Honungsglasad kyckling

[Hög]

Honungsglasad kyckling

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kyckling	1 ST.
Honung	1,2 tsk
Basilika	1 tsk
Salt	smak

Tillagningsmetod

• Trots den lilla mängden ingredienser som ingår i receptet visar sig kycklingen vara vansinnigt utsökt!
• Tvätta kycklingen, salta den, jag lägger salt i magen, låt den stå en stund.
• Borsta hela kycklingen med honung och tillsätt torr basilika i kycklingens mage.
• Placera fågeln i en långsam spisskål.
• Stäng locket och koka i 3 timmar Hög läge och 3 timmar på Låg.
• Medan kycklingen förbereds är lukten obeskrivlig!
• Jag lagar ofta kyckling enligt detta recept, och med tillkomsten av långkokaren i huset lagar jag bara i den! Det visar sig vara det mest utsökta!

Tid för förberedelser:

6 timmar för KENWOOD CP-658

Matlagningsprogram:

3 timmar hög, 3 timmar låg

Notera

Baserat på moster Mashas recept från webbplatsen Culinary. Tack henne för receptet

Natasha, en underbar kyckling. Behöver laga mat

Stäng locket och koka i 3 timmar på High och 3 timmar på Low.

Långkokt kyckling är bra. Bara om 3 timmar på hög, varför ytterligare 3 på låg? Tre höga räcker för en kyckling. Och det visar sig så länge ...

Ett mycket intressant recept! En oförskämd fråga har mogit: om det inte finns någon långkokare, men det finns en långkokare med en multikock: högt och lågt läge - hur många grader?

Något fungerade inte med två teskedar honung för att belägga kycklingen, det tog ett halvt glas.

[kirch]

Tjejer, tack så mycket för ditt intresse för receptet.

kirch, Luda,

Låt*, vi gillar precis att kycklingen är mjuk-mjuk och skorpan brunnar bättre om vi lagar längre

Loya, Jag kan inte berätta om temperaturregimen för en multikokare med en multikokare, jag har inte en multikokare.

alex52860, Förmodligen beror det på älskling.

Högt läge värms upp till 320

Förvirrad ingenting? Eller är det Fahrenheit?

Ett mycket intressant recept! En oförskämd fråga har mogit: om det inte finns någon långkokare, men det finns en långkokare med en multikock: högt och lågt läge - hur många grader?

Här skriver de 🔗оtоvit / 10 / ----------------------------. aspx
Långsam spis LÅG = ca 95 ° C, HÖG = 150 ° C (temperaturen kan variera något beroende på modell).

Under temperaturförhållanden kopierade jag information från en annan webbplats, tydligen finns det ett fel. Om uppvärmning upp till 320 grader och 170 grader.

[Natalia]

Natalia, Kanske innebar det Fahrenheit.

[Vika]

Vikatroligtvis så

Hej!) Tack för receptet!
Kan du berätta vad jag gjorde fel? I min långsamma kokare kokades kycklingen faktiskt med botten i en blandning av eget fett och saft, som alla kom ut ur den och blev inte rosig alls. blev precis hur länge kokt (((Det ser inte ut som du har)
Det här var min första erfarenhet av att laga mat i en långsam spis) Jag bestämde mig för att börja lära mig av ditt recept, men något gick tydligen fel för mig
Kanske var det nödvändigt att torka det på något sätt eller skära av allt fett eller ta en mindre kyckling? Det tog mig helt hela den nedre halvan av långkokskålen) Eller kanske du måste öppna locket så att överflödig vätska avdunstar?
och jag har en KitFort 2010 med långsam spis

[dGs]

dGs, Catherine, Jag är inte ägaren till receptet, men jag tar mig friheten att dela med mig av min erfarenhet av att använda det långsamma
Ditt kit verkar vara väldigt aktivt och jag tror att du inte behöver laga mat i det så länge som föreslås i receptet
Jag läste i ämnet om långkokare och själv lagade jag framgångsrikt kyckling, lade den på foliebollar, då flyter den inte i sina egna juicer, men den kommer till och med att bakas som den var. Men enligt det receptet måste du krydda kycklingen rikligt med söt paprika och det ger ett garvat utseende
Du behöver inte klippa bort något av kycklingen och öppna locket under processen.
aaa, när jag lagar anka smörjer jag den ibland med honung och sojasås och den blir rosblank. Kanske en kyckling borde göra det också
Prova det igen och allt blir bättre, och jag kommer att prova detta recept, men jag kommer definitivt att lägga kycklingen på bollarna.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, tack så mycket, enormt för svaret!) Ändå kanske jag borde ha lagat på lågt läge? Ja, jag läste i ämnena att Kit är väldigt hett, men något reagerade inte ... Eller kanske en timme på stark, och sedan resten av tiden på låg? Jag ska försöka med foliebollar! ett intressant drag))) Och jag ska också prova med en massa grönsaker under kycklingen, låt dem laga mat i juice)
Kycklingen visade sig vara utsökt, det är bara att vapsche inte är som förväntat))
Och om du öppnar locket för att smörja med honung och sojasås, behöver du öka tillagningstiden? Jag läste någonstans att varje öppning av locket ökar tillagningstiden med 20-30 minuter ...

[dGs]

dGs, Catherine, Katyusha! Jag hjälpte gärna!
Min långsam är också en mycket temperamentsfull dam och jag halverar nästan tillagningstiden. Använd lite och anpassa dig till ditt kit.
Ja, i början laga mat på Hai, kanske till och med ett par timmar, och ta en titt. Och om du behöver börja laga mat i förväg och till exempel gå någonstans under en kort tid, börja sedan med Low.

med en massa grönsaker under kycklingen

Jag vet inte detta ... kan fortfarande lägga kött i början och sedan grönsaker
Jag lagade häromdagen domlama, så ner köttbitar av fårkött och sedan grönsaker i lager. Oooh .. bomb !!! Jag rekommenderar starkt att prova!

Och om du öppnar locket för att smörja med honung och sojasås, behöver du öka tillagningstiden?

Jag tror inte det ... Enligt min åsikt kommer kortsiktig öppning av locket inte att öka tiden så mycket.
Anka tar i allmänhet längre tid att laga mat än kyckling. Tja, jag ska kontrollera det under processen. Enligt min mening tar det för en kyckling, även om man tar hänsyn till det att öppna locket, det tar max 3 timmar - 1,5 timmar på hög, 1,5 - på låg.




Jag skulle också rekommendera dig att laga fyllda paprikor enligt Ira-Irshas recept .. Det finns ingen stekning, bara paprika, konserverade tomater och några morötter. Så sååå läckra också!
Jag måste också prova så fylld kål, jag har inte lagat dem på länge

Mirabel, Vika, tack för ditt råd! Jag kommer definitivt att försöka laga allt! Jag gillar enheten, jag behärskar den!)

Jag är helt enkelt besviken över mitt resultat! När den togs ur skålen kollapsade kycklingen, fick den knappt. Smaken är på något sätt inte särskilt bra. Efter två timmar på Max var en del av kycklingen fortfarande hel och blek och jag bestämde mig för att vända den från ryggen till bröstet. Jag såg att ryggen inte ens var rödaktig, det fanns nästan ingen juice under den. Jag fortsatte att laga mat i ytterligare 1 timme på Vysokiy, men förgäves! måste stängas av eller stängas av. När jag öppnade locket simmade min kyckling i sin egen juice och fett, det gjorde mig på något sätt upprörd. Jag fick inte vad jag ville. Nästa gång jag byter läge 1 timme på Max och 2 timmar på Min, tror jag att 3 timmar kommer att räcka, för Kitfort visade sig vara så smidig trodde inte ens. Jag gillade verkligen det! Jag tänkte när jag lade kycklingen innan "morotsförtrollningen" kommer att laga mat, men så här blir det verkligen .. Förresten, när den kalla kycklingen svalnade blev den smakligare.