Ostkaka med nötter och apelsin

Ostkaka med nötter och apelsin

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
mjöl	100gr
Smör	65 g
valnötter	40 g
Philadelphiaost	200gr
kräm	20 ml
socker	2 msk
gelatin	1 dospåse
apelsinjuice	100 ml
honung	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• 	Vi börjar degen från mjöl, smör och valnötter. Jag skulle lägga lite mer socker till degen.
  	Forma till kakor och baka tills de är gyllenbruna.
  	Blanda ost med socker. Jag suger gelatin i förväg. Tillsätt en matsked svullen gelatin i grädden och värm tills den är upplöst. Blanda med ostmassa. Jag lindade serveringsringen i en påse, eftersom jag inte har något speciellt band. Vi skär ut det nedre lagret av vår ostkaka från kakan och lägger ostmassan ovanpå kakan. Vi tar bort frysning i kyla

  	Medan det andra lagret härdar, koka karamellen och gör karamellmandlar.
  	När ostmassan har frusit. pressa saften ur apelsinen och lös upp 1 tsk i den. svullet gelatin.
  	Tillsätt honung, kyl lite och häll över ostmassan. Vi lägger den i kylan igen.

• När alla lager har frusit, ta bort dem försiktigt från ringen, ta bort påsen, dekorera med karamelliserade mandlar med karamell.
• Bon Appetit alla.

Liknande recept

Ostkaka "Sakura" (inga bakverk) (ang-kay)

Japansk bomullsostkaka (multikokare DEX 60) (ang-kay)

Cheesecake (vagsal)

hur vackert det är! som en gyllene sol, jag ska definitivt försöka laga den, tack !!!

Ljus, vacker, solig !!! Skönheten!!!!

Vi skär ut det nedre lagret av vår ostkaka från kakan och och

Jag förstod inte det här.

[Tanyush]

Tanyush, som jag förstår det - klipp ut en cirkel ur kakan i den form där vi samlar ostkakan

Och naturligtvis, om den inte bakades i en form, med en "fri" pannkaka, måste du klippa ut en cirkel. Tack, Tinochka.

[Olya]

Olya, bravo! Trevligt, du kan inte ta bort ögonen! Karamell visade sig leva!

Hur många gram är en påse gelatin?

Tjejer, tack, hur trevligt.

hur vackert det är! som en gyllene sol

Skönheten!!!!

Jag är väldigt glad att jag gillade designen

Jag förstod inte det här.

Solbränd, medan kakan är varm skär jag ut den erforderliga diametern i en rak ring och det visar sig att kakan är omedelbart i ringen och förblir. Ringen är järn.

Tanya, som jag förstår det - klipp ut en cirkel ur kakan i den form vi ska samla ostkakan i

Tack för klargörandet.

Olya, bravo! Trevligt, du kan inte ta bort ögonen! Karamell visade sig leva!

Tack, Olga. Jag är så glad att du gillade det.

Hur många gram är en påse gelatin?

Jag har 10 gram vardera.