Svampkaviar i Steba DD1-multikokaren (och inte bara i den)

Svampkaviar i Steba DD1-multikokaren (och inte bara i den)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Svamp	1 kg
Morot	300gr.
lök	300gr.
Tomater	300gr.
Dill	Paketet är stort
Solrosolja
salt-

Tillagningsmetod

• Koka svampen. Jag har champinjoner, kokta i 20 minuter.
• Tär morötter, lök, tomater och kokt svamp.
• 
• Skär en massa dill med ätpinnar. Häll solrosolja i multikokerskålen. Slå på stekningsläget. Stek först löken, tillsätt sedan morötterna och stek också lite. Tillsätt svamp och efter 2 minuter tomater.
• Stäng av. Vi sätter dill. Salta och blanda ordentligt.
• 
• Vi aktiverar läget "Grönsaker", tryck 07, tid 10 minuter. Och vänta tills trycket sjunker av sig själv. Och nu är det klart.
• 
• Vi överför hela massan till en annan skål (jag gjorde det i en teflonskål) och slog med en mixer. Kaviaren är klar.
• 

Skålen är designad för

1300 ml.

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

multikokare

Notera

Kaviar kan simmas precis på spisen, tiden är 1,30 minuter. Du kan äta det direkt eller sterilisera det i samma multikokare i 20 minuter och lämna det på vintern (på råd från Helen Kubanochka). Det smakar väldigt känsligt (för mig). Men du kan blanda lite och du blir kornig. Det är inte dåligt också.

[Natalia]

Natalia, smaskigt !!! Och om du i allmänhet troligen från skogen kan äta bort sinnet !!!

[Ludmila]

Ludmila, ja, mycket välsmakande. Från skogen, naturligtvis, men jag har dem inte. Och den första kaviaren jag provade var från skogen. Och omedelbart bad om receptet.

Väldigt gott! Nu har svamparna en paus, skogen är tom. När de går, kommer jag definitivt att göra det. Det är väldigt bekvämt att göra ämnen i Shteba.

[Irina]

Irina, Jag avundas dig. Du kan göra riktig kaviar. Jag läste hur du plockade svamp i skogen