre i ugnen ??? Bakning "och ställ tiden till 50 minuter. Finns det jambs i min plan? Jag ber om hjälp med tips!

Sedimentera degen igen (sätt på pizzan i en minut, där knådning börjar omedelbart). Koppla bort och låt stiga. Du behöver inte ta ut det. När den stiger till 2/3 av höjden, sätt på bakningen. Men skorpans färg verkar inte vara vald. Därför är det nödvändigt att minska baktiden något jämfört med den programmerade i grundläget. Jag skulle ta 45 minuter. sätta. Eller ställ in den i 50 minuter, och se efter 45 hur det går och kontrollera med en pinne.

Jag skulle inte heller dra ut skopan, annars kommer degen lätt att sätta sig under maskinens bearbetning (när du sätter tillbaka den i HP)

Och jag skulle sätta på serviceläget och se hur det stiger. Och sedan till bakning.

Inkluderad pizza. Satsen hölls under 1 minut. Stängde av den och lämnade skopan i HP. Displayen visar "18". Det släcks efter tio minuter. Jag täckte HP-locket med två handdukar. Jag väntar på uppgången. Det här är ungefär 1 timme eller 1,5? Jag håller koll på det. Nu en snygg rund bulle. Orolig...

Drunknar de fortfarande? Tur!

Jag glömde hur han ställer ut!

Hitta efter sökning

[M @ rtochka]

Jag skulle inte heller dra ut skopan,

M @ rtochka, mycket värdefull anmärkning!

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=394126.0

Marinochka! Jag klämmer!

Och ändå, eftersom detta är fallet kan du dra ut spateln så att kakans botten blir vacker))

[M @ rtochka]

Klipp in den! Det gick en gnissling och strömkontakt symbolen är på. Det finns inga fler gnisslar. Jag tror att detta betyder att temperaturen där redan är +35. Pepparkakamannen suddade ut och fyllde skopgolvet. Det är varmt inuti. Jag ska titta på "2/3".

M @ rtochkaJag kommer att överleva synen på botten.

Grattis! Kristus är uppstånden!
Jag önskar dig bra, stora mirakel,
Så att med Gud i hjärtat är det ljusare.
Han är med oss ​​igen - Kristus har uppstått!

Bakad Påskkaka från Shelena:

Kakan visade sig inte vara så vacker, men vansinnigt god. Gjorde en halv portion. Russin blötläggs i konjak. Mitt misstag: Jag ångrade att jag hällde "rosin" cognac och lade den till degen (ca 4-5 msk. L.). Därför visade sig vätskan vara för mycket och taket sjönk.
Men detta påverkade inte smaken på något sätt !!!
Nu kommer jag att ta hänsyn till alla misstag och baka igen.
Glad Påsk allihopa!

[Elena Bo]

Elena Bo, M @ rtochka, marinastomTack så mycket för ditt stöd och råd! Så här blev vår kaka!

🔗

🔗

God helg alla!

Trevlig!
Grattis, du slog honom!)))
Är det fet?

God påsk till alla brödtillverkare!

tacka

Tack, Dasha! Vi vann med dig. Ett recept från Panasonics instruktioner med gag-element. Tillagd 2 msk. l. cognac, istället för kanderad frukt - marmelad, jäst mindre än 2 tsk, och inte 2,5, som i receptet. Stigningen gäspade ändå - toppen steg över kanten på skopan. Han bakade i 45 minuter och lät stå i en hink i 5 minuter. Har inte provat det än. Enligt klassikerna får kakan styrka och smak i 2 ... 3 dagar. Vi väntar till imorgon.

Jag läste här om Elena Bos smörkaka och bakade den.
Och här är min påskkaka:

Storleken är genomsnittlig. Jag gjorde allt exakt enligt receptet, inga avvikelser.
Tack till författaren för receptet!
Jag börjar hitta ett gemensamt språk med denna brödtillverkare ... det verkar ...

Tja, och en utmärkt smörkaka, grattis

[Sergey]

Sergey, tack! De två första experimenten var inte särskilt framgångsrika. Ätliga, men inte särskilt vackra. Jag insåg att det inte fanns något behov av att bära munkavlan utan att studera den nya enhetens natur för mig. Och allt fungerade.

Jag insåg att det inte fanns något behov av att bära munkavlan utan att studera den nya enhetens natur för mig.

Guldord!
Jag vågade här modernisera receptet som följer med vår HP, resultatet blev olyckligt. Jag gjorde allt en mot en - det blev bra.

Killar och flickor, berätta för mig ... Jag fick min spis i gåva den 8 mars och nu en månad senare började kaminen att steka mycket hårdare, vem hade den?

ugnen började steka mycket hårdare

Detta kan bero på den ökade mängden socker och installationen av "Dark crust". Försök att göra skorpan "lätt" och titta på mängden socker. Du kan ringa SC senare för ett samråd.
ja! Min gav en gång ut det! Men inte länge. Jag översatte det till en lätt skorpa och hon kom till sig själv. Nu satte jag "mörkt" igen - och ingen "stekning".
Lycka till!

[gala10]

gala10, varför gick du inte direkt till ämnet smörkaka? Där bakar många det i Panasonic. Vi skulle ge dig råd. Vi bakar det själva länge.

[Taya]

Taya, Jag gjorde först den som jag har bakat i flera år. Det visade sig vara väldigt gott, men jag hällde över vätskan (det var synd att hälla ut cognacen), så taket kollapsade något. Och redan den andra kakan var smör. Inga amatörföreställningar. Allt perfekt!

[Olyushk @]

Olyushk @, Ol, jag har Natashas "dagliga" på pommes frites, välsigna dig! Det sparas bara om programmet stängs av 10 minuter tidigare. Och socker, som Vitaly skriver, häller jag bara lite socker.

[Kvickhet]

Kvickhet, har redan passerat den lätta skorpan, om en vecka kommer jag att försöka byta till den mellersta igen.
Marish, stekte du det tidigare? Jag hade precis det här lilla brödet i färgen på kokt kondenserad mjölk, men just nu blev neger två gånger, och resten av färgen på garvade afrikaner erhålls på en medium skorpa.

[Kvickhet]

Kvickhet, har redan passerat den lätta skorpan, om en vecka kommer jag att försöka byta till den mellersta igen.
Marish, stekte du det tidigare? Jag hade precis det här lilla brödet i färgen på kokt kondenserad mjölk, men just nu blev neger två gånger, och resten av färgen på garvade afrikaner erhålls på en medium skorpa.

Spisen är buggy. Med elektronik händer detta, eller kanske är temperaturgivaren borta.
Eller kanske inte en spis, men din spänning hoppar.
Stänger du av strömmen från uttaget så att det kan stå längre när det är strömlöst? och i allmänhet är det bara möjligt att lämna det i uttaget utan arbete om du är säker på att ditt elektriska nätverk är stabilt.
Försök att köra testläget igen.

Försök att köra testläget igen.

Jag vet bara om det "varma läget" ...

Tillagd fredagen 06 maj 2016 18:32

den lätta skorpan har redan passerat

Nästan från början använde jag bara en lätt tonhöjd.

[fffuntic]

fffuntic, Jag stängde bara inte av den hela veckan från uttaget! då behöver alla påskkakor, sedan kom gästerna av vana, slog på utsökt bröd, min hårda arbetare plogade utan att koppla ifrån nätverket ... stängde av det, imorgon ska jag försöka baka.

Flickapojkar, förstår jag rätt att bröd med surdeg eller deg inte kan bakas i Panasonic? Av instruktionerna följer att du endast kan använda torrjäst. Eller inte?

Gal, inte så!
Allt är tillåtet! Men du måste dansa med surdeg. Skrämma dig inte med dans ...

[Marinochka]

Marinochka, du kan definitivt inte skrämma mig. Allt jag var rädd för har redan hänt mig.
I den gamla HP måste vätskan hällas ner. Och här är jäst. Och var är jäsen?

I den gamla HP måste vätskan hällas ner. Och här är jäst.

Jag försökte både ner vätskan och ner mjölet, och så utsökt bröd kommer ut, jag märkte inte skillnaden. På levande jäst löser jag alltid upp jäst i vatten och häller mjöl på toppen, på torrt mjöl underifrån, på surdeg - lägg ner surdeg.

[Svetlana]

Svetlanadet vill säga det är inte nödvändigt att följa regeln: ner - torr, upp - flytande?

[Galina]

Galina, Jag märker inte skillnaden i Panasonic.

Tacka! Jag kommer att fortsätta att behärska en ny teknik för mig.

Det verkar till och med för mig att detta upp och ner bara påverkar förmågan att fördröja start. Så att processen inte börjar leva för sig förrän knådningskommandot.

[Lydia]

Lydiadet är sannolikt så. Men någonstans blinkade något om en oljetätning, som kan förstöras av vätskan nedan. Eller har jag missförstått något?

Nej, Gal. Omentum gillar inte sött och surt och steker sedan. Och han bryr sig inte om vatten!

Och han bryr sig inte om vatten!

Klar. Tack, Marinochka.

Nyligen bakat så här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13348.0
Inte ren surdeg, men ändå. Brödet har vuxit till randen :)

om körteln, som kan förstöras av vätskan nedan.

Jag vet inte vem andra vet om det här, men jag skrev definitivt om det någonstans. I den gamla brödtillverkaren hade jag stora problem med detta. Vatten + socker = epoxi på oljetätningen. Stannade så, då brände mannen denna karamell med en brännare.

[Irina]

men jag skrev definitivt om det någonstans

Woooot ... så jag drömde inte. Irina, tack! Det är ändå bättre att inte hälla vätskan.

Ändå är det bättre att inte hälla vätskan

Häll inte med socker. Det är därför jag slutade göra sylt i den. Och det fungerade bra! Även om du bara behöver tvätta den ordentligt efter tillagningen så kommer det inte att finnas någon "epoxi"