Thermomix - Jag lagar det på mitt eget sätt!

[masjavka]

masjavka , med spannmål, naturligtvis, böjer de sig självklart i sina recept. Jag brygger så här:
gryn 6h l - med fjäril \ 20 \ 90С \ sk.2
majs 5h l - 30 \ 90S \ sk.2
ris 6 timmar. l. (förslipning) - 25 \ 90С \ sk.3

Omela, tack. Och vad är förhållandet mellan vätska och spannmål?

Jag lade till mängden spannmål i mitt inlägg. Men jag kommer inte ihåg vattnet eller 250 ml eller 500 ml. Jag har inte lagat det på länge.

... Och sedan letade jag efter hur man lagade bovetegröt, jag hittade en, den måste kokas där i 12 minuter och jag kokade totalt mer än 40 minuter ..

Jag lagar bovetegryn (som sidrätter, inte mjölkgröt) i 30 minuter, då visar det sig vara kokt och saftigt.
Jag lägger spannmål (optimalt högst 200 gram) i en ångkorg, salt, häll kokande vatten ungefär en centimeter och sätt på den i en halvtimme.
Jag lagar gryn enligt boken utan att avvika från receptet.

Jag skannade en annan bok:
BOKA "Thermomix - Jag lagar mat på mitt eget sätt"
🔗
🔗

Jag laddade ner båda böckerna (klassiker och bas). Tack så mycket! Jag har dem, men de blir smutsiga i köket. Och så bekvämt: Jag skrev ut receptet och slängde det.

Finns det fler receptböcker för Thermomix?

God dag!

Vem är intresserad av gröt i termomixet. Genom försök och fel erbjuder jag mina alternativ för att laga gröt:

Semolinagryn

Ingredienser:
o 0,25 l mjölk + 0,25 l vatten
o socker efter smak, salt (jag lägger en matsked socker utan glid, till och med lite mindre och 0,5 tsk salt)
o 3 msk. l. med en topp (med en ruta) semolina (om du gillar den tunnare, som för små barn, sedan 3 msk. l. UTAN en rutschkana)
o smör efter smak
Förberedelse:
o Värm upp mjölken: 5,5 min / 90 ° C / sk. ett.
o Installera fjärilen. Tillsätt 1 msk. l. socker utan topp, 0,5 tsk. salt, olja, starta TM (läget anges nedan), häll semolina efter att ha börjat med en fjäril. Koka i 9 min / 90 ° C / sk. 2.

Gröt

Flingor och vatten i förhållandet 1 till 6: 80 gram havregryn - 480 gram vatten - tjock gröt.
Om tunnare 1 på 7, då: 73 gram havregryn - 500 gram vatten.
Sätt fjärilen. Häll vatten i en skål, lägg spannmål, salt 0,5 tsk, socker 1 msk. l. utan glid, olja. Koka UTAN en måttkopp! Om vi ​​lagar 1 till 6 (det vill säga tjock gröt), då 25 minuter / 90 g / sk 1 och 30 minuter om 1 till 7.

Risgröt

Ingredienser:
o 150 g rundkornigt ris
o 800 ml vätska (400 ml mjölk och 400 ml kokande vatten), proportioner kan tas efter eget gottfinnande)
o 1/2 tsk salt-
o socker efter önskemål och efter smak. (Jag lägger 1 msk)
Förberedelse:
o Skölj riset.
o Lägg riset direkt i termomixskålen.
o Häll i 800 ml vätska. Tillsätt salt och socker.
Koka 30 min / 90 ° C / CK2 med MCH.
o Efter tillagning, tillsätt smör.

Smaklig måltid!

Hjärtat tack till Bluekitten för de underbara böckerna och ditt arbete !!! Tacka!

Från boken "Jag lagar det på mitt eget sätt" gjorde jag en ostsofflé från sidan 64. Det blev gott och tillfredsställande. En mycket kalorirätt!
Men det finns anmärkningar: i slutet, när du behöver lägga till riven ost och grädde till blandningen, rekommenderas det i boken att slå i 10 sekunder per sk. 6. Detta räcker inte !!! Som ett resultat låg all ost på botten - den rörde inte om, till slut fick jag sked ut den i formarna med en sked. Rör om i minst en minut! (kanske beror det på osten, jag hade en vanlig "rysk" ost). Tyvärr finns det inget foto - de åt allt snabbt))

god kväll. Stort tack till alla för recept och råd, med din hjälp kan jag redan göra något. Jag lagar majsgröt så-1 mch spannmål för 2 mch vatten och 2 mch mjölk. Jag häller vätska i skålen, värmer upp den i 4-5 min / 100 / ck1, sätter på fjärilen och somnar i spannmålen, ställer in den i 30 min / 90 g / ck1, om grovt spannmål är inställt på 40- 45 minuter stängs hålet i locket. efter att signalen sprids ut i tallrikar lägger jag till olja.

Tjejer, tack för svaren

[FISK UNDER MARINADEN]

FISK UNDER MARINADEN

Det ursprungliga receptet hämtas härifrån: 🔗

Min variant testad:

o 500 gram fiskfilé (jag tog rosa lax, du kan ta din favoritfisk)
o 2 medelstora lökar
o 2 medelstora morötter
o 1 lagerblad
o 4 svarta pepparkorn
o 2 nejlika knoppar
o 1 msk. l. tomatpuré
o 1 tsk socker (i originalreceptet 1 msk. l.).
o en droppe 9% ättika (i originalreceptet 50 g äppelcidervinäger (eller vinäger))
o 50 g raffinerad vegetabilisk olja
o 100 gram kallt vatten.
o Salt - 1 tsk. med en liten bild.

Matlagning fisk:
Häll fisken med citronsaft (om någon), lägg den i ärmen, lägg till en kvist dill och persilja där, nyp i kanterna på ärmen (det viktigaste är att juicen inte läcker ut) och lägg den i en dubbelpanna i 25 minuter.

Tillagning av marinaden:
Hacka de skalade lökarna och morötterna i 3 sek / hastighet 5.
Tillsätt 50 g vegetabilisk olja och stek i 8 min / 100 grader / sked "Sked" UTAN MCH.
Tillsätt tomatpuré, 100 g kallt vatten i skålen och koka i 10 minuter / 100 grader / back / hastighet "Sked" med MCH.
Lägg till lagerblad, peppar, kryddnejlika, salt och socker vid stygningen.
Om 1 min. tillsätt vinäger i skålen tills den är klar.
Häll den kokta fisken med marinad, häll saften från fisken (som stannade i hylsan) där.

Ris för garnering:
För 300 gram parboiled ris - 700 ml vatten. Koka vatten i 7 min / 100 g / kvm. 1 (eller häll kokande vatten i TM). Salt. Skölj riset, lägg i ångkorgen. Koka i 15 minuter / Varoma / sk.4.

Om du inte har en separat ångkokare kan du kombinera ångande fisk (steg 1) och kokande ris i TM, men jag har inte provat det.

Det visar sig väl, en mycket välsmakande maträtt !!! Försök!
Vi äter fisk under marinaden, det smakar bättre för oss) Ett kilo fisk spenderades på "en-två-tre", så andra gången lagade jag redan från ett kilo fisk))
I marinaden tillagade jag också ärtor med vanlig svartpeppar och tog en "blandning av paprika" (från serien "Ät hemma" av Yulia Vysotskaya), det finns 4 typer av pepparkorn (jag valde alla typer av paprika i lika delar och läggs till marinaden). Både med svartpeppar och med blandningen blir det mycket gott, men med blandningen verkade det mer intressant för mig.

Recept för likör "Baileys" ("Baileys")

Ingredienser:

- 0,5 liter vodka
- 1/4 sked ingefära
- på knivspetsen - kanel;
- 1 tsk ekbark och kakao;
- 2 teskedar honung och snabbkaffe
- 2 äggulor och 0,5 koppar socker;
- 0,7 liter tung grädde (inte mindre än 10-15 procent);
- 0,3 liter chokladmjölk, långvarig förvaring (till exempel "Mirakel");
- 350-400 gram kondenserad mjölk;
- 2-3 påsar vanillin (inte vaniljsocker).

Låt oss börja laga mat.

Häll honung, ingefära, ekbark och kanel med vodka och kyl i 6-7 dagar, men skaka det regelbundet.
Efter 6-7 dagar, filtrera genom cheesecloth vikta i 3-4 lager.
Slå sedan allt på en sk. 4-5. Tiden är efter eget gottfinnande. Du kan också slå med en mixer.
Mala äggulorna med socker; tillsätt kondenserad mjölk; kakao och kaffe, löst i 1 matsked varmt vatten; tillsätt sedan grädde, mirakelmjölk, vanillin. Blanda allt ordentligt, tillsätt vodka-tinkturen (den som infunderades i kylskåpet) och slå igen. Efter alla procedurer tappar vi den och döljer den i kylen. Servera efter 3 timmar. En sådan likör lagras endast i kylen i upp till sex månader.

Jag gjorde med 250 ml vodka (det vill säga jag tog hälften av ingredienserna), det visade sig en liter likör eller ännu mer (mycket ekonomiskt). Och det viktigaste är utsökt !!! Söt sprit, mycket trevlig. Alkohol lägger till hårdhet. Perfekt för kvinnorsamlingar))

Flickor, mycket tacksamma till alla för länkarna och recepten! Jag köpte en thermomix för en vecka sedan, det finns bara en grundbok och barnmat (enligt min mening är båda praktiskt taget värdelösa). Igår var jag deprimerad över att ingenting fungerade och det inte fanns några normala recept (((. Nu, tack vare detta forum, blir livet bättre, jag hoppas att du kommer att hjälpa till att behärska den här enheten.
Jag har en enorm begäran - berätta receptet för jästdeg till pajer eller bullar, men jag har bara torrjäst.Min man kräver, och jag var rädd även utan TM-jäst, men här (i boken) recept bara med levande jäst ... hjälp mig!

Jästdegrecept: 🔗

eller: 🔗

här lagar jag så här:

Bovete gröt

Bovete 250 gr
Vatten 1 l
Salt 1 tsk

Lägg bovete i ångkorgen, skölj
Häll kokande vatten i en skål, tillsätt salt, lägg en ångkorg
Koka 19 min. / Varoma / sk. 1

Pärngröt

Pärlkorn 250 gr
Vatten 1 l
Salt 1 tsk

Skölj pärlkornet och blötlägg i 2-3 timmar, lägg i ångkorgen
Häll kokande vatten i en skål, tillsätt salt, lägg en ångkorg
Koka 40 min / Varoma / sk.

CORN gröt

Majsgryn 250 gr
Vatten 1 l
Salt 1 tsk

Lägg majskornen i en skål, skölj
Häll kokande vatten i en skål, tillsätt salt
Koka 30 min / 100 ° C / sk. 1

Gröt "7 spannmål" ("9 spannmål", etc.)

Gryn "7 spannmål" 200 gr (flingor av spannmål)
Vatten 1 l
Salt 1 tsk

Lägg gryn i en blandningsskål
Häll kokande vatten i en skål, tillsätt salt
Koka 8 min. / 100 ° C / sk. 1

Korngröt

Korngryn 250 gr
Vatten 1 l
Salt 1 tsk

Lägg gryn i en blandningsskål
Häll kokande vatten i en skål, tillsätt salt
Koka 4 min. / 100 ° C / sk. 1
Efter kokning, koka 40 min. / 90 ° C / sk. 1


När du lagar spannmål som inte är "ångad" kan du lägga en fjäril, men jag gillar det ändå. Recepten är enkla, spannmål och hur söta du kan äta och hur salta. Ändra förhållandet spannmål / vätska efter önskemål.

Åh, tjejer ... Jag har försökt laga ris flera gånger. mjölkgröt och jag kan inte få gröt !!!! I TM visar det sig någon form av viskös, som lim, massa. Berätta vad som kan vara problemet.

Åh, tjejer ... Jag har försökt laga ris flera gånger. mjölkgröt och jag kan inte få gröt !!!! I TM visar det sig någon form av viskös, som lim, massa. Berätta vad som kan vara problemet.

Vilket recept lagar du? Hur kan lim bli vid en temperatur på 90 grader?

en gång enligt boken, den andra - enligt receptet från forumet.

Slog du på bakåt?

ja! det är därför jag inte kan förstå varför denna gröt blir så. inte riktigt god!

: girl_cleanglasses: skriv sekvensen för dina handlingar och om du krossade spannmålen innan du lagade mat.

Förresten, Bekki, vilken typ av receptbok har du? I min grundbok är recept som från en annan planet - ingenting har någonsin fungerat, jag var tvungen att göra allt genom att skriva. Men nyligen fick jag en bok publicerad i Jekaterinburg - det är bara ett mirakel. Med bilder är allt klart, förståeligt och resultatet i verkligheten är mycket tilltalande)))

Första gången jag inte krossade, den andra gjorde jag. Min grundbok är på tyska eftersom jag bor i Tyskland. Jag tänkte bara, kanske häll mer vatten än vad som står i receptet?

[Rismjölkgröt]

Det är definitivt inte nödvändigt att krossa. Om vi ​​tar runt ris av typen "Kuban", försök sedan med följande alternativ:

Rismjölkgröt

- steg 1:
Placera ångkorgen på locket, tryck på "skala" -knappen, väg 80g ris för gröt, skölj i en korg under rinnande kallt vatten. Öppna locket, häll riset i skålen.

- steg 2:
Tryck på skalaknappen. Häll i 500 ml mjölk eller mjölk och vatten i lika stora proportioner. Tillsätt salt och socker efter smak, stäng locket, installera MCH. Ställ ut på displayen 30 min. / 90 * S / Sk.2, omvänd

- steg 3:
Öppna locket efter klartonen. Gröten är klar.

Lycka till

[Rismjölkgröt]

Det är definitivt inte nödvändigt att krossa. Om vi ​​tar runt ris av typen "Kuban", försök sedan med följande alternativ:

Rismjölkgröt

- steg 1:
Placera ångkorgen på locket, tryck på "skala" -knappen, väg 80g ris för gröt, skölj i en korg under rinnande kallt vatten. Öppna locket, häll riset i skålen.

- steg 2:
Tryck på skalaknappen. Häll i 500 ml mjölk eller mjölk och vatten i lika stora proportioner. Tillsätt salt och socker efter smak, stäng locket, installera MCH. Ställ ut på displayen 30 min. / 90 * S / Sk.2, omvänd

- steg 3:
Öppna locket efter klartonen. Gröten är klar.

Lycka till

Jag har provat många olika recept och bara ett ger utmärkta resultat:

1,5 ms ris
0,5 liter mjölk
3 MS kokande vatten
salt socker efter smak

Vi slår på baksidan av 90 grader och 30 minuter.

Gröten visar sig vara utmärkt !!! Detta även i en långsam spis fungerar inte för mig på slöhet.

Pulkeria, tack, jag tar också detta recept i bruk. Och det skulle vara ännu bättre om jag kunde lägga det på första sidan med recept med en separat länk, så att senare i sökningen inte hela tråden skulle rullas.

Tack, jag kommer att stanna!

bluekitten, tack så mycket för boken !!!
Jag kommer att glädja dig med fotoläsare

Satsivisås till kyckling

150 g kycklingfilé (i bitar)
150 g valnötter
150 g lök (kvarts)
50 g vegetabilisk olja
1 äggula (utan den)
2 msk. l. citron juice
3 - 4 vitlöksklyftor
1 gäng koriander (persilja möjligt)
på spetsen av en kanelkniv, malda kryddnejlika
1/2 tsk salt-

Hacka vitlök och örter i 5 sek / Sk.8.
Tillsätt nötter 3 sek / Sk.6, lägg i en annan skål.
Installera "Butterfly", tillsätt äggula och citronsaft, slå 1 - 1,5 min / Sk. 3. Lägg ut, ta bort "Fjärilen". Skölj koppen.
Hacka lök i 5 sek / Sc. 5, tillsätt vegetabilisk olja, stek i 7 minuter / Sc / Varoma /. utan måttkopp.
Tillsätt kycklingfilé, salt, peppar och kryddor i skålen, simma i 15 min / 100 ° C / Sc.1. med en mätkopp.
Tillsätt äggula med citronsaft och kokande vatten (mängden beror på tjockleken på såsen du vill få) och koka i 5 min / 100 ° C / CK, 2.
Mala 20 sek / Sk 7-8.
Tillsätt örter, vitlök, nötter i skålen och rör om Sk 2 - 3.

Bananglass
Ingredienser:
200 gr mogna bananer
270 g mjölk
100-70 gram socker
2 msk. l. grädde min 30%
juice av 1 citron
Förberedelse:
Du kan laga denna glass med olika frukter (jordgubbar, äpplen, aprikoser, meloner etc.) genom att skära och frysa, och naturligtvis kommer mängden socker att variera något beroende på fruktens sötma och din smak.
Frys bananer Frys mjölk i en isbit. Lägg socker i en skål och mala 15 sek / sp. 9. Tillsätt grädde, citronsaft, frusen mjölk och frukt och krossa i en fm. 8, hjälp med en spatel, tills den är jämn, ca 3 min.

Halva
Ingredienser:

150 g solros. frön (skalade)
50 gr. Sahara
40-50 gr. rast. oljor
vanilj (nypa)
Förberedelse:
Frön kan torkas 25 min / s. 2 utan kopp + bakåt. Men jag gillar de som är stekta i en stekpanna, då får halva en rik smak (bara koka inte sockret, mala det i pulver med 10 sc. Tillsätt 2 msk. L varmt vatten för att få sirap. Tillsätt sedan frön, mala sc 7-8 tillsätt smör. (mängden olja beror på fettinnehållet i fröna) Slå 50 ° / sp.spikelet / 1 min Lägg massan i en form, tryck ned med en press.

Vaniljsås pannkakor


¨ 500 g kefir
¨ 200 gr mjölk
2 ägg
¨ 250 gr -270 mjöl
¨ 1 msk. l. Sahara
¨ 0,5 tsk. salt-
¨ 1 tsk läsk (släcka)
¨ Vegetabilisk olja (för bakning)
Tillsätt ägget, sockret, saltet i blandningsskålen och blanda. Sc 5/10 sek tillsätt mjöl, läsk, kefirblandning 20 sek / Sc 3 tills det är jämnt. Koka mjölken (i en separat behållare, inte på TM), häll den i den färdiga massan, fortsätt att slå (så här brygger vi vår deg!).
Om degen visar sig vara flytande enligt din åsikt, tillsätt lite mjöl (oroa dig inte, huvuddelen är redan "kokt").
Tillsätt 1-2 msk. l. vegetabilisk olja, blanda CK3 pannkakdeg klar! Om du planerar att använda en salt fyllning, tillsätt mindre socker. Läcker med köttfyllning, svamp, ris. Vik in i påsar eller kuvert. och värm upp i ugnen.

Curd pannkakor


¨ 500 g keso
2 ägg
¨ 40 g växt. oljor
¨ 100 g mjöl
salt att smaka
¨ 80 g socker
1 tsk bakpulver
Mal socker 5 sek / st.10.
Tillsätt ägg, blanda smör i 1 min / Sk.3.
Tillsätt resten av ingredienserna och slå i 20 sek / Sk.6.
Häll degen i en förvärmd stekpanna med en matsked (om du har en sked som är större än en matsked, men mindre än en skänk - detta är det för dessa pannkakor), häll degen och stek dem på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Servera pannkakorna, strö över pulveriserat socker med vaniljsocker eller häll över gräddfil, yoghurt.

Strawberry gelé



Mät 700 gram vatten, koka i en vattenkokare.
350 gr jordgubbar CK5 \ 30 sek,
Tillsätt socker från 70 till 100 gram (hur mycket du tycker om godis) och 3 teskedar stärkelse, slå CK 4 \ 10 sek,
Tillsätt 1 tsk citronsaft för en rik färg.
Ställ in 5 minuter \ 90C \ CK3 och häll varmt vatten på blandningsskålens lock, stängt av MCh, (enligt principen om majonnäs).
Häll gelén i glas eller små serveringsplattor i slutet av tiden.
Garnera med jordgubbar och mynta blad.
Trevlig konsistens, varken tjock eller flytande.
Läcker kall, välsmakande och varm.
Is kan läggas till den kylda gelén.

Chokladmutterkaka

200 g socker
250 gr gräddfil
160 gr mjöl
2 ägg
150 gr - hackade nötter.
0,5 tsk bakpulver (släck med en bit, helst citronsaft)
vanilj

Om du har ett 250 g glas finns alla ingredienserna i ett glas (ja, förutom ägg, naturligtvis)

Nötter kan förtorkas i ugnen.
Hacka nötter 3 sek. / Sc. 7 tillsätt ägg, slå socker Sc. 3 \ 10 sek. tillsätt mjöl, blanda Sc. 3, tillsätt gräddfil och läsk, släck. Rör om tills det är jämnt. Sc. 3-4.
Baka i en förvärmd ugn 200 - 220 ° C i ca. 30 minuter.
Om du planerar att göra en hjärtkaka enligt schemat, fortsätt, men om du har en "Hjärtform", använd dina resurser. Efter att kakorna är bakade
Skär dem horisontellt för att sprida grädde. (Jag har gräddfil + socker)

Vegansk gröt för att väcka kroppen och en glad start på dagen:



https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=195565.0

Flickor! Vänligen dela de beprövade recepten för krämer för kakor och vaniljsås. Tacka!!!!

Flickor! Vänligen dela de beprövade recepten för krämer för kakor och vaniljsås. Tacka!!!!

Jag gillade både tårta och grädde fantastiskt. Det finns ett steg för steg recept:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167668.0

Jag hällde grädde i TM, 90gr / CK 2-3 / 15-20 min. Vid den här tiden vispade äggulorna med socker med en visp i en separat skål. Efter att temperaturen nått 90 grader, försiktigt genom hålet i locket på skålen, hällde jag äggula blandningen i en ström i skålen, där grädden snurrade, jag stängde inte av den. Värm upp och rör om tills de blir tjockare till konsistensen av tjock gräddfil (det tog mig ungefär 15-20 minuter), som visas på Natas foto.

Alla gillade verkligen kakan och grädden, men jag fick resterna och slickade skålen

[recept för att göra smör]

Här är en annan recept för att göra smör

-500 g rustik gräddfil eller grädde (35%)
-1h l. salt valfritt

- installera fjärilen. Häll i välkyld, saltad gräddfil och slå i 3 minuter. / Sk 3-4
- töm kärnmjölken, skölj smöret 2-3 gånger med rent kallt vatten. Nästa start 20 sek / fm 3-4 för att ta bort kvarvarande vatten från oljan (kan upprepas flera gånger).

Tillsätt smör, kyl.

[Risgröt med äpple (från 6 månader)]

Jag har en bok om barnmat och använder den för att laga mat. Här är några recept.
Risgröt med äpple (från 6 månader)
Ingredienser:
• 200 g mjölk
• 20 g ris
• 1 matsked honung (eller 5-10 g socker)
• 50 g äpplen
Förberedelse:
• Slipa riset 30 sek / ck. tio.
• Tillsätt mjölk, äpple, koka 15 min / 90 ° C / CK. fyra.
• Tillsätt honung, mala 30 sek / sk. tio.

Fisksoppa (från 9 månader)

Ingredienser:
• 200 g fiskfiléer
• 50 g morötter
• 50 g lök
• 20 g vegetabilisk olja
• 0,6 l kokande vatten
• 1 ST. potatisar
• 50 g bearbetad ost
• 20 g grädde
• En nypa salt
Förberedelse:
• Hacka morötter, lök i 5 sek / sk. 4-5.
• Sautera i 4 minuter / 100 оС / Sk. 1, slipa 15 sek. / Sk. fem.
• Häll kokande vatten i skålen, skär potatisen i kuber, lägg i ångkorgen 10 min. / 100оС / CK. ett.
• Tillsätt fisk (tunna skivor), ost i ångkorgen.
• Koka i ytterligare 5 min / 100 ° C / sk. ett.
• Tillsätt salt och grädde.
• Lägg sedan allt i en skål och slipa igen (om så önskas) 15-20 sek. / Sk. 4-6.
Min son är mycket bra på att äta den, jag lagar bara hälften så mycket, för mycket för oss.

[Leverpasta]

Leverpasta
300 g kycklinglever i små bitar, skalade från film
1 lök, skuren i 4 bitar
1-2 vitlöksklyftor (efter smak)
1 morot i stora bitar
20 g grönsaker oljor
100 g plommon. oljor
2 kokta ägg
salt-
svartpeppar
muskot

Hacka morötter, lök, vitlök i 5 sek. fem
häll r \ olja och stek i 4 min \ varoma \ ck 1 utan MCH
tillsätt lever, koka 10 minuter \ varoma \ sk. 1
lägg till sl. olja, salt, peppar, muskot, kokta ägg. Slipa patéet till klistra 30 sek / sk 9-10

Läcker, mycket öm.
Jag lagar en dubbel portion på en gång, jag ökar tillagningstiden.
Jag tillagade det av nötlever, men receptet är lite annorlunda. Också utsökt, men den här smakar bättre.

Jag vill påminna er om att det är fantastiskt bekvämt att laga tsarens påsk i vår TM. I många år nu har jag gjort det med nöje och utan ansträngning och krångel!

Vei!
Kan du dela receptet?

Vei!
Kan du dela receptet?

Vägledande produktrecept Kunglig påsk
Jag gnuggar keso i TM, lägger allt i en skål och startar Sc. 3/90 * C / 1,5-2 timmar. Jag installerar inte MCH.

Med jämna mellanrum släpper jag in och ändrar hastigheten från 2 till 4-5, så att toppskiktet inte ventileras utan rörs om.

När det har svalnat lägger jag till kanderad frukt (jag gillar inte russin och nötter), främst körsbär, hackade torkade aprikoser och hemlagad kanderad apelsinfrukt.

Och sedan i form och under förtryck i kylan. Efter ett par timmar lägger jag som regel till formen vad som inte passade direkt.

Slutligen skannade jag boken "Klassiker i modern bearbetning", men hittills utan bilder. Vem bryr sig, ladda ner den här (storlek ca 14 MB).

🔗

Det går inte att öppna den här länken. Vad är problemet? Vet inte?

[Olesya83]

Det går inte att öppna den här länken. Vad är problemet? Vet inte?

Olesya83Om du inte kan öppna filen måste du ladda ner Adobe Reader eftersom filformatet är .pdf
(om detta inte är fallet, försök beskriva problemet mer exakt, allt laddas ner för mig

God dag! Dela med dig ditt recept på banangryn

Var är receptet? I boken?

Nooo) Jag läste detta någonstans på forumet. Kan inte hitta nu

Hon gick på diet och nu plogar TM helt !!!! MV klarar fortfarande inte lika bra som min hårda arbetare. Eh, vem skulle ordna Temko, annars är det svårt att bläddra igenom hela Temka på jakt efter recept

Hon gick på diet och nu plogar TM helt !!!! MV klarar fortfarande inte lika bra som min hårda arbetare. Eh, vem skulle ordna Temko, annars är det svårt att bläddra igenom hela Temka på jakt efter recept

Här är länken till recepten 🔗

Här är länken till recepten 🔗

Tack så mycket