Hemlagad gräddfil

Alain, så handlingen var .. Jag hade också tid att ta tag i ...
du har också några kampanjer ...

Här är jag en dåre, jag visste inte att åtgärden skulle ta ännu mer, jag trodde att de alltid kostade så, i Auchan för 18 rubel. Vårt varumärke är 10%, varav jag gjorde bra gräddfil.

men inte tillräckligt med syra

Så riktigt bra gräddfil borde inte vara sur, den är söt som grädde. Och det blir surt efter 8-9 re-fermentering, då måste det bytas (fermenteras).

i Auchan för 18 rubel Vårt varumärke är 10%, varav jag fick bra gräddfil

tack, du måste köra den dit, eftersom gräddfil visar sig bra från dem

Information för älskare av gräddfil - från idag i METRO om Parmalat-grädde 11% (500 gr.) för åtgärden, något handlar om 56 rubel, på kvällen ska jag köra och jag kommer att säga mer exakt, och de skickade mig också en personlig rabatt på dem 10% .. åh och vänd

Ska du sitta i svansen? Jag har inget Metro-kort ...

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, idag går jag för utforskning, och då kan vi komma överens .. rabatter till 27 maj, jag besöker METRO på Leningradka, det finns fortfarande en b. kokosflingor för 49,98 rubel (180 gr.) + min pers. 20% rabatt (jag gör alltid kokosmjölk i en "sojako", så för mig är det här)

Jag rapporterar. Gräddfil är inte tjock, men utsökt
Barnet åt ostmassa med denna gräddfil innan skolan. Vanligtvis biter han ett par skedar och springer iväg, men idag slickade hon försiktigt plattan))
TACK för ett sådant spinnande recept !!!
Idag ställer jag in min egen att jäsa. Jag köpte 10% grädde och 15%. Jag jäser i olika burkar. Jag får se vad som kommer bättre ut. Jag har redan förberett kartongen)

Jag ska köra på kvällen och säga mer exakt,

väntar

Jag köpte 10% grädde och 15%. Jag kommer att jäsa i olika burkar

Bra gjort! Jag väntar på rapporten!

Jag åt precis en sallad klädd med denna gräddfil - smaskigt, jag säger er ... Gräddfilmen visade sig vara tjock, den håller sin form perfekt i en sked, men den blandar sig bra i salladen.
Tillverkad av 10% grädde "Hus i byn" och 20% gräddfil Rostagroexport. Jag gjorde bara gräddfil i cirka 9 timmar i varumärket Multicooker på yoghurtläget. Det är sant, både grädde och gräddfil, allt var från kylskåpet.
Tack, Lina, för ett underbart recept

Och idag gjorde jag det igen med 10% grädde, för surdeg hade jag redan använt min gräddfil. Det blev ännu tjockare, jag gjorde yoghurt på läget, lade ett par enkla servetter i botten. Det tillagades på 4 timmar, jag tog maten från kylskåpet. Men vätskan lämnar lite igen, men mindre. Nästa gång ska jag försöka lägga tre servetter. När det gäller densitet visade det sig vara så att det nästan kan skäras med en kniv.

Och jag blandade 150 gr. 10% grädde och 450 gr. mjölk 6%, jäst också med sin egen gräddfil. I tecknet på läget stod yoghurt i 9 timmar på en kartong. Cool gräddfil visade sig, i densitet som 15% butik, kanske till och med lite tjockare

Flickor, smarta killar! Så trevligt att receptet har slagit rot och är roligt! Egen gräddfil är alltid mer aktiv än en köpt, eftersom den är färskast och välskött.

Redan en vecka kan jag inte lägga gräddfil !!! Antingen glömde min man och åt gräddfil till surdeg, då köpte de fel gräddfil, då slog det min mans huvud att laga, naturligtvis, från min gräddfil avsedd för surdeg!
Men de svaga finns inte här, så idag gick jag igen för att ulla gräddfilraderna. Så det finns 10 typer med en hållbarhet på en månad! Jag trodde att jag skulle lämna med ingenting. Men jag såg Piskarevskaya och köpte den. Tja, om tornado inte tar bort gräddfil idag, lägger jag min.

Nastya, som de lovade bra väder, ingen tornado!

I tecknet på läget stod yoghurt i 9 timmar på en kartong.

Jag satte också på 9, och på morgonen vaknade jag, tittade och bestämde att det räckte .. Jag stod på en handduk i 8 timmar .. Jag ställde ut ett foto, hur bra det blev .. viktigast av allt, utsökt! .
och förresten, det visade sig vara väldigt tillfredsställande ... du krossar dig själv med en halv burk ... som tidigare i matsalar, kom ihåg att det var gräddfil i glasen)))
Så det är inte så gott, men eaaa ... bara en dröm av katter

[Tricia]

Tricia, Nastya, jag jäste med vitryska efter vikt, jag köpte den speciellt för jäsning, ja, prova. Eftersom de sa att fettinnehållet i den inte är bestämd från 17 till 30, utan faktiskt xs? Men eftersom jag sprang till dacha låg den här gräddfilmen i kylskåpet och lyckades sura lite, men min visade sig vara väldigt bra även utan vassle! Jag lade den på en tjock silikonplatta, och innan det fanns alltid serum! Jag tänker: med vad ska jag ta bilder av henne?

[Oksana]

Oksanaoch vid vilken temperatur satte du den? Jag lade den också på en tjock silikon, men jag blev "översvämmad" ...

36 grader i Stebe! Fotnu och silikon! Senare blev min nuvarande gräddfil sur och jag lade 1 msk på 1,5 förpackningar grädde!

Jag återvände från METRO i Leningradka .. ja, jag rullade ett läppstift .. Jag såg bara prislappen för Parmalatkräm 11% (0,5 l.) - 55,99 rubel. på kvällen var allt ordnat ..

och jag fick också reda på att personliga rabatter på reklamvaror inte fungerar och kokosnötterna också demonterades, jag hittade bara ett paket i djupet av väggen, bakom en tom låda

Idag vid korsningen köpte jag grädden på 11% "House in the Village" för en kampanj på 25r -200g. ... Och vårt, lokalt med 34 rubel per 200 g, 20%. På helgen ska jag göra gräddfil. Flickor, behöver du också lägga en servett på botten i en 1 liters yoghurtmakare?

Jag förstod - gräddfil från Lina kommer att krossa gräddmarknaden!
8) Shop gräddfil är också utsökt, och viktigast av allt är det snabbt - anti-reklam, så att jag har tillräckligt med grädde!
Jag fick den här gräddfil:

Jag satte den på en sådan matta och den flyter upp - en infektion. Och i allmänhet älskar jag inte riktigt denna matta!

Och jag lägger den utan vatten, bara på en matta från en ugnshandske och en 40-graders multikock ...

och han dyker upp-infektion

så att du inte använder den torr?

[Irina]

Irina, skrev flickorna att vattnet håller temperaturen jämnare. Jag är med vatten, jag stötte på cellerna för att tvätta, köp inte sådana underlägg.
Luda, Flyter i vattnet! två burkar rymmer den, och en liten vaggar. Jag häller vatten spolas med gräddfil, den här gången bytte jag burken, den andra vände nästan och mattan började flyta. Men detta är inte ett problem, du måste först sätta burkarna och sedan hälla vattnet.
Jag ville klippa den med en kniv, som Lina, men min gräddfil blev varm från våfflan och bröt i bitar

[Loksa]

Loksa, det verkar för mig att om stativet inte behövs med vatten finns det en jämn temperatur. Lina lägger vanligtvis en bit papp, så hon gör det utan vatten.

[Oksana]

Oksana, vilken typ av matta är intressant .. och vad är dess diameter och tjocklek ... ja, hur mycket kostar det om ... eller från gamla lager?

Jag har en Panasonic-tecknad film, men det finns ingen multikock i den. Vilket program ska jag använda?

[Albina]

Albina, gör yoghurt på programmet, om det finns någon.

[Venera007]

Venera007, det finns inget sådant program i Panas ...
Albinakanske prova på Uppvärmning? ... men på något sätt gillar jag inte riktigt den här idén ... Jag vet inte exakt vad temperaturen är ...

Vinokurova, vid uppvärmning är temperaturen vanligtvis runt 75 grader, gräddfil kommer att kokas

[Vinokurova]

Vinokurova, vid uppvärmning är temperaturen vanligtvis runt 75 grader, gräddfil tillagas

[NatalyMur]

den uppvärmda temperaturen är vanligtvis runt 75 grader

Jag mätte inte ... nu vet jag ...
NatalyMur, tack för informationen!

[Vinokurova]

Vinokurova, Jag mätte inte heller - det är bara det i de flesta av tecknade filmer denna temperatur

[Natalia]

Natalia, och vad blir förslagen? Jag har en yoghurttillverkare, det är lättare för mig ... men jag tänker, tänk om jag vill göra en stor burk direkt ... och var då? .. Jag gillar inte riktigt tanken med en termos ...

Vid 70-75 grader kommer det definitivt att laga mat. Vilka program finns det?
Inte alla långsamma spisar kan göra yoghurt eller gräddfil.

[Vinokurova]

Vinokurova, i Panasonic, som ett alternativ, värm upp den till önskad temperatur, stäng av den och använd den som termos, men det verkar för mig att det inte håller temperaturen bra ...
Jag gav min älskade Panasonic till mina föräldrar, istället köpte jag en billig Polaris med en multi-cook och ett yoghurtprogram ...

[Tatyana]

Tatyana, mjölkgröt, ris, pilaf, bakverk, stewing och ångande ...
allooooooooooooo ... överallt är temperaturen hög

gav sin älskade Panasonic till sina föräldrar

Natasha, jag har inte så många föräldrar))) Panasonic redan tre delar)))))))) och två på jobbet))))

Det verkar som om en multikokare i fallet med gräddfil kan användas som termos, det vill säga värma upp vattnet till 38-40 * sätt burkarna i vattnet och låt det behålla temperaturen. Jag skulle först kontrollera temperaturen på vattnet så att maten inte förstörs, om det till exempel blir för varmt medan temperaturen bibehålls. Gräddfil sedan 36-38 * allt du behöver.

[Vinokurova]

Vinokurova,

Jag har inte så många föräldrar)

så varför ge allt - en och byt ut, och låt resten fungera

[marina-mm]

marina-mm, Panasonic, till skillnad från tryckkokare, behåller inte värmen bra, tyvärr ...

[Tatyana]

Tatyana, mjölkgröt, ris, pilaf, bakverk, stewing och ångande ...
allooooooooooooo ... överallt är temperaturen hög

Förlåt! Kan du ställa in denna temperatur i ugnen? De är alla olika. I min exponeras minst 60 grader.

varför ge allt - en och byt ut

självklart))). Jag bor med min mor och son ...
Jag måste tänka och köpa en annan ... Jag har en yoghurttillverkare, så jag tänkte inte på det ...
förresten, blinkade tanken ... på brödtillverkaren verkar jag ha ett sådant program ... ja, jag ska ta en titt ...

Flickor i vattnet med en silikonmatta är möjliga, det tillåter inte att vattnet värms upp till 40 * C, eftersom termoelementet ligger under mattan. Bara det ska passa tätt. Och idén att värma upp vattnet till 40 * s, lägga i grädden, stänga och stänga av det är bra! T kommer sakta ner och allt har tid att jäsa, du kan sätta på värmen en gång i några minuter mitt i tiden.

[Vinokurova]

VinokurovaNär jag precis började engagera mig i hemlagad surmjölk hade jag bara en Visonte multicooker, program som Panasonic. Jag gjorde detta:
beredning av mjölk / grädde / burkar som vanligt, häll den uppvärmda mjölken med surdeg i burkarna,
en matta / handduk i skålen (för att inte repa skålen), lägg burkarna (jag hade 3 burkar på 0,7 l),
häll varmt vatten 38-40 grader mellan bankerna,
ovanifrån täckt med en film / påse så att inget tillsattes från locket), stäng locket. Slå INTE på värmen, det vill säga vi använder den som termos.
Jag lade allt på kvällen, på morgonen öppnade jag det och lade yoghurt / gräddfil i kylen. Totalt visade sig tiden vara cirka 10-11 timmar, eftersom temperaturen naturligt sjönk och var lägre på morgonen. Men resultatet var alltid tilltalande. Viktigast, gör allt med en termometer, inte med ögat / fingret.

tjejer, tack alla ... det spelar ingen roll för mig ... Jag har en yoghurttillverkare som klarar mycket bra med gräddfil ... Jag tänkte bara på stora volymer ... men såg ut, jag har ett yoghurtläge i min HP, så ska jag inte bli av med ...

Det verkar som om en multikokare i fallet med gräddfil kan användas som termos, det vill säga värma upp vattnet till 38-40 * sätt burkarna i vattnet och låt det behålla temperaturen. Jag skulle först kontrollera temperaturen på vattnet så att maten inte förstörs, om det till exempel blir för varmt medan temperaturen bibehålls. Gräddfil sedan 36-38 * allt du behöver.

Tjejer, jag gjorde det här för natten, allt gick bra! Gräddfil gjordes av 10% Izbenka grädde!
Och innan det var grädden som ett Romashkovo-företag och ingenting hände .......

Jag satte den på en sådan matta och den dyker upp-infektion

Försök att först sänka ner mattan i vattnet och sedan vända den under vattnet. IMHO, det här är bubblor underifrån i dess celler som flyter upp.

Jag får väldigt bra och tjock gräddfil från 11% Petmol och Parmalat grädde, men från Bills 10% Clever gör jag på något sätt inte riktigt

[Mus]

Mus, tack, nästa gång jag försöker! Vinokurova, Alena är inte en gammal matta, för ett par år sedan köpte jag den i "Seven Hills", den är inte särskilt bra - smuts kommer in i dessa celler och plockar ut den därifrån - jag kommer att överträffa den medan min! Och jag kommer inte ihåg priset, det var okej, det är inte billigt, så jag slänger inte det. Tjockleken är lite mindre än 1 cm - + 0,8 cm diameter = 18 cm. Jag har grädde Petmol och "Hus i byn".