Savoy kål rullar

Savoy kål rullar

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
malet fläsk / nötkött	1 kg
rosett	2 st
morot	2 st
ris	200 g
salt peppar	smak
savojkål	1 ST.
vegetabilisk olja
medelstora tomater	2-3 st,
persilja dill

Tillagningsmetod

• Blanda köttfärs, ris, morötter (1 st), lök, salt, peppar.
• Blanchera kålbladen: lägg dem i kokande vatten i 2 minuter och sedan i kallt vatten!
• Och linda malet kött i dem! Vi steker från lök och morötter + tomater, salt, peppar, tomater, i stekgrönsaksläget.
• Efter det tillsatte jag också tomatpuré, persilja och lite vatten!
• Lägg sedan den fyllda kålen i en skål och fyll den med steksås och fyll den med vatten så att den täcker alla kålrullar, stygningsläget är 1 timme.
• Förbered + stek ca 30 min.

Tid för förberedelser:

30 min +

Matlagningsprogram:

Stekning + Stewing

Liknande recept

Kålrullar i lätt grönsaksås (mästarklass) (natapit)

Kålrullar med grönsaker och torkade champinjoner (celfh)

Kål rullar i multikokaren Redmond RMC-01 (Mar_k)

Irina, är det sant att kålrullar är godare av savoinkål än från vitkål?

HÄR! Det är det som intresserade mig länge! Jag älskar fyllda kålrullar. Men bara det finns. Under hela mitt liv försökte jag en gång, alla svor med vitkål. Tydligen köpte jag en misslyckad, grov. Kokta, kokta ... och hon ... till slut bröt allt. Generellt, som jag minns, kommer jag redan att rysa! Så jag tänkte, kanske prova det från Savoyard. Hennes löv verkar vara mjukare. Irin, är de lätta att separera råa från kålhuvudet? Jag vill verkligen göra det! Men jag orkar inte längre. Du gjorde det väldigt snyggt, så färgstarkt! Jag tvivlar inte ens på smaken!

Jag köpte nyligen ett huvud av Savoy-kål från bönder, ägaren sa att Savoy-kål gjordes speciellt för kålrullar. Det är lätt att arbeta med och har en unik smak. Jag har inte haft tid att laga mat än.

Tydligen köpte jag en misslyckad, grov. Kokta, kokta ... och hon ... till slut bröt allt.

Troligtvis gjorde du fyllda kålrullar på vintern eller våren. Vid den här tiden gör jag aldrig fylld kål, för vinterkål (nämligen vitkål). Det är "ek" och går sönder. Men med tidiga och mellersta sorter är kålrullar utmärkta.

Jag köpte nyligen ett huvud av Savoy-kål från bönder, ägaren sa att Savoy-kål gjordes speciellt för kålrullar. Det är lätt att arbeta med och har en unik smak. Jag har inte haft tid att laga mat än.

Okej, kirdyk! Jag vill inte ha mantastrålar längre, men jag vill fyllda kålrullar. Eftersom Savojen är speciellt för fylld kål, beordrade Gud själv att skapa! Tacka!

Troligtvis gjorde du fyllda kålrullar på vintern eller våren. Vid den här tiden gör jag aldrig fylld kål, för vinterkål (nämligen vitkål). Det är "ek" och går sönder. Men med tidiga och mellersta sorter är kålrullar utmärkta.

Och hela tiden trodde jag att det var jag - "ek". Att händerna inte växer därifrån. Du förstår, alla lyckas, men jag inte. Det visar sig att allt inte är så läskigt.

Elena, bonden varnade för att kålen bara blancherades lite i kokande vatten, för att inte smälta!

Elena, bonden varnade för att kålen bara blancherades lite i kokande vatten, för att inte smälta!

ok!

Kålrullar är mjukare från savokål. Mjuk kål. Jag brukar riva av några blad, blanchera och sånt. Stora ark kan skäras i mitten, i tjocka remsor och göras till kuvert.

Ja, ja, ja och igen JA! Savokål är superfylld kål och det finns inga sådana problem med den som med vitkål !!! Den som fortfarande tvivlar gör det (Savoyard), nu ska jag bara göra det ur det! yummyaaaaa !!! Smaken skiljer sig från vitkål, jag gillade det mer, mer ömt eller något !!! En blandning av vitt och färgat !!!

Det blir mindre problem med vitkål om du kokar det i mikrovågsugnen. Jag tar en mört av kål, skär ut stubben, lägger kålen i T-shirtpåsen och trycker på startknappen, ungefär 5 minuter. Om bladen är förklarat - ta två !!!
Tja, med savokål är kålrullar verkligen läckra!