Soppa a la "Minestrone" med tonfisk

Kategori: Första måltid
Kök: italienska
Soppa a la Minestrone med tonfisk

Ingredienser

Zucchini liten 1 ST.
Små morötter 1 ST.
Potatisar 2 st. små
Bulgarisk rödpeppar 0,5 st.
En tomat 1 ST.
Vita bönor eller kikärter på burk 0,5 msk.
Tonfisk på burk 1 burk
Allspice, lagerblad, salt, persilja, citron, gröna oliver. Smak
Vatten 1 l

Tillagningsmetod

  • Minestronesoppa med tonfisk.
  • Jag laga denna soppa varje gång jag vilar i Medelhavsländerna. För utsökt på grund av den goda kvaliteten på lokala grönsaker! På grund av det faktum att den snabba är en verklig livräddare: gå bara till vilken stormarknad som helst och köp en enkel uppsättning livsmedel, och 20 minuter efter att du anlände till lägenheten har du redan en varm soppa, som den ryska själen saknar så mycket före avgång och vägpark ...
  • Och för att det är kost, vilket också är viktigt för kroppen, utmattat av snacks och läskiga bufféer, som nästan alla flygbolag började mata på vägen.
  • Jag lagar det också ofta hemma och tar med ett par förpackningar tonfisk på burk och köper det till ganska humana priser, till exempel i Italien.
  • - Skär alla ingredienser i små kuber.
  • Soppa a la Minestrone med tonfisk
  • - Direkt i en kastrull i olivolja börjar vi steka samtidigt lök, morötter och paprika. Vi rör om och ser till att det inte brinner!
  • - När löken börjar bli gyllene, tillsätt zucchini, tillsätt tomaten efter några minuter. Rör om hela tiden! Häll kokande vatten.
  • Soppa a la Minestrone med tonfisk Soppa a la Minestrone med tonfisk
    - Lägg till tvättad potatis.
  • - Tillsätt kryddpeppar, lagerblad, salt efter smak.
  • - Lägg till konserverad tonfisk, knåda den lite.
  • Soppa a la Minestrone med tonfisk
    - Tillsätt konserverade bönor, helst vita.
  • - Koka i ungefär fem minuter, kontrollera morötter.
  • - Tillsätt finhackad persilja en minut innan du lagar mat.
  • - Servera i skålar, garnerade med gröna oliver och citron.
  • Soppa a la Minestrone med tonfisk
    Soppan ska vara tjock, det är bättre att inte laga grönsaker än att smälta dem!

Skålen är designad för

4 portioner

Notera

De var så hungriga att jag glömde att lägga till bönor, läggs till tallrikarna den andra dagen. Baljväxter är ett måste för minestrone.

Administration

Jag älskar att laga minestrone, det finns många alternativ som det finns hemma från det och du kan laga mat
Glad, tack - jag bokmärker ett alternativ till
Rada-dms
Administration, ja, exakt från vad som är och kan tillagas! En av dessa dagar kommer jag att försöka skildra den exakta versionen från italienska. tidningen, det finns mycket grönsaker här! Tack för att du noterade soppan - vi är för hälsosam mat med dig samtidigt !!!
Trishka
Rada-dmsOlga, tack för den underbara soppan!
Jag gillade det väldigt mycket, jag försökte Minestrone för första gången, soppan slog sig ner i min spargris!

Soppa a la Minestrone med tonfisk

Cook Vsemmm !!!!! ...
Rada-dms
Trishka, Ksyusha, jag är såååå raaada !! Du kan till och med lägga till små makaror där eller en sked kokt färdigt ris. Receptet är enkelt, jag gör det nu istället för fisksoppa från konserverad lax, lax av denna kvalitet har blivit ... vet du!
Tack så mycket för din feedback och rapport, det ser utsökt ut på en tallrik, aptitretande - du matar din familj med kärlek, det kan ses från alla dina recept, som jag snart kommer till !!
Trishka
Tack, Olya för de fina orden!
Och macaroshki / ris är istället för bönor, eller alla tillsammans, jag kommer definitivt inte att ge upp bönor, jag älskar henne verkligen, min man skrattar "en topp du är en topp," ja, jag vägrar inte, min mamma var en krön ...
Rada-dms
Trishka, Jag har också en pappa, sir! I minestrone är bönor vad läkaren beställde, och du kan till och med gröna bönor. Eller små makroner.
Eller kanske du också är intresserad av soppa med havregryn, kål och bearbetad ost ?? Om du är en soppälskare.
Trishka
Åh, Olgunchik, om kål och havregryn, jag kanske gillar det, men mina vänner är osannolika, även om jag brukade lägga till havregryn i stället för pärlkorn till pickle, välsmakande och snabb ..
Och sedan, av någon anledning, blev min man trött på att äta kokta gurkor i soppa, åt den i 15 år och sedan när den klippte av, vänta, jag lagar inte vapsche ...
Rada-dms
Trishka, nej, det är en helt annan, delikat krämig smak, havregryn är helt i strid med det och kombineras med bearbetad ost. Det här är jag, bara för att jag själv tycker om det. Du måste naturligtvis fokusera på din familj!
Trishka
Ahhh, skriv orden snabbare, jag föreställde mig det och nästan kvävde med saliv ..
Rada-dms
Trishka, Shcha .....! Men detta tvingar dig inte till någonting !!! Som i en restaurang, ta vad du vill !!!


Ostsoppa från ungkål med havregryn (Rada-dms)

Soppa a la Minestrone med tonfisk

Här är ytterligare en minestrone från en italiensk kulinarisk tidskrift, jag glömde det redan ...


Italiensk grönsaksoppa med pasta, grillad korvköttbullar och pestosås (Rada-dms)

Soppa a la Minestrone med tonfisk

Fånga det, Ksyushenka, det kan komma till nytta en dag!
Och jag ska baka dina äppelkakor imorgon!
Trishka
Olgunchik, tack!
Och på kakorna väntar jag ...
SvetaI
Rada-dms, tack så mycket för receptet, det har varit i mina bokmärken länge, äntligen fick jag det tillsammans.
Det var sant att det var några äventyr.
Jag hade redan en burk tonfisk i slutet av utgångsdatumet. Och hon var svullen, pshiknula vid obduktion. Tja, jag snusade på innehållet, slickade fingrarna - smaken och lukten är normal. Zababahala soppa, och tog mig tvivel. Jag klättrade för att läsa om bombburkar och botulism, jag trodde att jag led, men soppan gick ner på toaletten.
Nästa dag köpte jag en ny och tillagade den igen, lyckligtvis, om det finns produkter är allt snabbt och enkelt.
Underbar välsmakande och lätt soppa. Istället för bönor hade jag gröna ärtor, men bara för att bönsoppan precis var klar.
Jag minns alltid hur gästgivaren matade oss en liknande soppa den sista dagen av vår resa till Italien och hur glada vi var. Men jag trodde att jag var likgiltig mot soppor
Rada-dms
SvetaI, Svetochka! Tack så mycket för en så underbar recension! Bra gjort! Och att hon inte riskerade det och att hon kom på det med ärtor!
Eh, jag saknar Italien också, men nu kommer jag inte snart, tror jag, även om det finns en sådan underbar väg i mitt sinne!

Jag lagar denna soppa på alla resor, i alla länder och till och med i söder. Nu har zucchinin gått för sig, vi kommer också att använda detta recept oftare.
I allmänhet god hälsa! Och kom tillbaka för soppor! Jag har dem för varje smak och färg, och även för "dieters" kan hittas.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare