Kafferulle med prickar

Kategori: Konfektyr
Kök: kinesiska
Polka dot kaffe rulle

Ingredienser

Vetemjöl 75 gr.
Kakao 10-12 gr.
Äggula 3 st.
Ägg 4 saker.
Florsocker 55 gr.
Vatten 60 ml.
Vegetabilisk olja 40 ml
Kräm
Smör 70 gr.
Kondenserad mjölk 4 msk. l.
Citronsocker 3 tsk
Kokosflingor 50-60 gr.

Tillagningsmetod

  • Sikt kakao och mjöl, kakao 2-3 gånger tills klumparna försvinner. Lägg åt 10 g. mjöl och kombinera med kakao. Förbered bakpapper, 3 ark. Smörj ett ark med vegetabilisk olja och lägg på ett bakplåt.
  • Vispa tre äggulor med en visp, tillsätt 35 gr. florsocker, blanda. Tillsätt vatten och vegetabilisk olja. Rör om, tillsätt mjöl. Blanda.
  • Polka dot kaffe rullePolka dot kaffe rullePolka dot kaffe rulle
  • Ta 4 ägg. Separera äggulorna. Lägg de vita i kylen och slå äggulorna.
  • Slå sedan de vita tills de är stabila toppar, tillsätt dem gradvis 20 gram. florsocker. Lägg en tredjedel av proteinerna till äggulorna, blanda och kombinera med mjölblandningen, rör om. Kombinera med vispade äggvitor. Lägg 2-3 matskedar i kornet och lägg degen cirklar på ett bakplåt, på spårpapper, gör den andra raden av cirklar i mitten av den första.
  • Polka dot kaffe rullePolka dot kaffe rulle
  • Polka dot kaffe rullePolka dot kaffe rulle
  • Sätt i ugnen, se till att degen är åtdragen ovanpå men inte härdad.
  • Häll kakao i kvarvarande deg och rör om. Sprid kaffedegen över cirklarna och baka ytterligare 10 minuter vid 180 gr. FRÅN.
  • Kontrollera att kaksspridningen är redo med en träpinne. Det viktigaste är att inte torka ut det
  • Polka dot kaffe rullePolka dot kaffe rullePolka dot kaffe rulle
  • Lägg ett bräde, rengör papper på det och vrid på det färdiga kexet från bakplåten. Ta försiktigt bort papperet på vilket det bakades. Vänd det igen på ett annat ark, cirklar nedåt. Varmt, rulla upp med papper.
  • Polka dot kaffe rullePolka dot kaffe rulle
  • Medan det svalnar, gör en grädde. Vispa smör (rumstemperatur) tills det är luftigt. Tillsätt kondenserad mjölk, citronsocker och slå igen. Jag gjorde citronsocker enligt Qwens recept, för vilket många tack till henne.
  • Här är receptet - https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8743.0
  • När rullen har svalnat, vik ut den, smörj med grädde, strö över kokosnöt om så önskas.
  • Polka dot kaffe rullePolka dot kaffe rulle
  • Polka dot kaffe rullePolka dot kaffe rulle
  • Rulla upp, linda in papper och kyla i en timme.

Skålen är designad för

1 rulle.

Tid för förberedelser:

50 minuter.

Matlagningsprogram:

Ugn.

Notera

Jag tar kokosnötspån från Uzbeks på marknaden, de är små och ganska mjuka. Rullen är mycket öm, bakad flera gånger och sprider degen tjockare och tunnare. Det tas bort från arket väl.
Polka dot kaffe rulle
Smaklig måltid.
Recept från webbplatsen - 🔗

Mar_k
En rolig rulle, den ser utsökt ut! Jag har inte bakat rullarna än, jag måste experimentera!
Scops uggla
Citat: Mar_k

En rolig rulle, den ser utsökt ut! Jag har inte bakat rullarna än, jag måste experimentera!
Marin, försök om du inte bakade. Det är enkelt, det viktigaste är att inte torka ut det och det kan enkelt tas bort. Receptet har aldrig misslyckats.
Gaby
Vilken vackert elegant rulle, skönhet och bara, så flickaktigt, med prickar och pojkar kan göras i en bur.
Tack för att du delade receptet.
Psichika
Mästerverk!!!
Kras-Vlas
Mycket trevligt och attraktivt!
Scops uggla
Gaby Vika Psichika Kras-Vlas Tack. Bra, glad att du gillade det. Ärtorna lockade mig också. Och då tänkte jag att du kan rita inskriptioner och allt annat ditt hjärta önskar, så att det kommer att präglas.
Vrida
Larissainga ord! En sådan vacker rulle, och utan tvekan en utsökt rulle! Jag kommer definitivt att försöka baka den, ta den till bokmärken.
Scops uggla
Lena Marina Glad att du gillade färgen kul
Sabrina
ja, den lilla röda !!!!!!!!!! Tack rakt i morgon och baka!
Annutka
Allt original är enkelt! Bokmärk det!
irza
Skönheten! Jag bokmärker, tack för receptet, Scops uggla
Scops uggla
Sabrina Annutka Anya irza Irina Girls, tack Tacka för hälsa och god aptit! Nu vill jag göra det tvärtom - ljus med mörka prickar
Raduga0808
Se
Kafferulle med prickar
slickade mina läppar, så förförisk
Endast: ursäkt: Jag hittade inte kaffe i receptet, eller missade det, eller rullen är inte kaffe, förklara
Sabrina
Citat: Raduga0808


Endast: ursäkt: Jag hittade inte kaffe i receptet,
Och kaffe separat, i en kopp, passar mig.
Men allvarligt märkte jag inte ens, och det spelar ingen roll för mig, tanken och viktigast av allt en mästarklass,
Tusen gånger
Raduga0808
Receptet är underbart, argumenterar ingen. Det finns redan denna idé på forumet i recept, bara det finns mörka droppar på en lätt deg (det spelar ingen roll).
Scops uggla
Citat: Sabrina

Och kaffe separat, i en kopp, passar mig.
Ja Ja exakt
Raduga0808 Ledsen för att förvirra det. När jag skrev namnet ville jag ange "Rulla med prickar", men eftersom forumet bad om mer information i receptet och inte "Läcker rulle", skrev jag kaffe, snarare för att ange färgen . Kakavny låter på något sätt värre
Raduga0808
Choklad låter bra.
Om du kan ersätta kakao med kaffe, tror du att det är möjligt? Eller är det mycket, jag gillade degen i detta recept, jag vill baka
Piano
Citat: Scops uggla

Nu vill jag göra det tvärtom - ljus med mörka prickar

uh-uh ... Jag hade nästan inte tid med samma idé, nu måste jag göra det på hälften - med en färgförändring i mitten, eller till och med från tre delar
LLika
Här en liknande tillagningsmetod, tvärtom, vitbrun, och ner i ämnet finns en länk till en annan webbplats, det finns i allmänhet skönhet på rullar
Sabrina
Scops uggla
Kakavny
Scops uggla
Citat: Raduga0808

Choklad låter bra.
Tror du att du kan ersätta kakao med kaffe? Eller är det mycket, jag gillade degen i detta recept, jag vill baka
Och sedan kommer de att leta efter choklad. Jag har inte provat det, jag har kakao så mycket som ett kilo italiensk. Jag vet inte att den här färgen ger kaffe, du kan prova halva normen om du är osäker.
LLika Angela, tack för referensen, jag gick också längre. Krasotischa Endast receptet på degen jag har är annorlunda och kyls ned i en snodd form Och jag kommer att använda bilderna
Scops uggla
Citat: Sabrina

Scops uggla
Kakavny
Sabrin, här är jag också Det låter fortfarande anständigt
Ellena
Och jag tog receptet för mig själv. Jag kommer definitivt att försöka. Tacka!!
LuNa58
Scops uggla
Citat: Ellena

Och jag tog receptet för mig själv. Jag kommer definitivt att försöka. Tacka!!
Jag är glad att jag gillade receptet
Shahzoda
enkelt och vackert !!!
Scops uggla
Citat: Shahzoda

enkelt och vackert !!!
tacka
Merri
Larissa., Jag slutar aldrig bli förvånad över mänsklig fantasi! En mycket intressant idé!
Scops uggla
Men inte min, tack god jul!
herr
Scops uggla
vilken charm, jag kan inte ta bort ögonen, redan i flikarna, jag vet inte när det kommer att slå mig att laga det, men jag kommer att rapportera exakt. allt beror på när kondenserad mjölk tas till mig, den är inte till salu här.
Scops uggla
Tanya, ta "Rogachevskaya". Tja, om du är i Moskva och närmaste Moskva-region. Och då kommer det över, du kommer inte att äta, brrrr-r.
herr
Scops uggla, tack, vi vet
Evrika
Herregud! Vilken skönhet!!! Coolt recept!))

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare