Shechamandy från kärnmjölk

Shechamandy från kärnmjölk

Kategori: Första måltid

Kök: georgiska

Ingredienser
kärnmjölk	1 glas
rosett	2 st
ägg	3 st
Smör
mintgrönsaker

Tillagningsmetod

• Inte en enda sommar i Georgien kan klara sig utan denna vegetariska soppa "fri" från grönsaker och spannmål. Det är han som ger en känsla av svalhet och återställer styrka under varma dagar.

• 	Hacka löken fint och låt sjuda i smör. Tillsätt ett glas kärnmjölk utspädd med 4 glas vatten till de stuvade lökarna, tillsätt en nypa salt och koka i 15-20 minuter.
  	Gruva och skär fin mynta blad
  	Häll sedan försiktigt och gradvis i tre vispna ägg, rör om hela tiden. Koka soppan och ta bort den omedelbart från värmen.

• Kyl soppan och strö den färdiga soppan med mynta.

Ett intressant recept!

exakt, jag lägger till det nu. Tacka.

Intressant recept

Och fyllning tack vare äggtillägget

[Rita]

Rita, Irina Dolar, Tack så mycket. Och en mycket snabb soppa. Jag tillsatte aldrig mynta i soppan. Mycket uppfriskande.

Och verkligen ett intressant recept! Ja, också från det georgiska köket, som i sig är coolt!

[Mikhaska]

MikhaskaTack.

[Olya]

Olya, här skapar du en uppslagsverk med ovanliga namn för oss.
Mycket underhållande och informativ, tack.

Mycket underhållande och informativ, tack.

Själv är jag väldigt intresserad när jag hittar nya kombinationer av produkter. Tacka.