Paj med bär (deg med majonnäs) i en långsam spis

Paj med bär (deg med majonnäs) i en långsam spis

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
ägg	2 st
socker	200 g + pulver
majonnäs	5 msk. l
bakpulver	1 tsk
mjöl	200 g
bär (mullbär)	halvlitersglas

Tillagningsmetod

• En eftermiddag ville jag verkligen ha en paj, men det fanns ingen mjölk eller kifir i huset. Och jag kom ihåg att en gång min mamma och jag bakade något i majonnäs ...
• Det var faktiskt vad som kom till det.
• Vispa ägg med socker, tillsätt majonnäs, bakpulver och mjöl. Häll degen i en långsam spis, häll bären ovanpå (jag har mullbär) och strö lite med socker.
• Degen visar sig vara ganska tjock, på bilden är den mer eller mindre synlig.
• 
• Mängden socker kan minskas. Det beror helt på om du gillar godis och hur sura de bär du använder.
• Med mina proportioner är kakan ganska söt.
• Degen är tät, majonnäsens smak saknas.
• 
• Alla gillade verkligen kakan, den gjordes redan tre gånger =)

Tid för förberedelser:

två cykler på 50 minuter

Matlagningsprogram:

bageriprodukter

Liknande recept

Engelska Berry Pie (Gael)

Paj med jordgubbar (bär) och vaniljsås inuti degen (Rada-dms)

Bärpaj med hallon (Olechka.s)

Daria, vad är din tecknad film?

Zoya, jag har en Orion OR-MT01. Frågar du detta i samband med bakningstiden?

Ja. Jag har en Redmond M-70. Bakningstid 40-50 minuter.

Med mitt Orion på bakningsprogrammet kan tiden varken minskas eller ökas. En cykel av programmet räcker inte, jag kollade, så efter avslutat satte jag omedelbart en ny cykel

Och sedan perestrojka gånger (det vill säga sedan skolan) har jag gjort deg för nötter med majonnäs, det var då fortfarande i glasburkar och formen värmdes på gas ......... och nu använder jag den här recept - det är utsökt!

Det är det, det är en bra deg med majonnäs!

Majonnäsdeg, bra idé, notera

Vilken skönhet!!! Jag har också Orion. Tack för receptet, jag ska laga det. OCH mullbär Hur många behöver du?

Matlagningskurs, prova, jag tror att du kommer att gilla den här degen liksom jag.
Ptitsa62, förlåt, jag bytte recept flera gånger och skrev till slut inte om bären) Jag tar 0,5 glas bär. Vissa av dem sjunker, andra förblir på ytan.

[Daria]

DariaIstället för mullbär bakade jag en paj med svarta vinbär. Bara jag tog kefir + 70 gr. solrosolja. Degen i pajen var inte tät, utan som en charlotte. Tvärtom hade jag lite köpt majonnäs (jag vågade inte lägga till min egen hemlagad), men det fanns kefir, så jag bestämde mig för att ändra allt. Det blev väldigt gott. Nästa gång ska jag definitivt prova det med majonnäs! Tack för receptet!