Tårta "engelsk kex"

Kategori: Konfektyr
Kök: engelsk
Engelsk sockerkaka

Ingredienser

Kex:
Smör vid rumstemperatur 175 g
Socker 175 g
Ägg 3 st.
Mjöl 175 g
Bakpulver 1/2 tsk
Fet mjölk 2 msk. l.
Vanilj socker 1 timme l.
Kräm:

Tillagningsmetod

  • Kex:
  • Vispa ägg separat. Mal smöret med socker tills det blir vispad grädde, häll långsamt i de vispna äggen och blanda med en mixer tills det är jämnt. Sikta mjölet och tillsätt portioner i degen, rör om med en sked (i detta skede, rör bara med händerna, inga blandare). Häll i mjölk och vaniljssocker, blanda försiktigt för hand tills det är jämnt. Baka vid 180 grader i 20-25 minuter. Lämna sedan kakan i form i 10 minuter.
  • Kräm:
  • Hopsättning:
  • Du kan och bör skära det kylda kexet, smörja bottenkakan med sylt, sylt och smörkräm på toppen. Detta är en måste-ha-del av en engelsk kex. Täck försiktigt med den översta kakan. Men vid den tiden hade jag inte orange sylt, det passade i alla avseenden för inredningen. Så jag använde inget annat sylt.
  • Orange rosor:
  • Troligtvis måste du fotografera hur jag gör det. Men kort sagt, jag tar en apelsin, jag tar inte bort skalet. På grund av känslan håller kronbladen. Jag skär en apelsin i hälften, sedan skär jag varje halvdel med en vass kniv i tunna tallrikar, det visar sig en tallrik som en marmelad av apelsinskivor. Tja, något liknande den jämförelsen. Sedan vrider jag en skiva, lindar en annan på den och så vidare. Jag fäster den resulterande rosen med tandpetare i en vinkel och tar hänsyn till att de sedan kan dras ut utan problem. Jag doppar en ros i kakgelé, vänta tills jag tar tag i den. Jag sprider den på kakan, häller lätt i kakgelén igen, härdar och tar ut tandpetarna.
  • Engelsk sockerkaka

Tid för förberedelser:

1 timme

Gael
Hur vacker!!!
stanisla
Obeskrivlig skönhet! Tack så mycket! Hur tillverkas sådana fantastiska rosor?
H @ tka
Tack för komplimangerna!
Citat: Stanisla

Obeskrivlig skönhet! Tack så mycket! Hur tillverkas sådana fantastiska rosor?
Troligtvis måste du fotografera hur jag gör det. Men kort sagt, jag tar en apelsin, jag tar inte bort skalet. På grund av känslan håller kronbladen. Jag skär en apelsin i hälften, sedan skär jag varje halvdel med en vass kniv i tunna tallrikar, det visar sig en tallrik som en marmelad av apelsinskivor. Tja, något liknande den jämförelsen. Sedan vrider jag en skiva, lindar en annan på den och så vidare. Jag fäster den resulterande rosen med tandpetare i en vinkel och tar hänsyn till att de sedan kan dras ut utan problem. Jag doppar en ros i kakgelé, vänta tills jag tar tag i den. Jag sprider den på kakan, häller lätt i kakgelén igen, härdar och tar ut tandpetarna.
Freken Bock
Underbar!
Lady med @
Citat: Stanisla

Obeskrivlig skönhet! Tack så mycket! Hur tillverkas sådana fantastiska rosor?
Titta här ...
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122625.0
och video här ...
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122625.0
fronya40
bedövad !!!! skönheter! är det svårt att göra sådana rosor?
H @ tka
Tack så mycket för att du njöt av det!
Citat: fronya40

bedövad !!!! skönheter! är det svårt att göra sådana rosor?
Första gången är alltid svår, men ögonen är rädda, men händerna gör det.
Ovan fick flickorna ett inlägg för mästarkurser. Tacka! Själv vrider jag var och en separat. Vi bör försöka använda godisformar.
Ilona
H @ tka, välkommen till vårt forum! Men jag kommer att klargöra små punkter, ok? Enligt reglerna för dekorering av kakrecept är det nödvändigt att ange kakans hela sammansättning (och degen och grädden och allt som ingår i den), samt beskriva hela matlagningsteknologin för varje komponent, så jag mycket ber dig att lägga till sammansättningen av smörkräm i ingrediensförteckningen, samt ange dess matlagningsteknik. Eftersom något recept bör utformas för den person som först tar upp förberedelsen av kakan.
Jag skulle också vilja veta hur många apelsiner som behövs för en sådan skönhet?
Hälsningar, sektionsmoderator.
P.S. samma sak gäller kexet i receptet tårta med ostmassa soufflé ... Den saknar en beskrivning av hur man gör en kex.
Masinen
Jag vill göra denna tårta till min dotter för Jam Day)) det var sant igår, men vi firar den 9 maj !! 2 år gammal)
Hon älskar apelsiner, så hon bestämde sig för att göra den här)
Irisik
Citat: H @ tka
Jag vrider en skiva, lindar en annan på den och så vidare. Jag fäster den resulterande rosen med tandpetare i en vinkel och tar hänsyn till att de sedan kan dras ut utan problem
Var kan man få det ifrån? Sedan läste jag vad jag skulle sätta in i tartletterna. Häll kanske rosorna med gelatin i dem och dra sedan ut dem och på kakan ???
Irisik
Citat: H @ tka
Jag vrider en skiva, jag lindar en annan på den och så vidare. Jag fäster den resulterande rosen med tandpetare i en vinkel och tar hänsyn till att de sedan kan dras ut utan problem
Var kan man få det ifrån? Sedan läste jag vad jag skulle sätta in i tartletterna. Häll kanske rosorna med gelatin i dem och dra sedan ut dem och på kakan ???

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare