Fermenterat te tillverkat av trädgårdslöv och vilda växter (mästarklass)

[Natusichka]

Natusichka, teet är ovanligt vackert

och sedan ... ah, det är synd att det bara finns två händer.

Ah, Irina, som jag förstår dig. Jag kommer hem från jobbet kl. 21 och rusar omedelbart för att samla löv, torka, vrida ... och så beklagar att dagsljuset bara är 1,5 timmar.

[Natusichka]

Natusichka, teens färg är väldigt vacker!

[lappl1]

lappl1, säg mig, hur lång tid tar det att torka teet i en örngott?

Dag 2-3, beroende på ditt väder, omgivningstemperatur, om du är i huset, sedan längre.

[Natusichka]

Jag tål det inte ... Jag gjorde te (som jag skrev tidigare), efter att ha torkat det i en örngott i nästan en vecka, ligger det i banken i en vecka ... när jag öppnade det ... lukten är bara bedövad! Bryggt ...

Natusichka, bra te! Färgen är mättad. Och det viktigaste är att du gillar honom. Bra gjort! Du förstår, du kan klara dig utan eldsvin (för nu).

Narwhal igår körsbär lämnar i byn. De ligger vissna. Och de luktar ROSE! Och från samma körsbär, när jag brukade kräkas, luktade de som körsbär. Rakt, jag undrar hur teet kommer att lukta?

Radushka, det kommer att ändra lukten hundra gånger mer. Först under jäsning och sedan under åldrande. Men det är tydligt att det kommer att lukta gott!

[Ulia_M]

säg mig, hur lång tid tar det att torka teet i en örngott?

Ulia_M, Lena har redan svarat (tack, Lenusik). Allt beror på hur vädret är. Det händer att en dag räcker. Och det händer och hänger i en vecka. Torkat te har ett torrt raslande ljud när du skakar påsen.

Flickor! Jag har en öppning idag. Jag vet inte ens vilket ämne jag ska skriva ...
Jag lade till en bit "marshmallow" från tallskott och äppelskal till Ivan-tea. Bakgrund: Jag tvinnade tallskott genom en köttkvarn, äppelskal i en kaffekvarn, blandad, kokt sirap, hällde skott och skinn, svetsade flera gånger. Det var synd att filtrera läckerheten, jag lämnade den med tårta. Och jag glömde bort detta sylt med te, arbete, bekymmer. Nu är det nödvändigt att riva bort det från formuläret. Här är en bit av denna "marshmallow" jag lade till mitt granulerade pilte. Bedövad hur utsökt: det luktar och smakar nästan som mjölk från mina favorit pinjenötter!
Min man är sjuk nu, jag lodar honom med ett lindträd med denna "marshmallow" - han svettas, säger att hostan blir lättare.
Idén kom att göra en helande blandning med bara torra hallon (löv), jästa jordgubbar (för en mörk färg), tallpastille, torra jordgubbar eller äpple (Antonovskinn) och några andra blommor ... Det är synd att lungjort lämnade Jag skulle lägga till det. Om det lyckas (vilket är osannolikt) skulle jag lägga till lindblommor och pilblommor. Och från en blick på en burk med sådan skönhet försvinner all förkylning!

Nastya, hur coolt du kom på! Allt är hälsosamt och naturligtvis utsökt! Jag gillar också tall i te. Men jag tänkte inte på att göra pastiller, särskilt med äppelskal. Herre, hur många jag kastade dem. Jag torkade bara lite för te, men det kunde ha varit mer, men vid den tiden stängde inte min torktumlare ändå - den torkade svamp och äpplen dygnet runt.

Idén kom att göra en helande blandning med bara torra hallon (blad),

Naturligtvis kan du göra alla blandningar. Allt kommer att vara till nytta på vintern.
Låt mannen bli bättre snabbare!

[Lyudochka]

Lyudochka! Tack för ditt stöd: rose: och önskningar till min man - jag behandlar med all min kraft.
Jag kommer definitivt att rapportera om blandningarna, men inte snart - för nu ringer jag, torkar, blandar.

[Flickor,]

Flickor, tack för att du betygsatt mitt te! Jag tål inte det, jag öppnar burken med jämna mellanrum för att känna lukten av te, en sådan arom !!! Jag vill torka och torka!

Nastenka! Vilken nålkvinna och uppfinnare du är! Hur mycket energi har du !!! Och vad bestämde mannen sig för att bli sjuk på sommaren?! Jag är säker på att hans sjukdom bara kan överlämnas till sådana droger!

Lyudochka, Jag kommer inte sluta tacka dig för det faktum att ni alla (jag är säker på att detta är uppfattningen av absolut alla som kom in i det här ämnet) instruera, stödja (ibland skälla, men det är nödvändigt!), TACK !!!! Du kan inte ens föreställa dig vilken god gärning du gör!
I stort sett är nu teet som vi köper i butiken inte precis te ... inte riktigt den kvalitet som det borde vara, jag vet att färgämnen och annat nonsens läggs till där ... te som verkligen TEA kostar så mycket att inte alla har råd att köpa. Och TEA som du (och nu alla) gör är mycket tillgängligt och viktigast av allt mycket användbart!
Jag, som många som "fick" det här ämnet, började en fruktansvärd leafomania !!!! Nu tittar jag på bladen, som en boa constrictor på en kanin ...

Idén kom att skapa en helande blandning

Min son blev sjuk igår. Kommer nästan på natten.
- Mamma, ge det DIN te, snälla! Så du vill ha något gott.
Jag drack det till morgonen. Nu säger han att han känner sig återställd.
Och det fanns inget läkemedel i det teet. Äpple-päron-körsbär.
Flickor, jag är säker på att våra teer med vilken komposition som helst kommer att vara medicinska för dem vi älskar. Gör vi inte te för dem? Visst absorberar te, som bröd, vår positiva energi.

[Natusichka]

Natusichka, tack så mycket för dina vänliga ord riktade till mig! Jag är väldigt glad att detta te inte bara gillas av mig. Och jag är glad att jag har tagit bort våra medlemmar i forumet med en så intressant aktivitet. Och du märkte bara om leafomania. Den som har gjort sådant te minst en gång kan inte längre lugnt gå förbi något som växer.

[Radushka]

Min son blev sjuk igår. Kommer nästan på natten. - Mamma, ge det DIN te, snälla! Så du vill ha något gott. Jag drack det till morgonen. Nu säger han att han känner sig återställd.

Radushkaoch din son blev sjuk? Jag håller med om att vårt te läker. Och inte bara med vår kärlek, som han gjorde. Många användbara saker finns kvar. Tja, vitaminer försvann nästan, men alla slags syror och spårämnen kvar. Därför är det botande. Många var övertygade om detta förra året.
Radushka, Gud välsigne din son. Och du, förstås! Och till alla te-tillverkare!

[Ludmila]

Ludmila,

Gud välsigne din son

Tack, Lyudochka! Och du hälsa!

flickor, god morgon)) Jag visar - te-rosenblad, rullade genom en köttkvarn och torkade i ugnen. luktar en ros, de tar lite utrymme))

[Hänga]

Hängavilka coola granuler! Med en rosa nyans! Tack så mycket för att du delar information och visar ett foto. Så snart mina rosor och nypon blommar massor, kommer jag att göra dessa också!

vi har redan blommat (((bara trädgårdar kvar, men de är inte läckra (

[Hänga]

Hängavilken skönhet! Det är synd, mina rosor med nypon har redan bleknat! Jag kommer definitivt att göra detta nästa år!
Jag gillar kronbladen mer! Kronblad dekorerar naturligtvis te, men när de bryggs blir de trasor. All skönhet är borta.

ja, jag gillar inte heller de här flytande gråbruna "trasorna"))) och granulerna föll till botten tillsammans med resten och luktar långsamt))

Flickor, torkade någon pionblommor i te?

[Darina-T]

Darina-T, förra året tänkte vi på kronblad på hösten, det fanns inga fler pioner. Och i år har ingen skrivit om dem ännu. Varför inte? Det är en medicinalväxt, men rötterna används. Och kronbladen kommer inte att göra speciellt väder i te, liksom från andra växter.

torkat pion blommor i te?

Darina-T, anteckna det du behöver inte torka blommor utan bara kronblad... En kopp blommor kan förstöra teet, men kronbladen ger som regel inte teens smak och arom.

torkade några linblommor, de är så blåa, vackra ... Jag undrar om de kan läggas till te för skönhet?

Jag förstod inte ... är det möjligt eller inte?

[Natusichka]

Natusichka, förlåt, jag saknade din fråga. Självklart! Lin är användbart. Och blommorna kommer definitivt inte att skada. Du skulle ha fotograferat dem för oss, det är väldigt intressant att titta på dem i torkad form. De är små, hur kommer de att se ut? Men små blå fläckar ska dekorera teet.

Okej, jag tar en bild idag!

[Lyudochka]

Lyudochka, du skrev om eldsvinhonung, och idag läste jag om honung från kottar i Gardenias e-postlista. Det står skrivet att du inte kan kopiera, jag ger en länk, men om du inte kan radera den. 🔗

Jag har redan 670 g rosenblad i frysen. Igår lade jag bara en mörkröd sammetslen ros i en separat 170g påse, doften är hisnande.
Tack vare vårt te dricker jag inte tavegil, jag kan kommunicera och arbeta med rosor och andra doftande blommor (förutom liljor), så FÖRDELEN FÖR DITT ARBETE är ENORM !!!

[Allochka]

Allochka, inaktiva länkar kan ges, så allt är i ordning. Jag har tidigare läst om "älskling" från kottar. Och vi har ett recept på vår webbplats. Jag ville verkligen göra det, men i vår skog finns det antingen unga tallar där det inte finns några kottar ännu, eller gamla, som du inte kan hoppa till kottarna. Därför gjorde hon Linas sylt av tallskott. Och hon gjorde te av skotten. Och du, om du har det, var noga med att göra det.

Tack vare vårt te dricker jag inte tavegil, jag kan kommunicera och arbeta med rosor och andra doftande blommor (förutom liljor), så FÖRDELEN FÖR DITT ARBETE ÄR ENORM !!!

Allochka, tack för dina vänliga ord! Jag är så glad att jag kunde hjälpa dig och andra medlemmar i forumet med mina recept. Må Gud ge alla hälsa!

Blandningen av druvor och körsbär torkas. (fryst köttkvarn - 12 timmars jäsning). Lukten av ... körsbärskompott! Granulens färg är ljusbrun. Jag tror att teet blir lätt. Hur lägger jag till färg?

[Radushka]

Jag tror att teet blir lätt. Hur lägger jag till färg?

Radushka, päron eller äppelträd! Du får superfärg!

Jag lägger till mer information om rosen: 🔗
🔗 - recept på rosolja

[Radushka]

Radushka, päron eller äppelträd! Du får superfärg!

Svärmor gick runt byns grannskap (hon kan inte gå långt). Jag hittade både ett vildpäron och ett äppelträd. Och sedan finns det ett päron nära min fiskeplats. Tittade på det länge.
Och smaken kommer inte att hamras?

[Radushka]

Radushka, Det är bra att du påminns om körsbär. Hon föll ur min syn. Mina teblad ger alla rika färger och jag ville bara ställa frågan från vilka växter teet visar sig vara ljust. Och förmodligen är det nödvändigt att samla löv från gula körsbär?

[Irina]

Irina,

måste nog plocka bladen från den gula körsbäret

Jag vet inte. Min Valery Chkalov är en mörk, nästan svart bär. Lätt halm visade sig vara en ren sug när du brygger. Även om själva teet är ... grågrönt. Idag snurrade jag med en körsbär. Jag torkar det imorgon.

[Radushka]

Och smaken kommer inte att hamras?

Oroa dig inte, de kommer inte att göra mål. Speciellt äppelträdet!

Mina teblad ger rika färger och jag ville bara ställa frågan från vilka växter teet visar sig vara ljust.

Radushka, så jag undrar varför du får en ljus färg i granulerna? Eller är det en sådan funktion i söta körsbärsdruvor? Eller torkar du vid låg temperatur?
Irina, för mig erhålls granulens ljusa färg endast från äppelträdet och från icke jästa utslag. Varför behöver du lätt te? För skönhet?

[Darina-T]

Darina-T, förra året tänkte vi på kronblad på hösten, det fanns inga fler pioner. Och i år har ingen skrivit om dem ännu. Varför inte? Det är en medicinalväxt, men rötterna används. Och kronbladen kommer inte att göra speciellt väder i te, liksom från andra växter.Darina-T, anteckna det du behöver inte torka blommor utan bara kronblad... En kopp blommor kan förstöra teet, men kronbladen ger i regel inte te och smak.
[/ I Google fick jag "vilka blommor som torkas i te", gav också pioner. Vi har fortfarande viburnum i blom, mock-orange och pioner blommar.Kan du inte förmedla doften av blommor till te på något sätt? Här är sorg. Jag köpte en torktumlare, funderade på att torka blommor till te, började leta efter hur man torkade blommor och förbereda te, kom över ditt fantastiska ämne. Jag kommer definitivt att gå med i ditt företag, tack för att du ...

[Ludmila]

Ludmila, inte. Jag torkar 150-125-100-70. Det verkar för mig att detta beror på druvorna. Igår torkade jag rena druvor. Det är helt lätt. Inte bryggt, verkligen. Tja, bladen är fortfarande mycket unga, ömma. Jag var utsliten med dem. Dessutom snodde de omedelbart efter vissnande (inte frysning) perfekt. Det var sent och jag frös resten. Idag överansträngde jag det knappt. Förpackade dem i körsbärsblad. Det var det enda sättet det visade sig, åtminstone något. Och fortfarande snurrade de i skum. Och venerna lindades runt skruven. Även om det vissnade bra. Kanske är det köttkvarnen? Jag har en köttkvarn som är äldre än jag.

[Darina-T]

Kan du inte förmedla doften av blommor till te på något sätt?

Darina-T, vi skulle inte täppa till doften av te med okända dofter! Och det faktum att de köpte torken är rätt! Titta på vår hemsida, det finns många recept för torken. För mig är det till exempel inte tillräckligt. Jag ska köpa den andra också.
Stanna med oss! Låt oss göra te tillsammans!

vi skulle inte täppa till doften av te

Här! Jag är väldigt rädd för det! En sådan känslig doft! Med en sådan eftersmak!

[Radushka]

Kanske är det köttkvarnen? Jag har en köttkvarn som är äldre än jag.

Radushka, det kan väl vara! En bra köttkvarn behövs. Och Alla-francevna vet allt om druv- och körsbärste. Hon måste vänta. Hon kommer att berätta.

En bra köttkvarn behövs

Jag har inte fått en bra pension än

[Radushka]

Radushka, Jag har samma problem - en gammal köttkvarn. I allmänhet är ingenting vridna, jag började göra ett lakan.

[Natalia]

Natalia, Jag kommer att köpa en ny. Det finns ett problem med handen. Kan du avveckla ett pappersark ensam?

[Ludmila]

Ludmila, inte. Jag torkar 150-125-100-70. Det verkar för mig att detta beror på druvorna. Igår torkade jag rena druvor. Det är helt lätt. Inte bryggt, verkligen. Tja, bladen är fortfarande mycket unga, ömma. Jag var utsliten med dem. Dessutom snodde de omedelbart efter vissnande (inte frysning) perfekt. Det var sent och jag frös resten. Idag överansträngde jag det knappt. Förpackade dem i körsbärsblad. Det var det enda sättet det visade sig, åtminstone något. Och fortfarande snurrade de i skum. Och venerna lindades runt skruven. Även om det vissnade bra. Kanske är det köttkvarnen? Jag har en köttkvarn som är äldre än jag.

Jag fryser alla löv. Efter frysning blir druvorna mjuka, smidiga, jag lägger andra löv på den och rullar dem, de krullar mycket lätt. Även när jag gjorde det manuellt i en köttkvarn, försökte jag slipa dem samtidigt. Utan att frysa blir bladet svårt att vrida.

[Radushka]

Jag har inte fått en bra pension än

Radushka, bra, betyder inte kära! Jag har den billigaste kinesiska. Men han klarar uppgiften (mmm).

[Alla]

Alla, och jag har bättre vridit utan att frysa! Och så ... ja. Jag lindade den i körsbär. Jag avvecklade det.

[Radushka]

Radushka, sedan, naturligtvis, bara köpa och snabbt, för att inte missa skörd säsongen.

[Allochka]

Efter frysning blir druvorna mjuka, smidiga, jag lägger andra löv på den och rullar dem, de krullar mycket lätt.

Allochkahur snabbt du reagerade, tack! Alla, Radushka var intresserad av färgen på druv- och körsbärste (torrt). Är du också lätt?

[Ludmila]

Ludmila, det är inte lätt. Den är brun. Och jag vill att det ska vara mörkt.

[Radushka]

det är inte lätt. Den är brun. Och jag vill att det ska vara mörkt.

Radushkatill exempel från ett äppelträd, även om du skadar dig själv, men du får inte mörkt torrt te. Han är brun och det är det. Kanske är det samma historia med druvor och körsbär?

[Ludmila]

Ludmila,

Kanske är det samma historia med druvor och körsbär?

kanske ... Hur som helst, jag gillade verkligen doften av te. Granulerna visade sig vara stora, vackra. Jag hoppas att teet fungerade också.