Rött kött (med gröna bönor)

Rött kött (med gröna bönor)
Kategori: Kötträtter
Ingredienser
Kött (fläsk,
men jag försökte också med nötkött) 1 kg
Stora lökar 2 st.
Morötter 2 st.
Vitlökhuvud
Gröna bönor
(Jag har frusit)
Chilipeppar
hur mycket själen frågar
och levern tillåter
Tillagningsmetod

Skär köttet i kuber, stek, tillsätt lök i tunna halvringar, kokande vatten och låt sjuda tills löken löser sig i en och en halv timme. Luke kommer inte att synas alls! - för mig är detta till exempel ett enormt plus, jag hatar det och plockar ut det var jag än ser det. Salta köttet, tillsätt morötter i kuber (storleken på en grön böna, så att allt senare blir homogent och vackert) och simma vidare. Och sist men inte minst, frysta gröna bönor, vitlök, peppar och ytterligare 10-15 minuter tills de är kokta. Det är allt, skålen är klar.

Notera
För att vara ärlig, för första gången köpte jag detta kött enligt detta färdiga recept - jag ville ha något nytt. Jag gillade det och bestämde mig för att göra det själv. Enligt min mening blev det ännu bättre än i originalet.

Varför kallas kött i rött - jag vet inte själv, fråga inte :). Det kallades bara det i originalet. Innan dess hade jag aldrig smakat gröna bönor förresten, men här gillade jag det, och även min man gillade det - och han är en stor konservativ i mat och går sällan med att äta något nytt.

Bönapasta med plommon (Omela)

Röd böna lobio (Omela)

Bönapastej med torkade aprikoser och nötter (Administration)

Bönor "Texas Ranch" (Babushka)

Jag provade receptet, jag gillade det, det är snabbt och gott!
Tacka!

Tack för din feedback! Det visar sig riktigt gott! Jag lade det här receptet så länge sedan att jag redan har glömt bort det