Brioche brioche med choklad

Brioche brioche med choklad

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
vetemjöl	500 g
mjölk	250 g
smör (smält)	80g
socker	80-100 g
ägg	1 ST.
torrjäst	1 timme l.
vanilj socker	10 g
citronskal
choklad (eller droppar)

Tillagningsmetod

• Fyll alla ingredienser i matberedarens skål (brödmaskin). Knåda tills degen är slät, mjuk och lätt kan separeras från matberedarens skål.
• Överför sedan degen till en behållare med lock och låt den höjas på en varm plats i 2 timmar.
• Dela sedan degen i bitar som väger 50-60 g. Vi rullar dessa bitar i bollar och från dem bildar vi redan bullar.
• 
• Låt bullarna vara bevisade i ytterligare 30-40 minuter.
• Smör bullarna med lättvispad äggvita innan du bakar och strö över socker. Baka i en förvärmd ugn till 180-200C i 20-25 minuter.
• 

Skålen är designad för

18-20 st.

Tid för förberedelser:

3 timmar

Matlagningsprogram:

ugn

Liknande recept

Chokladbullar med full körsbär (Vrida)

Chokladbullar (magert) (Sonadora)

Limpa med choklad på ett orange te Tang-Zhong (Sonadora)

[Natasha]

Åh, Natasha, hur vackra bullarna är! Jag skulle ha dragit en ... eller två.

[Manyashik]

Manyashik, tack, kära du!

Jag skulle ha dragit en

Ta det, kära, jag tycker inte synd om någonting åt dig!

[Natasha]

Åh, Natasha, hur vackra bullarna är! Jag skulle ha dragit en ... eller två.

Här är jag ungefär densamma. Jag skulle ha bortskämt min svullna figur. Herregud, vad ska jag göra då? Baka!

Åh, vilken skönhet! Och Natashas skorpa,

[Nat]

din svullna figur

Nat, du vet att det borde finnas många bra människor. OCH redan Du kan inte förstöra en bra figur. Så ja, du måste försöka!

[Marishka]

Marishka, tack min kära!

[Natalka]

Natalkahur bra dina bullar är! Luftig och man känner hur utsökt!
Och vilken skorpig skorpa m-mmm!
Foton är så förföriska ...

Vilka trevliga bullar!

Natus, det finns inga bra ord! När lyckas du göra allt!

[Marish, Vasilisa, Tatun]

Marish, Vasilisa, Tatun tack för att du kom in för att se mig på bullar!

vilken krispig skorpa

Skorpan är verkligen mycket krispig

När har du tid för allt

Duc, jag är en lärka Nu tänker jag igen att baka. Och gårdagarna är borta

Nu tänker jag igen att baka. Och gårdagarna är borta

För tabu och inte vara i tid Men jag följer alltid dina framsteg. Jag skämmer bort mig själv och mina vänner med söta rullar på helgerna. Frågan om kost blir alltmer akut. Åh, dessa rullar, pajer, kakor ...

Ja, jag åt bara en och lämnade två åt min man. Hon tog resten till jobbet, de värdesatte mig där, hela laget var manligt.

Vilka bullar !!! Jag kan inte ta ögonen från monitorn, jag kan föreställa mig hur utsökt det är! Jag kommer definitivt att försöka baka den.
Tack för att du delar med oss!

Ja, jag åt bara en

Här är ett utdrag. Och till helgen har jag redan beställt pajer med alla typer av fyllningar. Men dina bullar är en prioritet. Hur kan jag stanna vid en?

[Vitalinka]

Vitalinka, tack, kära du! Jag skulle vara väldigt glad om du gillar rullarna
(och din sprit, jag har inte smakat allt)

Hur kan jag stanna vid en?

Det är ja

[Vitalinka]

Vitalinka, tack, kära du! Jag skulle vara väldigt glad om du gillar rullarna
(och din sprit, jag smakade aldrig allt)

Natasha , Jag hoppas åtminstone den som tog bort tyckte om likören.
Gråt inte! Nästa år kommer vi att göra mer!

Jag hoppas att du åtminstone gillade spriten

Och då! Så snart jag behandlades togs resten omedelbart bort
Jag sprang och tittade, jag trodde att jag skulle hitta åtminstone lite mer mynta, men det är allt

[Natasha]

Natasha, Jag bakade bullar idag.Degen är underbar, den är mycket trevlig att arbeta med den. Det är sant att mina bullar inte blev lika vackra som dina. Men arom och smak av bakning är bortom ord! Mycket ömma luftiga bullar, och även med choklad!

🔗

Tack för ett så fantastiskt recept!

Jag fick inte bullar

Förtalar dig inte själv och jag gillar verkligen dina bullar! Och jag ser inte skillnaden från min.
Åh ja, viktigast av allt, jag är väldigt glad att du gillade receptet!

Tack för det underbara receptet))) även om mina bullar inte är så vackra som dina, men det påverkar inte smaken

[jarav]

jarav, baka med glädje!

mina bullar är inte lika vackra som dina

Inget komplicerat där. Vik bara in den med en snigel, och när de testas kommer de att stiga till önskad form av sig själva. Lycka till! Och med gammalt nytt år!

Tack så mycket för det snabba och välsmakande receptet))))). Tillverkad inte med choklad utan med sylt. Det visade sig vara mycket gott))), och viktigast av allt, enkelt och snabbt.

Är det möjligt att motstå degen i "Dough" -programmet i 2 timmar och 20 minuter i HP? Eller är det nödvändigt att ta ut det efter knådning och överföra det till en annan behållare för att höja degen?