Grädddeg

Grädddeg

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
gräddfil 20%	125g
vatten	160 ml
salt-	1,5 timmar l
socker	2: a l
Smör	40g
vetemjöl	600gr.
jäst	1,5 timmar l

Tillagningsmetod

• lägg ingredienserna i brödmakaren i följande ordning
• 1. gräddfil
• 2. vatten
• 3. salt
• 4. socker
• 5. olja
• 6. mjöl
• 7. jäst
• på programmet jästdeg eller vem som bara lagar degen i 1t 30min. Degen är tjock, men under tillagningen höjer den sig och blir mycket elastisk och fastnar inte vid fingrarna. När degen är klar tar du bort den från brödmaskinen och låt stå i bordet i 10 minuter och bakar sedan.

Tid för förberedelser:

Förbered degen i 1,5 timmar.

Matlagningsprogram:

deg

Notera

Degen visar sig vara väldigt mjuk och öm, du kan laga pajer, pajer, adjarian och ossetisk khachapuri, i ugnen eller i en stekpanna. Du kan också baka bröd. Jag bakade Adjarian khachapuri och pajer med olika fyllningar visade sig mycket bra. Tillagningstid 15-18 minuter 180 grader.

Liknande recept

Gräddfilspaj med torkade aprikoser (Omela)

Gräddkrämpaj med gröna lökar och ägg (Tatyana1103)

Gräddpaj i en multikokare Polaris 0508D floris (lisa567)

Ett intressant alternativ! Tack, jag måste försöka! Jag bokmärker det.

Ett intressant alternativ! Tack, jag måste försöka! Jag bokmärker det.

Prova ett mycket bra recept, jag tror att du kommer att tycka om det.

Och jag kommer prob: a-kyss: tack !!!!! Jag gillar det enkelt och snabbt när du kan laga mat: girl_manikur: och utsökt !!!!!!!