Dough sheeters-noodle cutters (modellval, funktioner, recensioner)

[Marina]

Marina,
Universam Aleksandrovsky, St Petersburg, st. Kollontai, 30, byggnad 1
Telefon + 7812583-94-84

Tacka!

Vad betyder status - FULLT, har betalningen gått igenom? Det här handlar om att beställa på en italiensk webbplats!

Tillagd torsdag 14 juli 2016 18:57

Uraaaaaaa! Hennes speditör tog henne för leverans! : yahoo: Fan, italienare, jag älskar dig!

Fan, italienare, jag älskar dig!

Du skriver detta till dem i recensionen av produkten. Ta bara bort "jävla", de förstår inte. De är inte ryssar

Fan, italienare, jag älskar dig!

Åh, och jag älskar dem! I år kommer jag inte längre att kunna åka dit, och jag saknar det redan så mycket!
Mitt efterlängtade paket
2016-07-14 06:59 Väntar på kurirleverans

[dorinna]

Vad heter fliken på webbplatsen där jag kan lämna dem 10 kg tacksamhet?

Tillagd torsdag 14 juli 2016 23:42

dorinnaNamnebror, jag är också Lyudochka! Jag förväntade mig inte en brudgum från armén så mycket som dessa 3 kg. Stryk med ett handtag!

Jag förväntade mig inte en brudgum från armén så mycket som dessa 3 kg

De ber om att lämna på trustpilot.com
Efter att ha fått paketet skickar de ett brev med en länk till postkontoret, där de ber att utvärdera varorna som köpts från dem.

Flickor, min glädje ersattes av förvirring och nästan sorg, kan du berätta för mig när jag slår på den, bara de övre hjulen med fin skärning snurrar, och den rullande och breda skärningen snurrar inte, vad ska jag göra just chock

[BabaGalya]

BabaGalya, bara munstycket roterar i uttaget där du sätter in motorn. Det finns tre sådana bon totalt: en i rullningen, en för breda nudlar och en för smala nudlar. Flytta motorn till rullningen - rullvalsarna snurrar.

[dorinna]

dorinna, Lyudochka, tack så mycket, men jag blev redan i panik, ingenting är skrivet på ryska, jag skulle redan skriva ett brev, åh, det skulle jag göra utan dig: en kyss: Jag börjar behärska leksaken med frågor

Allt fungerar, och det är fantastiskt. Men det kunde inte vara annorlunda, det finns många alternativ i kinesiska bilar, men här borde allt vara topp. Grattis till köpet av en vacker assistent! Låt det fungera länge och snälla med kilometer rullad deg!

och glädjer med kilometer rullad deg!

Jag ligger i kylen - jag vill inte ens laga mat. Jag försökte vaniljsås utan ägg på ravioli - inte välsmakande och inte rätt för en tand. Det var synd att låta Semolin gå till experimentet, hon hade inte priset att förstöra mjölet, så något mjukt och halt visade sig. Jag vet inte vad jag ska göra med att "nudlarna" återstår, förutom hur man slänger den. Men det rullar fantastiskt, och för en hand att fylla en rektangel i en utrullning är det ganska lämpligt, och som den första delen för rengöring av enheten.

Försökt vaniljsås utan ägg på ravioli - inte välsmakande

Jag gjorde en vaniljsås men med ett ägg - jag gillade det väldigt mycket för klimpar med körsbär och bär - degen är hel, går inte sönder, saften häller inte ut och bärens smak kompenserar för "smaklöshet" av degen, det är bara bättre för dem. Ägget tillsätts antingen omedelbart, blanda och häll sedan kokande vatten, eller (jag gjorde det) först kokande vatten, knåda i 2-3-4 minuter, låt det svalna till ett varmt tillstånd, bryt ägget och sätt på knådningen igen i några minuter. Jag körde en 5-ke.
Och för ravioli med keso, ricotta och spenat stannade jag vid valet av 100 g semolina + 100 g premiummjöl + 2 ägg + 1 timme. l. rast. oljor
Från en sådan deg gjorde jag ravioli med och utan ravioli: sprida fyllningen på ett lager, linda in kanten, pressa den med handflatans kant, driva ut luften, linda den igen, klipp den med en kniv, katt.häftklamrar och skär. Båda alternativen fungerar bra. Och den färgade raviolki visade sig mycket bra, från vit, spenat och orange deg med tomatpuré.

För alla nudlar, breda, smala spagetti, gillade jag verkligen degen: 150 g semolina + 50 g premiummjöl + 2 ägg + 1 timme. l. rast. oljor.
Jag gjorde inte nudlar av vaniljsås.

Jag vet inte vad jag ska göra med att "nudlarna" återstår, förutom hur man slänger den.

Så kasta bort det. Jag vet inte hur många av dessa nudlar du har, men hon gjorde sitt jobb: hon bearbetade en ny maskin, tillät henne att träna och visade mycket tydligt att choux-bakverk utan ägg inte är gott för dig
Prova den klassiska versionen: 1 ägg + 50 g mjukt mjöl + 50 g semolina. Denna portion räcker för oss för två vuxna eller som tillbehör - för en man, jag och en dotter (vi är små flickor). Raviolen blir lite mer, fyllningen läggs också till där

Jag ligger i kylen - jag vill inte ens laga mat. Jag försökte vaniljsås utan ägg på ravioli - inte välsmakande och inte rätt för en tand. Det var synd att låta Semolin gå till experimentet, hon hade inte priset att förstöra mjölet, så något mjukt och halt visade sig. Jag vet inte vad jag ska göra med att "nudlarna" återstår, förutom hur man slänger den. Men det rullar fantastiskt, och för en hand att fylla en rektangel i en utrullning är det ganska lämpligt, och som den första delen för rengöring av enheten.

Vanlig deg och durumdeg är två stora skillnader. Spara därför inte Semolins en andra gång och du kommer att belönas för dina ansträngningar))). Jag delar strikt: för pasta gör jag ägg från en durum, för dumplings / manti - med ett betydande tillsats av BC-mjöl. Då är degen mer plastisk och bättre gjuten.

[Fågelskrämma]

Denna del räcker för oss för två

Så vi har bara nog att äta åt gången om det finns en sidrätter. Det är väldigt bekvämt, mjöl, ett ägg i en mixer med knivar och det är klart, i reserven behöver du inte oroa dig för var du ska torka, hur du lagrar det, gjorde det och åt det omedelbart.
Fågelskrämma, ja tack, det hittades redan empiriskt vilken deg som är bättre för.

linda in kanten, tryck den med handflatans kant, tryck ut luften, linda den igen,

det vill säga hur man packar upp det igen? Har du ett dubbelt lager på ena sidan? Jag skulpterade det precis så, men jag slog inte in det andra gången, i videon om anelotti (eller vad de än var) fanns det inget sådant ...

[Anna]

Anna, Dessa 2 videor ta en titt

I! Försökte precis rulla ut i Napoleons matlagning. Jag har redan bakat hälften av kakorna, men nu tänkte jag, "Låt mig prova!"

Eftersom jag brukar göra kakor av en sådan plan på gamla rektangulära bakplåtar från den gamla "Dream", finns det ingen anledning att bry sig om en rund form och trimning - rulla ut en rektangel med en tjock kavel. Det är inte svårt, men degen är extremt öm, strävar efter att hålla fast vid brädet och kaveln och sträcka sig runt kanterna med fula fjäderbollar.

Jag tog ett stycke, planade ut det i den första approximationen till ett mer eller mindre jämnt tunt, passerade det ett par gånger genom Atlas, fick ett smalt band av önskad längd. Det återstår bara att snabbt rulla över det, justera det till önskad bredd.

Ser mycket bra ut - jämn tjocklek och släta kanter. Men på något sätt skiljer sig subtilt från tidigare ark i struktur ...
Jag ska baka det - låt oss se skillnaden.)

På ena sidan kommer ett dubbelt lager att visa sig

Ja, som en örngott. Men detta stör inte, det blir gott och snabbt, speciellt om det finns en sådan kniv. Men det är fullt möjligt att klara sig utan det. På detta sätt är ravioli gjord av färgad deg och med en fibrös fyllning (i mitt fall var det färsk spenat, jag skar den och värmde upp den i en stekpanna i smör).

Vilken bedövad skönhet. Jag försökte lägga gurkmeja för färgen, sedan också italienska kryddor för såsen till pastan - jag tyckte inte om smaken. Det finns många av alla icke-traditionella kryddor som vi inte äter hemma, enligt enkla salt, socker, peppar, vanilj och kanel är detta nästan en komplett lista. Så snart som vissa av oss inte gillar lite merian är vi vilda.

[dorinna]

Vilken bedövad skönhet. Jag försökte lägga till gurkmeja för färg ...

Anya, jag pratar inte om krasnoTsvetnoe du ville visa. Där, i videon, visas just metoden som Lyudmila talade om - dorinna... En gång för att se hur den är gjuten på bordet, och allt ska vara klart

Tillagd fredag ​​15 juli 2016 21:37

I! Försökte bara rulla ut i Napoleons matlagning. Jag har redan bakat hälften av kakorna, men nu tänkte jag, "Låt mig prova!"
...
Ser mycket bra ut - jämn tjocklek och släta kanter. Men på något sätt skiljer sig subtilt från tidigare ark i struktur ...
Jag ska baka det - låt oss se skillnaden.)

Lena, visa oss och "berätta hela sanningen"

[Midja]

Midja, ))
Jag rapporterar - de bakades normalt. Med bubblor.

Det är naturligtvis synd att det är omöjligt att rulla allt från början till slut på Atlas, men halva striden är också mycket bra för hälsan.

Oh jag fattar. Jag slutade inte titta på det till slut, men i början var det inte att skruva upp rullen igen. Jag klippte bara av den långa delen av rullen med den här hjulkniven. Ingenting föll sönder eller föll sönder, även om jag blev fördriven och rullade degen till det tunnaste märket. Något verkar för mig att Boshevsky-rullningen inte är så tunn, även om ritningen av bordsskivan kunde urskiljas.
Jag undrar hur många portioner du behöver för att klibba och klippa så att det var så enkelt som det visade sig på videon, mina händer skakade, som om jag inte skulle rida över själva raviolen istället för leden))

mina händer skakade, som om jag inte skulle åka på själva raviolen istället för leden

För första gången sparkade jag också sakta upp, jag ville släppa allt och hålla fast med handtag, som alltid. Och sedan blev hon involverad. Andra gången blev det mycket snabbare och lättare. Och jag tittade på videon tio gånger, det verkade som om jag gjorde något fel. Men när det kokade, visade sig allt vara bra. Det mest intressanta är att smaken ändras från "skulpteringsmetoden". En del av den färgade raviolen låg i frysen i mer än en vecka, knäckte inte eller smulnade under tillagningen och färgen bevarades helt.

Tillagd lördag 16 juli 2016 17:43

Äntligen hände det! Mitt väldigt efterlängtade paket har kommit. Totalt har 18 dagar gått sedan beställningen. Av dessa, bara i statusen "Väntar på kurirleverans" här i Moskva, hängde den i 3 dagar (4 dagar reste från Italien och 5 dagar i Moskva). Men allt är bra som slutar bra, du kan börja spela med nya leksaker! Nämligen:



Reginka är en sådan bebis, men väldigt vacker. Jag köpte en degblandningsredskap här i Moskva. Där hittade hon henne bara på Amazon, men hon skickas inte till Ryssland. Först ville jag inte ta torken, men jag blev trött på att torka den på kinesiska pinnar över hela huset, jag bestämde mig för att det var bättre att gå och sedan gå. Jag torkar i hängande form under mycket kort tid, 10-15 minuter, men jag behöver fortfarande någonstans. Sedan vrider jag boet eller flyttar dem i full längd på mina andra. Du kan klippa åt dig själv direkt, men du måste ge barnen med dig, och inte bara dem ...
Hon gick i konkurs på nyokalnitsu. Kanske kommer min son att göra om monteringen till mig (klyvningarna måste klippas av och arkiveras lite för att metallen är för tjock), kanske kommer jag att anpassa mig så bra, jag tänker på något

[Ludmila]

Ludmila, det är bra, grattis!
Visa resultat när du testar nya enheter

Nödvändigtvis! Men allt är som alltid: när jag var ledig reste paketet, men nu är det mycket upptagen de närmaste dagarna. Men i den första fria minuten ...

[dorinna]

dorinnaLyudmila, grattis till den nya leksaken. Min nästa önskelista är också Regina, men nu bara nästa år. Hur jag blev vän med HP, så många saker blev nödvändiga, det är synd att det inte finns någon maskin för att skriva ut pengar
Lycka till igen och dela dina intryck

[Ludmila]

Ludmila, Grattis till ditt köp !!! : rose: Så äventyr för italienare i Ryssland är över !!! Nu väntar vi på en mästarklass från dig.

Hur jag blev vän med HP blev så många saker nödvändiga

Det är det, och jag började med HP

Så italienarnas äventyr i Ryssland är över !!!

Ja, hela vår vänliga "bagerifamilj" väntade äntligen på mitt italienska paket! Tack till alla som väntade på henne med mig!

Lyudochka, kan du inte vänta på min bil med mig nu? Och då kliar jag redan, mina ögon ryckas och surfplattan är helt bevuxen!

Men naturligtvis väntar vi tillsammans!
Var spårar du henne? Om det finns ett EMS-nummer gillar jag det här: Men det fungerar ofta inte nyligen
Jag spårade det första paketet med SDA-numret här, och han vägrade att se det andra.
Om hon skickades den 14: e väntades redan nästan hälften av mandatperioden

15.07 kl 03:38 var det sista meddelandet på CDA-koden - I arbete med International Trade Center - Milan Gateway för det italienska meddelandet (Google hjälper dem!) Och mustasch, tystnad!

Finns det ett EMS-nummer? Troligtvis finns paketet redan i Ryssland. Nästa status jag hade var Anlände till Ryska federationens territorium
Idag är det fortfarande söndag. Antingen vid kväll eller i morgon ändras statusen.

[Milano]

Milano, men de skrev inte alls till mig, varken paketet skickades eller spårningsnumren, jag förväntade mig generellt att endast 30 skulle skickas, och paketet var en överraskning, ja, tjejerna på postkontoret ringde och sa att paketet skickades, jag blev till och med väldigt förvånad, så alla ni kommer att ha det bra också

[BabaGalya]

BabaGalyadu var orolig.
En sak är tydlig - att deras anmälningssystem är nifiga obegripligt för oss, men paketen anländer utan någon incident.

Grattis till din första internationella order!

[BabaGalya]

Tack alla för ert stöd, jag mår bättre, jag har ett tillstånd nu, som under den senaste graviditetsmånaden, och jag förberedde blöjor, jag kom med ett namn och jag skulle till sjukhuset, men det är tidigt att föda!

Tillagd söndag 17 juli 2016 17:00

Det finns ingen EMS-kod ännu, förmodligen skickar de den på måndag.

Tillagd söndag 17 juli 2016 17:03

BabaGalya, tack, jag blir nervös på måndag nu och troligtvis också på tisdag, men idag är jag inte, jag kommer inte, jag går en rullning och tar dem in som lugnande medel!

Det finns ingen EMS-kod ännu, förmodligen skickar de den på måndag

De kommer inte att skicka det om du inte frågar dem. Förra gången skickades bara SDA till mig. Och den här gången skickade de mig när det inte fanns någonting länge och jag började bråka med dem.

[Bijou]

Bijou, Helen och alla som hjälpte mig, tack så mycket, enormt

Och hur man tigger om EMS-koden från dem, var och hur man skriver, var ska man bifoga brevet?

Alternativ 1: I slutet av sidan på webbplatsen finns en länk Contattaci, klicka på den och gå till specialen. ett formulär där du fyller i allt som frågas där och i Commento skriver du allt du behöver.

Alternativ 2: Gå till ditt personliga konto och till vänster i kolumnen, där Il mio-kontot finns, finns en Helpdesk längst ner, tryck och du kommer också till din personliga sida med alla dina bokstäver, katt. är redan eller kommer att vara.

Alternativ 3: skriv bara ett brev på tvål: supportoclienti @ eller info @
I mitt fall var den första metoden den mest effektiva, dessa brev besvarades snabbt. Alla andra blev obesvarade.
Jag skrev på italienska, vilket är ännu lättare för mig än på engelska.

Tjejer, jag började också använda mitt Atlas 150-köp, berätta för mig hur mycket semoll som ska läggas till de hemlagade nudlarna (jag köpte semolina från Mistral), jag har inte hittat en ännu, vem gjorde, skriv ett recept

[dorinna]

dorinna, tack, allt är väldigt tydligt !!!!! Tack !!!!

Tillagd måndag 18 juli 2016 10:47

dorinna, tack så mycket, på ditt råd skrev jag dem på italienska (jag var tvungen att lära mig det) och i en MINUT kom ett svar med EMS-kod Hurray och Vivat Italia!

Här skrev Lyudmila

För alla nudlar, breda, smala, spagetti, gillade jag degen: 150 g semolina + 50 g premiummjöl + 2 ägg + 1 timme. l. rast. oljor.

Hittills gör jag 50 gram ägg, 50 gram mjukt mjöl + 50 gram semolina. Förrän det inte fanns fler möjligheter till experiment kommer du inte mata din familj med deg varje dag.

hur mycket semoll ska läggas till hemlagade nudlar

Semolins rekommenderas att tillsätta från 10% eller mer av den totala vikten av mjöl.

skrev på italienska (jag var tvungen att lära mig

Google hjälper dig att lära dig ett språk mycket snabbt, nästan direkt

[Midja]

Jag gör fortfarande ägg för 50 gram

Midja, 50 g ägg handlar om hur många ägg?

[Midja]

MidjaTack, jag ska försöka

Det är konstigt att paketet skickades från Moskva till Krasnodar, även om det är närmare mig från Moskva, bara 6 timmar med ett ånglok eller en bil?

Tillagd måndag 18 juli 2016 13:35

Förmodligen skickades spårkoden fel, det här är inte min beställning

Tillagd måndag 18 juli 2016 13:40

De korrigerade sig själva och skickade en ny, leverans den 21-22.07.16.

Hur många ägg är 50 g?

Detta är ett C1-ägg, det finns fler CO-ägg.

leverans 21-22.07.16.

Tja, jättebra! Vi väntar! Det kommer verkligen att bli en semester!

Och jag vet aldrig vilka ägg som finns i kylskåpet, min man tar med och slänger ut lådan.
Men jag tror att det inte spelar någon roll, mjölet är annorlunda, luftfuktigheten är annorlunda, degen efter blandaren dominerar jag fortfarande med händerna till en behaglig konsistens från den resulterande smulan, och där, enligt omständigheterna, en eller annan mängd mjöl kommer att tillsättas, ibland lägger jag till olja.
Precis enligt receptet lagar jag bara gröt i en långsam spis - det är värt att vara för lat och att inte mäta den erforderliga mängden gram och milligram och det kommer inte ut direkt. Och det verkar för mig att degen alltid kräver justeringar.