Fläta "Festlig"

[Njut av ditt te!]

Fläta "Festlig"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
vetemjöl / kvalitet	500 gram
varm mjölk	180 gram + 1 tsk
socker	100 g
smör (margarin)	100 g
äggula	3 bitar
torrjäst	8 gram
salt-	5 gram
johannesbröd (kakao)	1 msk. skeden
vanilj	smak
färdig vallmofyllning	150 gram
russin	100 g
kanderad frukt mångfärgad	100 g
ägg för smörjning

Tillagningsmetod

• Alla produkter, utom vallmofrön, russin, kanderad frukt och johannesbröd, placeras i en hink på en brödmaskin, enligt instruktionerna. Alla produkter har rumstemperatur.
• Knåda degen. Degen är mjuk, fastnar inte.
• Separera en tredjedel av degen. Vi lägger tillbaka den i HP, tillsätter en tesked mjölk och johannesbröd (kakao).
• Vi slår på knådningsprogrammet. Vi följer. När degen har fått samma färg stänger du av HP och tar ut den.
• Vi sätter på jäsning i olika rätter på en varm plats och täcker med folie.
• Jäsning tills den fördubblats. Jag har 90 minuter.

• Deg i början och slutet av jäsning.

• Vi tar ut degen. Dela det vita på mitten. Vi rullar ut ett tunt lager. På var och en lägger vi en annan fyllning och rullar upp i separata rullar och klämmer i sömmarna.

• Väv en fläta. Vi lägger den i en form täckt med papper. Vi sätter på korrektur på en varm plats, täckt med folie tills den fördubblats. Cirka 70-90 minuter.

• Fläta i början och slutet av korrekturen.

• Smörj med ett ägg med tillsats av mjölk eller vatten.
• Vi sätter den i ugnen. Temperatur 190 grader.
• Sänk temperaturen till 170 grader efter 10 minuter. täck vid behov med folie.
• Vi bakar tills torra spettar. Min totala bakningstid var 45 minuter.
• Vi tar ut, svalnar på ett trådställ, skär och njuter.
• 
• 
• Njut av ditt te!

Skålen är designad för

1 fläta

Tid för förberedelser:

3,5 timmar

Matlagningsprogram:

HP, ugn

Notera

Receptet är hämtat från Cook-webbplatsen. RU. Tack till författaren.

Läckra, aromatiska, söta bakverk. Läcker med smör, te eller mjölk. Det smakar väldigt likt påskkakan.

Liknande recept

Fläta med russin, mandel och glasyr (ang-kay)

Fläta med kål (poiuytrewq)

Julfläta (Val)

[Angelchik]

Oh-oh-oh-oh-oh, mammor-och-och-och! Skönhet - vad då, Angelchik! Super! Enkelt, super-rr! Du skämmer bort oss med så här glädje, min kära!
Jag beundrar alla dina ämnen!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ja, åh-åh-mycket vacker fläta, snittet på kronan ser ut
tacka

[Ira, Natasha!]

Ira, Natasha!Tack, kära, för de fina orden!

beundra!

Jag försöker!

Beundra och njut. Det är ditt motto i bröd)) Mycket imponerande.

[Angela]

Angela, och vad som är så sammanflätat här, jag försökte beräkna alla lager Mycket intressant och ser vackert ut

[Angela]

AngelaVilken skönhet är din fläta! Kanderade frukter dominerar tydligt här och skapar en mosaik. Det verkade för mig, eller har jag fel, som att kanderade frukter liknar marmelad. Tack för ett annat mästerverk. Jag är aldrig trött på att bli förvånad över din talang! Allt du gör är på högsta nivå, oavsett vad du gör.

[ang-kay]

ang-kay, Mycket vackra bakverk! Och kanderade frukter, det verkade mig separat, de är i degen. Begåvad, utsökt!
Tack för receptet!

[stanllee]

stanllee, Administration, velli, Anatolyevnatack kära för beröm!

Jag försökte beräkna alla lager

Det verkar mycket, men det finns faktiskt bara 3 rullar.

kanderad frukt ser ut som marmelad

Dessa är kanderade frukter. Jag tvättade och klippte dem innan jag förpackade dem i en rulle. De mjukade lite och sockret var kvar.

Angela, underbara bakverk med en luftig, fibrös smula! På huvudfotot ser flätan ut som en ljus exotisk fjäril!

[Sonadora]

Sonadora,

[Angela]

Angela, obeskrivlig skönhet !!! Tar av mig hatten
Vad tror du, är det möjligt utan kakao?

Vilken vacker kombination av färger, en sådan solig fläta, med en luftig smula, bara obeskrivligt vacker !!! Angela glädje !!!!!! :-) :-) :-) :-) :-)

[Slastёna]

Slastёna, lettohka ttt, tack, flickor!

Vad tror du, är det möjligt utan kakao?

Varför inte? Jag har en johannesbröd. Du kan göra allt i samma färg och inte väva en fläta.

Tack så mycket för receptet, ang-kay,! Smaken är extraordinär! Gjorde två delar i en fläta. Jag kommer inte att göra detta längre, två mindre skulle vara bättre) Jag blötläggde russin, kanderade frukter i den italienska Limonello-likören, silade inte russin, men allt plundrade i degen och ångrade det inte, jag gillade verkligen den här alkoholisten Anmärkning)) Fotoet fungerade inte vackert, det ser mer attraktivt ut live, jag har den typen av smulor, det exfolierar. .

[Annette]

Annette, Jag är väldigt glad att jag gillade bullen. Tack för en så vacker rapport. God helg!

Här är min fläta, eller snarare resterna. Angelica, tack så mycket välsmakande och intressant under förberedelsen. Familjen är lycklig.

[Olga]

Olga, mycket vackert visade sig. Jag är glad att alla är glada. Jag skulle vara glad om receptet tar rot i huset)